menufans

스시 오에도

Sushi Oedo

초밥 메뉴 좋아하는 초밥 재료, 무엇이든 구워드립니다.

★ 4.0 (756) $저렴해요 📍 Japan, 〒110-0005 Tokyo, Taito City, Ueno, 3 Chome−28−9 堺屋 1F

초밥 (니기리) - 파란 접시

초밥. 모든 메뉴 190엔 (세금 포함).

참치
まぐろ MAGURO
참치
신선한 참치 적신을 사용한 초밥입니다. 촉촉한 식감과 진한 감칠맛이 특징이며, 초밥의 단골 메뉴입니다. 와사비 간장에 찍어 드세요.
¥190 ≈ ₩1,779
절임 참치 잎 겨자 간
づけ鮪葉わさびおろし ZUKE MAGURO HAWASABI OROSHI
와사비 겨자잎에 양념한 참치, 간 무
간장 소스에 절인 참치에 알싸한 잎 겨자 간을 토핑했습니다. 진한 참치와 상큼한 매콤함이 절묘하게 어울립니다.
¥190 ≈ ₩1,779
참치 카르파치오
鮪カルパッチョ MAGURO KARUPATCHO
참치 카르파치오
참치에 드레싱과 양파를 곁들인 서양식 초밥입니다. 산뜻한 산미와 양파의 아삭한 식감을 즐길 수 있습니다.
¥190 ≈ ₩1,779
아보카도 참치 마요
アボカド鮪マヨ ABOKADO MAGURO MAYO
아보카도 참치 마요네즈
참치와 궁합이 좋은 아보카도, 마요네즈를 섞은 메뉴. 크리미하고 진한 맛이 입안 가득 퍼집니다.
¥190 ≈ ₩1,779
방어
ぶり BURI
방어
기름기가 많은 방어 초밥입니다. 진한 기름의 단맛과 단단한 살의 식감이 특징입니다.
¥190 ≈ ₩1,779
참돔
真鯛 MADAI
참돔
흰살 생선의 왕이라 불리는 참돔입니다. 담백하면서도 고급스러운 단맛과 적당한 씹는 맛이 있습니다.
¥190 ≈ ₩1,779
유자 향 절임 참돔
づけ真鯛(ゆず風味) ZUKE MADAI(YUZU FUMI)
양념된 참돔 (유자-레몬)
참돔을 특제 소스에 절여 상큼한 유자 향을 더했습니다. 끈적한 식감과 감귤류의 풍미를 즐길 수 있습니다.
¥190 ≈ ₩1,779
농어
すずき SUZUKI
참돔
여름 제철 흰살 생선입니다. 살이 단단하고 담백하며クセのない 맛입니다.
¥190 ≈ ₩1,779
가자미
かれい KAREI
넙치
담백하고 고급스러운 맛의 흰살 생선입니다. 섬세한 단맛과 촉촉한 식감이 특징입니다.
¥190 ≈ ₩1,779
가다랑어
かつお KATSUO
가다랑어
적신 감칠맛이 강한 가다랑어입니다. 독특한 풍미가 있으며, 곁들임과 함께 먹으면 더욱 맛있습니다.
¥190 ≈ ₩1,779
식초 절임 고등어
〆さば SHIME SABA
절인 고등어
신선한 고등어를 식초에 절인 전통적인 초밥 재료입니다. 기름의 감칠맛과 식초의 산미가 절묘한 균형을 이룹니다.
¥190 ≈ ₩1,779
전어
こはだ KOHADA
전어
에도마에 초밥을 대표하는 등푸른 생선입니다. 식초에 절여져 있어 산뜻한 맛과 아름다운 껍질이 특징입니다.
¥190 ≈ ₩1,779
전갱이
あじ AJI
전갱이
감칠맛과 기름의 균형이 좋은 등푸른 생선입니다. 생강이나 파 등의 곁들임과 함께 산뜻하게 즐깁니다.
¥190 ≈ ₩1,779
전갱이
いわし IWASHI
정어리
기름기가 많은 전갱이입니다. 입안에서 녹는 듯한 부드러움과 풍부한 풍미를 즐길 수 있습니다.
¥190 ≈ ₩1,779
구운 고등어
焼さば YAKI SABA
구운 고등어
향긋하게 구운 고등어 초밥입니다. 가열하면 기름의 단맛이 살아나 생선회를 싫어하는 분들에게도 추천합니다.
¥190 ≈ ₩1,779
청어
にしん NISHIN
청어
독특한 풍미와 기름진 단맛이 나는 청어입니다. 잔뼈가 많지만 정성스럽게 손질되었습니다.
¥190 ≈ ₩1,779
학공치
さより SAYORI
학공치
투명하고 아름다운 흰살 생선입니다. 매우 담백하고 고급스러운 맛과 약간 오독한 식감이 특징입니다.
¥190 ≈ ₩1,779
연어
サーモン SAMON
연어
어린이부터 어른까지 모두 좋아하는 연어입니다. 기름기가 많고 부드러우며 단맛이 나는 맛입니다.
¥190 ≈ ₩1,779
양파 마요 연어
オニマヨサーモン ONI MAYO SAMON
양파 마요 연어
연어 위에 슬라이스 양파와 마요네즈를 토핑했습니다. 샐러드처럼 즐길 수 있는 인기 메뉴입니다.
¥190 ≈ ₩1,779
아보카도 연어
アボカドサーモン ABOKADO SAMON
아보카도 연어
연어와 아보카도의 전형적인 조합. 진하고 크리미한 맛입니다.
¥190 ≈ ₩1,779
연어 치즈 구이
サーモンチーズ炙り SAMON CHIZU ABURI
치즈를 곁들인 훈제 연어
연어 위에 치즈를 얹어 직화로 구웠습니다. 향긋한 향과 녹은 치즈의 진한 맛이 식욕을 돋웁니다.
¥190 ≈ ₩1,779
연어 마요 구이
サーモンマヨ炙り SAMON MAYO ABURI
마요네즈를 곁들인 훈제 연어
마요네즈를 얹어 구운 연어입니다. 산미가 날아가고 부드러운 진한 맛과 향긋함을 즐길 수 있습니다.
¥190 ≈ ₩1,779
연어 카르파치오
サーモンカルパッチョ SAMON KARUPATCHO
연어 카르파치오
드레싱으로 버무린 서양식 연어 요리. 산뜻하고 먹기 편한 메뉴입니다.
¥190 ≈ ₩1,779
넙치 지느러미
えんがわ ENGAWA
지느러미 밑부분의 살
넙치나 가자미의 지느러미 부분 근육입니다. 오독오독한 독특한 식감과 씹을수록 퍼지는 진한 기름기가 인기가 많습니다.
¥190 ≈ ₩1,779
오징어
いか IKA
오징어
단골 오징어 초밥입니다. 적당한 탄력과 담백하면서도 씹을수록 느껴지는 단맛이 있습니다.
¥190 ≈ ₩1,779
화살 오징어
やりいか YARIIKA
화살 오징어
부드럽고 고급스러운 단맛이 나는 오징어입니다. 살이 얇아 섬세한 식감을 즐길 수 있습니다.
¥190 ≈ ₩1,779
아오리 오징어
あおりいか AORIIKA
화살 오징어
"오징어의 왕"이라고도 불리는 고급 식재료. 두툼하고 끈적한 강한 단맛이 특징입니다.
¥190 ≈ ₩1,779
화살 오징어
そでいか SODEIKA
다이아몬드 오징어
두툼하고 쫄깃한 식감이 특징인 대형 오징어입니다. 단맛이 강하고 씹는 맛이 좋습니다.
¥190 ≈ ₩1,779
절임 오징어
づけいか ZUKE IKA
간장 절임 오징어
오징어를 특제 간장 소스에 절였습니다. 소스의 감칠맛이 오징어의 단맛을 돋웁니다.
¥190 ≈ ₩1,779
생 오징어 다리
生げそ NAMA GESO
생 오징어 다리
생 오징어 다리입니다. 오독오독한 강한 씹는 맛과 빨판의 톡톡 터지는 식감을 즐길 수 있습니다.
¥190 ≈ ₩1,779
삶은 오징어 다리
ボイルげそ BOIRU GESO
삶은 오징어 다리
삶은 오징어 다리입니다. 생것보다 씹는 맛이 좋고 단맛이 더해졌습니다. 츠메(달콤한 소스)와 잘 어울립니다.
¥190 ≈ ₩1,779
삶은 문어
ボイルたこ BOIRU TAKO
삶은 문어
삶은 문어입니다. 적당한 탄력과 씹을수록 나오는 감칠맛이 특징인 단골 메뉴입니다.
¥190 ≈ ₩1,779

군함말이 (군칸) - 파란 접시

군함말이 초밥. 모든 메뉴 190엔 (세금 포함).

다진 파와 지방 참치
ねぎとろ NEGITORO
다진 파와 핑크 지방 참치
다진 참치 지방을 으깨 페이스트로 만든 것입니다. 입안에서 녹는 식감과 김의 풍미가 절묘합니다.
¥190 ≈ ₩1,779
지방 참치와 절인 무
とろたく TORO TAKU
참치 지방과 절인 무
다진 파와 지방 참치, 다진 단무지를 섞었습니다. 지방 참치의 기름과 단무지의 짠맛과 식감이 중독성 있는 메뉴입니다.
¥190 ≈ ₩1,779
다진 파와 지방 참치, 낫토
ねぎとろ納豆 NEGITORO NATTO
다진 파와 지방 참치, 발효 콩
다진 파와 지방 참치, 낫토를 곁들인 스태미나 군함말이. 끈적한 식감과 진한 맛이 어우러져 풍부한 맛을 냅니다.
¥190 ≈ ₩1,779
참치 산마
まぐろ山かけ MAGURO YAMAKAKE
참치와 간 마
썰어 놓은 참치에 토로로(간 산마)를 얹었습니다. 부드러운 목넘김을 즐길 수 있습니다.
¥190 ≈ ₩1,779
오징어 낫토
いか納豆 IKA NATTO
오징어 발효 콩
채 썬 오징어와 낫토를 섞었습니다. 오징어의 씹는 맛과 낫토의 끈적함이 의외로 잘 어울립니다.
¥190 ≈ ₩1,779
오징어 명란젓
いか明太 IKA MENTAI
오징어와 명란젓
오징어를 명란젓으로 버무렸습니다. 알싸한 매콤함이 술안주로도 제격입니다.
¥190 ≈ ₩1,779
산마 간 오크라
山かけオクラ YAMAKAKE OKURA
오크라와 간 마
토로로와 오크라의 끈적한 조합. 건강하고 산뜻한 맛입니다.
¥190 ≈ ₩1,779
생 멸치
生しらす NAMA SHIRASU
생 멸치
신선한 생 멸치를 듬뿍 올렸습니다. 쌉싸름한 맛과 바다 향이 퍼지는 어른의 맛입니다.
¥190 ≈ ₩1,779
명란젓 치즈
明太チーズ MENTAI CHIZU
치즈를 곁들인 매콤한 명란젓
명란젓과 치즈의 진한 조합. 어린이와 여성에게 인기 있는 메뉴입니다.
¥190 ≈ ₩1,779
게 내장
カニみそ KANI MISO
게 내장(내장) 페이스트
게 내장(내장) 페이스트. 독특한 진한 맛과 쓴맛이 있으며, 매우 진한 바다의 맛입니다.
¥190 ≈ ₩1,779
참치 육회
まぐろユッケ MAGURO YUKKE
참치 타르타르
참치를 참기름과 매콤한 소스로 버무린 한국식 군함말이. 고소한 향이 식욕을 돋웁니다.
¥190 ≈ ₩1,779
소라 와사비
つぶ貝わさび TSUBUGAI WASABI
와사비 소라
다진 소라를 와사비 절임으로 만들었습니다. 오독오독한 식감과 코를 찌르는 매콤함이 특징입니다.
¥190 ≈ ₩1,779
염장 오징어 내장
塩辛 SHIOKARA
염장 오징어 내장
오징어 발효 식품. 짠맛과 독특한 감칠맛이 매우 강하며, 일본술과 잘 어울리는 별미입니다.
¥190 ≈ ₩1,779
아귀 간
あん肝 ANKIMO
아귀 간
"바다의 푸아그라"라고 불리는 아귀 간. 진하고 크리미한 식감과 진한 맛을 즐길 수 있습니다. 폰즈 소스로 산뜻하게.
¥190 ≈ ₩1,779

검은 접시

프리미엄 메뉴. 480엔 (세금 포함).

대형 붕장어 통째로 초밥
大穴子一本握り OONAGO IPPON NIGIRI
큰 붕장어 통째로
큰 붕장어를 통째로 사용한 초밥입니다. 부드럽게 익혀 달콤한 소스가 잘 어울립니다.
¥480 ≈ ₩4,495
참게
ずわいがに ZUWAIGANI
참게
단맛이 강하고 섬세한 섬유질의 참게 살을 사용한 고급스러운 요리입니다.
¥480 ≈ ₩4,495
생굴 초밥
生がき NIGIRI NAMA KAKI NIGIRI
껍질 벗긴 생굴 초밥
신선한 생굴을 사용한 초밥. 진한 바다의 우유 맛과 굴 향을 맛볼 수 있습니다.
¥480 ≈ ₩4,495

메뉴의 마지막입니다

주문을 담고 점원에게 보여주세요

매장 정보

★
4.0
Google Maps 평점 756개
$
$ 저렴해요
📍 Japan, 〒110-0005 Tokyo, Taito City, Ueno, 3 Chome−28−9 堺屋 1F
구글 맵에서 보기 ↗
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요. 정보 수정 요청 ↗

근처의 다른 가게

메이드림 메이드 카페 아키하바라 아이돌 거리점
메이드림 메이드 카페 아키하바라 아이돌 거리점
★ 4.9 · $$
 규카츠 교토 규카츠 아키하바라점
규카츠 교토 규카츠 아키하바라점
★ 4.8 · $$
 Meat Winery Akihabara
Meat Winery Akihabara
★ 4.6 · $$$
 카라시비 미소 라멘 키칸보 칸다 본점
카라시비 미소 라멘 키칸보 칸다 본점
★ 4.4 · $$
 Oufū Karē Bondi Jinbōchō Honten
Oufū Karē Bondi Jinbōchō Honten
★ 4.3 · $$$
 니쿠야노 다이도코로 우에노 공원 앞점
니쿠야노 다이도코로 우에노 공원 앞점
★ 4.6 · $$

도쿄에서 꼭 먹어봐야 할 음식

덴푸라
덴푸라
 스시 (초밥)
스시 (초밥)
 우동 (Udon)
우동 (Udon)
 사시미 (Sashimi)
사시미 (Sashimi)
 소바
소바
 일본식 카레라이스
일본식 카레라이스