스케로쿠 선술집 아오모노요코초점

배추를 유자 향을 더해 산뜻하게 절인 요리. 아삭한 식감과 상큼한 향이 곁들임으로 제격입니다.

연어를 시오코지(소금 누룩)로 숙성시킨 젓갈. 누룩의 감칠맛과 연어의 지방이 어우러져 진하고 부드러운 맛입니다.

신선한 오징어 내장으로 만든 인기 젓갈. 짭짤한 맛과 깊은 풍미가 술을 부릅니다.

껍질째 썬 햇감자를 마늘 맛으로 튀긴 요리. 포슬포슬한 식감과 향긋한 마늘 향이 식욕을 돋웁니다.

봄철 별미인 잠두를 심플하게 맛보는 요리. 포슬포슬한 식감과 독특한 풍미를 즐길 수 있습니다.

해파리를 매실 양념으로 버무린 산뜻한 안주. 오독오독한 식감과 매실의 신맛이 특징입니다.

향긋한 벚꽃새우와 쌉싸름한 유채꽃을 토핑한 피자. 녹진한 반숙 계란이 재료와 어우러집니다.

지방이 많은 방어의 뼈와 무를 함께 졸인 요리. 맛이 잘 배인 무와 방어의 감칠맛을 즐길 수 있는 가정식입니다.

배추를 삼겹살로 말아 조리한 요리. 돼지고기의 단맛과 배추의 단맛이 절묘하게 어울립니다.

부드럽게 졸인 소 힘줄을 매콤한 된장 맛으로 마무리한 조림 요리. 진한 맛이 술과 잘 어울립니다.

소고기와 두부를 달콤 짭짤한 조림 국물에 졸인 요리. 맛이 배인 두부와 고기의 감칠맛을 즐길 수 있는 인기 선술집 메뉴입니다.

된장 소스에 재워 구운 돼지고기 요리. 된장의 풍미가 식욕을 돋우고 육즙 가득한 맛입니다.

오리고기와 단맛이 나는 햇양파를 사용한 샐러드. 유자 드레싱으로 산뜻하게 즐길 수 있습니다.

그날 추천하는 신선한 해산물 모둠. 여러 종류의 회를 한 번에 즐길 수 있습니다. 와사비 간장으로 드세요.

신선한 지역 문어회. 탄력 있는 식감과 문어 본연의 단맛을 맛볼 수 있습니다.

봄철에 잡히는 참돔회. 지방이 많고 고급스러운 단맛이 있습니다.

금눈돔 껍질을 살짝 그을려 향긋함을 더한 회. 껍질과 살 사이의 지방 풍미를 즐길 수 있습니다.

참다랑어 적신회. 산뜻한 맛과 깊은 감칠맛이 특징입니다.

식초로 절인 삼치를 살짝 그을린 회. 신맛과 구운 향이 절묘하게 어울립니다.

닭가슴살을 꼬치구이로 하여 유자 후추를 곁들인 요리. 담백한 닭고기에 톡 쏘는 매콤함이 악센트입니다.

닭고기와 파를 번갈아 꽂아 구운 꼬치구이. 닭고기 기름과 구운 파의 단맛이 잘 어울립니다.

닭고기 다진 것을 경단 모양으로 구운 꼬치. 폭신한 식감과 육즙 가득한 감칠맛을 즐길 수 있습니다.

닭꼬리뼈 주변 살을 이용한 닭꼬치. 지방이 많고 육즙이 풍부하며 진한 맛입니다.

신선한 닭 간 구이 꼬치. 진한 풍미와 크리미한 식감이 특징입니다.

소 어깨살 로스 구이. 살코기와 지방의 균형이 좋고, 고기 본연의 맛을 제대로 즐길 수 있습니다.

붕장어를 열어 달콤 짭짤한 소스를 발라 향긋하게 구운 요리. 부드러운 살과 소스 맛이 밥이나 술과 잘 어울립니다.

소스 없이 그냥 구운 붕장어. 붕장어 본연의 섬세한 감칠맛과 향긋함을 와사비 간장이나 소금으로 심플하게 즐깁니다.

1인용 튀김 모둠. 새우나 야채 등 갓 튀겨낸 바삭한 식감을 즐길 수 있습니다. 튀김 간장이나 소금으로 드세요.

두 명이 나눠 먹기 좋은 튀김 모둠. 여러 종류의 재료를 갓 튀겨 즐길 수 있습니다.

벚꽃새우와 햇양파를 함께 튀긴 튀김. 새우의 향긋함과 양파의 단맛이 입안 가득 퍼집니다.

붕장어를 통째로 튀긴 푸짐한 튀김. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감이 매력입니다.

민물고기 빙어를 통째로 튀긴 튀김. 머리부터 뼈까지 부드럽게 먹을 수 있으며, 쌉싸름한 맛이 특징입니다.

닭가슴살에 매실 양념과 시소를 넣어 튀긴 튀김. 산뜻한 풍미가 튀김과 잘 어울립니다.

가리비 관자 튀김. 익히면 단맛이 늘어나고 탱글탱글한 식감을 즐길 수 있습니다.

단맛이 강한 햇양파 튀김. 익히면 녹진한 식감과 단맛이 돋보입니다.

쑥갓 잎을 튀긴 튀김. 바삭바삭한 가벼운 식감과 쑥갓 특유의 향을 즐길 수 있습니다.

붕장어 튀김과 야채 튀김 모둠. 붕장어의 감칠맛과 야채의 단맛을 한 번에 즐길 수 있습니다.

붕장어를 달콤 짭짤한 조림 국물에 부드럽게 졸인 요리. 입안에서 사르르 녹는 듯한 식감과 깊은 맛이 특징입니다.

졸인 붕장어를 사용한 초밥. 초밥과 붕장어의 궁합이 뛰어나며, 선물용으로도 인기 있는 요리입니다.

밥 위에 졸인 붕장어를 올린 덮밥. 달콤 짭짤한 소스가 밥에 스며들어 식욕을 돋웁니다.

잘게 썬 붕장어를 밥 위에 올린 요리. 먼저 그대로, 다음에는 양념을 곁들여, 마지막으로 육수를 부어 먹으며 맛의 변화를 즐길 수 있습니다.

신선한 오이에 고기 된장 소스를 곁들인 요리. 고기 된장 소스의 풍미와 오이의 신선함이 잘 어울립니다.

무에 찐 멸치를 올린 산뜻한 작은 접시. 간장을 살짝 뿌려 먹습니다.

신선한 양배추를 특제 드레싱이나 소금 절임 등으로 맛을 낸 요리. 식감이 좋고 곁들임으로 제격입니다.

참마를 와사비 맛 절임 국물에 담근 요리. 아삭한 식감과 와사비의 매콤함이 특징입니다.

명란젓 표면을 살짝 구운 안주. 향긋함과 속의 레어 식감, 매콤한 맛이 술과 잘 어울립니다.

아키타 명물인 훈제 단무지 '이부리가코'와 치즈를 조합한 요리. 훈제 향과 치즈의 풍미가 절묘합니다.

말린 가오리 지느러미를 구운 인기 안주. 씹을수록 감칠맛이 퍼지며, 마요네즈와 고춧가루를 곁들여 먹는 것이 일반적입니다.

기본 감자튀김. 바삭한 식감으로 맥주 안주로 제격입니다.

가리비 관자를 한입 크기로 튀긴 가라아게. 감칠맛이 응축되어 있어 스낵처럼 먹을 수 있습니다.

두부를 두껍게 썰어 튀긴 것. 겉은 향긋하고 속은 부드러운 두부의 식감을 즐길 수 있습니다. 고명과 간장 소스로 드세요.

다시마 육수를 듬뿍 넣어 구운 계란말이. 폭신한 식감과 부드러운 다시마 육수 맛이 특징입니다.

간장이나 생강 등으로 밑간한 닭고기를 튀긴 요리. 겉은 바삭하고 속은 육즙이 풍부합니다.

그날 들여온 신선한 생선회 모둠. 내용은 매일 바뀌며, 제철 맛을 즐길 수 있습니다.

지방이 많은 고등어를 심플하게 소금구이로 즐기는 요리. 껍질은 바삭하고 살은 촉촉합니다.

연어 뱃살 부위의 지방이 가장 많은 부위를 소금구이로 즐기는 요리. 입안에서 녹는 듯한 지방의 풍미가 특징입니다.

방어의 아가미 뒤쪽 갈비 부분을 구운 요리. 지방이 많고 살이 단단하여 씹는 맛이 좋습니다.

오징어를 통째로 구워 간장 소스로 마무리한 포장마차 요리 같은 일품. 향긋한 향과 탄력 있는 식감을 즐길 수 있습니다.

닭고기 다진 완자 꼬치. 육즙 가득한 감칠맛이 있으며, 소스나 소금으로 취향에 맞게 즐길 수 있습니다.

오독오독한 식감의 모래집을 폰즈 소스에 버무린 산뜻한 안주.

신선한 닭가슴살이나 안심을 데쳐서 와사비 간장에 버무린 요리. 산뜻하고 술과 잘 어울립니다.

신선한 닭 간 구이 꼬치. 비린내가 없고 진하고 크리미한 맛입니다.

소 힘줄을 푹 졸인 요리. 녹진하게 녹은 소 힘줄과 맛이 배인 국물이 일품입니다.

저온에서 천천히 익힌 로스트 비프. 촉촉한 살코기의 감칠맛을 맛볼 수 있습니다.

간장을 발라 향긋하게 구운 주먹밥. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 밥이 맛있습니다.

일본 밥의 기본. 원하는 재료를 골라 바로 만든 주먹밥을 즐길 수 있습니다.

생 김가루를 듬뿍 넣은 된장국. 바다 향이 풍부하여 식사 마무리로 제격입니다.

가늘고 납작한 면이 특징인 아키타 명물 우동. 매끈한 목넘김과 고급스러운 식감을 즐길 수 있습니다.

술을 마신 후에 먹기 좋은 사이즈의 라멘. 심플한 간장 또는 소금 맛을 선택할 수 있습니다.

새우와 야채 튀김을 올린 덮밥. 달콤 짭짤한 소스가 밥과 튀김과 잘 어울립니다.

새우, 민어, 야채 등 튀김을 푸짐하게 올린 붕장어 덮밥. 다양한 재료를 즐길 수 있는 만족스러운 요리입니다.

한입 크기의 튀김이나 잘게 썬 재료를 밥 위에 올린 덮밥. 야채 튀김 덮밥처럼 먹을 수 있습니다.

아이스크림이 들어간 모나카를 살짝 튀긴 디저트. 겉은 뜨겁고 바삭하며, 속은 차가운 아이스크림의 신기한 식감입니다.

초콜릿 소스나 크림을 곁들인 팬케이크. 달콤한 것으로 식사를 마무리하고 싶은 분께 추천합니다.

탱글탱글한 식감의 쑥떡에 말차와 콩가루를 묻힌 일본식 디저트. 고급스러운 단맛이 특징입니다.

딸기 풍미가 풍부한 아이스크림. 식후 입가심으로 산뜻하게 즐길 수 있습니다.

에너지 드링크와 자몽 주스를 섞은 논알코올 칵테일. 상쾌함이 있습니다.

오렌지 주스를 토닉워터로 희석한 음료. 감귤의 단맛과 토닉의 쓴맛이 잘 어울립니다.

자몽 주스의 신맛과 토닉워터의 탄산이 상쾌한 한 잔.

유산균 음료 칼피스를 토닉워터로 희석한 음료. 달콤새콤하고 상쾌합니다.

오렌지 주스와 칼피스의 혼합. 부드러운 단맛을 즐길 수 있습니다.

자몽과 칼피스의 조합. 과일 맛과 부드러운 맛입니다.

복숭아 시럽을 우롱차로 희석한 인기 논알코올 칵테일. 복숭아 향과 우롱차의 깔끔함이 특징입니다.

복숭아의 단맛과 토닉워터의 탄산이 어우러진 마시기 쉬운 음료.

레몬의 신맛이 나는 탄산음료. 깔끔한 목넘김으로 상쾌함을 느낄 수 있습니다.

라임의 상큼한 향과 신맛이 특징인 탄산음료.

복숭아와 오렌지의 달콤하고 과일 맛이 나는 칵테일 맛 음료.

베리의 달콤한 시럽을 토닉워터로 희석한, 보기에도 선명한 음료.