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助六居酒屋 青物横丁店

助六酒場 青物横丁店

可品尝新鲜鱼类、招牌鳗鱼料理和特色天妇罗的居酒屋。提供时令食材的推荐菜单和丰富的日本酒。

助六居酒屋推荐品

时令小吃

柚子白菜腌菜
柚子白菜の浅漬け
柚子风味!
用柚子风味腌制的白菜。口感爽脆,香气清爽,是绝佳的餐间小菜。
¥380 ≈ ¥17
三文鱼盐麹咸鱼
サーモン塩麹塩辛
搭配日本酒!
用盐麹腌制三文鱼制成的咸鱼。麹的鲜味与三文鱼的油脂融为一体,口感浓郁醇厚。
¥380 ≈ ¥17
鱿鱼盐辛
イカの塩辛
智利辣酱配饼干
用新鲜鱿鱼内脏制成的经典珍味。咸鲜浓郁,非常下酒。
¥450 ≈ ¥20
新土豆蒜香炸
新じゃがガーリックフライ
蒜香风味,非常下酒!
带皮新土豆炸制,蒜香味十足。口感粉糯,蒜香浓郁,诱人食欲。
¥480 ≈ ¥22
蚕豆
空豆
烤或煮
品尝春季时令蚕豆的简单做法。口感粉糯,风味独特。
¥480~ ≈ ¥22
梅子海蜇
梅クラゲ
可做成列队摆盘!
用梅子酱拌海蜇。口感爽脆,带有梅子的酸味。
¥580 ≈ ¥26
樱花虾和菜花半熟蛋披萨
桜海老と菜の花の半熟卵ピザ
温热而温和的味道
铺有香脆樱花虾和微苦菜花的披萨。半熟的流心蛋与食材交织在一起。
¥580 ≈ ¥26
鰤鱼鱼骨炖萝卜
ブリあら大根
温热而温和的味道
将肥美的鰤鱼鱼骨与萝卜一起炖煮。萝卜入味,鰤鱼鲜美,是家常风味。
¥580 ≈ ¥26
白菜猪五花肉卷
白菜の豚バラ巻き
寒冷季节推荐!
用猪五花肉卷白菜烹制。猪肉的甜味和白菜的清甜完美结合。
¥580 ≈ ¥26
牛筋微辣味噌炖
牛すじピリ辛味噌煮込み
寒冷季节推荐!
将炖煮软烂的牛筋,用微辣的味噌风味烹制而成。浓郁的口感,非常下酒。
¥650 ≈ ¥29
肉豆腐
味噌味道令人上瘾!
将牛肉和豆腐用甜咸酱汁炖煮。入味的豆腐和牛肉的鲜美是经典的居酒屋菜肴。
¥680 ≈ ¥31
味噌腌猪肉烤
豚の味噌漬け焼き
味噌味道令人上瘾!
用味噌酱腌制后烤制的猪肉。味噌风味诱人食欲,口感多汁。
¥680 ≈ ¥31
鸭肉和新洋葱柚子沙拉
鴨と新玉葱の柚子サラダ
清爽沙拉!
鸭肉和甜洋葱沙拉。用柚子酱汁调味,清爽可口。
¥780 ≈ ¥35

当日新鲜鱼

新鲜鱼类拼盘 一人份
鮮魚盛り合わせ一人前
当日推荐的新鲜海鲜拼盘。可一次品尝多种刺身。搭配芥末酱油食用。
¥1,280 ≈ ¥58
本地章鱼
地ダコ
新鲜本地章鱼刺身。口感弹牙,能品尝到章鱼本身的甜味。
¥650 ≈ ¥29
樱鲷
桜鯛
春季捕捞的真鲷刺身。肥美,带有清雅的甜味。
¥700 ≈ ¥32
金目鲷炙烤刺身
金目焼き霜造り
金目鲷鱼皮炙烤刺身。鱼皮和鱼肉之间的油脂鲜美无比。
¥780 ≈ ¥35
大眼金枪鱼赤身刺身
メバチ鮪の赤身刺
大眼金枪鱼赤身刺身。口感清爽,味道浓郁。
¥750 ≈ ¥34
醋渍鲆鱼炙烤刺身
サワラ酢〆炙り刺
醋渍鲆鱼轻炙烤刺身。酸味和炙烤的香气完美结合。
¥850 ≈ ¥38

串烧

鸡胸肉柚子胡椒串
ササミ柚子胡椒串
将新鲜鸡胸肉串烤,搭配柚子胡椒。清淡的鸡肉搭配微辣的柚子胡椒,口感独特。
¥220 ≈ ¥10
烤鸡肉葱段串
ねぎま串焼き
鸡肉和葱段交替串烤的经典烤鸡。鸡肉的油脂和烤葱的甜味非常搭配。
¥220 ≈ ¥10
烤鸡肉丸串
つくね串焼き
将鸡肉末做成丸子状烤制的串。口感松软,多汁鲜美。
¥220 ≈ ¥10
烤鸡臀肉串
ボンヂリ串焼き
烤鸡尾骨周围的肉。肥而不腻,多汁浓郁。
¥220 ≈ ¥10
烤鸡肝串
レバー串焼き
新鲜!当日清晨捕捞的鸡肝!
烤新鲜鸡肝串。口感浓郁顺滑。
¥280 ≈ ¥13
烤牛肩肉串
牛肩ロース串
使用牛肩胛肉烤制的串。肥瘦均衡,能充分品尝到肉的鲜味。
¥380 ≈ ¥17

招牌烤鳗鱼

用秘制酱汁香烤的绝品鳗鱼 / 用芥末酱油轻烤的蓬松鳗鱼

烤蒲烧鳗鱼
穴子蒲焼き
将鳗鱼剖开,涂抹甜咸酱汁香烤。蓬松的鱼肉和酱汁的味道与米饭和酒非常搭配。
¥980 ≈ ¥44
烤白烧鳗鱼
穴子白焼き
未涂抹酱汁的烤鳗鱼。用芥末酱油或盐简单品尝鳗鱼本身细腻的鲜味和香气。
¥980 ≈ ¥44

天妇罗

什锦拼盘 一人份
盛り合わせ 一人前
大虾2只 蔬菜3种
一人份天妇罗拼盘。可品尝炸好的大虾、蔬菜等酥脆口感。可搭配天妇罗酱汁或盐。
¥830 ≈ ¥38
什锦拼盘 两人份
盛り合わせ 二人前
大虾2只 蔬菜5种
两人份天妇罗拼盘。可品尝多种炸好的食材。
¥1,230 ≈ ¥56
樱花虾和新洋葱什锦炸
桜海老と新玉ネギのかき揚げ
将樱花虾和新洋葱一起炸制。虾的香气和洋葱的甜味充满口腔。
¥550 ≈ ¥25
烤鳗鱼(整条)
穴子一本
什锦天妇罗
整条鳗鱼炸制的天妇罗。外酥内软,口感极佳。
¥980 ≈ ¥44
炸若鹭鱼
ワカサギ天
将淡水鱼(若鹭鱼)整条炸制的天妇罗。从头到骨都可以食用,略带苦味。
¥480 ≈ ¥22
鸡胸肉梅子紫苏
ササミ梅しそ
将鸡胸肉与梅子酱和紫苏叶一起炸制的天妇罗。清爽的风味非常适合炸物。
¥300 ≈ ¥14
扇贝
ホタテ
炸扇贝柱。加热后甜味增加,口感弹牙。
¥200 ≈ ¥9
新洋葱
新玉ネギ
甜度高的洋葱天妇罗。加热后口感软糯,甜味更加突出。
¥120 ≈ ¥5
茼蒿
春菊
炸茼蒿叶。口感酥脆轻盈,带有茼蒿特有的香气。
¥150 ≈ ¥7

招牌鳗鱼料理

烤鳗鱼天妇罗 蔬菜3种
穴子天ぷら野菜3点
烤鳗鱼天妇罗和蔬菜天妇罗拼盘。一次品尝鳗鱼的鲜美和蔬菜的清甜。
¥980 ≈ ¥44
炖鳗鱼
煮穴子
将鳗鱼用甜咸酱汁炖煮至软烂。入口即化,味道浓郁。
¥900 ≈ ¥41
鳗鱼寿司卷
穴子棒寿司
用炖煮的鳗鱼制作的寿司。醋饭和鳗鱼的搭配绝佳,也是受欢迎的伴手礼。
¥900 ≈ ¥41
炖鳗鱼盖饭
煮穴子丼
将炖煮的鳗鱼放在米饭上的盖饭。甜咸酱汁浸入米饭,令人食欲大开。
¥980 ≈ ¥44
鳗鱼三吃盖饭
穴子のひつまぶし
将切碎的鳗鱼放在米饭上。先品尝原味,再佐以调味料,最后浇上高汤,体验味道的变化。
¥1,450 ≈ ¥66

前菜

肉酱黄瓜
肉味噌胡瓜
新鲜黄瓜配肉酱。肉酱的浓郁和黄瓜的清爽非常搭配。
¥330 ≈ ¥15
萝卜泥配鲣鱼干
しらすおろし
萝卜泥上放鲣鱼干的清爽小菜。淋上少许酱油食用。
¥330 ≈ ¥15
爽脆卷心菜
シャキシャキきゃべつ
用特制酱汁或盐昆布调味的清爽卷心菜。口感爽脆,是绝佳的餐间小菜。
¥380 ≈ ¥17
山药芥末腌菜
長芋山葵漬け
将山药放入芥末风味腌料中腌制。口感爽脆,带有芥末的辛辣味。
¥450 ≈ ¥20
炙烤明太子
炙り明太子
轻炙烤明太子。香气扑鼻,内部呈半熟状态,微辣的味道非常下酒。
¥480 ≈ ¥22
烟熏萝卜干奶酪
いぶりがっこチーズ
将秋田特产烟熏萝卜干“いぶりがっこ”与奶酪组合。烟熏香气与奶酪的浓郁完美结合。
¥480 ≈ ¥22
烤鳐鱼翅
エイヒレ炙り
烤干鳐鱼翅。越嚼越有味,通常搭配蛋黄酱和七味辣椒粉食用。
¥580 ≈ ¥26

炸物・小菜

炸薯条
フライドポテト
经典的炸土豆。口感酥脆,是搭配啤酒的绝佳选择。
¥380 ≈ ¥17
炸小柱
小柱の唐揚げ
炸扇贝柱。味道浓缩,可作为零食食用。
¥480 ≈ ¥22
厚炸豆腐
厚揚げ豆腐
将豆腐厚切炸制。外表香脆,内里软糯。可搭配调味料和酱油。
¥450 ≈ ¥20
日式厚蛋烧
出し巻き玉子
充分浸入高汤烤制的蛋卷。口感蓬松,味道温和。
¥680 ≈ ¥31
炸鸡块
鶏の唐揚げ
用酱油或生姜等调味的鸡肉炸制。外酥里嫩,多汁美味。
¥330~ ≈ ¥15

鱼类料理

当日新鲜鱼类拼盘
本日の鮮魚盛り合わせ
当日新鲜捕捞的鱼类刺身拼盘。内容每日更换,可品尝当季风味。
¥1,280 ≈ ¥58
烤鲭鱼
サバの塩焼き
烤鲭鱼。鱼皮酥脆,鱼肉鲜嫩。
¥480 ≈ ¥22
烤三文鱼腹肉
サーモンハラス焼き
烤三文鱼腹部最肥美的部位。入口即化的油脂鲜美无比。
¥530 ≈ ¥24
烤鰤鱼鱼腮
ブリのカマ焼き
烤鰤鱼鱼鳃部分。油脂丰富,肉质紧实,口感十足。
¥560 ≈ ¥25
烤鱿鱼
イカの丸焼き
将整只鱿鱼烤制并用酱油调味的街头小吃。香气扑鼻,口感弹牙。
¥680 ≈ ¥31

肉类料理

鸡肉丸串
つくね串
酱汁・盐
鸡肉丸子串。多汁鲜美,可选择酱汁或盐味。
¥220~ ≈ ¥10
鸡胗柚子醋
砂肝ポン酢
将爽脆的鸡胗用柚子醋酱拌匀的清爽小吃。
¥480 ≈ ¥22
鸡肉刺身
とりわさ
将新鲜鸡胸肉烫熟,用芥末酱油拌匀。清爽开胃,非常下酒。
¥420 ≈ ¥19
本店招牌限定 烤鸡肝串
当店自慢限定 レバー串
酱汁・盐
新鲜烤鸡肝串。无腥味,口感浓郁顺滑。
¥280~ ≈ ¥13
牛筋炖
牛すじ煮込み
将牛筋精心炖煮。软糯的牛筋和入味的汤汁是绝品。
¥650 ≈ ¥29
我的烤牛肉
俺のローストビーフ
低温慢烤的烤牛肉。能品尝到湿润的瘦肉的鲜美。
¥680 ≈ ¥31

餐点

烤饭团
焼きおにぎり
1个
涂抹酱油香烤的饭团。外脆内软,米饭香糯。
¥250 ≈ ¥11
饭团
おにぎり
1个
经典的日式米饭。可选择喜欢的配料,享受现做的美味。
¥250~ ≈ ¥11
生海苔味噌汤
生海苔のみそ汁
味噌汤中加入大量新鲜海苔。海苔香气浓郁,是餐后完美的收尾。
¥200 ≈ ¥9
稻庭乌冬面
稲庭うどん
温・冷
秋田特产乌冬面,面条细而扁。口感顺滑,味道清雅。
¥680~ ≈ ¥31
收尾拉面
〆のラーメン
酱油・盐
适合酒后享用的拉面。可选简单的酱油或盐味。
¥550~ ≈ ¥25
天妇罗盖饭(普通)
天丼(並)
大虾1只 蔬菜4种
铺有大虾和蔬菜天妇罗的盖饭。甜咸酱汁与米饭和天妇罗非常搭配。
¥700 ≈ ¥32
天妇罗盖饭(特上)
天丼(上)
大虾1只 鲇鱼1只 蔬菜5种
豪华地铺满大虾、鲇鱼、蔬菜等天妇罗的天妇罗盖饭。可品尝多种食材,令人满足。
¥900 ≈ ¥41
天妇罗杂烩饭
天ぷらまかないバラ飯
将一口大小的天妇罗和切碎的食材放在米饭上的盖饭。可以像吃什锦天妇罗盖饭一样享用。
¥800 ≈ ¥36

甜点

炸摩纳卡冰淇淋
モナカアイスの天ぷら
将装有冰淇淋的摩纳卡快速炸制。外热内冷,口感奇特。
¥480 ≈ ¥22
巧克力煎饼
チョコパンケーキ
搭配巧克力酱或奶油的煎饼。适合想用甜点结束用餐的您。
¥580 ≈ ¥26
抹茶和黄豆粉蕨饼
抹茶ときな粉のわらび餅
将Q弹的蕨饼裹上抹茶和黄豆粉的和风甜点。口感清雅。
¥550 ≈ ¥25
草莓冰淇淋
イチゴアイス
甘王草莓
草莓风味冰淇淋。餐后清爽解腻。
¥350 ≈ ¥16

无酒精鸡尾酒

“MOCKTAILS”是伦敦非常受欢迎的词,意为模仿、仿制,由“mock(模仿)”和“cocktail(鸡尾酒)”组合而成,指无酒精鸡尾酒。

雷电
サンダーボルト
Real Gold&GF果汁
将能量饮料与葡萄柚汁混合的无酒精鸡尾酒。清爽提神。
¥300 ≈ ¥14
橙子汤力
オレンジトニック
汤力水&橙汁
将橙汁与汤力水混合的饮品。柑橘的甜味与汤力水的微苦相得益彰。
¥300 ≈ ¥14
葡萄柚汤力
グレープフルーツトニック
汤力水&GF果汁
葡萄柚汁的酸味与汤力水的碳酸相结合,清爽的一杯。
¥300 ≈ ¥14
白色汤力
ホワイトトニック
汤力水&可尔必思
将乳酸菌饮料可尔必思与汤力水混合的饮品。酸甜爽口。
¥300 ≈ ¥14
皇家橙
ロイヤルオレンジ
可尔必思&橙汁
橙汁和可尔必思的混合饮品。口感醇厚香甜。
¥300 ≈ ¥14
皇家葡萄柚
ロイヤルグレープフルーツ
可尔必思&GF果汁
葡萄柚和可尔必思的组合。果味浓郁,味道温和。
¥300 ≈ ¥14
桃子乌龙
ピーチウーロン
乌龙茶&桃子
桃子糖浆与乌龙茶混合的受欢迎的无酒精鸡尾酒。带有桃子香气和乌龙茶的清爽感。
¥300 ≈ ¥14
黄金桃
ゴールデンピーチ
桃子&汤力水
桃子的甜味与汤力水的碳酸完美结合,易于饮用的饮品。
¥300 ≈ ¥14
柠檬苏打
レモンスカッシュ
柠檬汁&气泡
带有清爽柠檬酸味的碳酸饮料。口感清爽,令人精神焕发。
¥300 ≈ ¥14
莱姆苏打
ライムスカッシュ
莱姆&气泡酒
具有清爽莱姆香气和酸味的碳酸饮料。
¥300 ≈ ¥14
处女法奇
バージンファジーネーブル
橙汁&桃子
桃子和橙子的甜美果味鸡尾酒风味饮品。
¥300 ≈ ¥14
浆果・汤力
ベリー・トニック
汤力水&浆果糖浆
将浆果酸甜糖浆与汤力水混合,外观鲜艳的饮品。
¥300 ≈ ¥14

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