프로슈토와 멜론
Prosciutto e melone
숙성된 생 프로슈토 슬라이스를 신선하고 달콤한 멜론과 함께 제공합니다. 짠맛과 단맛의 조화가 좋은 이탈리아 클래식 애피타이저입니다.
€10
≈ ₩16,967
0
Sugo Ponte Milvio
Sugo Ponte Milvio
#이오미수고
★ 4.4
(994)
$$일반적이에요
애피타이저
콘 오브 치킨
Corn di Pollo
빵가루를 입혀 튀긴 닭고기 조각 (콘플레이크일 가능성 있음). 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.
€9
≈ ₩15,271
0
프로슈토와 부팔라
Prosciutto e bufala
고품질 생 프로슈토와 신선한 버팔로 모짜렐라 치즈. 풍부하고 크리미한 조합입니다.
€16
≈ ₩27,148
0
감자 미트볼
Polpette di patate
감자를 베이스로 한 부드러운 미트볼, 빵가루를 입혀 튀겼습니다. 간단하고 맛있는 애피타이저입니다.
€6
≈ ₩10,180
0
토마토 미트볼
Polpette al sugo
풍부한 토마토 소스에 천천히 찐 미트볼. 부드럽고 풍미가 좋으며 가정식 요리입니다.
€8
≈ ₩13,574
0
트러플과 포르치니 버섯 미트볼
Polpette tartufo e porcini
트러플과 포르치니 버섯의 강렬한 풍미로 풍성해진 미트볼.
€8
≈ ₩13,574
0
튀긴 미트볼
Polpette fritte
황금빛이 될 때까지 튀긴 클래식 미트볼. 겉은 바삭하고 속은 육즙이 풍부합니다.
€7
≈ ₩11,877
0
토마토 브루스케타
Bruschetta al pomodoro
2개
다진 신선한 토마토, 마늘, 올리브 오일, 바질을 곁들인 토스트 조각.
€3
≈ ₩5,090
0
스트라차타와 베이컨 브루스케타
Bruschetta stracciata e pancetta
2개
크리미한 스트라차타 치즈와 풍미 좋은 베이컨을 곁들인 토스트.
€4
≈ ₩6,787
0
스트라차타와 건조 토마토 브루스케타
Bruschetta stracciata e pom. secchi
2개
크리미한 부라타 치즈와 강렬한 맛의 건조 토마토를 곁들인 토스트.
€4
≈ ₩6,787
0
아마추리치아나 브루스케타
Bruschetta amatriciana
2개
아마추리치아나 소스 (토마토, 관찰레, 페코리노)를 곁들인 토스트.
€4
≈ ₩6,787
0
양고기 구이 꼬치
Arrosticini di castrato
10개
숯불에 구운 양고기 꼬치 (캐스트라토). 강렬한 풍미의 아브루초 전통 요리입니다.
€10
≈ ₩16,967
0
필레 스테이크
Spada di filetto
아마도 소고기 필레 꼬치 또는 요리. 부드럽고 살코기입니다.
€12
≈ ₩20,361
0
트라이프
Trippa
로마식으로 토마토, 민트, 페코리노 치즈와 함께 끓인 스트립 모양의 소 위장.
€8
≈ ₩13,574
0
코라텔라
Coratella
양 내장(심장, 폐, 간)을 양파와 와인 또는 아티초크와 함께 익힌 로마 전통 요리입니다.
€8
≈ ₩13,574
0
소꼬리 스튜
Coda alla vaccinara
토마토, 셀러리, 향신료와 함께 천천히 찐 소꼬리. 고기가 매우 부드러워 뼈에서 분리됩니다.
€10
≈ ₩16,967
0
생선 및 육류 요리
소고기 타르타르 스트라차텔라와 건조 토마토
Carpaccio di Manzo Stracciatella e Pomodori secchi
얇게 썬 생 소고기 슬라이스에 크리미한 스트라차타 치즈와 풍미 좋은 건조 토마토를 곁들였습니다.
€12
≈ ₩20,361
0
소고기 카르파치오 루꼴라와 발사믹 식초
Carpaccio di Manzo Rughetta e Aceto balsamico
얇게 썬 생 소고기 타르타르에 신선한 루꼴라를 곁들이고 발사믹 식초로 양념했습니다.
€12
≈ ₩20,361
0
소고기 타르타르 (아보카도와 아몬드)
Tartare di Manzo (Avocado e Mandorle)
칼로 다진 생 소고기 타르타르에 크리미한 아보카도와 아몬드를 곁들여 바삭한 식감을 더했습니다.
€12
≈ ₩20,361
0
소고기 타르타르 스트라차텔라와 건조 토마토
Tartare di Manzo Stracciatella e Pomodori secchi
생 소고기 타르타르에 스트라차텔라 치즈의 크리미함과 건조 토마토의 강렬한 맛을 더했습니다.
€12
≈ ₩20,361
0
소고기 타르타르
Tartare di Manzo
신선한 고기 맛을 살리기 위해 간단하게 양념한 클래식 소고기 타르타르.
€11
≈ ₩18,664
0
파스타
아마추리치아나
Amatriciana
토마토 소스, 바삭한 관찰레, 페코리노 로마노 치즈로 맛을 낸 파스타. 강렬한 맛의 로마 클래식입니다.
€11
≈ ₩18,664
0
카초 에 페페
Cacio e Pepe
페코리노 로마노 치즈와 넉넉한 후추로 만든 크리미한 파스타. 크리미하고 매콤합니다.
€11
≈ ₩18,664
0
까르보나라
Carbonara
계란 크림, 페코리노 로마노 치즈, 바삭한 관찰레, 후추로 맛을 낸 파스타. 풍부하고 풍미가 좋습니다.
€11
≈ ₩18,664
0
그리샤
Gricia
아마추리치아나의 전신, 관찰레, 페코리노 로마노 치즈, 후추로 맛을 낸 파스타 (토마토 없음).
€11
≈ ₩18,664
0
미트볼을 곁들인 리가토니
Rigatoni al sugo con polpette
풍부한 토마토 소스와 작은 미트볼을 곁들인 짧은 파스타.
€11
≈ ₩18,664
0
리가토니 알라 파얄라타
Rigatoni con la pajata
송아지 장(파얄라타)을 토마토 소스에 익힌 로마 전통 요리.
€14
≈ ₩23,754
0
부라타 라비올리
Raviolone di burrata
크리미한 부라타 치즈 속을 채운 큰 사이즈의 속 채운 파스타.
€14
≈ ₩23,754
0
탈리아텔레 라구 비앙코
Tagliolini al ragù in bianco
토마토 없이 익힌 고기 라구로 맛을 낸 길쭉한 생면 파스타, 풍미가 좋습니다.
€14
≈ ₩23,754
0
메인 요리
스트라체티 루꼴라, 그라나 파다노, 파키노 토마토
Straccetti rucola, grana e pachino
팬에 볶아 신선한 루꼴라, 그라나 파다노 치즈 조각, 방울토마토와 함께 제공되는 얇은 소고기 스트립.
€14
≈ ₩23,754
0
스트라체티 (올리브 오일과 로즈마리)
Straccetti (olio e Rosmarino)
올리브 오일과 향긋한 로즈마리로 간단하게 볶은 얇은 소고기 스트립.
€14
≈ ₩23,754
0
살팀보카 알라 로마나
Saltimbocca alla romana
송아지 고기 슬라이스를 프로슈토와 세이지로 장식하고 화이트 와인에 익혔습니다.
€12
≈ ₩20,361
0
스칼로피네
Scaloppina
계란과 밀가루를 묻혀 팬에 구운 송아지 고기 슬라이스, 보통 레몬 또는 와인 소스와 함께 제공됩니다.
€12
≈ ₩20,361
0
튀긴 송아지 고기 슬라이스
Fettina panata
계란과 빵가루를 묻혀 황금빛이 될 때까지 튀긴 송아지 고기 슬라이스.
€12
≈ ₩20,361
0
시저 샐러드
Caesar Salad
상추, 크루통, 파르미지아노 치즈 조각, 시저 소스를 곁들인 샐러드.
€10
≈ ₩16,967
0
그릭 샐러드
Insalata greca
토마토, 오이, 올리브, 붉은 양파, 페타 치즈를 곁들인 신선한 샐러드.
€10
≈ ₩16,967
0
버거
클래식 버거
Classic Burger
200g 버거. 체다 치즈, 관찰레, 양상추, 토마토, 케첩, 마요네즈 (감자칩과 함께 제공)
체다 치즈, 바삭한 관찰레, 신선한 채소와 소스를 곁들인 소고기 버거. 감자와 함께 제공됩니다.
0
수고 버거
Sugo Burger
200g 버거. 부라타 치즈, 에스카롤, 훈제 베이컨 (감자칩과 함께 제공)
신선한 부라타 치즈, 에스카롤 채소, 훈제 베이컨을 곁들인 고급 버거.
0
구이
닭고기 타글리아타와 곁들임
Tagliata di pollo con contorno
2 5 6 9 10
닭가슴살을 구워 스트립으로 썬 타글리아타, 곁들임과 함께 제공됩니다.
€14
≈ ₩23,754
0
필레 DK (최소 250/300g)
Filetto DK (minimo 250/300 gr)
100g당 7,00유로
고급 소고기 필레, 부드럽고 살코기 부위. 무게당 가격 (100g).
0
큐버롤 (최소 350g)
Cuberoll (minimo 350 gr)
100g당 7,00유로
립아이 스테이크에서 뼈를 제거한 부위, 매우 풍미가 좋고 부드럽습니다. 무게당 가격.
0
립아이 스테이크 (최소 500g)
Costata (minimo 500 gr)
100g당 5,50유로
뼈가 있는 소고기 스테이크, 풍미가 좋고 육즙이 풍부합니다. 무게당 가격.
0
피오렌티나 스테이크 (최소 700g)
Fiorentina (minimo 700 gr)
100g당 6,50유로
필레와 등심을 포함하는 T자 모양의 뼈가 있는 클래식 스테이크. 무게당 가격.
0
갈리시아 립아이 스테이크
Costata Galiziana
100g당 8,00유로
갈리시아 품종 소고기 립아이 스테이크, 마블링과 강렬한 풍미로 유명합니다. 무게당 가격.
0
심멘탈 립아이 스테이크 (최소 500g)
Costata Simmenthal (minimo 500 gr)
100g당 8,00유로
심멘탈 품종 소고기 립아이 스테이크, 고급 육질과 강렬한 풍미. 무게당 가격.
0
곁들임
치커리
Cicoria
마늘과 고추로 볶은 짙은 녹색 잎채소. 약간 쓴맛이 납니다.
€5
≈ ₩8,484
0
구운 채소
Verdure alla griglia
구운 제철 채소 모듬 (주키니, 가지, 피망 등).
€5
≈ ₩8,484
0
오븐 감자
Patate forno
오븐에 구운 조각난 감자, 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.
€5
≈ ₩8,484
0
제철 곁들임
Contorno di stagione
제철에 따라 준비된 신선한 채소 셀렉션.
€7
≈ ₩11,877
0
감자튀김*
Patate fritte*
막대 모양으로 썰어 튀긴 감자.
€5
≈ ₩8,484
0
감자칩
Patate sfoglia
얇게 썰어 튀긴 감자 슬라이스, 바삭한 칩과 유사합니다.
€5
≈ ₩8,484
0
아티초크 (제철에만)
Carciofi (solo di stagione)
로마 전통 방식으로 준비한 신선한 아티초크 (종종 로마식 또는 유대식).
€8
≈ ₩13,574
0
푼타렐레 (제철에만)
Puntarelle (solo di stagione)
멸치, 마늘, 식초 소스로 양념한 신선하고 바삭한 생 카탈로냐 치커리 싹.
€9
≈ ₩15,271
0
디저트
누텔라 티라미수
Tiramisù nutella
1 6 11
헤이즐넛 크림 누텔라로 풍성해진 티라미수의 탐스러운 버전입니다.
€6
≈ ₩10,180
0
티라미수
Tiramisù
1 6 11
커피에 적신 사보이아르디, 마스카포네 크림, 코코아로 만든 클래식 이탈리아 스푼 디저트.
€6
≈ ₩10,180
0
치즈케이크
Cheesecake
2 6 11
바삭한 비스킷 베이스 위에 크리미한 치즈로 만든 차갑거나 구운 케이크.
€6
≈ ₩10,180
0
사과 케이크
Torta di mele
2 6 11
신선한 사과로 만든 부드러운 케이크. 가정식의 편안함을 주는 디저트입니다.
€6
≈ ₩10,180
0
브라우니
Brownie
2 6 11
미국식 초콜릿 디저트, 짙고 촉촉하며 풍부합니다.
€6
≈ ₩10,180
0
음료
물
Acqua
병에 든 미네랄 워터.
€2.50
≈ ₩4,242
0
코카콜라
Coca cola
콜라 맛의 달콤한 탄산음료.
€3.50
≈ ₩5,939
0
작은 생맥주
Birra spina piccola
작은 사이즈의 생맥주.
€3.50
≈ ₩5,939
0
중간 생맥주
Birra spina media
중간 사이즈의 생맥주.
€5
≈ ₩8,484
0
커피
Caffè
짧고 강렬한 이탈리아 에스프레소.
€1.50
≈ ₩2,545
0
디카페인 에스프레소
Caffè decaffeinato
디카페인 에스프레소.
€2
≈ ₩3,393
0
아마로 (쓴 술)
Amari
보통 식사 후 소화를 위해 제공되는 허브 리큐어.
€4
≈ ₩6,787
0
럼
Rum
사탕수수에서 얻은 알코올 증류주.
€6
≈ ₩10,180
0
위스키
Whiskey
통에 숙성시킨 곡물 증류주.
€6
≈ ₩10,180
0
빵 바구니
Pane cestino
식사와 함께 제공되는 빵 바구니.
€3
≈ ₩5,090
0
메뉴의 마지막입니다
주문을 담고 점원에게 보여주세요
매장 정보
★
4.4
Google Maps 평점 994개
$
구글 맵에서 보기 ↗
$$
일반적이에요
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요.
정보 수정 요청 ↗
