크로스티니를 곁들인 병아리콩 후무스와 올리브 타페나드
Chickpea hummus and olive tapenade with crostini
짭짤한 올리브 페이스트와 함께 제공되는 부드러운 병아리콩 스프레드, 작은 구운 빵 조각과 함께 제공됩니다. 견과류와 짠맛. 크로스티니에 딥을 발라 드세요.
€11
≈ ₩18,664
0
Suburra 1930 Cucina e Liquori
Suburra 1930 Cucina e Liquori
요리와 주류
애피타이저
갑오징어, 셀러리, 보타르가 (말린 생선알) 샐러드
Cuttlefish, celery and bottarga (cured fish roe) salad
멸치로 양념
자연 글루텐 프리
부드러운 갑오징어와 아삭한 셀러리, 강렬한 말린 볼락알을 곁들인 상쾌한 샐러드. 바삭한 식감의 짭짤하고 바다향이 납니다. 가벼운 애피타이저로 제공됩니다.
€14
≈ ₩23,754
0
크림을 바른 대구, 구운 빵, 지아르디니에라 (절인 채소)
Creamed cod, toasted bread and giardiniera (pickled vegetables)
크루통 빵과 톡 쏘는 절인 채소를 곁들인 휘핑한 대구살 무스. 크리미하고, 짭짤하며, 약간의 산미가 있습니다. 생선 무스를 빵에 바르고 피클과 함께 드세요.
€14
≈ ₩23,754
0
브루스케타 (3개)
Bruschetta (3 pieces)
토마토와 햄 - 부라타와 멸치 - 아티초크 크림과 민트
다양한 토핑을 얹은 구운 빵 조각 3개: 짭짤한 햄/토마토, 풍부한 치즈/생선, 허브 아티초크. 바삭하고 맛이 다양합니다. 공유 애피타이저로 제공됩니다.
€13
≈ ₩22,058
0
오븐에 구운 리코타 치즈와 채소 카포나타
Oven cooked ricotta cheese and vegetable caponata
넓은콩 크림과 회향 및 페코리노 크럼블과 함께
채식, 자연 글루텐 프리
부드러운 구운 치즈를 달콤하고 시큼한 채소 스튜와 콩 기반의 크리스프와 함께 제공합니다. 크리미하고 톡 쏘는 부드러운 식감입니다. 치즈와 채소를 함께 즐기세요.
€13
≈ ₩22,058
0
이탈리아 살라미 플래터
Italian salami platter
(햄, 모르타델라, 살라미, 코파) 2인용
모르타델라와 다양한 살라미를 포함한 푸짐한 이탈리아식 숙성육 모음. 짭짤하고, 풍부합니다. 두 사람이 함께 먹도록 디자인되었습니다.
€22
≈ ₩37,328
0
우리의 튀김 스페셜
수부라 스페셜
Suburra Special
채소 튀김 - 대구, 감자, 야생 회향 크로켓 1개 - 소고기와 돼지고기 미트볼 1개
튀긴 채소, 생선 크로켓, 미트볼을 포함한 튀김 요리 모음. 겉은 바삭하고 속은 부드럽고 풍미가 좋습니다. 샘플러로 뜨겁게 제공됩니다.
€13
≈ ₩22,058
0
채소 튀김
Vegetable tempura
채식
튀김옷을 입혀 가볍고 바삭하게 튀긴 다양한 채소. 짭짤하고 바삭합니다. 소스에 찍어 먹거나 그냥 먹습니다.
€13
≈ ₩22,058
0
대구, 감자, 야생 회향 크로켓
Cod, potatoes and wild fennel croquettes
대구살, 으깬 감자, 향긋한 회향을 채운 튀긴 롤. 겉은 바삭하고 속은 부드럽고 짭짤한 생선입니다. 뜨겁게 제공됩니다.
€13
≈ ₩22,058
0
소고기와 돼지고기 튀김 미트볼
Meat and olive fried meatballs (beef and pork)
올리브를 섞어 튀긴 다진 소고기와 돼지고기 공. 육즙이 많고, 짭짤하며, 풍부합니다. 든든한 튀김 애피타이저입니다.
€13
≈ ₩22,058
0
첫 번째 코스 (파스타)
스카르파리엘로
Scarpariello
토마토 소스, 바질, 파르미지아노, 페코리노, 카치오카발로 치즈를 곁들인 큰 튜브 파스타
채식
진한 토마토 소스에 신선한 바질과 세 가지 치즈를 곁들인 큰 튜브 파스타. 톡 쏘고, 크리미하며, 짭짤합니다. 편안한 채식 요리입니다.
€14
≈ ₩23,754
0
토마토 소스와 바질을 곁들인 리코타와 시금치 속 라비올리
Ravioli stuffed with ricotta and spinach with tomato sauce and basil
채식
부드러운 치즈와 채소를 채운 라비올리를 간단한 토마토 소스에 곁들여 제공합니다. 부드럽고 짭짤하며 가벼운 소스입니다. 고전적인 이탈리아 파스타 요리입니다.
€13
≈ ₩22,058
0
가지 파르미지아나
Melanzane alla Parmigiana
가지 파르미지아나 (토마토 소스, 치즈, 바질과 함께 구운)
채식, 자연 글루텐 프리
토마토 소스와 녹인 치즈를 곁들여 구운 가지 라자냐. 풍부하고, 부드러우며, 짭짤합니다. 따뜻한 캐서롤 요리로 제공됩니다.
€14
≈ ₩23,754
0
소렌티나 라이스
Riso Sorrentina
토마토 소스, 파르미지아노, 페코리노 치즈, 모짜렐라를 곁들인 오븐에 구운 밥
채식, 자연 글루텐 프리
토마토 소스와 녹인 치즈를 곁들인 구운 밥 요리, 리조또 그라탕과 유사합니다. 크리미하고, 치즈 맛이 나며, 짭짤합니다. 오븐에서 뜨겁게 제공됩니다.
€14
≈ ₩23,754
0
루치아나 스타일 스파게티
Spaghettoni Luciana style
문어, 토마토 소스, 올리브와 함께
부드러운 문어, 토마토, 올리브 소스를 곁들인 두꺼운 스파게티. 짭짤하고 바다향이 납니다. 전통적인 해산물 파스타입니다.
€14
≈ ₩23,754
0
로스트 돼지고기와 치커리로 속을 채운 라비올리
Ravioli stuffed with roast pork meat and chicory
넓은콩 크림과 회향 및 페코리노 크럼블과 함께
부드러운 콩 퓌레 위에 돼지고기와 쓴 채소를 채운 파스타 주머니. 풍부하고 질감이 있으며 바삭한 토핑이 있습니다. 세련된 육류 파스타 요리입니다.
€14
≈ ₩23,754
0
전통 로마 파스타
아마트리치아나 리가토니
Rigatoni all’Amatriciana
토마토 소스, 숙성한 돼지 볼살, 페코리노 치즈를 곁들인 신선한 튜브 파스타
바삭한 숙성 돼지고기와 양 치즈를 곁들인 진한 토마토 소스의 짧은 튜브 파스타. 짭짤하고 풍부합니다. 로마의 대표적인 요리입니다.
€14
≈ ₩23,754
0
그리치아 리가토니
Rigatoni alla Gricia
숙성한 돼지 볼살과 페코리노 치즈 소스를 곁들인 신선한 튜브 파스타
기름을 낸 돼지 지방, 바삭한 관찰레, 치즈로 만든 '화이트' 소스로 버무린 튜브 파스타. 강렬하고, 짭짤하며, 짭짤합니다. 토마토가 없는 아마트리치아나로 알려져 있습니다.
€14
≈ ₩23,754
0
까르보나라 리가토니
Rigatoni alla Carbonara
계란 소스, 숙성한 돼지 볼살, 페코리노 치즈를 곁들인 신선한 튜브 파스타
계란과 치즈로 속을 채운 튜브 파스타를 바삭한 숙성 돼지고기와 함께 제공합니다. 풍부하고, 후추 맛이 나며, 짭짤합니다. 세계적으로 유명한 로마의 클래식입니다.
€14
≈ ₩23,754
0
까초 에 페페 스파게티
Spaghettoni Cacio e Pepe
페코리노 치즈와 흑후추 소스를 곁들인 두꺼운 스파게티
채식
양 치즈와 흑후추로 만든 크리미한 소스로 버무린 두꺼운 스파게티. 매콤하고, 짭짤하며, 크리미합니다. 간단하지만 강렬한 풍미입니다.
€13
≈ ₩22,058
0
메인 요리
육류
할머니의 미트볼 (송아지 고기와 소고기)
Grandma’s meatballs (veal and beef)
토마토 소스와 바질과 함께
토마토 소스에 졸인 혼합육으로 만든 클래식 미트볼. 부드럽고, 육즙이 많으며, 가정식 스타일. 소스와 함께 제공됩니다.
€16
≈ ₩27,148
0
로마식 살팀보카
Saltimbocca alla Romana
햄과 세이지를 곁들인 로마식 송아지 에스칼로프
자연 글루텐 프리
프로슈토와 신선한 세이지를 얹어 와인과 버터에 팬에 구운 얇게 썬 송아지 고기. 짭짤하고 향긋합니다. 전통적인 로마식 육류 요리입니다.
€17
≈ ₩28,845
0
필레
Filetto
지중해 허브 오일로 양념한 구운 필레 스테이크 (소고기)
자연 글루텐 프리
향긋한 오일로 양념한 부드러운 소고기 스테이크. 육즙이 많고 짭짤합니다. 고기의 맛을 살리기 위해 간단하게 제공됩니다.
€21
≈ ₩35,631
0
풀드 포크
Pulled Pork
향신료와 바비큐 소스로 천천히 익힌 가볍게 훈제한 돼지 어깨살을 붉은 양배추, 수제 감자 칩, 샐러드를 곁들인 샌드위치에 담아 제공
바비큐 소스에 넣고 천천히 익힌 잘게 찢은 돼지고기를 번에 담아 곁들임과 함께 제공합니다. 달콤하고, 훈제향이 나며, 부드럽습니다. 든든한 샌드위치 식사입니다.
€17
≈ ₩28,845
0
로마식 치킨
Roman style Chicken
고추와 옥수수 토르티야와 함께 오븐에 구운
자연 글루텐 프리
매콤한 토마토 기반 소스에 구운 피망을 곁들인 치킨. 부드럽고 풍미가 좋습니다. 빵이나 토르티야와 함께 제공됩니다.
€16
≈ ₩27,148
0
생선
지중해식 대구 필레
Mediterranean style cod fillet
체리 토마토, 올리브, 케이퍼, 바질, 오레가노와 함께
자연 글루텐 프리
토마토, 올리브, 허브로 조리한 흰살 생선 필레. 가볍고, 부드러우며, 짭짤합니다. 고전적인 지중해식 조리법입니다.
€18
≈ ₩30,541
0
로마식 피쉬 앤 칩스
Fish & Chips Roman style
튀김옷을 입힌 대구 필레와 수제 감자 칩, 붉은 고추 소스
바삭한 감자와 딥 소스를 곁들인 튀김옷을 입힌 대구. 바삭하고 짭짤합니다. 영국 클래식에 이탈리아식 변형을 가했습니다.
€18
≈ ₩30,541
0
농어 '스카페체' 스타일
Sea bass ‘Scapece’ style
구운 로마식 호박, 식초, 민트와 함께 오븐에 구운
자연 글루텐 프리
절인 튀긴 호박을 곁들인 구운 생선. 톡 쏘고, 민트향이 나며, 짭짤합니다. 식초를 이용한 전통적인 조리법입니다.
€21
≈ ₩35,631
0
채식
까초 에 오바 팔로체
Pallocche Cacio & Ova
토마토 소스와 바질을 곁들인 계란과 치즈 볼
채식
계란과 치즈로 만든 고기 없는 '미트볼', 토마토 소스에 졸였습니다. 부드럽고, 스펀지 같으며, 짭짤합니다. 전통적인 소박한 요리입니다.
€14
≈ ₩23,754
0
우리의 여름 스페셜
비프 타르타르
Beef Tartare
브로콜리니, 훈제 청어, 참깨 크림과 함께 칼로 썬
자연 글루텐 프리
다진 쇠고기를 양념하여 채소와 생선 조각과 함께 제공합니다. 신선하고, 짭짤하며, 부드럽습니다. 별미로 차갑게 먹습니다.
€21
≈ ₩35,631
0
비텔로 토나토
Vitello tonnato
가벼운 참치 소스 (저지방 요거트, 참치, 계란 노른자, 멸치, 케이퍼, 파슬리)를 곁들인 얇게 썬 향긋한 송아지 고기
자연 글루텐 프리
크리미한 참치 맛 소스로 덮인 차갑게 썬 송아지 고기. 짭짤하고, 크리미하며, 시원합니다. 인기 있는 여름 애피타이저 또는 메인 요리입니다.
€16
≈ ₩27,148
0
카탈라나 스타일 대구 필레
Catalana style cod fillet
감자, 양파, 셀러리, 토마토, 바질, 레몬 주스와 함께
자연 글루텐 프리
삶은 채소와 레몬 드레싱을 곁들인 차갑거나 따뜻한 생선 샐러드. 가볍고, 신선하며, 산미가 있습니다. 상쾌한 해산물 요리입니다.
€18
≈ ₩30,541
0
곁들임 요리
다양한 씨앗 (참깨, 아마씨, 해바라기씨)을 곁들인 혼합 샐러드
Mixed salad with a variety of seeds (sesame, flax, sunflower)
채식, 자연 글루텐 프리
바삭한 씨앗을 곁들인 신선한 채소. 바삭하고 가볍습니다. 메인 요리에 곁들여 제공됩니다.
€6
≈ ₩10,180
0
채소 카포나타 (시칠리아식 혼합 채소 스튜)
Vegetable caponata (sicilian mixed vegetable stew)
채식, 자연 글루텐 프리
가지와 다른 채소를 넣은 달콤하고 시큼한 스튜. 부드러운 식감과 톡 쏘는 맛. 따뜻하게 또는 실온에서 제공됩니다.
€7
≈ ₩11,877
0
수제 감자 칩
Homemade potato crisps
채식
황금빛으로 바삭하게 튀긴 얇게 썬 감자. 짭짤하고 바삭합니다. 간단한 간식 또는 곁들임 요리입니다.
€5
≈ ₩8,484
0
제철 찐 혼합 채소
Seasonal steamed mixed vegetables
채식, 자연 글루텐 프리
제철 채소를 간단하게 조리했습니다. 가볍고 건강합니다. 보통 올리브 오일을 곁들여 제공됩니다.
€6
≈ ₩10,180
0
디저트
티라미수
Tiramisù
채식, 자연 글루텐 프리
커피에 적신 스펀지와 마스카포네 크림으로 만든 유명한 이탈리아 디저트. 달콤하고, 크리미하며, 에스프레소 맛이 납니다. 차갑게 제공됩니다.
€6
≈ ₩10,180
0
토제티 비스킷 크럼블을 곁들인 치즈케이크
Cheesecake with a tozzetti biscuit crumble
채식
바삭한 이탈리아 비스킷 조각을 얹은 크리미한 치즈케이크. 달콤하고 풍부합니다. 질감이 대비되는 디저트입니다.
€7
≈ ₩11,877
0
메시 밀레폴리에
Messy Millefoglie
샹티 크림과 솔티드 캐러멜을 곁들인 밀푀유
채식
퍼프 페이스트리와 크림을 층층이 쌓아 해체된 스타일로 제공합니다. 바삭하고, 크리미하며, 달콤하고 약간의 짠맛이 납니다. 숟가락으로 드세요.
€6
≈ ₩10,180
0
샹티 크림, 절인 딸기, 초콜릿을 곁들인 파블로바
Pavlova with chantilly, marinated strawberries and chocolate
채식
크림과 과일을 얹은 머랭 디저트. 달콤하고, 가볍고, 바삭합니다. 가볍지만 푸짐한 달콤한 간식입니다.
€7
≈ ₩11,877
0
토르타 알 노치노
Torta al nocino
아마레티, 호두 리큐르, 샹티 크림을 곁들인 초콜릿 케이크
채식
견과류 리큐르와 비스킷으로 맛을 낸 진한 초콜릿 케이크. 밀도가 높고 달콤합니다. 휘핑 크림과 함께 제공됩니다.
€7
≈ ₩11,877
0
신선한 파인애플
Fresh pineapple
채식, 자연 글루텐 프리
신선한 열대 과일 조각. 달콤하고 산미가 있습니다. 식사를 가볍게 마무리하는 방법입니다.
€6
≈ ₩10,180
0
비스킷
Biscuits
채식
다양한 달콤한 쿠키. 바삭하고 건조합니다. 커피와 함께 먹기 좋습니다.
€4
≈ ₩6,787
0
커버 차지
Cover charge
이탈리아 식당에서 흔히 볼 수 있는 표준 1인당 서비스 요금. 빵과 테이블 세팅 비용을 포함합니다.
€1.50
≈ ₩2,545
0
아페리티프
음료
A DRINK
와인 한 잔, 프로세코 한 잔 또는 칵테일 ~ 셰프가 주문 즉시 만든 간식과 함께 제공 (오후 6시 30분 ~ 8시 제공)
애피타이저가 포함된 저녁 음료 스페셜. 와인 또는 칵테일과 작은 간식 페어링. 전통적인 이탈리아 식전 의식입니다.
€10
≈ ₩16,967
0
맥주
라 150° 비온다 프리미엄 이탈리아 라거, 메나브레아
La 150° Bionda Premium Italian Lager, Menabrea
수제 맥주 33cl
옅은 색의 이탈리아 라거. 신선하고 균형 잡힌 맛. 병에 차갑게 제공됩니다.
€6
≈ ₩10,180
0
라 150° 로사 프리미엄 이탈리아 도피오 말토, 메나브레아
La 150° Rossa Premium Italian Doppio Malto, Menabrea
호박색 더블 몰트 맥주. 라거보다 더 풍부하고 몰트 향이 납니다. 차갑게 제공됩니다.
€6
≈ ₩10,180
0
비라 레알 이탈리아 IPA, 인디안 페일 에일, 비라 델 보르고
Birra Reale Italian Ipa, Indian Pale Ale, Birra del Borgo
홉 향이 나는 이탈리아 IPA. 쓴맛, 향긋함, 시트러스 향. 맥주 애호가를 위한 수제 맥주입니다.
€7
≈ ₩11,877
0
시그니처 칵테일
수부라
SUBURRA
보드카, 신선한 바질, 수제 생강 및 라임 시럽, 라임 주스, 살균 계란 흰자, 수제 고추 추출물, 후추
매콤하고 허브향이 나는 하우스 스페셜 칵테일. 보드카, 생강, 고추가 들어갑니다. 차갑게 제공됩니다.
€9
≈ ₩15,271
0
오이 토닉
CUCUMBER TONIC
보드카, 토닉 워터, 으깬 오이, 라임, 후추
오이와 보드카를 넣은 상쾌한 하이볼 음료. 신선하고, 시원하며, 약간의 후추 맛이 납니다. 얼음 위에 제공됩니다.
€9
≈ ₩15,271
0
리치 리큐르 마티니
LYCHEE MARTINI
보드카, 리치 리큐르, 라임 주스, 설탕 시럽, 리치 시럽
달콤한 리치 맛이 나는 과일 마티니 변형. 달콤하고, 꽃향이 나며, 강합니다. 마티니 잔에 제공됩니다.
€9
≈ ₩15,271
0
바질리코
BASILICO’
진, 패션프루트 시럽, 신선한 파인애플, 바질 잎, 레몬 주스, 설탕 시럽
트로피컬 과일과 허브를 곁들인 진 베이스 칵테일. 달콤하고, 과일 맛이 나며, 향긋합니다. 차갑게 제공됩니다.
€9
≈ ₩15,271
0
바이올렛 나이트
VIOLET NIGHT
화이트 럼, 캄파리 비터, 블루 큐라소, 화이트 버무스, 그레나딘 시럽
달콤하고 쓴 리큐르가 복합적으로 섞인 화려한 럼 칵테일. 달콤 쌉싸름한 맛. 차갑게 제공됩니다.
€9
≈ ₩15,271
0
위스키 쿨러
WHISKY COOLER
위스키, 으깬 오렌지, 라임 주스, 설탕 시럽, 진저에일, 수제 오렌지, 커피, 로즈마리 리큐르
시트러스와 진저에일이 들어간 상쾌한 위스키 음료. 톡 쏘고, 거품이 나며, 복합적인 맛. 얼음 위에 제공됩니다.
€9
≈ ₩15,271
0
허니문
HONEY MOON
버번 위스키, 꿀 프리믹스, 레몬 주스
꿀로 단맛을 내고 레몬으로 균형을 맞춘 버번 칵테일. 달콤하고, 시큼하며, 알코올 맛이 강합니다. 골드 러쉬와 유사합니다.
€9
≈ ₩15,271
0
멕시칸 사워
MEXICAN SOUR
메스칼, 수제 고추 추출물, 라임, 설탕 시럽, 구운 옥수수 소금
훈제향이 나는 아가베 칵테일에 매콤한 맛을 더했습니다. 훈제향, 시큼함, 매콤함. 소금으로 테두리를 한 잔에 제공됩니다.
€9
≈ ₩15,271
0
L’AGE D’OR
코냑, 디사로노, 오렌지 트위스트
브랜디와 아몬드 리큐르를 섞은 세련된 음료. 풍부하고, 견과류 맛이 나며, 강합니다. 시퍼로 제공됩니다.
€9
≈ ₩15,271
0
클래식 칵테일
위대한 클래식 칵테일
Great Classic Cocktails
별도로 나열되지 않은 표준 국제 칵테일. 바텐더에게 좋아하는 클래식을 문의하세요.
€9
≈ ₩15,271
0
스프리츠
Spritz
아페롤 / 캄파리 / 치나르
프로세코, 소다수, 비터 리큐르로 만든 고전적인 이탈리아 아페리티프. 거품이 나고, 상쾌하며, 달콤 쌉싸름합니다. 보통 오렌지 조각으로 장식합니다.
€8~
≈ ₩13,574
무알코올 칵테일
Non alcoholic cocktails
알코올 없는 혼합 음료. 과일 맛이 나고 상쾌합니다. 가능한 맛을 문의하세요.
€6
≈ ₩10,180
0
음료
탄산수
Still treated water
비탄산수
€2
≈ ₩3,393
0
탄산수
Sparkling treated water
탄산수
€2
≈ ₩3,393
0
커피
Coffee
진한 작은 에스프레소 커피. 강하고 작습니다.
€2
≈ ₩3,393
0
디카페인 커피
Decaffeinated Coffee
카페인이 없는 에스프레소.
€2
≈ ₩3,393
0
카푸치노
Cappuccino
증기로 데운 우유와 거품을 올린 에스프레소. 크리미하고 따뜻합니다.
€3
≈ ₩5,090
0
보리 커피
Barley Coffee
볶은 보리로 만든 카페인이 없는 커피 대체품. 견과류 맛이 나고 순합니다.
€3
≈ ₩5,090
0
아마리 (허브 리큐르) / 수제 리큐르 / 그라파 / 소프트 드링크
Amari (Herbs Liqueurs) / Homemade Liqueurs / Grappa / Soft Drink
소화제 또는 무알코올 소다 모음. 쓴 허브 리큐르 또는 포도 찌꺼기 브랜디가 포함됩니다.
€5
≈ ₩8,484
0
아마로 제퍼슨 / 아마로 포르미다빌레
Amaro Jefferson / Amaro Formidabile
프리미엄 이탈리아 허브 리큐르. 쓴맛, 복합적인 맛, 소화 촉진. 스트레이트 또는 얼음과 함께 제공됩니다.
€7
≈ ₩11,877
0
증류주 / 리큐르
Distilled beverages / Liqueurs
표준 증류주 및 달콤한 리큐르.
€8
≈ ₩13,574
0
증류주 그란 리저바
Distilled beverages Gran Riserva
숙성 또는 프리미엄 증류주. 더 높은 품질과 부드러운 맛.
€12
≈ ₩20,361
0
메뉴의 마지막입니다
주문을 담고 점원에게 보여주세요
매장 정보
★
4.4
Google Maps 평점 854개
$
구글 맵에서 보기 ↗
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일반적이에요
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요.
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