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SOUP STOCK TOKYO CAFE Echika Omotesandō

저희는 1999년에 창업한 "먹는 수프 전문점"입니다. 감칠맛과 영양을 끌어낸 250가지 이상의 자랑스러운 수프 중에서 계절 추천 메뉴를 준비하고 있습니다.

★ 4.1 (262) $$일반적이에요 📍 Minato City, Kita-Aoyama, 3 Chome−6−12 表参道駅構内

세트 메뉴

수프와 수프 세트
スープとスープのセット
스몰 컵 수프 2개 + 백깨밥 또는 빵
좋아하는 스몰 사이즈 수프 2가지와 밥 또는 빵을 선택할 수 있는 세트입니다. 다양한 맛을 조금씩 즐기고 싶은 분께 추천합니다.
¥1,180 ≈ ₩11,051
카레와 수프 세트
カレーとスープのセット
카레 1개 + 스몰 컵 수프 1개 + 음료
카레라이스와 스몰 사이즈 수프가 세트로 구성된 푸짐한 메뉴입니다. 식사로 든든하게 드시고 싶을 때 최적입니다.
¥1,280 ≈ ₩11,987
키즈 세트
キッズセット
어린이용 세트 메뉴입니다. 매운맛이 적은 순한 맛의 수프나 카레를 선택할 수 있습니다.
¥750 ≈ ₩7,024
계절 수프 세트
季節のスープセット
구운 채소와 치즈의 브라운 스튜 + 백깨밥 또는 특제 빵 + 소프트 드링크
계절 한정 스튜를 메인으로 한 세트입니다. 빵이나 밥, 음료가 포함되어 있어 저렴한 가격으로 제공됩니다.
¥980 ≈ ₩9,178

수프

단품 메뉴

바닷가재 비스크
オマール海老のビスク
수프 스톡 도쿄에서 가장 인기 있는 수프입니다. 바닷가재의 진한 육수 감칠맛과 토마토, 향신 채소, 우유가 어우러진 고급스러운 맛입니다.
바닷가재 육수를 베이스로 한 농후하고 크리미한 수프입니다. 새우의 감칠맛과 토마토의 신맛, 크림의 풍미가 조화를 이루며, 빵에 찍어 먹으면 맛있습니다.
¥630~ ≈ ₩5,900
도쿄 보르시
東京ボルシチ
천천히 볶은 양파의 육즙 가득한 단맛과 소고기의 맛이 넘치는, 양식 스타일의 캐러멜색 수프입니다. 레몬과 요거트를 곁들여 산뜻하게 마무리했습니다.
소고기와 채소를 끓인 러시아식 수프이지만, 여기서는 간장을 숨겨진 맛으로 사용한 일본식으로 어레인지되었습니다. 양파의 단맛이 강하며, 토핑의 레몬과 요거트를 섞으면 상큼한 맛으로 변합니다.
¥630~ ≈ ₩5,900
채소와 닭고기 토마토 스튜
野菜と鶏肉のトマトシチュー
토마토의 신맛을 우유로 부드럽게 마무리한 농후한 스튜입니다. 볶은 닭고기, 생크림, 버섯을 더한 깊은 맛과 든든함을 즐겨보세요.
닭고기와 채소가 큼직하게 들어간 토마토 베이스 스튜입니다. 신맛은 약하고, 우유와 생크림으로 부드러운 맛을 냅니다. 추운 날씨에 어울리는 따뜻한 요리입니다.
¥630~ ≈ ₩5,900
반 고흐의 양파 수프
ゴッホの玉葱のスープ
천천히 볶은 양파를 사용하고 빵을 넣어 농도를 맞췄습니다. 반 고흐의 그림을 이미지로 한, 양파 그라탕풍 수프입니다.
캐러멜색이 될 때까지 천천히 볶은 양파의 단맛과 감칠맛이 응축된 수프입니다. 빵이 수프에 녹아 있어, 걸쭉한 식감이 특징인 양파 그라탕 수프 스타일입니다.
¥630~ ≈ ₩5,900
도쿄 삼계탕
東京参鶏湯
한국의 보양 수프의 맛은 그대로, 컵으로 먹을 수 있도록 어레인지했습니다. 풀어질 때까지 끓여 부드러워진 닭고기가 부드러운 맛의 수프입니다.
한국의 전통 요리 "삼계탕"을 어레인지한 수프입니다. 닭고기, 생강, 마늘이 들어 있으며, 자양강장에 좋고 몸을 따뜻하게 해줍니다. 닭고기는 매우 부드럽게 삶아져 있습니다.
¥630~ ≈ ₩5,900
대만식 돼지고기와 배추 수프
台湾風 豚肉と白菜のスープ
대만 요리로 익숙한 "오향분"이 향긋한, 이국적이면서도 어딘가 그리운 맛의 중화 수프입니다. 돼지고기와 배추, 무의 단맛과 목이버섯의 식감이 즐거운 요리입니다.
대만식 향신료(오향분)가 향긋한 중화풍 수프입니다. 돼지고기, 배추, 무가 들어 있으며, 담백하면서도 향신료의 풍미가 식욕을 돋웁니다.
¥630~ ≈ ₩5,900
이탈리아산 잘 익은 토마토 크림 포타주
イタリア産完熟トマトのクリームポタージュ
이탈리아 특유의 기후에서 자란 강렬한 토마토에서 탄생한, 달콤하고 신맛이 나는 농후한 토마토 크림 수프입니다.
잘 익은 토마토의 단맛과 신맛을 즐길 수 있는 농후한 포타주입니다. 크림이 들어가 있어 입안에서 부드럽게 퍼지며, 토마토 풍미가 풍부하게 퍼집니다.
¥630~ ≈ ₩5,900
구운 도미 육수 일본식 수프
焼き鯛出汁の和風スープ
구운 도미 머리를 진하게 우려낸 육수에 우엉과 닭고기를 넣고 생강을 더했습니다. 맛이 깊은 육수의 감칠맛에 겹쳐지는 보리의 식감도 즐겨보세요.
구운 도미에서 우려낸 육수를 사용한 일본식 수프입니다. 우엉이나 닭고기가 들어 있으며, 생강 풍미가 나는 고급스러운 맛입니다. 겉보리(대맥)의 톡톡 터지는 식감이 포인트입니다.
¥630~ ≈ ₩5,900
미네스트로네
ミネストローネ
이탈리아의 태양을 듬뿍 받고 자란 달고 맛이 진한 "거친 토마토"를 듬뿍 사용했습니다. 채소의 맛이 가득한 채식 수프입니다.
토마토 베이스의 채소 수프입니다. 주키니와 양배추 등 다양한 채소가 들어 있으며, 토마토의 신맛과 채소의 단맛이 특징입니다. 동물성 재료를 사용하지 않은 채식 메뉴입니다.
¥630~ ≈ ₩5,900
홋카이도산 단호박 수프
北海道産かぼちゃのスープ
단호박의 맛이 가득한 농후한 수프입니다. 매년 단호박 품종을 선택하여 설탕을 넣지 않고 재료 본연의 맛을 즐길 수 있는 수프로 완성하고 있습니다.
홋카이도산 단호박을 사용한, 디저트처럼 달콤하고 농후한 포타주 수프입니다. 단호박 본연의 단맛을 살렸으며, 부드러운 식감이 특징입니다.
¥630~ ≈ ₩5,900
비시수아즈
ヴィシソワーズ
감자의 감칠맛을 제대로 느낄 수 있는 차가운 수프입니다. 서양 대파와 셀러리를 버터에 천천히 볶아 홋카이도산 감자를 곱게 걸러 우유로 마무리했습니다.
감자 냉 포타주 수프입니다. 크리미하고 부드러운 식감과 감자의 부드러운 풍미가 특징입니다. 더운 계절에 산뜻하게 즐길 수 있습니다.
¥630~ ≈ ₩5,900
녹색 채소와 암염 수프
緑の野菜と岩塩のスープ
채소의 단맛과 풍미를 올리브 오일로 향긋하게 볶아 끌어냈습니다. 담백한 다시마 육수와 암염을 돋보이게 하는 치즈를 밥과 함께 즐겨보세요.
녹색 채소를 사용한 담백한 소금맛 수프입니다. 다시마 육수를 베이스로 하여 채소 본연의 맛을 즐길 수 있습니다. 채식주의자에게도 적합한 메뉴입니다.
¥630~ ≈ ₩5,900
양파 수프
オニオンスープ
양파를 캐러멜색이 될 때까지 천천히 볶아 육수에 끓인, 심플한 재료 본연의 맛을 살린 수프입니다. 빵을 수프에 푹 적셔 치즈와 함께 드세요.
볶은 양파의 단맛과 육수의 풍미가 특징인 심플한 수프입니다. 빵과 치즈가 들어 있는 경우가 많아, 양파 그라탕 수프와 같은 만족감을 줍니다.
¥630~ ≈ ₩5,900

카레

무화과 처트니 키마 카레
無花果チャツネのキーマカレー
효고현산 무화과(무화과)로 만든 오리지널 처트니를 소고기 간 것과 섞은 키마 카레. 향신료의 풍미가 나는 달콤 짭짤한 카레입니다.
소고기 간 것을 사용한 스파이시 드라이 카레에, 무화과 처트니(달콤한 잼 같은 조미료)를 더한 요리입니다. 향신료의 매콤함과 무화과의 단맛이 절묘하게 어우러집니다.
¥800 ≈ ₩7,492
7가지 채소의 맵지 않은 마일드 카레
7種の野菜の辛くないマイルドカレー
양파와 양배추 등 7가지 채소가 재료와 하나가 된 깊은 맛의 카레입니다. 향긋한 향신료에 숨겨진 맛으로 사과 퓨레를 사용했습니다. 맵지 않은데도 멈출 수 없는 맛입니다.
매운맛을 줄인 채소가 듬뿍 들어간 카레입니다. 채소의 단맛과 감칠맛이 녹아 있어 어린이와 매운 음식을 잘 못 드시는 분도 안심하고 드실 수 있습니다.
¥800 ≈ ₩7,492
토마토와 닭고기 스파이스 카레
トマトと鶏肉のスパイスカレー
토마토를 사용하여 감칠맛을 최대한 끌어내면서, 고수 중심의 향신료로 향긋하고 스파이시하게 마무리했습니다. 토마토를 마음껏 맛볼 수 있는 카레입니다.
토마토의 신맛과 향신료의 매콤함이 특징인 치킨 카레입니다. 고수(파키) 등 향신료가 강하게 들어가 있어 산뜻하면서도 자극적인 맛입니다.
¥800 ≈ ₩7,492
버터 치킨 카레
バターチキンカレー
향신료와 천천히 볶은 양파를 버터와 생크림, 캐슈넛 페이스트로 고급스럽게 마무리한 북인도풍 카레입니다. 버터 향이 나는 풍미가 깊은 맛입니다.
버터와 생크림을 사용하여 풍부하고 부드러운 맛으로 마무리한 북인도풍 치킨 카레입니다. 캐슈넛의 깊은 맛이 있으며, 매운맛은 약합니다.
¥800 ≈ ₩7,492
캐슈넛 호다 (스리랑카식 코코넛 카레)
カシューナッツのホッダ（スリランカ風ココナッツカレー）
캐슈넛을 듬뿍 넣은 코코넛 밀크로 끓인 스리랑카풍 카레입니다. 단호박의 단맛과 두 가지 가쓰오부시의 감칠맛이 캐슈넛의 맛을 돋웁니다.
스리랑카풍 코코넛 카레입니다. 캐슈넛과 단호박을 코코넛 밀크로 끓여 부드럽고 달콤한 순한 맛입니다.
¥800 ≈ ₩7,492
차나 마살라 (병아리콩 키마 카레)
チャナマサラ（ひよこ豆のキーマカレー）
알알이 씹히는 병아리콩과 향긋한 향신료를 즐기는, 북인도 가정 요리를 대표하는 콩 카레입니다. 토마토의 신맛과 풍미 깊은 부드러운 매콤함이 매력적인 메뉴입니다.
병아리콩을 사용한 북인도의 대표적인 콩 카레입니다. 향신료의 향과 토마토의 신맛이 특징이며, 콩의 알알이 씹히는 식감을 즐길 수 있습니다.
¥800 ≈ ₩7,492
라타투이 카레
ラタトゥイユカレー
남프랑스의 가정식 라타투이가 카레가 되었습니다. 천천히 끓인 채소의 감칠맛과 향신료가 녹아드는, 채소를 맛있게 먹기 위한 카레입니다.
남프랑스의 스튜 요리 "라타투이"를 베이스로 한 카레입니다. 토마토, 가지, 주키니 등 채소가 듬뿍 들어 있으며, 채소의 수분과 감칠맛만으로 만든 듯한 농후함이 있습니다.
¥800 ≈ ₩7,492
죽순의 맵지 않은 키마 카레
筍の辛くないキーマカレー
향긋한 향신료와 일본식 육수를 맞춘 적당한 매콤함. 죽순의 아삭아삭한 식감이 즐거운 키마 카레입니다. 어린이도 먹을 수 있는 매운맛의 자극이 중독되는 맛입니다.
죽순(죽순)의 식감이 포인트인 다진 고기 카레(키마 카레)입니다. 일본식 육수를 사용했으며, 전혀 맵지 않아 매운 음식을 못 드시는 분도 즐길 수 있습니다.
¥800 ≈ ₩7,492
육개장
ユッケジャン
소고기의 감칠맛에 고추장의 달콤 짭짤함이 녹아든 한국 요리의 대표적인 수프입니다. 당면의 좋은 식감과 참깨의 고소함이 식욕을 돋우는, 밥과 잘 어울리는 수프입니다.
한국의 매운 소고기 수프입니다. 소고기, 채소, 당면이 들어 있으며, 고추와 고추장의 매콤함이 특징입니다. 밥과 함께 먹으면 맛있습니다.
¥800 ≈ ₩7,492
흑모 와규 소 힘줄과 우엉의 일본식 카레 수프
黒毛和牛の牛すじと牛蒡の和風カレースープ
고품질 흑모 와규 소 힘줄과 우엉을 사용한 일본식 카레 수프입니다. 소 힘줄의 녹는 듯한 식감과 우엉의 향이 특징이며, 밥이 당기는 맛입니다.
¥800 ≈ ₩7,492

죽

바질과 토마토 오카유
バジルとトマトのOKAYU
바질의 상큼한 향으로 즐기는 양식 죽입니다. 치킨 스톡으로 감칠맛을 낸 쌀과 3가지 채소, 닭고기를 넣고, 신선한 토마토의 상큼한 신맛을 더했습니다.
토마토와 바질을 사용한 이탈리아풍 죽입니다. 일본의 흰 죽과는 달리 리조또와 같은 양식의 맛을 즐길 수 있습니다. 가벼운 식사에 최적입니다.
¥630 ≈ ₩5,900

빵·밥

키류 효모 통밀 롤
桐生酵母の全粒粉ロール
통밀을 사용한 향긋한 빵입니다. 수프에 찍어 먹기 좋게 만들어졌습니다.
¥270 ≈ ₩2,529
키류 효모 롤
桐生酵母ロール
폭신폭신한 식감의 심플한 빵입니다. 수프 맛을 해치지 않는 부드러운 맛입니다.
¥270 ≈ ₩2,529

음료

고치현산 문단 라씨
高知県産文旦のラッシー
고치현산 문단(감귤류)을 사용한 요거트 드링크입니다. 문단의 상큼한 쓴맛과 새콤달콤함이 요거트의 부드러움과 잘 어울립니다.
¥430 ≈ ₩4,027
흑당 진저에일
黒糖ジンジャーエール
흑설탕과 생강을 사용한 수제 스타일 진저에일입니다. 흑설탕의 깊은 단맛과 생강의 알싸한 매콤함이 특징입니다.
¥430 ≈ ₩4,027
그린 루이보스차 여름·차조기잎
グリーンルイボスティー 夏・大葉
카페인이 없는 루이보스차에 차조기잎(일본 허브) 향을 더한 여름용 산뜻한 차입니다.
¥350 ≈ ₩3,278
민트 그린티
ミントグリーンティー
녹차에 민트를 더한 청량감 있는 차입니다. 식사 후 입가심으로 좋습니다.
¥350 ≈ ₩3,278

베이비

이유식
離乳食
9~11개월 정도. 어린이 1인당 1개(100g)까지.
아기용 이유식(후기)입니다. 무료로 제공됩니다.

메뉴의 마지막입니다

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매장 정보

★
4.1
Google Maps 평점 262개
$
$$ 일반적이에요
📍 Minato City, Kita-Aoyama, 3 Chome−6−12 表参道駅構内
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