Smile Thailand

새우와 아보카도, 채소를 듬뿍 사용한 태국식 샐러드입니다. 단맛과 신맛, 약간의 매운맛이 절묘한 균형을 이루며 식욕을 돋웁니다. 건강하면서도 푸짐합니다.

태국 대표 당면 샐러드입니다. 탱글탱글한 당면과 해산물, 다진 돼지고기, 채소를 라임과 피쉬 소스 베이스 드레싱으로 버무렸습니다. 신맛과 매운맛의 균형이 좋고 깔끔하지만 허브 향이 식욕을 돋웁니다.

다진 닭고기를 메인으로 한 태국 북동부 이산 지방의 대표적인 샐러드입니다. 볶은 다진 닭고기를 고소한 볶은 쌀과 허브, 라임, 피쉬 소스로 버무려 독특한 향과 식감이 특징입니다. 매콤하고 새콤하며 술안주나 밥반찬으로 좋습니다.

새우와 닭고기, 신선한 채소를 라이스페이퍼로 말아낸 생춘권입니다. 수제 새콤달콤한 소스에 찍어 먹습니다. 깔끔하고 전채 요리로 제격입니다.

고소하게 구운 돼지 목살(코무)을 얇게 썰어 채소와 허브와 함께 특제 소스로 버무린 태국식 샐러드입니다. 고기 맛과 허브 향이 식욕을 돋우며 맥주나 밥과도 궁합이 좋습니다.

다진 돼지고기와 고소하게 구운 긴 가지를 태국 허브와 매콤한 드레싱으로 버무린 샐러드입니다. 가지의 부드러운 식감과 다진 돼지고기의 감칠맛, 그리고 허브 향이 절묘하게 조화를 이룹니다.

다진 돼지고기와 풍성한 레몬그라스가 메인인 태국식 상큼한 샐러드입니다. 레몬그라스의 독특한 향과 돼지고기의 감칠맛이 잘 어우러져 깔끔하게 즐길 수 있습니다. 밥반찬으로도 술안주로도 좋습니다.

덜 익은 청파파야를 가늘게 썰어 토마토, 강낭콩, 땅콩 등과 함께 절구에 찧어 라임, 피쉬 소스, 고추 등으로 만든 드레싱으로 버무린 태국 북동부 샐러드입니다. 매운맛, 신맛, 단맛, 짠맛의 균형이 특징이며 아삭한 식감을 즐길 수 있습니다.

구운 돼지 목살을 고소하게 구워 잘게 썰어 민트, 고수, 레몬그라스 등 허브, 그리고 볶은 쌀과 함께 라임과 피쉬 소스 베이스 드레싱으로 버무린 태국 북동부 샐러드입니다. 독특한 고소함과 신맛, 매운맛이 특징이며 술안주나 밥반찬으로 잘 어울립니다.

새우와 셀러리를 칠리 오일(남프릭파오) 베이스 드레싱으로 버무린 태국식 샐러드입니다. 남프릭파오의 달콤 짭짤한 맛과 새우의 탱글탱글한 식감이 절묘하게 조화를 이루며, 밥반찬이나 술안주로 좋습니다.

껍질째 먹을 수 있는 소프트쉘 크랩을 통째로 튀겨 고소한 마늘 소스를 곁들인 메뉴입니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감을 즐길 수 있습니다. 맥주와 궁합이 좋습니다.

새우와 게살 완자를 태국식 춘권피에 싸서 튀긴 요리입니다. 겉은 바삭하고 고소하며, 속은 새우와 게살의 감칠맛이 응축되어 있습니다. 새콤달콤한 매실 소스에 찍어 먹는 것을 추천합니다.

탱글탱글한 새우 완자를 튀긴, 태국 요리의 대표입니다. 특제 스위트 칠리 소스에 찍어 먹으면 새우의 단맛과 소스의 매콤함이 절묘하게 조화를 이루며, 식감이 즐겁고 전채 요리나 안주로 제격입니다.

식빵에 새우 완자를 넣어 튀긴, 바삭한 식감이 즐거운 메뉴입니다. 새우의 감칠맛과 빵의 고소함이 어우러져, 특제 달콤 짭짤한 소스에 찍어 먹으면 더욱 맛있습니다. 간식이나 안주로 좋습니다.

닭고기를 마늘과 향신료로 재워 바삭하게 튀긴 태국식 치킨입니다. 고소한 마늘 풍미가 식욕을 돋우며, 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감을 즐길 수 있습니다. 안주로도 밥반찬으로도 인기가 많습니다.

신선한 새우를 껍질째 튀겨 풍성한 마늘과 흑후추로 고소하게 볶은 요리입니다. 새우의 탱글탱글한 식감과 마늘 향이 식욕을 돋웁니다. 밥도둑입니다.

계란 프라이에 다진 돼지고기를 달콤 짭짤하게 양념한 소스를 곁들인 태국 가정식입니다. 계란의 반숙과 다진 돼지고기의 감칠맛, 그리고 달콤 짭짤한 소스가 밥과 궁합이 좋으며, 아침 식사나 간식으로 좋습니다.

새우 풍미가 풍부한 바삭한 태국식 새우 칩입니다. 가볍고 먹기 편해 안주나 간식으로 제격입니다. 특제 칠리 소스에 찍어 먹어도 맛있습니다.

새우와 아보카도를 넣은, 코코넛 밀크 베이스의 크리미한 그린 커리입니다. 그린 커리의 매콤함 속에 아보카도의 부드러움과 새우의 감칠맛이 더해져 깊은 맛을 즐길 수 있습니다. 밥과 함께 드세요.

코코넛 밀크를 베이스로 닭고기, 감자, 땅콩 등이 들어간, 단맛과 신맛, 매운맛의 균형이 특징인 태국 커리입니다. 너무 맵지 않고 부드럽고 진한 맛으로 전 세계적으로 사랑받고 있습니다.

소고기를 코코넛 밀크와 파냉 커리 페이스트로 졸인, 진하고 크리미한 태국 커리입니다. 매운맛은 약하고 소고기의 감칠맛과 코코넛 밀크의 단맛이 조화를 이룬, 부드럽고 진한 맛이 특징입니다.

코코넛 밀크를 사용하지 않은, 닭고기와 채소, 풍성한 허브를 졸인 태국 매운 커리입니다. 상큼한 허브 향과 강렬한 매운맛이 특징이며, 태국 요리 애호가라면 놓칠 수 없는 메뉴입니다.

세계 3대 수프 중 하나로 꼽히는 태국 대표의 매콤 새콤한 수프입니다. 신선한 새우와 레몬그라스, 코부갈랑잎 등 허브가 어우러진 복잡한 향과 맛이 특징이며 식욕을 돋웁니다.

코코넛 밀크 베이스의 닭고기 수프로, 똠얌꿍보다 순한 매콤함과 신맛이 특징입니다. 코코넛 밀크의 단맛과 허브 향이 조화를 이루어 크리미하고 부드러운 맛입니다.

두부와 다양한 채소가 들어간, 담백한 맛의 맑은 수프입니다. 태국 가정식으로 매운 요리 중간에 입안을 개운하게 하는 데 제격입니다.

태국 요리에 자주 사용되는 향초로 독특한 향이 특징입니다. 요리의 풍미를 더하거나 장식, 그대로 먹는 등 다양한 즐거움이 있습니다.

태국 쌀의 일종으로, 재스민 꽃과 같은 우아한 향이 특징인 장립종 쌀입니다. 파라파라한 식감으로 태국 커리나 볶음 요리 등 태국 요리 전반에 잘 어울립니다.

쪄서 먹는 태국 찹쌀밥입니다. 찰기가 있고 은은한 단맛이 있습니다. 태국 북동부 이산 요리인 라프나 쏨땀 등과 함께 손으로 먹는 것이 일반적입니다.

껍질째 먹을 수 있는 소프트쉘 크랩을 통째로 튀겨 계란과 카레 가루로 볶은 크리미한 카레 볶음입니다. 순한 맛으로 밥과 잘 어울리며, 어린이부터 어른까지 인기 있는 메뉴입니다.

소프트쉘 크랩을 통째로 튀겨 블랙 페퍼와 특제 소스로 볶은, 매콤한 메뉴입니다. 블랙 페퍼의 향과 매운맛이 식욕을 돋우며 맥주 안주로 좋습니다.

껍질째 튀긴 새우를 계란과 카레 가루로 볶은, 크리미하고 순한 카레 볶음입니다. 새우의 탱글탱글한 식감과 카레의 풍미가 밥과 잘 어울리며, 아이들에게도 인기 있는 부드러운 맛입니다.

아삭한 식감이 특징인 공심채를 특제 타오치오(콩 된장) 소스 등으로 강불에 볶은 태국 대표 요리입니다. 마늘 향이 식욕을 돋우며 밥반찬이나 맥주 안주로 좋습니다.

흰살 생선과 다양한 채소를 태국 간장 '씨유담'으로 볶은 요리입니다. 생선의 담백한 맛과 채소의 식감, 간장의 감칠맛이 균형을 이루며 밥과도 잘 어울립니다.

닭고기와 캐슈넛, 피망, 양파 등을 달콤 짭짤한 특제 소스로 볶은 인기 요리입니다. 캐슈넛의 고소함과 식감이 악센트가 되어 밥반찬이나 맥주 안주로 좋습니다.

오징어, 새우, 조개 등 해산물과 달콤 짭짤한 칠리 오일(남프릭파오)로 볶은 요리입니다. 남프릭파오의 풍부함과 해산물의 감칠맛이 절묘하게 어우러져 밥도둑입니다.

오징어, 새우 등 해산물과 가파오, 레몬그라스, 고추 등 허브를 듬뿍 넣어 볶은 매콤한 태국 요리입니다. 허브 향이 풍부하고 자극적인 매운맛이 특징입니다.

닭고기를 특제 소스에 재워 천천히 구워낸 태국 대표 그릴 치킨입니다. 겉은 고소하고 속은 촉촉하게 완성되었으며, 달콤 짭짤한 소스와 숯불 향이 식욕을 돋웁니다. 찹쌀밥이나 맥주와 잘 어울립니다.

부드럽게 쪄낸 닭고기에 생강 향이 나는 특제 소스를 곁들인 요리입니다. 심플하면서도 깊은 맛으로, 밥(카오만가이)과 함께 먹는 것이 일반적입니다.

특제 향신료와 코코넛 밀크로 재운 돼지고기를 꼬치에 꽂아 구운 태국식 꼬치구이입니다. 땅콩 소스의 단맛과 고소함이 돼지고기와 잘 어우러져 안주나 간식으로 인기가 많습니다.

돼지고기와 태국 허브, 향신료를 갈아 만들어 태국 북부의 전통 소시지입니다. 허브 향이 풍부하고 매콤한 맛이 특징이며, 맥주 안주로도 좋습니다.

돼지족발을 팔각이나 계피 등 향신료와 함께 천천히 졸인 요리입니다. 돼지고기는 녹을 듯이 부드럽고, 진한 달콤 짭짤한 소스가 잘 배어 있습니다. 밥반찬으로 인기 있는 메뉴입니다.

돼지 목살(코무)을 특제 소스에 재워 고소하게 구운 태국 요리입니다. 지방과 살코기의 균형이 좋고, 육즙이 풍부하며 부드러운 식감이 특징입니다. 매콤한 소스에 찍어 안주로도 밥반찬으로도 즐길 수 있습니다.

다진 닭고기를 가파오(홀리 바질)와 고추로 볶아 밥 위에 얹고 계란 프라이를 곁들인 태국 대표 요리입니다. 바질 향과 매콤한 맛이 식욕을 돋우며 밥도둑입니다.

닭고기를 삶은 육수로 지은 밥과 부드럽게 찐 닭고기를 특제 소스로 즐기는 태국 대표 요리입니다. 닭의 감칠맛이 응축된 밥과 촉촉한 닭고기, 달콤 짭짤한 소스의 조합이 절묘합니다.

오징어, 새우, 조개 등 해산물을 계란과 카레 가루로 볶은, 크리미하고 순한 카레 볶음을 밥 위에 얹은 요리입니다. 해산물의 감칠맛과 카레의 풍미가 밥과 잘 어울리며, 아이들에게도 인기 있는 부드러운 맛입니다.

태국식 볶음밥 위에 아삭한 공심채 볶음을 얹은 요리입니다. 공심채의 마늘 풍미와 밥의 조합이 좋으며, 심플하면서도 만족감 있는 메뉴입니다.

파인애플 그릇에 담긴, 새우, 닭고기, 캐슈넛, 건포도 등이 들어간 새콤달콤한 맛의 볶음밥입니다. 파인애플의 단맛과 볶음 요리의 고소함이 절묘하게 조화를 이루며, 보기에도 화려하고 인기가 높은 메뉴입니다.

팔각이나 계피 등 향신료와 함께 천천히 졸인 돼지족발을 밥 위에 얹은 요리입니다. 돼지고기는 녹을 듯이 부드럽고, 진한 달콤 짭짤한 소스가 밥과 잘 어우러져 매우 만족스러운 메뉴입니다.

똠얌꿍의 풍미가 응축된, 새콤달콤 매콤한 맛이 특징인 태국식 볶음밥입니다. 새우 등의 재료와 함께 볶아져 식욕을 돋우는 향과 맛을 즐길 수 있습니다.

태국 대표 볶음 쌀국수로, 쌀국수를 새우, 계란, 숙주 등과 함께 새콤달콤한 특제 소스로 볶은 요리입니다. 땅콩의 고소함, 라임의 신맛이 악센트가 되어 폭넓은 층에게 인기가 있습니다.

똠얌꿍 수프를 베이스로 한 라면입니다. 새우, 해산물, 쌀국수가 들어 있으며, 새콤달콤한 맛의 수프가 면과 잘 어울립니다. 태국 길거리 음식의 대표적인 메뉴 중 하나입니다.

똠얌 페이스트와 새우, 채소를 볶아 코코넛 밀크로 부드럽게 마무리한 태국식 볶음 쌀국수입니다. 매콤함 속에 해산물의 감칠맛이 응축되어 있어 식욕을 돋우는 메뉴입니다.

코코넛 밀크 베이스의 부드러운 커리 수프에 튀긴 면과 삶은 면 두 종류의 면, 닭고기를 곁들인 태국 북부 치앙마이 명물 라면입니다. 진한 수프와 면의 식감 조화가 즐겁습니다.

해산물이나 돼지고기, 채소를 특제 달콤 짭짤한 소스로 졸인 태국식 전골입니다. 풀어놓은 계란을 찍어 먹는 것이 일반적이며, 재료의 감칠맛이 응축된 수프가 특징입니다.

닭고기와 채소, 쌀국수를 그린 커리 수프에 끓인 태국 라면입니다. 코코넛 밀크의 풍부함과 그린 커리 특유의 매콤함이 융합된, 진하면서도 상큼한 맛입니다.

부드러운 식감의 아보카도와 코코넛 밀크를 조합한, 크리미하고 시원한 디저트입니다. 아보카도의 풍부함과 코코넛의 부드러운 단맛을 즐길 수 있습니다.

코코넛 밀크 베이스의 아이스크림에 쫄깃한 타피오카가 듬뿍 들어간 태국의 대표적인 디저트입니다. 코코넛 풍미와 타피오카의 식감을 즐길 수 있습니다.

잘 익은 망고와 찹쌀밥을 달콤한 코코넛 밀크 소스로 버무린 태국 전통 디저트입니다. 망고의 새콤달콤함과 찹쌀밥의 식감, 코코넛 밀크의 풍부함이 절묘한 조화를 이룹니다.

토란과 코코넛 밀크를 베이스로 한 태국 전통 구움과자입니다. 촉촉하고 쫀득한 식감이 특징이며, 부드러운 단맛이 입안에 퍼집니다.

코코넛 밀크로 만들어진, 크리미하고 진한 아이스크림입니다. 입안에 퍼지는 코코넛의 풍부한 향과 부드러운 단맛이 특징이며, 식후 디저트로 제격입니다.

잘 익은 망고를 듬뿍 사용한, 과일 맛이 풍부하고 진한 아이스크림입니다. 망고의 단맛과 신맛이 입안 가득 퍼지며 깔끔한 뒷맛을 선사합니다.