사천 요리: 마파두부의 조상

Name: 사천 요리: 마파두부의 조상
Address: Suginami City, Eifuku, 4 Chome−4−1 フロール永福, 도쿄
Price range: ¥490 - ¥1200

Sichuan Cuisine: The Ancestors Mabodofu

런치 메뉴 런치 타임 11:00 ~ 15:00 밥 무료 서비스 · 면 곱빼기 무료 수프, 물만두, 삶은 계란, 절임 채소, 샐러드, 무한 리필 (정식 메뉴)

★ 4.0 (137) 📍 Suginami City, Eifuku, 4 Chome−4−1 フロール永福

칼국수

마라 칼국수

マーラー刀削麺 (麻辣刀削面)

매우 인기 있습니다

매콤하고 얼얼한 칼국수. 육수에는 사천 고추(마라)와 고추기름이 들어갑니다. 면은 두껍고 쫄깃하며 바로 냄비에 썰어 넣습니다.

¥1,100 ≈ ₩10,301

흑임자 탄탄 칼국수

黒ごま担々刀削麺 (黑芝麻担担刀削面)

흑임자 탄탄 칼국수. 다진 고기를 올린 진하고 고소한 흑임자 육수에 매콤한 맛이 더해졌습니다.

¥1,100 ≈ ₩10,301

소고기 칼국수

牛肉刀削麺 (牛肉刀削面)

부드러운 찐 소고기 덩어리가 올라간 칼국수. 육수는 대만식 소고기 국수와 비슷하게 감칠맛 나고 진합니다.

¥1,100 ≈ ₩10,301

채소 칼국수

野菜刀削麺 (蔬菜刀削面)

채소가 듬뿍 올라간 칼국수. 맑고 감칠맛 나는 육수를 곁들인 가볍고 건강한 옵션입니다.

¥1,000 ≈ ₩9,365

마파두부 칼국수

マーボー豆腐刀削麺 (麻婆豆腐刀削面)

매콤한 마파두부가 올라간 칼국수. 부드러운 두부와 매콤한 다진 고기 소스가 쫄깃한 면과 어우러집니다.

¥1,100 ≈ ₩10,301

차슈 칼국수

チャーシュー刀削麺 (叉烧刀削面)

차슈(구운 돼지고기) 슬라이스가 올라간 칼국수. 감칠맛 나고 든든합니다.

¥1,200 ≈ ₩11,238

우동

뚝배기 우동

土鍋うどん (土锅乌冬面)

우동면을 뚝배기에 담아 뜨겁게 제공합니다. 육수는 보통 진하고 푸짐하며 채소와 고기가 들어갑니다.

¥1,200 ≈ ₩11,238

덮밥

매실 장조림 돼지고기 덮밥

梅入り角煮丼 (扣肉盖饭)

매실 장조림 돼지고기(카쿠니) 덮밥. 진하고 부드러운 돼지고기와 매실의 새콤함이 조화를 이룹니다.

¥1,000 ≈ ₩9,365

차가운 면

중화 냉면

冷やし中華 (中华凉面)

여름 한정

클래식 일본식 냉 중화면. 오이, 햄, 계란 등 다채로운 고명을 상큼한 간장 식초 소스와 함께 제공합니다.

¥1,000 ≈ ₩9,365

한국식 냉면

韓国冷麺 (韩国冷面)

한국식 냉면. 쫄깃한 메밀면을 차갑고 새콤한 소고기 육수에 말아 김치와 계란을 고명으로 올린 요리.

¥1,100 ≈ ₩10,301

차가운 비빔 탄탄면

冷やし汁なし担々麺 (冷担担面)

국물 없는 차가운 탄탄면. 매콤한 참깨 소스와 다진 고기와 비벼 차갑게 제공됩니다.

¥1,000 ≈ ₩9,365

면류

고수(실란트로) 탄탄면

パクチー担々麺 (香菜担担面)

곱빼기 무료!

고수(실란트로)가 듬뿍 올라간 탄탄면. 신선한 허브 향이 진하고 매콤한 참깨 육수와 어우러집니다.

¥1,200 ≈ ₩11,238

마파면

マーボ麺 (麻婆面)

곱빼기 무료!

마파두부 소스를 올린 라면. 두부 조림과 국수 요리의 푸짐한 조합입니다.

¥1,000 ≈ ₩9,365

사천 탄탄면

四川担々麺 (担担面)

곱빼기 무료!

사천식 탄탄면. 참깨 페이스트와 고추기름을 넣은 매콤한 육수에 양념한 다진 돼지고기를 올린 요리.

¥1,000 ≈ ₩9,365

탄탄 칼국수

坦々刀削麺 (担担刀削面)

곱빼기 무료!

매콤한 탄탄 육수의 칼국수. 쫄깃한 면과 진하고 고소하며 매콤한 국물이 특징입니다.

¥1,000 ≈ ₩9,365

채소 탄면

野菜タン麺 (蔬菜汤面)

곱빼기 무료!

볶은 채소가 듬뿍 올라간 탄면. 육수는 일반적으로 맑고 짭짤합니다.

¥1,000 ≈ ₩9,365

숙주나물면

もやし麺 (豆芽面)

곱빼기 무료!

볶은 숙주나물을 올린 라면. 아삭한 식감과 감칠맛이 특징입니다.

¥1,000 ≈ ₩9,365

해산물 국수

海鮮麺 (海鲜汤面)

곱빼기 무료!

해산물 국수. 감칠맛 나는 육수에 새우, 오징어, 조개 등 다양한 해산물이 들어갑니다.

¥1,000 ≈ ₩9,365

마라탕면

スーラー春雨 (酸辣粉)

곱빼기 무료!

시큼하고 매콤한 당면 국수. 시큼한 식초와 매콤한 고추 육수가 특징인 쏸라펀입니다.

¥1,100 ≈ ₩10,301

오목면

五目麺 (五目面)

곱빼기 무료!

고명으로 고기, 해산물, 채소 등이 들어가는 '오목' (다섯 가지 재료) 국수 요리. 녹말 소스가 곁들여집니다.

¥1,000 ≈ ₩9,365

상하이 볶음면

上海焼きソバ (上海炒面)

곱빼기 무료!

상하이식 볶음면. 간장 기반의 감칠맛 나는 소스에 채소와 고기를 볶아 만듭니다.

¥1,000 ≈ ₩9,365

소고기 갈비 국수

牛バラ麺 (牛腩面)

곱빼기 무료!

소고기 갈비 국수. 부드럽게 찐 소고기 갈비를 국수 위에 올린 요리.

¥1,200 ≈ ₩11,238

오목 튀김면

五目硬焼きソバ (什锦煎面)

곱빼기 무료!

다진 고기, 해산물, 채소가 들어간 걸쭉하고 녹말기 있는 소스를 올린 바삭한 튀김면.

¥1,000 ≈ ₩9,365

상하이 탄면

上海タン麺 (上海汤面)

곱빼기 무료!

상하이식 국수 요리. 일반적으로 채소와 고기가 들어간 담백하고 감칠맛 나는 육수입니다.

¥1,000 ≈ ₩9,365

만두 국수

ワンタン麺 (馄饨面)

곱빼기 무료!

만두 국수. 맑은 육수에 부드러운 돼지고기 만두와 면을 제공합니다.

¥1,000 ≈ ₩9,365

차슈면

チャーシュー麺 (叉烧面)

곱빼기 무료!

차슈(구운 돼지고기) 슬라이스를 올린 일반 라면.

¥1,200 ≈ ₩11,238