Shirokanedai Kobayashi






Minato City, Shirokanedai, 5 Chome−11−3 バルビゾン91 1階102
수제 레몬 사와
自家製レモンサワー
가게 특제 레몬 시럽 등을 사용한 상큼한 산미의 소주 베이스 칵테일입니다. 탄산의 자극과 레몬 향을 즐길 수 있습니다. 얼음이 담긴 잔에 차갑게 제공됩니다.
하이볼 (발렌타인 17년)
ハイボール(バランタイン17年)
장기 숙성된 스카치 위스키 "발렌타인 17년"을 탄산수로 희석한 고급 하이볼입니다. 깊고 크리미한 맛과 탄산의 상쾌함이 특징입니다. 식사와 함께 즐길 수 있습니다.
준마이 매실주 야바이
純米梅酒 野梅(やばい)
일본술을 베이스로 만든 매실주입니다. 매실의 산미와 일본술의 감칠맛이 조화된 깔끔한 맛입니다. 온더락이나 소다수 첨가로 즐길 수 있습니다.
고봉의 유자주
五峰のゆず酒
유자 과즙을 듬뿍 사용한 과실주입니다. 시트러스 계열의 상큼한 향과 달콤새콤한 맛이 특징입니다. 식전주나 디저트 와인으로도 적합합니다.
에비스 마이스터 생맥주
エビス マイスター 生
일본 프리미엄 맥주의 대표격인 에비스 생맥주입니다. 장인이 감수한 풍부한 향과 절제된 깊은 맛이 특징입니다. 차갑게 제공됩니다.
아사히 수퍼 드라이
アサヒ スーパードライ
중병
세련된 깔끔한 맛과 드라이한 맛이 특징인 일본 맥주입니다. 깔끔한 목넘김으로 어떤 요리와도 잘 어울립니다. 잔에 따라 나눠 마실 수 있습니다.
기린 이치방 시보리
キリン 一番搾り
중병
맥아 100%의 고급스러운 감칠맛을 이끌어낸 일본 맥주입니다. 이치방 시보리 맥즙만을 사용했으며, 잡미 없는 맑은 맛입니다. 중병 사이즈로 제공됩니다.
산토리 프리미엄 몰츠
サントリー プレミアムモルツ
중병
화려한 향과 깊은 풍미가 특징인 프리미엄 맥주입니다. 크리미한 거품과 고급스러운 맛을 즐길 수 있습니다. 중병으로 제공됩니다.
미지근하게 데우거나 뜨겁게 데워 마시는 것도 편하게 말씀해주세요. 위는 특별히 기재가 없는 한 1홉(180ml) 가격입니다. 1홉의 절반인 5홉(90ml)으로도 준비 가능합니다.
쿠니마레
国稀
홋카이도
홋카이도 최북단 양조장에서 만드는 일본술입니다. 깔끔한 드라이한 맛으로 신선한 해산물과 궁합이 좋습니다. 차갑게 마시는 것이 일반적입니다.
탄자와마
丹澤山
카나가와
카나가와현의 지역 술입니다. 쌀의 감칠맛이 확실히 느껴지는 식중주에 적합한 술입니다. 데워 마시면 풍미가 더욱 퍼집니다.
카모시토 쿠헤이지
醸し人九平次
아이치
아이치현의 혁신적인 일본술입니다. 화이트 와인 같은 과일 향의 산미와 우아한 향이 특징입니다. 와인잔으로 향을 즐겨주세요.
반슈 잇콘
播州一献
효고
효고현의 지역 술입니다. 초 드라이한 맛이 특징입니다. 요리의 맛을 돋우는 질리지 않는 술입니다.
오로쿠
王祿
시마네
시마네현의 무여과 생주만을 고집하는 양조장의 술입니다. 신선하고 힘찬 맛과 산미가 특징입니다. 차갑게 마시는 것을 추천합니다.
타나카 로쿠쥬고
田中六十五
후쿠오카
후쿠오카현 이토시마산 야마다니시키(산 쌀 품종)를 사용한 일본술입니다. 농축된 쌀의 감칠맛과 부드러운 산미가 균형 있게 조화되어 있습니다. 식중주로 높은 평가를 받고 있습니다.
여주인 추천 일본술
女将おすすめ日本酒
상시 10종 정도 준비되어 있습니다. 계절 술도 있습니다.
그날의 추천이나 계절 한정 일본술입니다. 손님의 취향이나 요리에 맞춰 여주인이 고릅니다. 새로운 맛과의 만남을 즐길 수 있습니다.
요리에 맞춰 기본적으로 드라이한 와인을 준비하고 있습니다. 와인 반입도 가능합니다. 그럴 경우, 반입료(병당 3000엔)를 받습니다.
글라스 와인
グラスワイン
잔 단위로 주문 가능한 와인입니다. 스파클링(샴페인), 화이트, 레드 중에서 선택할 수 있습니다. 요리에 맞춰 부담 없이 즐길 수 있습니다.
테탱제 브뤼 레제르브 하프
テタンジェ・ブリュット レゼルヴ ハーフ
병 스파클링
프랑스의 유명 샴페인입니다. 하프 보틀입니다. 섬세한 기포와 신선한 과일 맛, 브리오슈 같은 구수한 향을 즐길 수 있습니다.
니콜라 피아 ブルーボトル
ニコラ・フィアット ブルーボトル
병 스파클링
프랑스에서 인기 있는 샴페인 브랜드입니다. 균형 잡힌 맛으로 어떤 요리와도 잘 어울리는 우아한 스파클링 와인입니다.
돔 페리뇽 2009
ドン・ペリニヨン 2009
병 스파클링
세계적으로 유명한 최고급 빈티지 샴페인입니다. 힘과 복합성을 겸비한 맛으로 특별한 날의 축하에 최적입니다.
니콜라 프랑수아 2006 빌카르 살몽
ニコラ・フランソワ 2006 ビルカール・サルモン
병 스파클링
명문 메종이 만드는 프레스티지 퀴베입니다. 장기 숙성으로 인한 깊이와 세련된 우아한 맛을 즐길 수 있는 최고의 샴페인입니다.
크루그 그랑 퀴베
クリュッグ グランド・キュヴェ
병 스파클링
"샴페인의 제왕"이라 칭해지는 크루그의 대표작입니다. 여러 빈티지를 블렌딩한 복잡하고 풍부한 향과 맛은 다른 것을 따라올 수 없습니다.
생 토뱅 프리미에 크뤼 2012 하프
サン・トーバン プルミエ クリュ 2012 ハーフ
병 화이트
프랑스 부르고뉴 지방의 고급 화이트 와인입니다. 하프 보틀입니다. 샤르도네 품종 특유의 미네랄감과 과일 맛의 균형이 좋습니다.
샤블리 블랑쇼 2004
シャブリ ブランショ 2004
병 화이트
부르고뉴 지방 샤블리 지역의 특급 밭 화이트 와인입니다. 숙성에 따른 부드러움과 샤블리 특유의 깔끔한 산미를 즐길 수 있습니다.
퓌리니 몽라셰 레 앙세니에르 2015 라모네
ピュリニー モンラッシェ レザンセニエール 2015 ラモネ
병 화이트
화이트 와인의 최고봉이라 불리는 퓌리니 몽라셰 마을의 와인입니다. 기품 있는 향과 농축된 과일 맛, 긴 여운이 특징입니다.
팔메이어 샤르도네 나파 밸리 2015
パルメイヤー シャルドネ ナパヴァレー 2015
병 화이트
미국 캘리포니아산 고급 화이트 와인입니다. 농후하고 풍부한 맛과 오크 숙성에서 유래한 버터나 토스트 같은 구수한 풍미가 특징입니다.
쥬브레 샹베르탱 2015 레 조느 루아
ジュヴレ シャンベルタン 2015 レ・ジョーヌ・ロワ
병 레드
프랑스 부르고뉴 지방의 "왕의 와인"이라 불리는 마을의 레드 와인입니다. 힘찬 골격과 풍부한 과일 맛이 있으며 육류 요리와 잘 어울립니다.
마르키 드 칼롱 2013 생테스테프
マルキド カロン 2013 サン・テステフ
병 레드
프랑스 보르도 지방의 하트 라벨로 유명한 칼롱 세귀르의 세컨드 와인입니다. 탄탄한 떫은 맛과 과일 맛의 균형이 좋습니다.
본 로마네 2012 아르누 라쇼
ヴォーヌ ロマネ 2012 アルヌーラショー
병 레드
부르고뉴 지방에서 가장 화려하다고 불리는 본 로마네 마을의 레드 와인입니다. 제비꽃 같은 향기와 비단처럼 부드러운 목넘김이 특징입니다.
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