아보카도 샐러드
Avocado salad
상추, 당근, 옥수수, 아보카도...
아보카도를 베이스로 한 신선하고 크리미한 샐러드. 종종 바삭한 채소와 가벼운 드레싱으로 풍성하게 제공됩니다. 건강하고 상쾌한 애피타이저입니다.
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Saki Sushi
Saki Sushi
애피타이저
붉은 새우 카르파초
Carpaccio di gambero rosso
붉은 새우, 폰즈 간장 소스...
최고급 생 붉은 새우를 얇게 썬 것. 자연스러운 단맛을 강조하는 가벼운 마리네이드로 제공됩니다. 부드러운 식감과 섬세한 맛.
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소고기 카르파초
Carpaccio di manzo
흰 쌀밥, 구운 소고기, 소스...
얇게 썬 생 소고기 또는 살짝 익힌 소고기. 오일, 레몬 또는 맛있는 소스로 양념합니다. 부드럽고 맛있는 클래식 육류 애피타이저.
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연어 카르파초
Carpaccio di salmone
연어, 폰즈 간장 소스...
폰즈 소스로 마리네이드한 얇게 썬 생연어. 신선하고 가볍고 입안에서 녹는 듯한 맛. 식사를 시작하기에 완벽합니다.
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모듬 카르파초
Carpaccio misto
연어, 참치, 농어, 소시지...
다양한 종류의 생선회 모음 (보통 연어, 참치, 흰살 생선)을 얇게 썬 것. 다양한 바다의 맛과 질감을 제공합니다.
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크리스피 연어
Crispy salmon
연어 타르타르, 쇼 소스...
연어 타르타르를 곁들인 바삭한 조각. 튀기거나 바삭한 베이스와 신선한 생선의 부드러움 사이의 즐거운 대비.
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크리스피 참치
Crispy tuna
참치 타르타르, 쇼 소스...
크리스피 연어와 비슷하지만 참치 타르타르를 사용했습니다. 바삭한 식감과 맛있는 소스와 결합된 강한 참치 맛.
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에다마메
Edamame
일본식 콩 꼬투리.
껍질째 삶아 소금에 절인 콩. 껍질을 입으로 직접 눌러 콩을 짜내어 먹습니다. 클래식한 일본 간식입니다.
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호박꽃
Fiori di zucca
연어, 호박꽃, 필라델피아...
종종 가벼운 튀김옷을 입혀 튀긴 속을 채운 호박꽃. 속은 보통 크림치즈와 연어가 들어갑니다. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.
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가이센 샐러드
Kaisen salad
모듬 생선 샐러드 당근...
모듬 사시미와 신선한 채소를 곁들인 일본식 해산물 샐러드. 맛있는 드레싱으로 양념. 채소와 단백질을 결합한 가벼운 요리입니다.
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망고 샐러드
Mango salad
상추, 당근, 옥수수, 망고...
달콤한 망고 조각과 채소가 들어간 이국적인 샐러드. 신선하고 과일 향이 나며 화려합니다. 망고의 단맛이 다른 요리의 짠맛과 균형을 이룹니다.
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연어 타르타르 구름
Nuvoletta con tartare salmon
새우 구름...
새우 칩('구름') 튀김 위에 연어 타르타르를 올린 것. 바삭함과 부드러움을 결합한 재미있는 핑거 푸드입니다.
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붉은 새우 타르타르
Tartare di gambero rosso
붉은 새우 타르타르...
칼로 다진 생 붉은 새우. 달콤하고 고급스러운 맛을 보존하기 위해 가볍게 양념합니다. 크리미하고 세련된 식감.
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연어 타르타르
Tartare di salmone
연어, 아보카도, 과일 소스...
큐브 모양으로 썬 생연어, 종종 아보카도와 함께 제공됩니다. 생선 맛을 가리지 않고 풍미를 살리는 소스로 양념합니다.
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참치 타르타르
Tartare di tonno
참치, 아보카도, 간장 소스...
큐브 모양으로 썬 신선한 생참치, 보통 간장과 참깨로 양념합니다. 풍부한 맛과 단단한 식감. 참치 애호가를 위한 클래식입니다.
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연어 타타키
Tataki di salmone
연어, 피스타치오, 참깨...
겉은 살짝 익히고 속은 생연어. 종종 참깨나 피스타치오 크러스트로 코팅됩니다. 두껍게 썰어 나옵니다.
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참치 타타키
Tataki di tonno
참치, 참깨, 데리야끼 소스.
겉은 살짝 익히고 속은 생참치. 데리야끼 또는 폰즈 소스와 함께 제공됩니다. 강렬한 맛과 흥미로운 식감.
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와카메
Wakame
일본 해초.
참깨와 식초로 양념한 해초 샐러드. 달콤하고 짭짤한 맛과 약간 바삭하고 젤리 같은 식감. 훌륭한 곁들임입니다.
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니기리
참치 니기리
Nigiri maguro
참치.
참치 생선회를 올린 스시 밥 덩어리. 생선 맛을 강조하는 클래식한 필수품입니다.
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송로버섯을 올린 구운 소고기 니기리
Nigiri manzo scottato con tartufo
송로버섯, 소고기.
살짝 익힌 소고기 조각을 올린 니기리, 송로버섯 향으로 풍성하게 합니다. 땅과 일본 스타일의 세련된 조화.
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모듬 니기리
Nigiri misto
연어, 참치, 농어, 새우...
다양한 종류의 생선(예: 연어, 참치, 흰살 생선)으로 구성된 니기리 모음. 다양한 종류를 맛보기에 이상적입니다.
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연어 니기리
Nigiri sake
연어.
생연어 조각을 올린 니기리. 부드럽고 적당히 기름져서 가장 사랑받는 스시 중 하나입니다.
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불맛 연어 니기리
Nigiri salmone flambe
연어, 데리야끼 소스, 소스...
불로 살짝 익힌 연어 니기리, 종종 소스로 장식됩니다. 훈제 맛과 입안에서 녹는 듯한 식감을 선사합니다.
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스즈키 니기리
Nigiri suzuki
농어 1개.
농어(스즈키) 니기리. 섬세한 맛과 단단하고 깨끗한 식감의 흰살 생선.
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타코 니기리
Nigiri tako
문어 1개.
삶은 문어 조각을 올린 니기리. 문어 특유의 질기고 쫄깃한 식감, 달콤한 맛.
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장어 니기리
Nigiri unagi
밥, 장어.
구운 민물 장어 조각을 올린 니기리, 달콤한 소스(가바야끼)로 글레이즈 처리. 풍부하고 달콤하며 훈제 맛.
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스시 조
Sj 까르보나라
Sj carbonara
불맛 연어 스시 조...
연어롤에 까르보나라 스타일 소스를 곁들인 스시 롤. 창의적이고 풍부한 퓨전.
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Sj 플라워 플람베
Sj flower flambe
매콤한 연어 1개, 불맛...
불로 살짝 익힌 꽃 모양 연어 군함말이. 매콤하고 부드러운 식감.
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Sj 이쿠라
Sj ikura
연어 1개, 연어알.
연어로 감싸고 연어알(이쿠라)을 올린 스시 롤. 바다의 맛 폭발.
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Sj 망고
Sj mango
연어 1개, 망고 소스
연어와 망고 소스를 곁들인 스시 조. 신선하고 이국적인 달콤하고 짠맛의 조합.
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사시미
참치 사시미
Sashimi maguro
참치 3개.
신선한 생참치 슬라이스. 밥 없이 제공됩니다. 순수한 생선 품질을 즐길 수 있습니다.
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모듬 사시미
Sashimi misto
연어 5개, 농어, 참치.
다양한 종류의 생선회 모음 (보통 5개). 다양한 종류를 맛보기에 이상적입니다.
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연어 사시미
Sashimi sake
연어 3개.
생연어 슬라이스. 밝은 주황색, 풍부한 맛, 버터 같은 질감.
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스즈키 사시미
Sashimi suzuki
농어 3개.
생 농어 슬라이스. 매우 섬세한 맛과 반투명한 흰살.
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우라마키
아마에비 롤
Amaebi roll
새우튀김 4개, 필라...
밥 롤, 안에 새우튀김과 크림치즈가 들어 있습니다. 바삭하고 맛있습니다.
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부라타 연어 롤
Burrata salmon roll
부라타, 연어, 아보카도, 소스...
이탈리아 부라타 치즈와 연어를 올린 퓨전 우라마키. 크리미하고 풍부한 맛.
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캘리포니아 롤
California roll
필라델피아 4개, 게살, 마요네...
게살(또는 맛살), 아보카도, 오이로 만든 클래식 서양식 롤. 신선하고 가볍습니다.
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치킨 크런치 롤
Chicken crunchy roll
닭튀김 4개, 치즈, 베이컨...
바삭한 튀긴 닭고기와 치즈를 넣은 롤. 종종 소스로 풍성하게 하는 강렬한 맛.
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칩 롤
Chips roll
칩 4개...
감자칩이나 바삭한 칩으로 장식된 우라마키. 매우 바삭한 식감.
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양파 롤
Cipolla roll
튀긴 양파 4개...
튀긴 양파(크리스피 어니언)로 장식된 롤. 양파의 달콤하고 짭짤한 맛.
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아보카도 크림 롤
Crema di avocado roll
연어 4개...
아보카도 크림 또는 아보카도 슬라이스로 덮인 우라마키. 매우 부드럽고 섬세합니다.
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에비 카타이피 롤
Ebi kataifi roll
새우튀김 4개...
카타이피 페이스트리(바삭한 국수)로 감싼 새우튀김 롤. 독특하고 매우 바삭한 식감.
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에비 타이 롤
Ebi thai roll
새우튀김 4개, 타르타르...
새우튀김 롤과 태국 요리에서 영감을 받은 맛. 아마도 매콤하거나 달콤하고 신맛이 날 것입니다.
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해피 롤
Happy roll
연어 4개, 필라델피아, 날치알...
연어와 필라델피아 치즈를 넣은 롤, 바삭함을 더하는 날치알(토비코)로 장식.
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튀긴 카타필라 롤
Kataphila fritti roll
튀긴 호소마키 연어 4개...
연어를 채운 튀긴 롤 또는 카타이피를 사용한 롤. 따뜻하고 바삭합니다.
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레몬 롤
Lemon roll
연어 4개, 아보카도, 라임, 토...
연어와 아보카도를 넣은 신선한 롤, 레몬/라임 껍질 또는 슬라이스로 특징지어집니다. 시트러스 맛.
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아몬드 롤
Mandorle roll
연어 4개, 필라델피아, 마...
연어와 치즈 우라마키, 구운 아몬드 플레이크로 장식. 바삭하고 견과류 풍미.
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몬스터 롤
Monster roll
훈제 연어 4개...
풍부한 롤, 아마도 훈제 연어와 맛있는 재료가 들어갔을 것입니다. 강렬한 맛.
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송이버섯 롤
Porcini roll
송이버섯 4개, 새우튀김...
새우튀김과 송이버섯을 넣은 독창적인 롤. 숲과 바다의 맛의 조화.
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익힌 연어 필라델피아 롤
Sake philadelphia cotto roll
익힌 연어 4개, 필라델피아...
익힌 연어와 크림치즈를 넣은 롤. 날생선을 먹지 않는 사람들에게 적합합니다.
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생 연어 필라델피아 롤
Sake philadelphia crudo roll
필라델피아 4개, 연어, 날치알...
생연어와 필라델피아 치즈를 넣은 클래식 롤. 크리미하고 모두에게 사랑받습니다.
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연어 롤
Sake roll
연어 4개, 아보카도, 참깨.
연어와 아보카도를 넣은 심플한 롤, 참깨로 말았습니다. 균형 잡히고 전통적입니다.
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훈제 참치 롤
Smoked tuna roll
필라델피아 4개, 훈제 참치...
훈제 참치와 치즈를 넣은 롤. 훈제 특유의 강하고 독특한 맛.
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스페셜 아보카도 롤
Special avocado roll
필라델피아 4개, 새우튀김...
안에 새우튀김이 있고 겉은 아보카도로 덮인 롤. 매우 화려하고 맛있습니다.
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스페셜 망고 롤
Special mango roll
필라델피아 4개, 망고, 연어...
과일(망고)과 생선이 들어간 롤. 신선하고 달콤하며 화려합니다.
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스페셜 필라델피아 롤
Special philadelphia roll
필라델피아 4개, 연어, 참깨...
필라델피아 롤의 변형으로, 아마도 치즈나 연어가 더 많이 들어갔을 것입니다.
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선셋 롤
Sunset roll
연어 4개, 아보카도, 필라델피아...
연어와 아보카도를 넣은 노을 같은 색의 롤, 종종 생선알로 장식됩니다.
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연어 타르타르 롤
Tartar salmon roll
연어 4개, 아보카도, 타르타르...
안에 연어를 넣고 위에 연어 타르타르를 얹어 두 배의 생선 맛을 즐길 수 있는 롤.
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에비 타르타르 롤
Tartare ebi roll
새우 튀김 4개, 타르타르...
안에 새우튀김이 있고 위에 생선 타르타르를 올린 롤. 익힌 것과 생것의 조화.
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송로버섯 연어 롤
Tartufo salmon roll
연어 4개, 꽃튀김...
송로버섯 향 연어 롤, 바삭함을 위해 튀긴 호박꽃으로 종종 장식됩니다.
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송로버섯 참치 롤
Tartufo tuna roll
참치 4개, 송로버섯 오일, 날치알...
송로버섯 향 참치 롤. 생선과 어울리는 세련되고 흙내음 나는 맛.
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송로버섯 참치 롤
Tartufo tuna roll
참치 4개, 송로버섯 오일, 소스...
송로버섯 참치 롤의 변형으로, 추가 소스와 함께 제공됩니다.
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애피타이저
베이컨을 넣은 중국식 찐빵
Panino cinese al vapore con bacon
돼지고기를 넣은 중국식 찐빵
베이컨을 채운 부드러운 중국식 찐빵. 부드럽고 맛있습니다.
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연어를 넣은 중국식 찐빵
Panino cinese al vapore con salmone
연어를 넣은 중국식 찐빵
연어를 채운 부드러운 찐빵. 섬세하고 따뜻합니다.
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팟타이 (태국식 스파게티)
PAD THAI (SPAGHETTI TAILANDESE)
땅콩, 파, 새싹...
땅콩, 계란, 채소를 넣고 볶은 태국식 쌀국수. 특징적인 달콤하고 신맛.
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광둥식 볶음밥
Riso cantonese
밥, 햄, 계란, 완두콩...
햄, 계란, 완두콩을 넣은 클래식 볶음밥. 간단하고 맛있습니다.
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파인애플 볶음밥
Riso saltato con ananas
밥, 파인애플, 당근, 완두콩, 새우...
파인애플 조각이 들어간 볶음밥으로 달콤함과 산미를 더합니다. 열대적인 느낌.
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해산물 볶음밥
Riso saltato con frutti di mare
오징어, 새우, 게...
해산물 모듬(오징어, 새우)을 넣은 볶음밥. 맛있고 풍부합니다.
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소고기와 신선한 송로버섯 볶음밥
Riso saltato con manzo e tartufo fresco
신선한 송로버섯, 중국 버섯...
부드러운 소고기와 신선한 송로버섯을 넣은 고급 볶음밥. 향긋하고 강렬합니다.
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스파게티
Spaghetti
밀가루 스파게티, 계란...
야채와 계란을 넣고 볶은 밀가루 국수. 따뜻한 아시아 요리의 기본 요리입니다.
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야채 볶음 쌀국수
Spaghetti di riso con verdure
쌀국수, 상추, 게르...
야채 볶음 얇은 쌀국수. 가볍고 글루텐 프리 (일반적으로).
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야채 볶음 당면
Spaghetti di soia con verdure
당면, 호박, 당근...
야채와 함께 볶은 투명한 당면(버미첼리). 탄력 있고 미끄러운 식감.
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매콤한 수프
Zuppa agropiccante
달콤하고 신맛 나는 소스, 고추...
매콤함과 식초의 균형을 이룬 중국식 진한 수프. 따뜻하고 자극적입니다.
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시후 소고기 수프
Zuppa di manzo di xihu
소고기, 파, 두부, 계란.
다진 소고기, 두부, 계란 흰자를 넣은 전통 수프. 섬세하고 벨벳 같은 질감.
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메인 요리
레몬 닭고기
Pollo al limone
닭고기, 레몬.
레몬 소스를 곁들인 튀기거나 볶은 닭고기 조각. 달콤하고 신맛.
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아몬드 닭고기
Pollo alle mandorle
닭고기, 아몬드.
볶은 닭고기와 구운 아몬드, 채소를 넣은 요리. 바삭한 식감이 특징인 클래식 중국 요리.
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닭고기와 야채
Pollo con verdure
닭고기, 호박, 양파, 버섯...
제철 야채와 함께 팬에 볶은 닭고기. 간단하고 영양가 있습니다.
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쿵파오 치킨
Pollo gongbao
매콤한 소스 닭고기, 피망...
고추, 땅콩, 채소를 넣고 볶은 쿵파오 치킨. 매콤하고 맛있습니다.
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태국식 닭고기
Pollo Thai
닭고기, 피망, 양파, 우유...
코코넛 밀크와 향신료로 태국식으로 조리한 닭고기.
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태국식 바질 닭고기
Pollo Thai con basilico
닭고기, 피망, 양파, 카레...
신선한 바질과 태국 향신료(종종 고추)를 넣고 볶은 닭고기. 매우 향긋합니다.
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새우 꼬치
Spiedini di gamberi
새우, 데리야끼, 참깨.
새우 꼬치 구이, 데리야끼 소스와 참깨로 코팅. 달콤하고 짭짤합니다.
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닭꼬치
Spiedini di pollo
닭꼬치, 매콤함
매콤한 버전의 구운 닭꼬치(야키토리). 부드럽고 맛있습니다.
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연어 꼬치
Spiedini di salmone
연어, 참깨.
구운 연어 조각 꼬치. 간단하고 오메가-3가 풍부합니다.
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튀긴 두부
Tofu fritto
두부, 밀가루.
가볍게 튀긴 두부 조각. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 소스와 함께 먹기 좋은 중성적인 맛입니다.
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메뉴의 마지막입니다
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