Saki Sushi

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Saki Sushi

Via del Gazometro, 29, 00154 Roma RM, Italy

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스시 조
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애피타이저
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애피타이저

아보카도 샐러드

Avocado salad

상추, 당근, 옥수수, 아보카도...

아보카도를 베이스로 한 신선하고 크리미한 샐러드. 종종 바삭한 채소와 가벼운 드레싱으로 풍성하게 제공됩니다. 건강하고 상쾌한 애피타이저입니다.

붉은 새우 카르파초

Carpaccio di gambero rosso

붉은 새우, 폰즈 간장 소스...

최고급 생 붉은 새우를 얇게 썬 것. 자연스러운 단맛을 강조하는 가벼운 마리네이드로 제공됩니다. 부드러운 식감과 섬세한 맛.

소고기 카르파초

Carpaccio di manzo

흰 쌀밥, 구운 소고기, 소스...

얇게 썬 생 소고기 또는 살짝 익힌 소고기. 오일, 레몬 또는 맛있는 소스로 양념합니다. 부드럽고 맛있는 클래식 육류 애피타이저.

연어 카르파초

Carpaccio di salmone

연어, 폰즈 간장 소스...

폰즈 소스로 마리네이드한 얇게 썬 생연어. 신선하고 가볍고 입안에서 녹는 듯한 맛. 식사를 시작하기에 완벽합니다.

모듬 카르파초

Carpaccio misto

연어, 참치, 농어, 소시지...

다양한 종류의 생선회 모음 (보통 연어, 참치, 흰살 생선)을 얇게 썬 것. 다양한 바다의 맛과 질감을 제공합니다.

크리스피 연어

Crispy salmon

연어 타르타르, 쇼 소스...

연어 타르타르를 곁들인 바삭한 조각. 튀기거나 바삭한 베이스와 신선한 생선의 부드러움 사이의 즐거운 대비.

크리스피 참치

Crispy tuna

참치 타르타르, 쇼 소스...

크리스피 연어와 비슷하지만 참치 타르타르를 사용했습니다. 바삭한 식감과 맛있는 소스와 결합된 강한 참치 맛.

에다마메

Edamame

일본식 콩 꼬투리.

껍질째 삶아 소금에 절인 콩. 껍질을 입으로 직접 눌러 콩을 짜내어 먹습니다. 클래식한 일본 간식입니다.

호박꽃

Fiori di zucca

연어, 호박꽃, 필라델피아...

종종 가벼운 튀김옷을 입혀 튀긴 속을 채운 호박꽃. 속은 보통 크림치즈와 연어가 들어갑니다. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.

가이센 샐러드

Kaisen salad

모듬 생선 샐러드 당근...

모듬 사시미와 신선한 채소를 곁들인 일본식 해산물 샐러드. 맛있는 드레싱으로 양념. 채소와 단백질을 결합한 가벼운 요리입니다.

망고 샐러드

Mango salad

상추, 당근, 옥수수, 망고...

달콤한 망고 조각과 채소가 들어간 이국적인 샐러드. 신선하고 과일 향이 나며 화려합니다. 망고의 단맛이 다른 요리의 짠맛과 균형을 이룹니다.

연어 타르타르 구름

Nuvoletta con tartare salmon

새우 구름...

새우 칩('구름') 튀김 위에 연어 타르타르를 올린 것. 바삭함과 부드러움을 결합한 재미있는 핑거 푸드입니다.

붉은 새우 타르타르

Tartare di gambero rosso

붉은 새우 타르타르...

칼로 다진 생 붉은 새우. 달콤하고 고급스러운 맛을 보존하기 위해 가볍게 양념합니다. 크리미하고 세련된 식감.

연어 타르타르

Tartare di salmone

연어, 아보카도, 과일 소스...

큐브 모양으로 썬 생연어, 종종 아보카도와 함께 제공됩니다. 생선 맛을 가리지 않고 풍미를 살리는 소스로 양념합니다.

참치 타르타르

Tartare di tonno

참치, 아보카도, 간장 소스...

큐브 모양으로 썬 신선한 생참치, 보통 간장과 참깨로 양념합니다. 풍부한 맛과 단단한 식감. 참치 애호가를 위한 클래식입니다.

연어 타타키

Tataki di salmone

연어, 피스타치오, 참깨...

겉은 살짝 익히고 속은 생연어. 종종 참깨나 피스타치오 크러스트로 코팅됩니다. 두껍게 썰어 나옵니다.

참치 타타키

Tataki di tonno

참치, 참깨, 데리야끼 소스.

겉은 살짝 익히고 속은 생참치. 데리야끼 또는 폰즈 소스와 함께 제공됩니다. 강렬한 맛과 흥미로운 식감.

와카메

Wakame

일본 해초.

참깨와 식초로 양념한 해초 샐러드. 달콤하고 짭짤한 맛과 약간 바삭하고 젤리 같은 식감. 훌륭한 곁들임입니다.

니기리

참치 니기리

Nigiri maguro

참치.

참치 생선회를 올린 스시 밥 덩어리. 생선 맛을 강조하는 클래식한 필수품입니다.

송로버섯을 올린 구운 소고기 니기리

Nigiri manzo scottato con tartufo

송로버섯, 소고기.

살짝 익힌 소고기 조각을 올린 니기리, 송로버섯 향으로 풍성하게 합니다. 땅과 일본 스타일의 세련된 조화.

모듬 니기리

Nigiri misto

연어, 참치, 농어, 새우...

다양한 종류의 생선(예: 연어, 참치, 흰살 생선)으로 구성된 니기리 모음. 다양한 종류를 맛보기에 이상적입니다.

연어 니기리

Nigiri sake

연어.

생연어 조각을 올린 니기리. 부드럽고 적당히 기름져서 가장 사랑받는 스시 중 하나입니다.

불맛 연어 니기리

Nigiri salmone flambe

연어, 데리야끼 소스, 소스...

불로 살짝 익힌 연어 니기리, 종종 소스로 장식됩니다. 훈제 맛과 입안에서 녹는 듯한 식감을 선사합니다.

스즈키 니기리

Nigiri suzuki

농어 1개.

농어(스즈키) 니기리. 섬세한 맛과 단단하고 깨끗한 식감의 흰살 생선.

타코 니기리

Nigiri tako

문어 1개.

삶은 문어 조각을 올린 니기리. 문어 특유의 질기고 쫄깃한 식감, 달콤한 맛.

장어 니기리

Nigiri unagi

밥, 장어.

구운 민물 장어 조각을 올린 니기리, 달콤한 소스(가바야끼)로 글레이즈 처리. 풍부하고 달콤하며 훈제 맛.

스시 조

Sj 까르보나라

Sj carbonara

불맛 연어 스시 조...

연어롤에 까르보나라 스타일 소스를 곁들인 스시 롤. 창의적이고 풍부한 퓨전.

Sj 플라워 플람베

Sj flower flambe

매콤한 연어 1개, 불맛...

불로 살짝 익힌 꽃 모양 연어 군함말이. 매콤하고 부드러운 식감.

Sj 이쿠라

Sj ikura

연어 1개, 연어알.

연어로 감싸고 연어알(이쿠라)을 올린 스시 롤. 바다의 맛 폭발.

Sj 망고

Sj mango

연어 1개, 망고 소스

연어와 망고 소스를 곁들인 스시 조. 신선하고 이국적인 달콤하고 짠맛의 조합.

사시미

참치 사시미

Sashimi maguro

참치 3개.

신선한 생참치 슬라이스. 밥 없이 제공됩니다. 순수한 생선 품질을 즐길 수 있습니다.

모듬 사시미

Sashimi misto

연어 5개, 농어, 참치.

다양한 종류의 생선회 모음 (보통 5개). 다양한 종류를 맛보기에 이상적입니다.

연어 사시미

Sashimi sake

연어 3개.

생연어 슬라이스. 밝은 주황색, 풍부한 맛, 버터 같은 질감.

스즈키 사시미

Sashimi suzuki

농어 3개.

생 농어 슬라이스. 매우 섬세한 맛과 반투명한 흰살.

우라마키

아마에비 롤

Amaebi roll

새우튀김 4개, 필라...

밥 롤, 안에 새우튀김과 크림치즈가 들어 있습니다. 바삭하고 맛있습니다.

부라타 연어 롤

Burrata salmon roll

부라타, 연어, 아보카도, 소스...

이탈리아 부라타 치즈와 연어를 올린 퓨전 우라마키. 크리미하고 풍부한 맛.

캘리포니아 롤

California roll

필라델피아 4개, 게살, 마요네...

게살(또는 맛살), 아보카도, 오이로 만든 클래식 서양식 롤. 신선하고 가볍습니다.

치킨 크런치 롤

Chicken crunchy roll

닭튀김 4개, 치즈, 베이컨...

바삭한 튀긴 닭고기와 치즈를 넣은 롤. 종종 소스로 풍성하게 하는 강렬한 맛.

칩 롤

Chips roll

칩 4개...

감자칩이나 바삭한 칩으로 장식된 우라마키. 매우 바삭한 식감.

양파 롤

Cipolla roll

튀긴 양파 4개...

튀긴 양파(크리스피 어니언)로 장식된 롤. 양파의 달콤하고 짭짤한 맛.

아보카도 크림 롤

Crema di avocado roll

연어 4개...

아보카도 크림 또는 아보카도 슬라이스로 덮인 우라마키. 매우 부드럽고 섬세합니다.

에비 카타이피 롤

Ebi kataifi roll

새우튀김 4개...

카타이피 페이스트리(바삭한 국수)로 감싼 새우튀김 롤. 독특하고 매우 바삭한 식감.

에비 타이 롤

Ebi thai roll

새우튀김 4개, 타르타르...

새우튀김 롤과 태국 요리에서 영감을 받은 맛. 아마도 매콤하거나 달콤하고 신맛이 날 것입니다.

해피 롤

Happy roll

연어 4개, 필라델피아, 날치알...

연어와 필라델피아 치즈를 넣은 롤, 바삭함을 더하는 날치알(토비코)로 장식.

튀긴 카타필라 롤

Kataphila fritti roll

튀긴 호소마키 연어 4개...

연어를 채운 튀긴 롤 또는 카타이피를 사용한 롤. 따뜻하고 바삭합니다.

레몬 롤

Lemon roll

연어 4개, 아보카도, 라임, 토...

연어와 아보카도를 넣은 신선한 롤, 레몬/라임 껍질 또는 슬라이스로 특징지어집니다. 시트러스 맛.

아몬드 롤

Mandorle roll

연어 4개, 필라델피아, 마...

연어와 치즈 우라마키, 구운 아몬드 플레이크로 장식. 바삭하고 견과류 풍미.

몬스터 롤

Monster roll

훈제 연어 4개...

풍부한 롤, 아마도 훈제 연어와 맛있는 재료가 들어갔을 것입니다. 강렬한 맛.

송이버섯 롤

Porcini roll

송이버섯 4개, 새우튀김...

새우튀김과 송이버섯을 넣은 독창적인 롤. 숲과 바다의 맛의 조화.

익힌 연어 필라델피아 롤

Sake philadelphia cotto roll

익힌 연어 4개, 필라델피아...

익힌 연어와 크림치즈를 넣은 롤. 날생선을 먹지 않는 사람들에게 적합합니다.

생 연어 필라델피아 롤

Sake philadelphia crudo roll

필라델피아 4개, 연어, 날치알...

생연어와 필라델피아 치즈를 넣은 클래식 롤. 크리미하고 모두에게 사랑받습니다.

연어 롤

Sake roll

연어 4개, 아보카도, 참깨.

연어와 아보카도를 넣은 심플한 롤, 참깨로 말았습니다. 균형 잡히고 전통적입니다.

훈제 참치 롤

Smoked tuna roll

필라델피아 4개, 훈제 참치...

훈제 참치와 치즈를 넣은 롤. 훈제 특유의 강하고 독특한 맛.

스페셜 아보카도 롤

Special avocado roll

필라델피아 4개, 새우튀김...

안에 새우튀김이 있고 겉은 아보카도로 덮인 롤. 매우 화려하고 맛있습니다.

스페셜 망고 롤

Special mango roll

필라델피아 4개, 망고, 연어...

과일(망고)과 생선이 들어간 롤. 신선하고 달콤하며 화려합니다.

스페셜 필라델피아 롤

Special philadelphia roll

필라델피아 4개, 연어, 참깨...

필라델피아 롤의 변형으로, 아마도 치즈나 연어가 더 많이 들어갔을 것입니다.

선셋 롤

Sunset roll

연어 4개, 아보카도, 필라델피아...

연어와 아보카도를 넣은 노을 같은 색의 롤, 종종 생선알로 장식됩니다.

연어 타르타르 롤

Tartar salmon roll

연어 4개, 아보카도, 타르타르...

안에 연어를 넣고 위에 연어 타르타르를 얹어 두 배의 생선 맛을 즐길 수 있는 롤.

에비 타르타르 롤

Tartare ebi roll

새우 튀김 4개, 타르타르...

안에 새우튀김이 있고 위에 생선 타르타르를 올린 롤. 익힌 것과 생것의 조화.

송로버섯 연어 롤

Tartufo salmon roll

연어 4개, 꽃튀김...

송로버섯 향 연어 롤, 바삭함을 위해 튀긴 호박꽃으로 종종 장식됩니다.

송로버섯 참치 롤

Tartufo tuna roll

참치 4개, 송로버섯 오일, 날치알...

송로버섯 향 참치 롤. 생선과 어울리는 세련되고 흙내음 나는 맛.

송로버섯 참치 롤

Tartufo tuna roll

참치 4개, 송로버섯 오일, 소스...

송로버섯 참치 롤의 변형으로, 추가 소스와 함께 제공됩니다.

애피타이저

베이컨을 넣은 중국식 찐빵

Panino cinese al vapore con bacon

돼지고기를 넣은 중국식 찐빵

베이컨을 채운 부드러운 중국식 찐빵. 부드럽고 맛있습니다.

연어를 넣은 중국식 찐빵

Panino cinese al vapore con salmone

연어를 넣은 중국식 찐빵

연어를 채운 부드러운 찐빵. 섬세하고 따뜻합니다.

팟타이 (태국식 스파게티)

PAD THAI (SPAGHETTI TAILANDESE)

땅콩, 파, 새싹...

땅콩, 계란, 채소를 넣고 볶은 태국식 쌀국수. 특징적인 달콤하고 신맛.

광둥식 볶음밥

Riso cantonese

밥, 햄, 계란, 완두콩...

햄, 계란, 완두콩을 넣은 클래식 볶음밥. 간단하고 맛있습니다.

파인애플 볶음밥

Riso saltato con ananas

밥, 파인애플, 당근, 완두콩, 새우...

파인애플 조각이 들어간 볶음밥으로 달콤함과 산미를 더합니다. 열대적인 느낌.

해산물 볶음밥

Riso saltato con frutti di mare

오징어, 새우, 게...

해산물 모듬(오징어, 새우)을 넣은 볶음밥. 맛있고 풍부합니다.

소고기와 신선한 송로버섯 볶음밥

Riso saltato con manzo e tartufo fresco

신선한 송로버섯, 중국 버섯...

부드러운 소고기와 신선한 송로버섯을 넣은 고급 볶음밥. 향긋하고 강렬합니다.

스파게티

Spaghetti

밀가루 스파게티, 계란...

야채와 계란을 넣고 볶은 밀가루 국수. 따뜻한 아시아 요리의 기본 요리입니다.

야채 볶음 쌀국수

Spaghetti di riso con verdure

쌀국수, 상추, 게르...

야채 볶음 얇은 쌀국수. 가볍고 글루텐 프리 (일반적으로).

야채 볶음 당면

Spaghetti di soia con verdure

당면, 호박, 당근...

야채와 함께 볶은 투명한 당면(버미첼리). 탄력 있고 미끄러운 식감.

매콤한 수프

Zuppa agropiccante

달콤하고 신맛 나는 소스, 고추...

매콤함과 식초의 균형을 이룬 중국식 진한 수프. 따뜻하고 자극적입니다.

시후 소고기 수프

Zuppa di manzo di xihu

소고기, 파, 두부, 계란.

다진 소고기, 두부, 계란 흰자를 넣은 전통 수프. 섬세하고 벨벳 같은 질감.

메인 요리

레몬 닭고기

Pollo al limone

닭고기, 레몬.

레몬 소스를 곁들인 튀기거나 볶은 닭고기 조각. 달콤하고 신맛.

아몬드 닭고기

Pollo alle mandorle

닭고기, 아몬드.

볶은 닭고기와 구운 아몬드, 채소를 넣은 요리. 바삭한 식감이 특징인 클래식 중국 요리.

닭고기와 야채

Pollo con verdure

닭고기, 호박, 양파, 버섯...

제철 야채와 함께 팬에 볶은 닭고기. 간단하고 영양가 있습니다.

쿵파오 치킨

Pollo gongbao

매콤한 소스 닭고기, 피망...

고추, 땅콩, 채소를 넣고 볶은 쿵파오 치킨. 매콤하고 맛있습니다.

태국식 닭고기

Pollo Thai

닭고기, 피망, 양파, 우유...

코코넛 밀크와 향신료로 태국식으로 조리한 닭고기.

태국식 바질 닭고기

Pollo Thai con basilico

닭고기, 피망, 양파, 카레...

신선한 바질과 태국 향신료(종종 고추)를 넣고 볶은 닭고기. 매우 향긋합니다.

새우 꼬치

Spiedini di gamberi

새우, 데리야끼, 참깨.

새우 꼬치 구이, 데리야끼 소스와 참깨로 코팅. 달콤하고 짭짤합니다.

닭꼬치

Spiedini di pollo

닭꼬치, 매콤함

매콤한 버전의 구운 닭꼬치(야키토리). 부드럽고 맛있습니다.

연어 꼬치

Spiedini di salmone

연어, 참깨.

구운 연어 조각 꼬치. 간단하고 오메가-3가 풍부합니다.

튀긴 두부

Tofu fritto

두부, 밀가루.

가볍게 튀긴 두부 조각. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 소스와 함께 먹기 좋은 중성적인 맛입니다.

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매장 정보

유제품 포함

땅콩 알러지 주의

생선 포함

갑각류 포함

글루텐 프리

비건 옵션

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