Saki Sushi

سلطة منعشة وكريمية تعتمد على الأفوكادو. غالباً ما تكون غنية بالخضروات المقرمشة والتوابل الخفيفة. مقبلات صحية ومنعشة.

شرائح رقيقة من الروبيان الأحمر النيء الفاخر. يقدم مع تتبيلة خفيفة تعزز حلاوته الطبيعية. قوام طري وطعم رقيق.

شرائح رقيقة جداً من لحم البقر النيء أو المشوي قليلاً. متبل بالزيت، الليمون أو الصلصات اللذيذة. طبق مقبلات كلاسيكي طري ولذيذ.

سلمون نيء مقطع إلى شرائح رقيقة، متبل بصلصة بونزو الحمضية. منعش، خفيف ويذوب في الفم. مثالي لبدء الوجبة.

تشكيلة من الأسماك النيئة المشكلة (عادة سلمون، تونة وسمك أبيض) مقطعة إلى شرائح رفيعة. تقدم مجموعة متنوعة من النكهات والقوام البحري.

قطع مقرمشة مع تارتار سلمون. تباين لطيف بين القاعدة المقلية أو المقرمشة وطراوة السمك الطازج.

مشابه للسلمون المقرمش ولكن مع تارتار تونة. طعم التونة القوي مقترن بقوام مقرمش وصلصات لذيذة.

فول صويا يقدم لا يزال في قرونه، مسلوق ومملح. يؤكل بالضغط على القرون مباشرة في الفم لإخراج الفول. وجبة خفيفة يابانية كلاسيكية.

زهور كوسا محشوة، غالباً ما تكون مقلية في عجينة خفيفة. الحشوة عادة ما تشمل جبن كريمي وسلمون. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل.

سلطة بحرية على الطريقة اليابانية مع ساشيمي مشكل وخضروات طازجة. متبلة بصلصة لذيذة. طبق خفيف يجمع بين الخضروات والبروتين.

سلطة استوائية بقطع مانجو حلوة وخضروات. منعشة، فاكهية وملونة. حلاوة المانجو توازن النكهات المالحة للأطباق الأخرى.

رقائق روبيان مقرمشة (سحاب) تقدم مع تارتار سلمون في الأعلى. طعام يدوي ممتع يجمع بين القرمشة والطراوة.

روبيان أحمر نيء مفروم بالسكين. متبل قليلاً للحفاظ على طعمه الحلو والفاخر. قوام كريمي وراقي.

سلمون نيء مقطع إلى مكعبات، غالباً ما يقترن بالأفوكادو. متبل بالصلصات التي تعزز نكهة السمك دون أن تطغى عليها.

مكعبات تونة نيئة طازجة، متبلة عادة بالصويا والسمسم. طعم غني وقوام صلب. طبق كلاسيكي لمحبي التونة.

شريحة سلمون مشوية بسرعة من الخارج ونيئة من الداخل. غالباً ما تكون مغطاة بالسمسم أو الفستق. مقطعة إلى شرائح سميكة.

تونة مشوية قليلاً من الأطراف، تقدم شرائح مع قلب نيء. تقدم مع صلصة ترياكي أو بونزو. طعم قوي وقوام مثير للاهتمام.

سلطة أعشاب بحرية متبلة بالسمسم والخل. طعم حلو ومالح وقوام مقرمش وهلامي قليلاً. طبق جانبي ممتاز.

كرة أرز سوشي مع شريحة تونة نيئة في الأعلى. طبق أساسي كلاسيكي من السوشي يعزز نكهة السمك.

نيجيري مع شريحة لحم بقر مشوية قليلاً، معززة برائحة الكمأة. مزيج راقٍ بين الأرض والأسلوب الياباني.

تشكيلة نيجيري بأنواع مختلفة من السمك (مثل السلمون، التونة، السمك الأبيض). مثالية لتذوق أنواع مختلفة.

نيجيري مع شريحة سلمون نيء. طري ودهني بالقدر المناسب، وهو أحد أشهر أنواع السوشي.

نيجيري سلمون مشعل بالنار (فلامبيه)، غالباً ما يزين بالصلصات. الشوي يمنحه طعماً مدخناً وقواماً يذوب في الفم.

نيجيري مع قشر البياض (سباريد). سمك أبيض ذو طعم رقيق وقوام صلب ونظيف.

نيجيري مع شريحة أخطبوط مسلوق. قوام مطاطي مميز للأخطبوط، طعم حلو.

نيجيري مع شريحة أنقليس مياه عذبة مشوية ومغطاة بصلصة حلوة (كابياكي). طعم غني، حلو ومدخن.

عجينة سوشي ملفوفة بالسلمون، مع لمسة بصلصة كاربونارا. مزيج إبداعي وغني.

جونكان أو عجينة سلمون على شكل زهرة، مشعلة بالنار. طعم حار وقوام طري.

عجينة سوشي ملفوفة بالسلمون ومغطاة بالإيكورا (بيض السلمون). انفجار نكهات بحرية.

سوشي جو مع سلمون وصلصة مانجو. مزيج حلو ومالح منعش واستوائي.

شرائح تونة نيئة طازجة تقدم بدون أرز. تقدر جودة السمك النقية.

تشكيلة مختلطة من السمك النيء (عادة 5 قطع). مثالية لتذوق أنواع مختلفة.

شرائح سلمون نيء. لون برتقالي لامع، طعم غني وقوام زبداني.

شرائح قشر بياض نيء. طعم رقيق جداً ولحم أبيض شفاف.

رول مع أرز خارجي، محشو بروبيان مقلي (تمبورا) وجبن كريمي. مقرمش ولذيذ.

أوراماكي فيوجن مع جبن بوراتا إيطالي وسلمون. كريمي وغني بالنكهة.

رول غربي كلاسيكي بلحم السلطعون (أو سوريمي)، الأفوكادو والخيار. منعش وخفيف.

رول محشو بدجاج مقلي مقرمش وجبن. طعم قوي، غالباً ما يعززه الصلصات.

أوراماكي مزين بالبطاطس المقلية أو رقائق مقرمشة في الأعلى. قوام مقرمش جداً.

رول مزين ببصل مقلي مقرمش. طعم البصل الحلو والمالح.

أوراماكي مغطى بكريمة الأفوكادو أو شرائح الأفوكادو. طري جداً ورقيق.

رول روبيان مقلي ملفوف بعجينة كاتايفي (خيوط عجينة مقرمشة). قوام فريد ومقرمش جداً.

رول مع روبيان في التمبورا ونكهات مستوحاة من المطبخ التايلاندي. ربما حار أو حلو وحامض.

رول مع السلمون وجبن فيلادلفيا، مزين ببيض السمك (توبيكو) للقرمشة.

رول مقلي بالكامل أو مع كاتايفي، محشو بالسلمون. ساخن ومقرمش.

رول منعش مع سلمون وأفوكادو، يتميز بقشر أو شريحة ليمون/لايم. طعم حمضي.

أوراماكي مع السلمون والجبن، مزين بشرائح اللوز المحمص. لمسة مقرمشة وفاكهية.

رول غني، ربما مع سلمون مدخن ومكونات لذيذة. طعم قوي.

رول أصلي مع روبيان مقلي وفطر بورتشيني. مزيج من نكهات الغابة والبحر.

رول مع سلمون مطبوخ وجبن كريمي. مناسب لمن لا يأكل السمك النيء.

رول كلاسيكي مع سلمون نيء وفيلادلفيا. كريمي ومحبوب من الجميع.

رول بسيط مع سلمون وأفوكادو، ملفوف بالسمسم. متوازن وتقليدي.

رول مع تونة مدخنة وجبن. طعم قوي ومميز ناتج عن التدخين.

رول محشو بروبيان مقلي من الداخل ومغطى بالأفوكادو من الخارج. جذاب جداً ولذيذ.

رول مع فاكهة (مانجو) وسمك. منعش، حلو وملون.

نسخة من رول فيلادلفيا، ربما بكمية إضافية من الجبن أو السلمون.

رول ملون مثل غروب الشمس، مع سلمون وأفوكادو. غالباً ما يزين ببيض السمك.

رول مع سلمون بالداخل ومزين بتارتار سلمون في الأعلى لمضاعفة نكهة السمك.

رول مع روبيان مقلي بالداخل وتارتار سمك في الأعلى. مزيج بين المطبوخ والنيء.

رول سلمون بنكهة الكمأة، غالباً مع زهور كوسا مقلية للقرمشة.

رول تونة بنكهة الكمأة. طعم راقٍ وترابي مقترن بالسمك.

نسخة من رول التونة بالكمأة، يقدم مع صلصات إضافية.

باوزي أو خبز على البخار طري محشو بلحم الخنزير المقدد. طري ولذيذ.

خبز على البخار طري مع حشوة السلمون. رقيق ودافئ.

نودلز أرز تايلاندية مقلية مع فول سوداني، بيض وخضروات. طعم حلو وحامض مميز.

أرز مقلي كلاسيكي مع لحم الخنزير، بيض والبازلاء. بسيط ولذيذ.

أرز مقلي بقطع أناناس تمنحه حلاوة وحموضة. لمسة استوائية.

أرز مقلي بمزيج من المأكولات البحرية (كاليماري، روبيان). لذيذ وغني.

أرز فاخر مقلي مع لحم بقر طري وكمأة طازجة. عطري وقوي.

نودلز قمح مقلية مع خضروات وبيض. طبق أساسي من المطبخ الآسيوي الساخن.

سباغيتي أرز رفيعة مقلية مع خضروات مشكلة. خفيفة وخالية من الغلوتين (عادة).

سباغيتي صويا شفافة (شعيرية) مقلية مع خضروات. قوام مرن وزلق.

حساء صيني كثيف بتوازن بين الحار والحامض. مدفئ ومنشط.

حساء تقليدي مع لحم بقر مفروم، توفو وبياض بيض. رقيق وكريمي.

قطع دجاج مقلية أو مقلية تقدم مع صلصة ليمون كثيفة. حلو وحامض.

دجاج مقلي مع لوز محمص وخضروات. طبق صيني كلاسيكي مع قرمشة.

دجاج مقلي في المقلاة مع خضروات موسمية مشكلة. بسيط ومغذي.

دجاج كونغ باو، مقلي مع فلفل حار، فول سوداني وخضروات. حار ولذيذ.

دجاج مطبوخ على الطريقة التايلاندية، ربما مع حليب جوز الهند والتوابل.

دجاج مقلي مع ريحان طازج وتوابل تايلاندية (غالباً فلفل حار). عطري جداً.

روبيان مشوي على أسياخ، مدهون بصلصة ترياكي وسمسم. حلو ومالح.

أسياخ دجاج مشوي (ياكيتوري) بنسخة حارة. طري ولذيذ.

مكعبات سلمون على أسياخ ومشوية. بسيطة وغنية بالأوميغا 3.

مكعبات توفو مغلفة خفيفة ومقلية. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، طعم محايد لتتناسب مع الصلصات.