牛油果沙拉
Avocado salad
生菜、胡萝卜、玉米、牛油果...
新鲜奶油牛油果沙拉。常配以脆蔬菜和清淡调味。健康清爽的开胃菜。
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Saki Sushi
Saki Sushi
开胃菜
红虾薄片
Carpaccio di gambero rosso
红虾、柚子酱油...
优质生红虾薄片。用清淡腌料调味，突出其天然甜味。质地柔软，味道鲜美。
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牛肉薄片
Carpaccio di manzo
白米饭、炙烤牛肉、酱汁...
生牛肉或微炙牛肉薄片。用油、柠檬或美味酱汁调味。嫩滑美味的经典开胃菜。
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三文鱼薄片
Carpaccio di salmone
三文鱼、柚子酱油...
薄切生三文鱼，用柑橘味柚子酱腌制。新鲜、清淡、入口即化。非常适合作为餐前开胃。
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什锦薄片
Carpaccio misto
三文鱼、金枪鱼、鲈鱼、香肠...
什锦生鱼片（通常是三文鱼、金枪鱼和白鱼）薄片。提供各种海洋风味和质地。
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脆皮三文鱼
Crispy salmon
三文鱼塔塔，厨师酱...
脆皮块配三文鱼塔塔。酥脆基底与新鲜鱼肉柔软口感的愉悦对比。
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脆皮金枪鱼
Crispy tuna
金枪鱼塔塔，厨师酱...
类似脆皮三文鱼，但配金枪鱼塔塔。浓郁的金枪鱼味搭配酥脆的口感和美味的酱汁。
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毛豆
Edamame
日本毛豆。
带荚的毛豆，煮熟加盐。直接从豆荚中挤出食用。经典的日本小吃。
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南瓜花
Fiori di zucca
三文鱼、南瓜花、费城奶酪...
酿南瓜花，常裹面糊炸制。馅料通常包括奶油奶酪和三文鱼。外酥内软。
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海鲜沙拉
Kaisen salad
什锦鱼肉胡萝卜沙拉...
日式海鲜沙拉配什锦刺身和新鲜蔬菜。配以美味酱汁。轻食，结合了蔬菜和蛋白质。
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芒果沙拉
Mango salad
生菜、胡萝卜、玉米、芒果...
异国风味沙拉，配芒果块和蔬菜。新鲜、果味浓郁、色彩鲜艳。芒果的甜味平衡了其他菜肴的咸味。
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脆片配三文鱼塔塔
Nuvoletta con tartare salmon
虾云...
脆虾片配三文鱼塔塔。有趣的指尖食物，结合了酥脆和柔软。
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红虾塔塔
Tartare di gambero rosso
红虾塔塔配...
手工切碎的生红虾。轻微调味，以保留其甜美珍贵的味道。质地奶油般细腻。
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三文鱼塔塔
Tartare di salmone
三文鱼、牛油果、水果酱...
切块生三文鱼，常配牛油果。用酱汁调味，突出鱼的鲜味而不掩盖。
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金枪鱼塔塔
Tartare di tonno
金枪鱼、牛油果、酱油...
新鲜切块生金枪鱼，通常用酱油和芝麻调味。浓郁的味道和坚实的质地。金枪鱼爱好者的经典。
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三文鱼塔塔
Tataki di salmone
三文鱼、开心果、芝麻...
快速炙烤的三文鱼，外部微熟，内部生。常裹以芝麻或开心果。厚切。
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金枪鱼塔塔
Tataki di tonno
金枪鱼、芝麻、照烧酱。
边缘略微炙烤的金枪鱼，切片食用，中心生。配以照烧酱或柚子酱。味道浓郁，口感独特。
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裙带菜
Wakame
日本海藻。
海藻沙拉配芝麻和醋。甜咸口味，质地略带脆感和胶质。极佳的配菜。
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寿司
金枪鱼寿司
Nigiri maguro
金枪鱼。
寿司饭团配生金枪鱼片。经典的寿司，突出了鱼的味道。
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炙烤牛肉松露寿司
Nigiri manzo scottato con tartufo
松露、牛肉。
略微炙烤的牛肉片寿司，带有松露香气。精致的陆地与日式风味结合。
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什锦寿司
Nigiri misto
三文鱼、金枪鱼、鲈鱼、虾...
各种寿司（如三文鱼、金枪鱼、鲈鱼）。适合品尝不同种类。
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三文鱼寿司
Nigiri sake
三文鱼。
三文鱼寿司。柔软肥美，是寿司中最受欢迎的之一。
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火焰三文鱼寿司
Nigiri salmone flambe
三文鱼、照烧酱、酱汁...
火焰炙烤三文鱼寿司，常配酱汁。炙烤带来烟熏味和入口即化的质地。
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鲈鱼寿司
Nigiri suzuki
1块鲈鱼。
鲈鱼寿司。味道非常清淡，肉质白色半透明。
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章鱼寿司
Nigiri tako
1块章鱼。
煮章鱼片寿司。章鱼特有的耐嚼质地，味道甜美。
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鳗鱼寿司
Nigiri unagi
米饭、鳗鱼。
烤鳗鱼寿司，配甜酱（蒲烧酱）。味道浓郁，甜美，烟熏。
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寿司
卡邦尼寿司
Sj carbonara
炙烤三文鱼寿司...
三文鱼卷寿司，改良为卡邦尼风味。创意丰富。
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火焰三文鱼寿司
Sj flower flambe
1块辣味三文鱼，炙烤...
三文鱼花形寿司，火焰炙烤。辣味，质地柔软。
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三文鱼籽寿司
Sj ikura
1块三文鱼，三文鱼籽。
三文鱼包裹的寿司饭团，顶部饰以三文鱼籽。海洋风味的爆发。
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芒果寿司
Sj mango
1块三文鱼、芒果酱
三文鱼寿司配芒果酱。新鲜异国风味的甜咸搭配。
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刺身
金枪鱼刺身
Sashimi maguro
3块金枪鱼。
新鲜生金枪鱼片，不配米饭。可以品尝到纯粹的鱼的品质。
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什锦刺身
Sashimi misto
5块三文鱼、鲈鱼、金枪鱼。
什锦生鱼片（通常5块）。适合品尝不同种类。
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三文鱼刺身
Sashimi sake
3块三文鱼。
生三文鱼片。鲜亮的橙色，浓郁的味道，黄油般的质地。
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鲈鱼刺身
Sashimi suzuki
3块鲈鱼。
生鲈鱼片。味道非常清淡，肉质白色半透明。
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反卷
甜虾卷
Amaebi roll
4块炸虾、费城奶酪...
外层米饭，内馅为炸虾（天妇罗）和奶油奶酪。酥脆可口。
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水牛芝士三文鱼卷
Burrata salmon roll
水牛芝士、三文鱼、牛油果、酱汁...
融合卷，配意大利水牛芝士和三文鱼。奶油般顺滑，味道浓郁。
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加州卷
California roll
4块牛油果、蟹肉、蛋黄酱...
经典的西方卷，配蟹肉（或蟹柳）、牛油果和黄瓜。清爽轻盈。
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脆皮鸡肉卷
Chicken crunchy roll
4块炸鸡、奶酪、培根...
脆皮炸鸡和奶酪卷。味道浓郁，常配以酱汁。
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薯片卷
Chips roll
4块薯片...
上面饰以薯片或脆片。带来极佳的酥脆口感。
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洋葱卷
Cipolla roll
4块炸洋葱...
饰以炸洋葱。带来洋葱的甜咸风味。
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牛油果奶油卷
Crema di avocado roll
4块三文鱼...
牛油果奶油卷。非常柔软细腻。
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卡塔菲虾卷
Ebi kataifi roll
4块炸虾...
炸虾卷，裹以卡塔菲（酥脆面丝）。独特的极佳酥脆口感。
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泰式虾卷
Ebi thai roll
4块炸虾、塔塔...
炸虾卷，带有泰式风味。可能辛辣或酸甜。
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开心卷
Happy roll
4块三文鱼、费城奶酪、飞鱼籽...
三文鱼和费城奶酪卷，饰以飞鱼籽增加酥脆感。
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炸卡塔菲卷
Kataphila fritti roll
4块炸寿司卷配三文鱼...
炸卷或卡塔菲卷，内馅为三文鱼。热腾腾酥脆。
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柠檬卷
Lemon roll
4块三文鱼、牛油果、青柠、飞鱼籽...
新鲜三文鱼和牛油果卷，配以柠檬/青柠皮。柑橘风味。
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杏仁卷
Mandorle roll
4块三文鱼、费城奶酪、马...
三文鱼和奶酪卷，饰以烤杏仁片。带来酥脆和坚果风味。
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怪物卷
Monster roll
4块烟熏三文鱼制作...
浓郁的卷，可能含有烟熏三文鱼和美味配料。味道浓郁。
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牛肝菌卷
Porcini roll
4块牛肝菌、炸虾...
炸虾和牛肝菌卷。森林和海洋风味的结合。
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熟三文鱼费城卷
Sake philadelphia cotto roll
4块熟三文鱼、费城奶酪...
熟三文鱼和奶油奶酪卷。适合不吃生鱼的人。
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生三文鱼费城卷
Sake philadelphia crudo roll
4块费城奶酪、三文鱼、飞鱼籽...
经典三文鱼和费城奶酪卷。奶油般顺滑，深受喜爱。
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三文鱼卷
Sake roll
4块三文鱼、牛油果、芝麻。
简单的三文鱼和牛油果卷，裹以芝麻。平衡传统。
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烟熏金枪鱼卷
Smoked tuna roll
4块费城奶酪，烟熏金枪鱼...
烟熏金枪鱼和奶酪卷。烟熏带来的浓郁独特风味。
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特制牛油果卷
Special avocado roll
4块费城奶酪，炸虾...
内有炸虾，外面覆盖牛油果。非常壮观且美味。
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特制芒果卷
Special mango roll
4块费城奶酪、芒果、三文鱼...
配水果（芒果）和鱼肉的卷。新鲜、甜美、色彩鲜艳。
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特制费城卷
Special philadelphia roll
4块费城奶酪、三文鱼、芝麻...
费城卷的变种，可能含有额外的奶酪或三文鱼。
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日落卷
Sunset roll
4块三文鱼、牛油果、费城奶酪...
日落卷，配三文鱼和牛油果。常饰以鱼籽。
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三文鱼塔塔卷
Tartar salmon roll
4块三文鱼、牛油果、塔塔...
内有三文鱼，上面饰以三文鱼塔塔，双重鱼肉风味。
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虾塔塔卷
Tartare ebi roll
4块天妇罗虾，鞑靼...
内有炸虾，上面是鱼肉塔塔。熟食和生食的混合。
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三文鱼松露卷
Tartufo salmon roll
4块三文鱼，炸花...
三文鱼松露卷，常配炸南瓜花增加酥脆感。
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金枪鱼松露卷
Tartufo tuna roll
4块金枪鱼、松露油、飞鱼籽...
金枪鱼卷，带有松露香气。精致泥土风味与鱼肉的搭配。
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金枪鱼松露卷
Tartufo tuna roll
4块金枪鱼、松露油、酱汁...
松露金枪鱼卷的变种，配有额外酱汁。
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主食
蒸培根包
Panino cinese al vapore con bacon
蒸三文鱼包...
松软的蒸包，内馅是培根。柔软可口。
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蒸三文鱼包
Panino cinese al vapore con salmone
蒸三文鱼包...
松软的蒸三文鱼包。味道鲜美，温热。
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泰式炒河粉（泰国面条）
PAD THAI (SPAGHETTI TAILANDESE)
花生、葱、豆芽...
泰式炒河粉，配花生、鸡蛋和蔬菜。独特的酸甜风味。
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广式炒饭
Riso cantonese
米饭、火腿、鸡蛋、豌豆...
经典炒饭配火腿、鸡蛋和豌豆。简单美味。
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菠萝炒饭
Riso saltato con ananas
米饭、菠萝、胡萝卜、豌豆、虾...
菠萝炒饭，带有菠萝块，带来甜味和酸味。热带风情。
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海鲜炒饭
Riso saltato con frutti di mare
鱿鱼、虾、螃蟹...
海鲜炒饭（鱿鱼、虾）。味道浓郁。
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牛肉松露炒饭
Riso saltato con manzo e tartufo fresco
新鲜松露、中国蘑菇...
豪华炒饭配嫩牛肉和新鲜松露。香气浓郁。
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意大利面
Spaghetti
硬质小麦面条、鸡蛋...
炒面配蔬菜和鸡蛋。亚洲热食基础菜肴。
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蔬菜炒米粉
Spaghetti di riso con verdure
米粉、生菜、姜...
炒细米粉配什锦蔬菜。清淡无麸质（通常）。
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豆芽炒面
Spaghetti di soia con verdure
豆芽、西葫芦、胡萝卜...
炒粉丝配蔬菜。弹性滑溜的质地。
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酸辣汤
Zuppa agropiccante
酸甜酱、辣椒...
浓稠的中国汤，酸辣平衡。暖胃开胃。
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西湖牛肉羹
Zuppa di manzo di xihu
牛肉、葱、豆腐、鸡蛋。
传统汤，配碎牛肉、豆腐和蛋清。细腻丝滑。
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主菜
柠檬鸡
Pollo al limone
鸡肉、柠檬。
炸鸡块配浓稠柠檬酱。酸甜。
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杏仁鸡
Pollo alle mandorle
鸡肉、杏仁。
炒鸡肉配烤杏仁和蔬菜。经典的中国菜，带有酥脆的对比。
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蔬菜鸡肉
Pollo con verdure
鸡肉、西葫芦、洋葱、蘑菇...
炒什锦时蔬鸡肉。简单营养。
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宫保鸡丁
Pollo gongbao
辣味鸡肉、彩椒...
宫保鸡丁，配辣椒、花生和蔬菜。辛辣可口。
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泰式鸡
Pollo Thai
鸡肉、彩椒、洋葱、椰奶...
泰式烹饪鸡肉，可能配椰奶和香料。
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泰式罗勒鸡
Pollo Thai con basilico
鸡肉、彩椒、洋葱、咖喱...
炒鸡肉配新鲜罗勒和泰式香料（通常是辣椒）。香气浓郁。
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虾串
Spiedini di gamberi
虾、照烧酱、芝麻。
烤虾串，刷照烧酱和芝麻。甜咸。
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鸡肉串
Spiedini di pollo
鸡肉串，辣味
烤鸡肉串（日式烤鸡）辣味版。鲜嫩可口。
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三文鱼串
Spiedini di salmone
三文鱼、芝麻。
烤三文鱼块。简单富含 Omega-3。
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炸豆腐
Tofu fritto
豆腐、面粉。
轻盈酥脆的炸豆腐块。外酥内软，味道中性，可搭配酱汁。
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