삼본수공라면 (채식 식당)

Name: 삼본수공라면 (채식 식당)
Address: 타이베이
Price range: TWD30 - TWD365

三本手工拉麵（素食餐廳）

테이블에서 QR코드로 주문하면 온라인으로 바로 결제 가능합니다 (영수증 발행 가능). 일본식 채식 연회, 일본 장인 정신. 상기 금액은 신대만달러 기준이며, 모든 메뉴는 완전 채식으로 조리 가능합니다. 계란과 유제품을 사용하는 상품은 완전 채식으로 조리할 수 없습니다!

★ 4.7 (2,547) $$일반적이에요

매운맛 시리즈

불꽃 라멘

火焰拉麵

(약간 매운맛 & 중간 매운맛)

특제 매운 소스 육수로 끓인 일본식 채식 라멘, 육수는 맵고 진합니다. 면발은 쫄깃하며, 육수를 머금으면 식감이 풍부해집니다. 매운맛을 좋아하는 분들께 적합하며, 적당히 매콤하여 식욕을 돋웁니다.

TWD275~ ≈ ₩12,836

송이버섯 불꽃 라멘

牛菌菇火焰拉麵

(약간 매운맛)

송이버섯 특유의 향과 약간 매콤한 육수를 결합한 채식 라멘. 송이버섯은 진한 감칠맛을 내며 향신료와 완벽하게 어우러집니다. 풍미가 다층적이고 맛이 고급스럽습니다.

TWD360 ≈ ₩16,803

토마토 불꽃 라멘

番茄火焰拉麵

(약간 매운맛)

달콤한 토마토 육수에 약간의 매운맛을 더했습니다. 토마토의 과일 신맛이 매운맛을 균형 잡아 육수가 더욱 부드럽고 식욕을 돋웁니다. 채소와 라멘과 함께 산뜻하면서도 풍미를 잃지 않습니다.

TWD330 ≈ ₩15,403

된장 불꽃 라멘

味噌火焰拉麵

(약간 매운맛)

일본식 된장 육수에 약간의 매콤함을 더했습니다. 짜고 진한 맛. 된장의 콩 향과 매운맛이 서로 어우러져 육수는 진하고 따뜻합니다. 전형적인 일본식 라멘 맛으로, 맛이 깊고 풍부합니다.

TWD300 ≈ ₩14,003

간장 라멘

紅燒醬油拉麵

(약간 매운맛)

홍소(간장 조림) 방식으로 조리한 간장 육수, 약간의 매운맛이 납니다. 육수는 짜고 신선하며 달콤하고, 간장 향이 진합니다. 쫄깃한 면발과 함께 클래식한 채식 홍소 맛입니다.

TWD300 ≈ ₩14,003

태국식 매콤달콤 라멘

泰式酸辣拉麵

(약간 매운맛)

동남아시아 풍의 채식 라멘, 매콤달콤하여 식욕을 돋웁니다. 레몬그라스, 라임 잎 등 향신료로 맛을 내어 육수는 신선하고 산뜻합니다. 약간 매콤한 맛이 미각을 자극하며 독특한 풍미를 자랑합니다.

TWD275 ≈ ₩12,836

담백한 육수

간장 라멘

醬油拉麵

클래식한 일본식 간장 맛 채식 라멘, 맑고 달콤한 육수. 주로 대두 간장으로 맛을 내어 산뜻하고 느끼하지 않습니다. 재료 본연의 맛과 간장의 맑은 향을 느낄 수 있습니다.

TWD285 ≈ ₩13,303

치킨 스톡 송이버섯 라멘

上湯牛菌菇拉麵

고급 송이버섯으로 끓인 치킨 스톡, 황금빛 육수에 버섯 향이 진합니다. 육수는 신선하고 달콤하며 맛이 섬세하고 우아합니다. 버섯 요리를 좋아하는 분들께 추천하는 선택입니다.

TWD350 ≈ ₩16,337

일본식 된장 라멘

日式味噌拉麵

전통 일본식, 된장으로 만든 진한 육수. 콩 향이 깊고 맛은 짜고 감칠맛이 적당합니다. 라멘과 제철 채소와 함께 따뜻하고 소박한 맛을 즐길 수 있습니다.

TWD265 ≈ ₩12,369

진한 육수

치킨 스톡 카레 라멘

上湯咖哩拉麵

진한 일본식 카레 육수, 향이 가득합니다. 육수는 진하고 부드러우며 향신료 풍미가 가득합니다. 면발에 카레 소스가 듬뿍 배어들어 한 입마다 풍부한 맛을 느낄 수 있습니다.

TWD300 ≈ ₩14,003

단호박 라멘

南瓜拉麵

신선한 단호박으로 끓인 황금빛 육수, 자연스러운 채소 단맛이 납니다. 부드럽고 진한 식감, 단호박 향이 가득합니다. 영양 풍부, 맛이 순하여 남녀노소 누구나 즐길 수 있습니다.

TWD300 ≈ ₩14,003

완숙 토마토 라멘

完熟番茄拉麵

완숙 토마토로 끓여낸 육수, 신맛과 단맛이 진합니다. 한 입마다 토마토의 정수를 느낄 수 있으며, 산뜻하고 느끼함을 잡아줍니다. 선명한 붉은색 육수가 먹음직스럽고 맛이 풍부하며 다층적입니다.

TWD300 ≈ ₩14,003

겨울 한정

참기름 링지버섯 라멘

麻油猴頭菇拉麵

겨울철 보양식으로 최고, 검은 참기름과 생강으로 향을 낸 육수. 링지버섯은 고기처럼 두툼하며 참기름 향을 가득 머금고 있습니다. 육수는 따뜻하고 속을 편안하게 하며 향이 진하고 매력적입니다.

TWD365 ≈ ₩17,037

바쿠테 라멘

肉骨茶拉麵

채식 버전 동남아식 바쿠테 풍미, 다양한 한약재로 끓였습니다. 육수는 은은한 약선 향과 후추 맛이 납니다. 따뜻하고 보양하며 맛이 달콤하고 뒷맛이 좋습니다.

TWD330 ≈ ₩15,403

밥류 (국 포함)

버섯 돈부리

菇菇丼飯

다양한 신선한 버섯을 얹은 일본식 덮밥. 버섯은 소스에 졸여져 신선하고 촉촉합니다. 흰쌀밥과 함께 먹으면 식감이 풍부하고 산해진미의 신선한 맛을 느낄 수 있습니다.

TWD240 ≈ ₩11,202

블루테 치즈 라이스

藍帶起司飯

(계란 채식)

채식 버전 블루테 파이 스타일 요리, 속에는 진한 치즈가 들어있습니다. 겉은 바삭하고 속은 치즈가 흘러내립니다. 밥과 함께 먹으면 계란과 유제품을 먹는 채식주의자에게는 호화로운 즐거움입니다.

TWD250 ≈ ₩11,669

츠키미 돈부리

月亮丼飯

일본식 덮밥, 중앙에 보름달처럼 둥근 계란 노른자 또는 채식 대체품이 올라갑니다. 부드러운 식감, 소스와 밥을 비벼 먹으면 맛이 아주 좋습니다. 모양이 귀엽고 맛이 순합니다.

TWD230 ≈ ₩10,735

라멘 (비빔) 국 포함

태국식 매콤달콤 비빔면

泰式酸辣乾拌麵

국물 없는 비빔 라멘, 태국식 매콤달콤 소스를 비벼 먹습니다. 면발은 쫄깃하며 매번 매콤한 향신료 맛이 가득 묻어납니다. 산뜻하고 식욕을 돋우며, 강한 맛을 좋아하는 분들께 적합합니다.

TWD250 ≈ ₩11,669

토마토 비빔면

番茄乾拌麵

농축 토마토 소스를 비벼 넣은 일본식 라멘. 새콤달콤한 토마토 맛이 면발을 감쌉니다. 촉촉하고 풍부한 식감, 토마토의 과일 향과 신선한 단맛을 느낄 수 있습니다.

TWD260 ≈ ₩12,136

추가 주문

면 추가

加麵

라멘 면을 추가합니다. 식사량이 많거나 더 든든하게 드시고 싶은 고객님께 적합합니다.

TWD35 ≈ ₩1,634

단품 흰쌀밥

單點白飯

맛있는 흰쌀밥. 국물이나 반찬과 함께 드실 수 있습니다.

TWD30 ≈ ₩1,400

미니 된장국

小碗味噌湯

단품 미니 일본식 된장국. 육수는 짜고 감칠맛 나며, 약간의 두부나 미역 등의 건더기가 들어있습니다. 따뜻하고 부드럽습니다.

TWD40 ≈ ₩1,867

디저트

타마고야키

玉子燒

(계란 채식)

부드럽고 섬세한 식감의 일본식 두툼한 계란말이. 은은한 육수 단맛과 계란 향이 납니다. 겹겹이 말린 황금빛 외관은 클래식한 일본식 반찬입니다.

TWD150 ≈ ₩7,001

계절 야채

季節野菜

(차가운)

제철 신선한 채소로 만든 냉채. 아삭하고 산뜻한 식감으로 채소 본연의 신선한 단맛을 유지합니다. 애피타이저나 느끼함을 잡아주는 반찬으로 좋습니다.

TWD150 ≈ ₩7,001

황금 김치

黃金泡菜

황금빛으로 물든 절인 김치, 신맛과 단맛, 약간의 매운맛. 아삭하고 촉촉하며, 마늘 향과 과일 향이 어우러집니다. 매우 인기 있는 애피타이저입니다.

TWD105 ≈ ₩4,901

구이류

일본식 된장 구이 가지

日式味噌烤茄子

가지 반으로 잘라 된장 소스를 발라 구웠습니다. 가지 속살은 부드럽고 촉촉하며 짭짤달콤한 된장 소스 향을 가득 머금고 있습니다. 표면은 살짝 그을려 독특한 풍미를 자랑합니다.

TWD190 ≈ ₩8,868

흑후추 소스 링지버섯

黑胡椒醬猴頭菇

흑후추 소스로 맛을 낸 구운 링지버섯. 링지버섯은 고기처럼 묵직하며, 흑후추는 매콤한 향을 더합니다. 풍미가 진하고 식감이 풍부합니다.

TWD160 ≈ ₩7,468

강황 소스 구운 새송이버섯

薑黃醬烤杏鮑菇

새송이버섯에 특제 강황 소스를 발라 구웠습니다. 새송이버섯은 쫄깃하고 촉촉하며, 강황 소스가 독특한 향신료 풍미와 황금빛 색감을 더합니다. 건강하고 맛있는 구이 선택입니다.

TWD110 ≈ ₩5,134

덴가쿠 두부

田樂燒豆腐

일본식 전통 구운 두부 요리, 된장 소스를 발라 구웠습니다. 두부 표면은 살짝 그을리고 속은 부드럽습니다. 된장의 짭짤한 맛과 두부의 콩 맛이 완벽하게 조화를 이룹니다.

TWD125 ≈ ₩5,835

일본식 구운 모찌

日式烤麻吉

(데리야끼/팥)

일본식 구운 떡, 겉은 바삭하게, 속은 부드럽고 쫄깃합니다. 짭짤달콤한 데리야끼 소스 또는 달콤한 팥 맛을 선택할 수 있습니다. 식감이 풍부하며 클래식한 일본식 디저트입니다.

TWD80~ ≈ ₩3,734

튀김류

아게다시 두부

揚出豆腐

(계란 채식)

일본식 튀긴 두부, 겉은 얇고 바삭하며 속은 부드럽고 뜨겁습니다. 보통 맑은 일본식 소스에 담가 먹습니다. 가쓰오부시나 김 가루를 뿌려 우아한 풍미를 더합니다.

TWD140 ≈ ₩6,535

음료

히비스커스 차

洛神花茶

달콤하고 갈증을 해소하는 히비스커스 차, 붉은 빛깔. 자연스러운 과일 신맛으로 시원하고 더위를 식혀줍니다. 기름기를 제거하고 느끼함을 잡아주어 식후 음료로 좋습니다.

TWD85 ≈ ₩3,967

콜라

可樂

클래식한 탄산음료, 기포가 강합니다. 시원하고 상쾌하며, 튀김이나 강한 맛의 요리와 잘 어울립니다.

TWD80 ≈ ₩3,734

신선하게 짜낸 꿀 레몬 음료

鮮榨蜂蜜檸檬飲

(한정)

신선한 레몬즙과 꿀을 배합하여 신맛과 단맛이 적절합니다. 비타민 C가 풍부하고 산뜻하며 자연스러운 맛입니다. 한정 수량, 천연 건강식입니다.

TWD95 ≈ ₩4,434

리치 향 탄산음료

荔枝風味氣泡飲

리치 열매의 달콤한 향이 나는 탄산음료. 기포가 섬세하고 자극적이며, 리치 향이 코를 간지럽힙니다. 연분홍색과 달콤한 맛이 기분을 좋게 합니다.

TWD95 ≈ ₩4,434

백포도 향 탄산음료

白葡萄風味氣泡飲

산뜻한 백포도 향 탄산수, 샴페인과 비슷한 맛. 우아한 과일 향, 상쾌한 기포. 알코올이 없어 다양한 음식과 잘 어울립니다.

TWD95 ≈ ₩4,434

과일 식초

水果醋

(포도/사과)

건강한 과일 식초 음료, 신맛이 부드럽고 목을 자극하지 않습니다. 포도 또는 사과 맛을 선택할 수 있으며 과일 향이 풍부합니다. 소화를 돕고 산뜻하며 느끼함을 잡아줍니다.

TWD80~ ≈ ₩3,734

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매장 정보

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4.7

Google Maps 평점 2,547개

$$ 일반적이에요

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