menufans

Sébastien Gaudard

점심. 오후 12시부터, 마지막 주문은 오후 5시 30분까지.

따뜻한 수프

시장에 따라 문의해 주세요

오늘의 수프
Potage du jour
신선한 시장 재료로 매일 준비하는 따뜻한 수프. 매일 레시피가 변경됩니다.
€11 ≈ ₩18,664
그라탱 양파 수프
Soupe à l'oignon gratinée
프랑스 비스트로 클래식. 캐러멜 처리한 양파를 넣은 풍부한 비프 부용, 토스트 빵과 녹인 치즈를 얹어 구워 제공됩니다.
€13 ≈ ₩22,058

차가운 뷔페 및 애피타이저

연어 - 회향 꽃잎
Saumon - pétales de fenouil
너도밤나무 훈제 "피셀" 스코틀랜드 연어, 회향 꽃잎, 토스트 빵
너도밤나무 훈제 스코틀랜드 연어. 아삭한 회향 슬라이스와 토스트 빵을 곁들여 식감의 대비를 이룹니다.
€22 ≈ ₩37,328
12cl 엘리즈 도멘 샤블리
12 cl Chablis Domaine d'Élise
부르고뉴의 드라이하고 미네랄 풍부한 화이트 와인. 신선한 감귤류와 흰 꽃 향이 나며 해산물과 잘 어울립니다.
€8 ≈ ₩13,574
킹크랩 샐러드
Salade au Crabe Royal
아삭한 아이스버그 상추, 자몽 슈프림, 아보카도, 캄차카 킹크랩, 레몬 비네그레트
부드러운 킹크랩 살, 크리미한 아보카도, 감귤류가 들어간 신선한 샐러드. 가벼운 레몬 비네그레트로 양념했습니다.
€20 ≈ ₩33,935
훈제 청어 샐러드, 오일 감자
Salade de hareng fumé, pommes à l'huile
상추 심장, 감자, 페트로시안 훈제 청어, 구운 헤이즐넛
전통적인 비스트로 스타일의 애피타이저. 훈제 청어 필레를 따뜻한 감자, 오일 비네그레트와 함께 제공하며, 바삭함을 더하는 헤이즐넛을 곁들입니다.
€17.50 ≈ ₩29,693
셰프 샐러드
Salade du chef
어린 잎, 수란, 베이컨, 익힌 돼지 등심, 콩테 AOC 조각, 바삭한 크루통
흐르는 노른자의 달걀, 고급 치즈와 샤퀴테리가 들어간 풍미 가득한 샐러드. 다양한 식감의 완전하고 맛있는 요리입니다.
€17.50 ≈ ₩29,693
12cl 론 계곡 레드 와인
12 cl Côte du Rhône rouge
론 계곡의 레드 와인. 과일 향과 향신료 향이 나며 부드러운 타닌이 특징입니다.
€6 ≈ ₩10,180
삶은 달걀, 얇은 빵 스틱
Œufs de poule à la coque, fines mouillettes
삶은 달걀과 함께 제공되는 빵 스틱(모이예트)으로, 노른자를 찍어 먹습니다. 간단하고 추억의 맛.
€11.50~ ≈ ₩19,512
12cl 론 계곡 화이트 와인
12 cl Côte du Rhône blanc
론 계곡의 화이트 와인, 향긋하고 입안에서 부드럽습니다.
€6 ≈ ₩10,180
시저 샐러드
Salade Caesar
아삭한 상추, 구운 닭고기 필레, 바삭한 빵 조각, 파마산 치즈 조각, 시저 소스
로메인 상추, 구운 닭고기, 파마산 치즈, 크루통을 마늘과 멸치로 만든 크리미한 소스로 버무린 유명한 미국식 샐러드.
€17.50 ≈ ₩29,693
12cl IGP 세벤 로제
12 cl IGP des Cévennes rosé
프랑스 남부의 가볍고 상쾌한 로제 와인. 샐러드와 함께하기 좋습니다.
€5.50 ≈ ₩9,332
토스트 빵 2개
2 pains toastés
추가 빵 스틱 / 추가 화이트 토스트 빵
추가 토스트 빵
€2 ≈ ₩3,393

과자

모두 포장 가능

마카롱 3개 선택
Sélection de 3 macarons
아몬드 가루로 만든 섬세한 프랑스식 작은 케이크로, 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 가나슈 또는 잼으로 채워져 있습니다.
€7.50 ≈ ₩12,726
초콜릿 봉봉 4개 선택
Sélection de 4 bonbons de chocolat
고급 수제 초콜릿 컬렉션.
€7 ≈ ₩11,877

아이스크림 및 소르베

오후 12시부터 오후 6시까지

몽블랑
Mont blanc
밤 아이스크림, 머랭, 휘핑 크림, 캐러멜 처리한 아몬드
클래식 디저트에서 영감을 받은 아이스크림 컵. 밤 아이스크림에 바삭한 머랭과 휘핑 크림을 올렸습니다.
€12 ≈ ₩20,361
카페 리에주아
Café liégeois
바닐라 & 커피 아이스크림, 에스프레소 & 휘핑 크림
커피 아이스크림과 바닐라 아이스크림을 차가운 에스프레소에 붓고 휘핑 크림을 올린 커피 디저트.
€12 ≈ ₩20,361
카페 리에주아
Chocolat liégeois
바닐라 & 초콜릿 아이스크림, 핫 초콜릿 & 휘핑 크림
바닐라와 초콜릿 아이스크림을 핫 초콜릿 소스와 휘핑 크림으로 덮은 풍미 가득한 아이스크림 디저트.
€12 ≈ ₩20,361
아이스크림 또는 소르베 쁘띠 팟, 녹는 머랭
PETIT POT DE GLACE OU DE SORBET, MERINGUE FONDANTE
포장 가능 초콜릿, 코스타리카 커피, 마다가스카르 바닐라, 밤, 레몬, 망고, 딸기, 라즈베리... 문의해 주세요
선택한 수제 아이스크림 또는 소르베 1인분, 머랭과 함께 제공됩니다.
€6.50 ≈ ₩11,029

애프터눈 티

오후 3시부터 오후 5시까지 (주말 및 공휴일 제외)

향긋한 차 또는 인퓨전과 마카롱 3개
Un thé parfumé ou une infusion accompagné de 3 macarons
따뜻한 음료와 마카롱 세트가 포함된 애프터눈 티 세트.
€14 ≈ ₩23,754
향긋한 차 또는 인퓨전과 페이스트리
Un thé parfumé ou une infusion accompagné d'une pâtisserie
따뜻한 음료와 선택한 페이스트리가 포함된 클래식 애프터눈 티 세트.
€14.50 ≈ ₩24,603
향긋한 차 또는 인퓨전과 스페셜 페이스트리 ❀
Un thé parfumé ou une infusion accompagné d'une pâtisserie ❀
스페셜 페이스트리 (❀ 표시)
따뜻한 음료와 시그니처 페이스트리가 포함된 프리미엄 애프터눈 티 세트.
€15.50 ≈ ₩26,299

페이스트리

모두 포장 가능

오늘의 과일
Fruitier du moment
아몬드 제누아즈, 부드러운 크림, 과일, 캐러멜 처리한 아몬드 ❀
제철 과일로 만든 가벼운 케이크, 제누아즈 베이스와 부드러운 크림.
€8.90 ≈ ₩15,101
밀푀유
Millefeuille
캐러멜 처리한 퍼프 페이스트리, 가벼운 바닐라 크림 ❀
바삭한 퍼프 페이스트리와 두 겹의 바닐라 크렘 파티시에를 번갈아 쌓은 세 겹의 프랑스 클래식.
€8.90 ≈ ₩15,101
사과 타르트
Tarte aux pommes
퍼프 페이스트리, 얇게 썬 배와 컴포트 ❀
바삭한 페이스트리 베이스에 컴포트와 얇게 썬 배를 얹어 오븐에 구운 얇은 타르트.
€7.40 ≈ ₩12,556
메르베유
Merveilleux
바닐라 머랭, 초콜릿 휘핑 크림, 다크 초콜릿 칩 ❀
초콜릿 휘핑 크림으로 코팅하고 초콜릿 칩으로 굴린 가벼운 머랭 돔.
€8.30 ≈ ₩14,083
파리-브레스트
Paris-Brest
슈 페이스트리, 캐러멜 처리한 아몬드 조각, 프랄린 크림 ❀
프랄린 무슬린 크림으로 채워진 슈 페이스트리로 만든 자전거 바퀴 모양의 페이스트리.
€8.40 ≈ ₩14,253
바바 오 럼
Baba au Rhum
마르티니크 AOC 그랑 아그리콜 럼에 적시고 휘핑 크림 ❀
럼 시럽에 적신 스펀지 브리오슈 케이크, 휘핑 크림과 함께 제공됩니다.
€8.10 ≈ ₩13,744
부르달루 배 타르트
Tarte poire bourdaloue
슈 페이스트리, 쇼트브레드 페이스트리, 아몬드 크림, 데친 배 ❀
클래식 배 타르트와 아몬드 크림(프랑지판)을 바삭한 쇼트브레드 페이스트리에 올린 것입니다.
€8.40 ≈ ₩14,253
뮈시퐁탱
Mussipontain
퐁타무송 주민, 다니엘 고다르의 스페셜티, 아몬드 수세, 바닐라 크림, 캐러멜 처리한 아몬드 조각 ❀
집의 스페셜티. 아몬드 머랭(수세)과 바닐라 크림을 베이스로 한 케이크, 캐러멜 처리한 바삭함이 특징입니다.
€8.40 ≈ ₩14,253
오늘의 뒤셰스
Duchesse du moment
슈 페이스트리, 크렘 파티시에 ❀
매달 바뀌는 크렘 파티시에로 채워진 에클레어.
€7.40 ≈ ₩12,556
트로페지엔
Tropézienne
오렌지 꽃 브리오슈, 굵은 설탕, 바닐라 크림 ❀
부드러운 브리오슈를 반으로 잘라 버터 크림과 크렘 파티시에 혼합물로 채우고 오렌지 꽃 향을 더했습니다.
€8.40 ≈ ₩14,253
몽블랑
Mont-Blanc
바닐라 머랭, 휘핑 크림 및 밤 크림 ❀
머랭과 휘핑 크림 베이스의 디저트로, 밤 크림 버미첼리로 덮여 있습니다.
€8.80 ≈ ₩14,931
레몬 타르트
Tarte au citron
쇼트브레드 페이스트리, 레몬 크림 및 콩피 ❀
바삭한 쇼트브레드 페이스트리에 부드러운 레몬 크림을 올린 새콤달콤한 타르트.
€8.40 ≈ ₩14,253

따뜻한 음료

커피 & 디카페인

마르티르 파베와 함께 제공

에스프레소
Café expresso
짧고 강렬한 블랙 커피.
€4.30 ≈ ₩7,296
아메리카노
Café allongé
더 부드러운 맛을 위해 뜨거운 물로 희석한 에스프레소.
€4.80 ≈ ₩8,144
더블 에스프레소
Café double
더블 에스프레소 샷.
€6.80 ≈ ₩11,538
헤이즐넛 에스프레소
Café expresso noisette
우유 한 방울을 넣은 에스프레소.
€4.30 ≈ ₩7,296
카페 오 레
Café au lait
따뜻한 우유와 섞은 커피.
€5.80 ≈ ₩9,841
카푸치노
Cappuccino
부드러운 우유 거품을 올린 에스프레소.
€6.80 ≈ ₩11,538
라떼 마키아토
Latte macchiato
에스프레소가 곁들여진 풍부한 코코아와 부드러운 따뜻한 음료.
€6.80 ≈ ₩11,538
따뜻한 우유 쁘띠 팟
Petit pot de lait chaud
추가 따뜻한 우유 한 잔.
€1 ≈ ₩1,697

초콜릿 & 우유

매우 진한 초콜릿 핫 초콜릿
Chocolat chaud très chocolat
풍부한 코코아와 부드러운 따뜻한 음료.
€6.80 ≈ ₩11,538
따뜻한 우유와 거품
Lait chaud et sa mousse
단순히 거품을 낸 따뜻한 우유.
€4.50 ≈ ₩7,635

인퓨전

아니스와 감초 향 허브차
Tisane anisée et réglissée
감초 뿌리, 페퍼민트 잎, 아니스 씨, 고수 씨, 회향 씨, 스타 아니스 열매
아니스와 감초 향이 주를 이루는 소화 및 상쾌한 인퓨전.
€7.50 ≈ ₩12,726
섬세하고 민트 향이 나는 허브차
Tisane délicate et mentholée
계피 껍질, 스타 아니스 열매, 회향 씨, 버베나 씨, 민트 잎
민트의 신선함과 부드러운 향신료를 결합한 가벼운 인퓨전.
€7.50 ≈ ₩12,726
바닐라와 우디 향의 허브차
Tisane vanillée et boisée
루이보스, 바닐라 조각
남아프리카 루이보스 인퓨전, 천연 카페인 프리, 부드러운 바닐라 향.
€7.50 ≈ ₩12,726
과일 향과 풍미 가득한 허브차
Tisane fruitée et gourmande
과일 사과, 로즈힙, 히비스커스, 유칼립투스, 페퍼민트
히비스커스와 사과 향이 나는 과일 향과 새콤한 블렌드.
€7.50 ≈ ₩12,726
꽃 향과 새콤한 허브차
Tisane florale et acidulée
카르카데 꽃, 로즈힙 열매, 장미 봉오리와 꽃잎, 민트 잎
장미와 히비스커스(카르카데)의 꽃 향이 나는 인퓨전.
€7.50 ≈ ₩12,726
인도식 향신료 허브차
Tisane indienne et épicée
계피, 생강, 흑후추, 정향, 카다멈
인도 차이 스타일의 따뜻하고 자극적인 향신료 블렌드.
€7.50 ≈ ₩12,726

오늘의 차
Le thé du moment
문의해 주세요
임시 차 선택.
€7.50 ≈ ₩12,726

단일 산지 차

중국

푸이 뒤 드라공 녹차
Thé vert Puits du dragon
부드럽고 강렬한 에메랄드 색 리큐르, 약간 구운 향, 구운 밤을 연상시킴
고급 중국 녹차(용정차), 채소 및 밤 향.
€8.50 ≈ ₩14,422
슈이 시엔 우롱차
Thé Oolong Shui Hsien
부드럽고 꽃 향이 나는 고급 "물의 요정", 머스크와 꿀 향, 섬세한 꽃 향
꿀과 꽃 향이 나는 복합적인 향의 반발효차.
€8.50 ≈ ₩14,422

인도 및 실론

다즐링 셀림버그 1차 수확 홍차
Thé noir Darjeeling Selimbourg 1st Flush
정제되고 신선한 봄의 맛, 말린 과일과 밤 향의 리큐르
첫 수확 홍차, 가볍고 꽃 향이 납니다.
€8.50 ≈ ₩14,422
다즐링 셀림버그 3차 수확 홍차
Thé noir Darjeeling Selimbourg 3rd Flush
둥글고 신선한 가을의 맛, 입안에서 느껴지는 즙이 많고 둥근 잔에 섬세한 머스캣 향
가을 수확 홍차, 더 둥글고 과일 향이 납니다.
€8 ≈ ₩13,574
실론 홍차
Thé noir de Ceylan
부드럽고 과일 향, 호박색 인퓨전, 강렬한 꿀 향
실론 홍차, 강하고 향긋합니다.
€8 ≈ ₩13,574

일본

센차 코케이차 녹차
Thé vert sencha kokeicha
전통 차 중 카페인이 가장 적으며, 녹색과 해초 향이 납니다.
일본 찐 녹차, 독특한 채소 및 해초 향.
€8 ≈ ₩13,574
겐마이차 녹차
Thé vert genmaïcha
섬세하고 구운 쌀알, 부드러운 어린 잎
구운 쌀알과 팽화된 쌀알을 섞은 녹차로, 견과류 맛이 납니다.
€8 ≈ ₩13,574
구운 일본 녹차 반차 호지차
Thé vert grillé bancha hojicha
부드럽고 가벼우며 우디한 향, 구운 향이 강조된 아로마
일본 구운 녹차, 카페인이 적고 우디하고 구운 향이 납니다.
€8 ≈ ₩13,574

향긋한 차

녹차

8G 블렌드 녹차
Thé vert mélange 8G
새콤달콤하고 바닐라 향, 루바브, 바닐라 조각, 딸기
과일 및 바닐라 향 녹차.
€7.50 ≈ ₩12,726
민트 녹차
Thé vert à la menthe
상쾌하고 소화가 잘 되는 페퍼민트와 나나 민트
신선한 음료를 위해 민트 잎을 섞은 전통 녹차.
€7.50 ≈ ₩12,726
몽키킹 자스민 녹차
Thé vert au jasmin Monkey King
꽃 향과 벨벳 같은 질감, 뛰어난 꽃 향의 자스민
자스민 꽃으로 향을 낸 녹차, 섬세하고 꽃 향이 납니다.
€7.50 ≈ ₩12,726

향긋한 반발효차

오렌지 꽃 우롱차
Thé Oolong à la fleur d'oranger
꽃 향, 오렌지 꽃 향 및 꽃잎
오렌지 꽃으로 섬세하게 향을 낸 우롱차.
€7.50 ≈ ₩12,726

향긋한 홍차

얼 그레이 홍차
Thé noir Earl Grey
맛있게 새콤하고 베르가못 에센셜 오일
베르가못 에센셜 오일로 향을 낸 클래식 홍차.
€7.50 ≈ ₩12,726
8G 블렌드 홍차
Thé noir mélange 8G
풍미 가득, 블랙베리 및 바닐라
블랙베리 및 바닐라 향 홍차.
€7.50 ≈ ₩12,726
튈르리 정원 홍차
Thé noir jardin des Tuileries
꽃 향, 부드럽고 달콤한 향, 자스민, 바닐라, 베르가못, 라벤더
꽃이 만발한 정원을 연상시키는 복합적인 꽃 향의 블렌드.
€7.50 ≈ ₩12,726
바닐라 홍차
Thé noir à la vanille
부드럽고 강렬한 향, 바닐라 조각, 천연 향료
바닐라 향의 부드러운 홍차.
€7.50 ≈ ₩12,726
향신료 홍차
Thé noir aux épices
강하고 따뜻한 향, 생강, 정향, 카다멈, 육두구, 흑후추, 계피 블렌드
따뜻한 향신료 차, 차이 스타일.
€7.50 ≈ ₩12,726
로즈 홍차
Thé noir à la rose
신선하고 섬세한 꽃 향, 섬세한 장미 꽃잎
장미 꽃잎으로 향을 낸 우아한 홍차.
€7.50 ≈ ₩12,726

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매장 정보

3.6
Google Maps 평점 1,353개
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