今日浓汤
Potage du jour
每日用新鲜市场食材制作的热汤。配方每天不同。
€11
≈ ¥90
0
Sébastien Gaudard
Sébastien Gaudard
午餐。中午12点开始，最后点餐时间为下午5点30分。
热浓汤
根据市场情况，请咨询我们
焗洋葱汤
Soupe à l'oignon gratinée
法国小酒馆经典。浓郁的牛肉汤配焦糖洋葱，配烤面包和一层焗烤融化芝士。
€13
≈ ¥107
0
冷盘和开胃菜
三文鱼 - 茴香花瓣
Saumon - pétales de fenouil
苏格兰烟熏三文鱼“Ficelle”烟熏山毛榉木，茴香花瓣，烤面包
苏格兰烟熏三文鱼，用山毛榉木手工烟熏。配上薄切的脆茴香片和烤面包，口感对比鲜明。
€22
≈ ¥180
0
12厘升 Élyse 酒庄夏布利
12 cl Chablis Domaine d'Élise
来自勃艮第的干爽矿物质白葡萄酒。清新的柑橘和白花香气，非常适合搭配海鲜。
€8
≈ ¥66
0
帝王蟹沙拉
Salade au Crabe Royal
脆生菜，西柚果肉，牛油果，帝王蟹，柠檬醋汁
清爽沙拉，由嫩帝王蟹肉、奶油牛油果和柑橘组成。用清淡的柠檬醋汁调味。
€20
≈ ¥164
0
烟熏鲱鱼沙拉，油渍苹果
Salade de hareng fumé, pommes à l'huile
生菜心，小土豆，Petrossian烟熏鲱鱼，烤榛子
传统的法式小酒馆开胃菜。烟熏鲱鱼柳配温土豆和油醋汁，点缀榛子增加酥脆感。
€17.50
≈ ¥144
0
主厨沙拉
Salade du chef
嫩叶，溏心蛋，培根丁，Aveyron白火腿，孔泰AOC芝士片，酥脆面包丁
丰盛的沙拉，配溏心蛋、优质奶酪和熟食。一道口感丰富、风味十足的菜肴，具有多种质地。
€17.50
≈ ¥144
0
12厘升罗讷河谷红葡萄酒
12 cl Côte du Rhône rouge
罗讷河谷红葡萄酒。果味辛辣，单宁柔和。
€6
≈ ¥49
0
溏心鸡蛋，细致的蘸酱面包
Œufs de poule à la coque, fines mouillettes
煮鸡蛋配黄油面包条（蘸酱面包）蘸着流动的蛋黄吃。一道简单而怀旧的菜。
€11.50~
≈ ¥94
12厘升罗讷河谷白葡萄酒
12 cl Côte du Rhône blanc
罗讷河谷白葡萄酒，芳香圆润。
€6
≈ ¥49
0
凯撒沙拉
Salade Caesar
脆生菜，烤鸡胸肉，脆面包丁，帕玛森芝士片，凯撒酱
著名的美式沙拉，配罗马生菜、烤鸡肉、帕玛森芝士和面包丁，用奶油蒜香凤尾鱼酱调味。
€17.50
≈ ¥144
0
12厘升 IGP 塞文桃红葡萄酒
12 cl IGP des Cévennes rosé
来自法国南部的清淡清爽的桃红葡萄酒。非常适合搭配沙拉。
€5.50
≈ ¥45
0
2片烤面包
2 pains toastés
额外的面包棒 / 额外的白吐司
额外的烤面包
€2
≈ ¥16
0
甜点
所有产品均可外带
3块马卡龙
Sélection de 3 macarons
优雅的法式小蛋糕，由杏仁粉制成，外脆内软，内填甘纳许或果酱。
€7.50
≈ ¥62
0
4块巧克力糖果
Sélection de 4 bonbons de chocolat
精选手工巧克力糖果。
€7
≈ ¥57
0
冰淇淋和冰沙
中午12点至下午6点
蒙布朗
Mont blanc
栗子冰淇淋、蛋白霜、鲜奶油、焦糖杏仁
冰淇淋杯，灵感来自经典甜点。栗子冰淇淋配酥脆蛋白霜和鲜奶油。
€12
≈ ¥98
0
咖啡列日
Café liégeois
香草和咖啡冰淇淋，浓缩咖啡和鲜奶油
咖啡冰淇淋甜点，由咖啡和香草冰淇淋组成，淋上冰咖啡，上面放上鲜奶油。
€12
≈ ¥98
0
咖啡列日
Chocolat liégeois
香草和巧克力冰淇淋，热巧克力和鲜奶油
美味的冰淇淋甜点，结合了香草和巧克力冰淇淋，淋上热巧克力酱和鲜奶油。
€12
≈ ¥98
0
一小杯冰淇淋或冰沙，融化的蛋白霜
PETIT POT DE GLACE OU DE SORBET, MERINGUE FONDANTE
可外带
巧克力、哥斯达黎加咖啡、马达加斯加香草、栗子、柠檬、芒果、草莓、覆盆子...
请咨询我们
一份自选手工冰淇淋或冰沙，配蛋白霜。
€6.50
≈ ¥53
0
下午茶时间
下午3点至下午5点，周末和节假日除外
一杯风味茶或输液配3块马卡龙
Un thé parfumé ou une infusion accompagné de 3 macarons
下午茶套餐，包括一杯热饮和一份马卡龙。
€14
≈ ¥115
0
一杯风味茶或输液配一份糕点
Un thé parfumé ou une infusion accompagné d'une pâtisserie
经典下午茶套餐，包括一杯热饮和一份自选糕点。
€14.50
≈ ¥119
0
一杯风味茶或输液配一份特色糕点 ❀
Un thé parfumé ou une infusion accompagné d'une pâtisserie ❀
特色糕点（标有❀）
优质下午茶套餐，包括一杯热饮和一份招牌糕点。
€15.50
≈ ¥127
0
糕点
所有产品均可外带
时令水果
Fruitier du moment
杏仁海绵蛋糕，顺滑奶油，水果，焦糖杏仁 ❀
轻盈的时令水果蛋糕，配海绵蛋糕底和顺滑的奶油。
€8.90
≈ ¥73
0
千层酥
Millefeuille
焦糖酥皮，香草奶油 ❀
法式经典，由三层酥脆的酥皮和两层香草卡仕达酱组成。
€8.90
≈ ¥73
0
苹果挞
Tarte aux pommes
酥皮，苹果片和果酱 ❀
薄酥挞，配果酱和烤苹果片。
€7.40
≈ ¥61
0
奇妙
Merveilleux
香草蛋白霜、巧克力鲜奶油、苦巧克力碎 ❀
轻盈的蛋白霜圆顶，裹上巧克力鲜奶油，并卷入巧克力碎。
€8.30
≈ ¥68
0
巴黎-布雷斯特
Paris-Brest
泡芙，焦糖杏仁碎，果仁糖奶油 ❀
自行车轮形状的泡芙，内填浓郁的果仁糖奶油。
€8.40
≈ ¥69
0
朗姆巴巴
Baba au Rhum
浸泡在AOC马提尼克朗姆酒中，鲜奶油 ❀
海绵状布里欧修蛋糕浸泡在朗姆酒糖浆中，配鲜奶油。
€8.10
≈ ¥66
0
勃艮第梨子挞
Tarte poire bourdaloue
酥饼底，杏仁奶油，梨子糖水 ❀
经典梨子挞，配杏仁奶油（frangipane）和酥饼底。
€8.40
≈ ¥69
0
穆西蓬坦
Mussipontain
Pont à Mousson 特产，Daniel Gaudard 的招牌杏仁酥，香草奶油，焦糖杏仁碎 ❀
本店特色。杏仁酥（succès）和香草奶油蛋糕，配焦糖脆粒。
€8.40
≈ ¥69
0
当季甜点
Duchesse du moment
泡芙闪电泡芙，卡仕达酱 ❀
闪电泡芙，内填当季风味卡仕达酱。
€7.40
≈ ¥61
0
特罗佩兹蛋糕
Tropézienne
橙花布里欧修，粗糖，香草奶油 ❀
柔软的布里欧修切成两半，填满黄油奶油和卡仕达酱的混合物，带有橙花香气。
€8.40
≈ ¥69
0
蒙布朗
Mont-Blanc
香草蛋白霜、鲜奶油和栗子奶油 ❀
由蛋白霜和鲜奶油基底组成的甜点，上面覆盖着栗子奶油细丝。
€8.80
≈ ¥72
0
柠檬挞
Tarte au citron
酥饼底，柠檬奶油和蜜饯 ❀
酸甜挞，配顺滑的柠檬奶油和酥脆的酥饼底。
€8.40
≈ ¥69
0
热饮
咖啡和无咖啡因咖啡
配一块马尔提斯奶酪
浓缩咖啡
Café expresso
短而浓烈的黑咖啡。
€4.30
≈ ¥35
0
美式咖啡
Café allongé
用热水稀释的浓缩咖啡，味道更柔和。
€4.80
≈ ¥39
0
双份浓缩咖啡
Café double
双份浓缩咖啡。
€6.80
≈ ¥56
0
榛果浓缩咖啡
Café expresso noisette
加一滴牛奶的浓缩咖啡。
€4.30
≈ ¥35
0
咖啡加牛奶
Café au lait
浓缩咖啡与热牛奶混合。
€5.80
≈ ¥48
0
卡布奇诺
Cappuccino
浓缩咖啡上覆盖着顺滑的奶泡。
€6.80
≈ ¥56
0
拿铁玛奇朵
Latte macchiato
浓郁的可可和顺滑的热饮。
€6.80
≈ ¥56
0
一小杯热牛奶
Petit pot de lait chaud
额外的热牛奶一份。
€1
≈ ¥8
0
巧克力和牛奶
非常浓郁的热巧克力
Chocolat chaud très chocolat
富含可可的浓郁顺滑的热饮。
€6.80
≈ ¥56
0
热牛奶和奶泡
Lait chaud et sa mousse
简单打发成奶泡的热牛奶。
€4.50
≈ ¥37
0
输液
茴香和甘草输液
Tisane anisée et réglissée
甘草根、薄荷叶、茴香籽、香菜籽和茴香籽、八角果
以茴香和甘草为主的输液，助消化，清爽。
€7.50
≈ ¥62
0
细腻薄荷输液
Tisane délicate et mentholée
肉桂皮、八角果、茴香籽和马鞭草籽、薄荷叶
清淡的输液，融合了薄荷的清新和温和的香料。
€7.50
≈ ¥62
0
香草木质香的输液
Tisane vanillée et boisée
路易波士茶，香草碎
南非路易波士茶输液，天然无咖啡因，带有温和的香草香气。
€7.50
≈ ¥62
0
果味美食输液
Tisane fruitée et gourmande
苹果，玫瑰果，芙蓉，桉树，薄荷
果味酸甜混合，带有芙蓉和苹果的风味。
€7.50
≈ ¥62
0
花香酸甜输液
Tisane florale et acidulée
洛神花，玫瑰果，玫瑰花蕾和花瓣，薄荷叶
带有玫瑰和芙蓉（洛神花）花香的输液。
€7.50
≈ ¥62
0
印度香料输液
Tisane indienne et épicée
肉桂、生姜、黑胡椒、丁香、豆蔻
印度柴茶风味的香料混合，温暖提神。
€7.50
≈ ¥62
0
茶叶
当季茶
Le thé du moment
请咨询我们
临时精选茶叶。
€7.50
≈ ¥62
0
单一产地茶叶
中国
龙井绿茶
Thé vert Puits du dragon
柔滑浓烈的翡翠色利口酒，略带烘烤味，让人想起烤栗子
珍贵的中国绿茶（龙井），带有蔬菜和栗子的风味。
€8.50
≈ ¥70
0
水仙乌龙茶
Thé Oolong Shui Hsien
优质甜美花香“水之精灵”，带有麝香和蜂蜜的香气，微妙的花香
半发酵茶，带有复杂的蜂蜜和花香。
€8.50
≈ ¥70
0
印度和锡兰
大吉岭塞林堡第一采摘红茶
Thé noir Darjeeling Selimbourg 1st Flush
精致清新的春茶，带有干果和栗子风味的利口酒
初摘红茶，清淡而芬芳。
€8.50
≈ ¥70
0
大吉岭塞林堡第三采摘红茶
Thé noir Darjeeling Selimbourg 3rd Flush
圆润清新的秋季风味，口感饱满圆润，带有微妙的麝香葡萄风味
秋季采摘的红茶，更圆润、果味更浓。
€8
≈ ¥66
0
锡兰红茶
Thé noir de Ceylan
柔滑果味，琥珀色输液，浓郁的蜂蜜香气
锡兰红茶，浓郁芳香。
€8
≈ ¥66
0
日本
煎茶绿茶
Thé vert sencha kokeicha
传统茶中咖啡因含量最低，带有绿色和海藻味
日式蒸绿茶，带有独特的蔬菜和海洋风味。
€8
≈ ¥66
0
玄米茶
Thé vert genmaïcha
细腻，烤米粒，嫩绿叶
绿茶与烤制和膨化的米粒混合，带有坚果味。
€8
≈ ¥66
0
烘焙绿茶 焙茶
Thé vert grillé bancha hojicha
甜美、清淡、木质香，带有烘烤香气的浓郁风味
日式烘焙绿茶，低咖啡因，带有木质和烘烤风味。
€8
≈ ¥66
0
风味茶叶
绿茶
8G混合绿茶
Thé vert mélange 8G
酸甜香草味，大黄，香草和草莓块
绿茶，水果和香草调味。
€7.50
≈ ¥62
0
薄荷绿茶
Thé vert à la menthe
清爽助消化，胡椒薄荷和那娜薄荷
传统绿茶与薄荷叶混合，制成清凉饮品。
€7.50
≈ ¥62
0
茉莉花绿茶 猴王
Thé vert au jasmin Monkey King
花香天鹅绒般，茉莉花香气非凡
茉莉花香绿茶，细腻芬芳。
€7.50
≈ ¥62
0
风味半发酵茶
橙花乌龙茶
Thé Oolong à la fleur d'oranger
花香，橙花香气和花瓣
乌龙茶，带有淡淡的橙花香气。
€7.50
≈ ¥62
0
风味红茶
伯爵红茶
Thé noir Earl Grey
美味的酸甜味，佛手柑精油
经典之作。红茶，佛手柑精油调味。
€7.50
≈ ¥62
0
8G混合红茶
Thé noir mélange 8G
美味，黑莓和香草
红茶，黑水果和香草调味。
€7.50
≈ ¥62
0
杜乐丽花园红茶
Thé noir jardin des Tuileries
花香、甜美、柔和，茉莉花、香草、佛手柑、薰衣草
复杂的混合花香，让人联想到百花盛开的花园。
€7.50
≈ ¥62
0
香草红茶
Thé noir à la vanille
柔滑浓郁，香草碎，天然香料
带有香草味的甜红茶。
€7.50
≈ ¥62
0
香料红茶
Thé noir aux épices
浓烈温暖，混合生姜、丁香、豆蔻、肉豆蔻、黑胡椒和肉桂
温暖的香料茶，柴茶风格。
€7.50
≈ ¥62
0
玫瑰红茶
Thé noir à la rose
清新微妙的花香，细致的玫瑰花瓣
优雅的红茶，玫瑰花瓣调味。
€7.50
≈ ¥62
0
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