Rotolo

Name: Rotolo
Address: 로마
Price range: €0.5 - €9.5

★ 5.0 (1,096)

반죽 / 도우

라드(돼지기름)를 넣은 클래식 반죽

IMPASTO CLASSICO CON STRUTTO

라드, 밀가루, 물, 소금으로 만든 전통 로마냐 반죽. 바삭한 식감과 풍부하고 정통적인 맛을 보장합니다.

EVO 오일로 만든 비건 반죽

IMPASTO VEGGIE CON OLIO EVO

라드 대신 엑스트라 버진 올리브 오일을 사용한 반죽 변형. 가볍고 바삭하며 채식 또는 비건 식단을 따르는 분들에게 적합합니다.

€0.50 ≈ ₩848

디저트 / 스위트

누텔라를 채운 크레숑치노

CRESCIONCINO CON NUTELLA

풍부한 누텔라를 채운 작고 달콤한 크레숑. 따뜻하고 약간 짭짤한 반죽이 헤이즐넛 크림과 완벽한 대조를 이룹니다.

€2 ≈ ₩3,393

캐러멜 무화과와 스콸케로네를 넣은 피아디나

PIADINA CON FICHI CARAMELLATI E SQUACQUERONE

디저트 또는 달콤하고 짭짤한 간식으로 제공되는 피아디나. 캐러멜화된 무화과의 단맛과 스콸케로네 치즈의 산뜻한 크리미함이 조화를 이룹니다.

€4 ≈ ₩6,787

피아디나 / 플랫 브레드

햄과 폰티나 치즈

PROSCIUTTO COTTO E FONTINA

클래식 로마냐 피아디나에 햄과 녹는 폰티나 치즈를 채웠습니다. 간단하고 맛있으며 빠른 식사에 이상적입니다.

€5 ≈ ₩8,484

생햄과 구운 모짜렐라

PROSCIUTTO CRUDO E MOZZARELLA ALLA PIASTRA

숙성된 생햄과 팬에 구운 모짜렐라 치즈를 채운 피아디나. 녹는 따뜻한 치즈와 풍미 가득한 조합입니다.

€5.50 ≈ ₩9,332

모르타델라

MORTADELLA

향긋한 모르타델라 슬라이스를 채운 심플한 피아디나. 이탈리아 전통의 시대를 초월한 클래식입니다.

€5 ≈ ₩8,484

칠면조 가슴살, 상추, 토마토, 마요네즈

FESA DI TACCHINO, LATTUGA, POMODORI, MAIONESE

구운 칠면조 가슴살과 신선한 채소를 넣은 신선하고 가벼운 피아디나. 마요네즈가 속 재료에 크리미함을 더합니다.

€5.50 ≈ ₩9,332

구운 소시지, 시금치, 모짜렐라

SALSICCIA, SPINACI E MOZZARELLA ALLA PIASTRA

풍미 가득한 소시지, 시금치, 녹는 모짜렐라 치즈를 넣은 풍성한 피아디나. 소박한 맛의 완전하고 푸짐한 식사입니다.

€6.50 ≈ ₩11,029

구운 채소, 구운 모짜렐라, 파슬리 소스, 루꼴라

VERDURE GRIGLIATE, MOZZARELLA ALLA PIASTRA, SALSA AL PREZZEMOLO, RUCOLA

구운 채소와 따뜻한 모짜렐라 치즈를 섞어 만든 채식 피아디나. 파슬리 소스와 루꼴라가 신선하고 허브 향을 더합니다.

€5 ≈ ₩8,484

롤 / 랩

아 치오'

A CIO'

허브로 구운 햄, 피엔차 페코리노, 구운 주키니.

허브 햄과 풍미 가득한 토스카나 페코리노 치즈를 채운 피아디나 롤. 구운 주키니가 단맛과 식감을 더합니다.

€9 ≈ ₩15,271

바 라'

VA LA'

24개월 숙성 파르마 햄, 로마냐 스콸케로네, 루꼴라.

로마냐의 클래식 조합을 롤 버전으로 즐기세요. 숙성된 생 햄의 짭짤함과 스콸케로네 치즈의 크리미함, 루꼴라의 쌉쌀함이 조화를 이룹니다.

€9.50 ≈ ₩16,119

파타 로바

FATA ROBA

모라 로마뇰라 돼지 라드 (슬로우 푸드 프레시디움), 로마냐 스콸케로네, 호두, 꿀, 루꼴라.

입안에서 녹는 귀한 모라 로마뇰라 라드를 곁들인 고급 롤. 부드러운 치즈, 바삭한 호두, 달콤한 꿀로 풍미를 더했습니다.

€9.50 ≈ ₩16,119

보타 소'

BOTA SO'

모라 로마뇰라 돼지 베이컨 (슬로우 푸드 프레시디움), 피엔차 페코리노, 구운 가지, 루꼴라, 파슬리 소스.

수제 베이컨과 페코리노 치즈를 넣은 풍미 가득한 롤. 구운 가지와 그린 소스가 강렬한 맛을 완성합니다.

€9.50 ≈ ₩16,119

스치오프

S-CIOP

노르치우 스콜로 (매콤한 고추와 함께 볶은 시금치), 로마냐 스콸케로네, 레몬 제스트.

부드러운 살라미 (노르치우 스콜로)와 매콤한 시금치를 넣은 롤. 레몬과 스콸케로네가 신선함과 크리미함으로 맛의 균형을 잡아줍니다.

€9.50 ≈ ₩16,119

페스카도르

PESCADOR

훈제 연어, 로마냐 스콸케로네, 레몬즙, 파슬리 소스, 루꼴라.

훈제 연어와 신선한 치즈를 넣은 해산물 버전. 레몬즙과 허브가 생선 맛을 향상시킵니다.

€9.50 ≈ ₩16,119

부르델

BURDEL

수제 모르타델라 (끈으로 묶은), 로마냐 스콸케로네, 피스타치오 조각.

고품질 모르타델라와 크리미한 치즈를 넣은 풍성한 롤. 피스타치오 조각이 즐거운 바삭함을 더합니다.

€9 ≈ ₩15,271

바이오크

BAIOC

브레사올라 푼타 디 안카, 그라나 파다노, 모데나 발사믹 글레이즈, 루꼴라.

브레사올라와 그라나 치즈 조각을 넣은 가볍고 세련된 롤. 발사믹 식초 글레이즈가 독특한 달콤하고 짭짤한 맛을 더합니다.

€9.50 ≈ ₩16,119

타첸

TACHEN

구운 칠면조 가슴살, 상추, 토마토, 수제 참치 소스.

구운 칠면조와 채소를 넣은 신선한 롤. 풍부하고 맛있는 수제 참치 소스로 맛을 냈습니다.

€9 ≈ ₩15,271

쿤타덴

CUNTADEN

로마냐 스콸케로네, 구운 가지, 구운 주키니, 파슬리 소스, 루꼴라.

신선한 치즈와 구운 채소를 넣은 채식 롤. 가볍지만 맛있는 옵션으로 그린 소스가 풍미를 더합니다.

€8.50 ≈ ₩14,422

프리칸도'

FRICANDO'

제철 채소, 염소 치즈 블루, 견과류 크럼블, 건포도.

혼합 채소와 염소 치즈 블루를 곁들인 복합적인 맛의 롤. 크럼블과 건포도가 달콤하고 바삭한 대조를 이룹니다.

€9.50 ≈ ₩16,119

틴 보타 2.0

TIN BOTA 2.0

바바가누쉬 (가지 크림, 타히니, 민트), 구운 토마토, 구운 아몬드, 루꼴라.

훈제 가지 크림을 곁들인 중동풍 롤. 구운 토마토와 아몬드가 풍미를 완성합니다.

€9 ≈ ₩15,271

크레숑 / 속을 채운 플랫 브레드

토마토와 모짜렐라

POMODORO E MOZZARELLA

토마토 소스와 녹는 모짜렐라 치즈를 채운 크레숑. 반달 모양으로 접어 팬에 구워 칼초네와 비슷하지만 피아디나 반죽을 사용합니다.

€5 ≈ ₩8,484

감자, 시금치, 모짜렐라

PATATE, SPINACI E MOZZARELLA

으깬 감자, 시금치, 모짜렐라 치즈를 듬뿍 채운 크레숑. 따뜻하고 포근한 컴포트 푸드입니다.

€6 ≈ ₩10,180

소시지, 감자, 모짜렐라

SALSICCIA, PATATE E MOZZARELLA

소시지, 감자, 치즈를 듬뿍 채운 소박한 크레숑. 강렬한 맛과 부드러운 식감.

€6.50 ≈ ₩11,029

음료 / 드링크

물

ACQUA

생수 또는 탄산 미네랄 워터 (병).

€1 ≈ ₩1,697

음료

BIBITE

캔 또는 병에 든 탄산 비알코올 음료. 식사 중 상쾌함을 더하기에 이상적입니다.

€2~ ≈ ₩3,393

맥주

BIRRE

클래식 상업 맥주 (라거 또는 레드 에일). 쓴맛과 갈증 해소에 좋으며 살라미와 치즈와 잘 어울립니다.

€2.50~ ≈ ₩4,242

로마냐 수제 맥주

BIRRE ARTIGIANALI ROMAGNOLE

로마냐 지역 소규모 양조장에서 생산된 맥주. 독특하고 섬세한 맛으로 종종 여과되지 않거나 살균되지 않은 맥주입니다.

€4 ≈ ₩6,787

로마냐 캔 와인

VINO IN LATTINA ROMAGNOLO

캔에 담긴 현지 와인. 산지오베제 또는 트레비아노와 같은 지역 특선 와인을 현대적이고 비공식적으로 즐길 수 있는 방법입니다.

€5 ≈ ₩8,484

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매장 정보

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5.0

Google Maps 평점 1,096개

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