

6 All. des Cavaliers, 94700 Maisons-Alfort, France
이탈리아식 전채 요리
Antipasto Italiano
샐러드, 가지, 아티초크, 애호박, 피망, 부팔리나 모짜렐라.
절인 채소와 부팔라 모짜렐라를 샐러드 위에 올린 전채 요리. 신선하고 다양하며 식사를 시작하기에 이상적입니다.
브루스케타
Bruschetta
토마토, 올리브 오일 소스, 바질, 마늘, 부팔리나 모짜렐라, 아티초크를 곁들인 구운 빵.
신선한 토마토, 마늘, 바질, 모짜렐라를 곁들인 구운 빵 슬라이스. 바삭하고 맛있는 이탈리아 클래식입니다.
부라타
Burrata
채소 샐러드, 부라타, 방울토마토
필라투스 치즈와 크리미한 속을 가진 신선한 이탈리아 치즈. 샐러드와 방울토마토와 함께 제공됩니다. 부드러운 질감과 섬세한 맛.
프로슈토와 멜론
Prosciutto e Melone
멜론과 파르마 햄.
달콤한 멜론 슬라이스와 짭짤한 파르마 햄의 클래식 조합. 상큼한 단짠 조합입니다.
안티파스토 칼도 알라 시칠리아나 (따뜻한 요리)
Antipasto caldo alla Siciliana (Plat chaud)
시칠리아식 아란치네타 (주먹밥): 고기, 연어, 햄 치즈.
고기나 치즈 등 다양한 재료로 속을 채운 빵가루 입힌 튀긴 쌀알. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.
아페티토 미스토 (샤퀴테리)
Affettato misto (Charcuterie)
이탈리아식 샤퀴테리 플래터.
슬라이스한 이탈리아 샤퀴테리 모음. 다양한 맛을 즐기기에 완벽합니다.
가지 파르미지아나 (따뜻한 요리)
Melanzana alla parmigiana (Plat chaud)
슬라이스 가지, 기름에 튀겨 토마토 소스, 파르미지아노 치즈를 곁들여 오븐에 구운 요리.
토마토 소스와 파르미지아노 치즈를 곁들인 가지 그라탕. 풍부하고 부드러운 채식 요리로 오븐에 구웠습니다.
해산물 탈리아텔레
Tagliatelle aux fruits de Mer
18,5 해산물, 마늘, 올리브 오일, 토마토.
해산물, 마늘, 올리브 오일을 섞은 길고 납작한 파스타. 강한 바다의 풍미를 느낄 수 있습니다.
탈리아텔레 알라 타란티나
Tagliatelle alla Tarantina
홍합, 방울토마토, 마늘, 양파,
홍합과 방울토마토를 곁들인 파스타. 남부 이탈리아의 풍미를 담은 요리입니다.
먹물 스파게티 (오징어 먹물)
Linguine al nero di seppia (Encre de seiche)
수제 소스.
오징어 먹물로 색을 낸 검은 파스타. 수제 소스와 함께 제공되며 독특한 바다 풍미를 선사합니다.
탈리아텔레 알라 볼로네제
Tagliatelle alla bolognese
토마토 소스, 다진 소고기
신선한 파스타에 풍부한 소고기와 토마토 소스를 곁들인 요리. 편안함을 주는 클래식입니다.
탈리아텔레 알라 카르보나라
Tagliatelle alla carbonara
관찰레 (돼지 볼살), 계란, 페코리노
숙성된 돼지 볼살, 계란, 페코리노 치즈를 사용한 로마 전통 레시피. 크림 없이 크리미하며 풍부하고 후추 맛이 납니다.
라비올리 아이 4 포르마지
Ravioli ai 4 formaggi
4가지 치즈 라비올리, 크림 소스
4가지 치즈를 채운 파스타에 크리미한 소스를 곁들인 요리. 치즈 애호가를 위한 풍부한 요리입니다.
트러플 크림 탈리아텔레
Tagliatelle à la crème de truffes
크림 소스, 트러플 크림:
트러플 향을 더한 크리미한 소스를 곁들인 신선한 파스타. 숲의 강렬한 향과 세련된 맛.
펜네 알라 노르마
Penne alla norma
토마토 소스, 가지, 짭짤한 리코타, 바질
튀긴 가지, 토마토 소스, 짭짤한 리코타 치즈를 곁들인 짧은 파스타. 시칠리아의 상징적인 요리로 바질 향이 풍부하고 맛있습니다.
모든 메인 요리에 선택 가능한 사이드 메뉴: 파스타, 튀김, 밥, 샐러드, 그린빈. 고기 요리용 소스: 고르곤졸라, 후추 추가 요금: € 2,00.
구운 소고기 등심
Entrecôte de bœuf grillé
부드럽고 육즙이 풍부한 구운 소고기 스테이크. 원하는 사이드 메뉴와 함께 제공됩니다.
구운 소고기 안심
Filet de bœuf grillé
매우 부드럽고 살코기가 적은 소고기 조각. 선호하는 방식으로 구워 제공됩니다. 섬세하고 맛있는 고기입니다.
송아지 커틀릿 밀라네제 스타일
Escalope de veau alla Milanese
계란과 빵가루를 입혀 튀긴 송아지 고기.
빵가루를 입혀 튀긴 송아지 커틀릿. 겉은 바삭하고 황금빛이며 속은 부드럽습니다.
송아지 커틀릿 볼로네제 스타일
Escalope de veau alla Bolognese
송아지 고기, 볼로네제 소스, 햄, 모짜렐라, 오븐 그라탕.
햄, 치즈, 토마토 소스를 곁들여 그라탕으로 구운 송아지 커틀릿. 풍성하고 맛있는 요리입니다.
살팀보카 알라 로마나
Saltimbocca alla romana
송아지 고기, 코파, 세이지, 크림.
코파 (샤퀴테리), 세이지, 크림을 곁들인 송아지 커틀릿. 전통 로마 풍미.
필레토 디 브란치노 알라 트라파네세: (농어 필레)
Filetto di branzino alla trapanese : (filet de bar)
찐 농어 필레, 올리브, 케이퍼, 양파, 마늘, 와인 소스, 밥과 함께 제공.
지중해 허브를 곁들여 부드럽게 찐 농어 필레. 가볍고 향긋하며 밥과 함께 제공됩니다.
시칠리아식 칼라마리 콘
Cornet de calamari alla siciliana
팬에 튀긴 오징어 링, 올리브 오일, 마늘, 양파, 방울토마토, 밥과 함께 제공.
방울토마토와 허브를 곁들여 팬에 볶은 오징어 링. 부드럽고 맛있는 해산물 요리입니다.
피스타치오 크러스트 연어와 감자
Salmone in crosta di pistacchio con patate
피스타치오 크러스트 연어 필레, 감자 위에 그린빈과 함께 제공.
다진 피스타치오 크러스트를 입힌 연어. 야채와 함께 제공됩니다.
필레토 디 오라타 알라 피짜이올라
Filetto di Orata alla pizzaiola
도미 필레, 방울토마토, 멸치, 블랙 올리브, 케이퍼, 마늘, 와인 소스, 밥과 함께 제공.
토마토 소스, 올리브, 케이퍼를 곁들인 도미 필레. 클래식 이탈리아 풍미의 생선 요리입니다.
추가: 모든 추가 재료 €1,50. 파르마 햄 €4,00 연어 €4.00 파르미지아노 추가 요금 € 2,00
마르게리타
Margherita
토마토 소스, 모짜렐라, 바질.
토마토 소스 베이스, 모짜렐라, 신선한 바질을 곁들인 클래식 피자. 단순하고 정통적입니다.
나폴리타나
Napolitana
토마토 소스, 모짜렐라, 올리브, 케이퍼, 멸치.
멸치, 케이퍼, 올리브를 곁들인 짭짤한 맛의 피자. 강하고 전통적인 맛입니다.
레지나
Regina
토마토 소스, 모짜렐라, 햄, 버섯.
햄과 양송이버섯을 곁들인 인기 피자. 모두가 좋아하고 맛있는 선택입니다.
4가지 계절
4 Stagioni
토마토 소스, 모짜렐라, 햄, 버섯, 아티초크
햄, 버섯, 아티초크 등 다양한 재료가 4등분되어 있거나 섞여 있는 '사계절' 피자.
4가지 치즈
4 Formaggi
토마토 소스, 모짜렐라, 고르곤졸라, 스카모르차, 파르미지아노.
다양한 이탈리아 치즈를 사용한 풍부한 피자. 부드럽고 강한 맛의 조화.
프리마베라
Primavera
부팔리나 모짜렐라, 방울토마토, 루꼴라, 파르미지아노 치즈 조각.
모짜렐라 디 부팔라, 방울토마토, 루꼴라를 구운 후 추가한 신선한 피자.
칼초네
Calzone
토마토 소스, 모짜렐라, 햄, 계란. (접힌 피자)
햄과 계란을 채운 접힌 피자. 찜통에서 조리하여 속재료를 부드럽게 유지합니다.
칼초네 루스티코
Calzone Rustico
모짜렐라, 리코타, 매콤한 초리조 (접힌 피자)
초리조와 리코타를 곁들인 칼초네 변형. 매콤한 맛의 튀긴 피자입니다.
오르톨라나
Ortolana
모짜렐라, 구운 가지, 구운 애호박, 양파, 버섯, 방울토마토, 루꼴라, 파르미지아노 치즈 조각.
구운 채소와 신선한 채소가 풍성하게 올라간 채식 피자. 다채롭고 건강합니다.
트러플
Tartufo
모짜렐라, 부팔리나, 트러플 크림.
모짜렐라 디 부팔라와 트러플 크림을 곁들인 고급 피자. 고급스럽고 향긋한 맛.
맘마 루치아
Mamma Lucia
모짜렐라, 버섯, 훈제 스카모르차, 루꼴라, 파르미지아노 치즈 조각, 파르마 햄.
훈제 치즈 (스카모르차), 파르마 햄, 루꼴라를 곁들인 복합적인 피자. 훈제 및 짠맛의 질감과 맛의 조화.
파르미지아나
Parmigiana
토마토 소스, 모짜렐라, 가지, 계란, 파르미지아노 치즈 조각.
가지 파르미지아나 요리에서 영감을 받은 피자. 풍부하고 그라탕으로 구웠습니다.
브레사올라
Bresaola
토마토 소스, 모짜렐라, 루꼴라, 브레사올라
브레사올라 (건조 소고기)와 루꼴라를 곁들인 피자. 더 가볍고 맛있는 옵션입니다.
부라타
Burrata
토마토 소스, 모짜렐라, 루꼴라, 부라타, 스페크.
크리미한 부라타 치즈 한 개와 스페크 (훈제 생 햄)를 얹은 풍성한 피자. 따뜻함과 차가움의 대비가 맛있습니다.
메인: 미니 스파게티. 또는 토마토 소스. 또는 볼로네제 소스. 또는 미니 마르게리타 피자. 또는 미니 닭고기 밀라네제. + 탄산음료 + 초콜릿 무스 또는 과일 샐러드 디저트
어린이 메뉴
Menu Enfant
어린이 풀 코스 메뉴: 메인 요리, 음료 (탄산음료), 디저트 포함.
아래 내용은 원활한 식사를 위해 menufans에서 생성한 AI 데이터이며, 당사는 해당 정보의 정확성에 대해 책임을 지지 않습니다.
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