

6 All. des Cavaliers, 94700 Maisons-Alfort, France
مقبلات إيطالية
Antipasto Italiano
فراش خس، باذنجان، خرشوف، كوسا، فلفل، موزاريلا دي بوفالينا.
طبق مقبلات يتكون من خضروات مخللة وجبن موزاريلا بوفالا على فراش من الخس. طازج ومتنوع، مثالي لبدء الوجبة.
بروشيتا
Bruschetta
خبز محمص متبل بالبندورة المقطعة، زيت زيتون، ريحان، ثوم، موزاريلا بوفالينا، خرشوف.
شرائح خبز محمص مغطاة بالطماطم الطازجة والثوم والريحان والموزاريلا. مقرمشة ولذيذة، طبق إيطالي كلاسيكي.
بوراتا
Burrata
خس، بوراتا، طماطم كرزية
جبن إيطالي طازج مع قلب كريمي. يقدم مع سلطة وطماطم كرزية. قوام كريمي وطعم رقيق.
بروشوتو والبطيخ
Prosciutto e Melone
بطيخ ولحم بارما.
مزيج كلاسيكي من شرائح البطيخ الحلو ولحم بروشوتو بارما المملح. مزيج منعش حلو ومالح.
مقبلات ساخنة سيسيليانا (طبق ساخن)
Antipasto caldo alla Siciliana (Plat chaud)
أرانشينيت سيسيليانا (كرة أرز) باللحم والسلمون ولحم بارما والجبن.
كرات أرز صغيرة مقلية ومغطاة بالبقسماط، محشوة بمكونات مختلفة مثل اللحم أو الجبن. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل.
أفيتاتو ميستو (لحوم باردة)
Affettato misto (Charcuterie)
طبق لحوم باردة إيطالية.
تشكيلة من اللحوم الباردة الإيطالية المقطعة. مثالية للمشاركة واكتشاف نكهات مختلفة من اللحوم المعالجة.
باذنجان بارميجيانا (طبق ساخن)
Melanzana alla parmigiana (Plat chaud)
باذنجان شرائح، مطبوخ في الزيت، صلصة طماطم، بارميجيانو، مخبوز في الفرن.
باذنجان بالفرن مع صلصة طماطم وجبن بارميجيانو. طبق نباتي غني وذائب، مخبوز في الفرن.
تاغلياتيل بالمأكولات البحرية
Tagliatelle aux fruits de Mer
18.5 مأكولات بحرية، ثوم، زيت زيتون، طماطم.
باستا طويلة ومسطحة تقدم مع مزيج من المأكولات البحرية والثوم وزيت الزيتون. نكهات بحرية قوية.
تاغلياتيل باللون الأسود للحبار
Tagliatelle alla Tarantina
بلح البحر، طماطم كرزية، ثوم، بصل،
باستا مع بلح البحر والطماطم الكرزية. طبق بنكهات جنوب إيطاليا.
لينغويني باللون الأسود للحبار (حبر الحبار)
Linguine al nero di seppia (Encre de seiche)
صلصة محضرة في المنزل.
باستا سوداء ملونة بحبر الحبار. تقدم مع صلصة منزلية، مما يوفر طعمًا فريدًا من البحر.
تاغلياتيل بولونيز
Tagliatelle alla bolognese
صلصة طماطم، لحم بقري مفروم
باستا طازجة تقدم مع صلصة غنية بلحم البقر والطماطم. طبق كلاسيكي مريح.
تاغلياتيل ألا كاربونارا
Tagliatelle alla carbonara
غوانتشالي (خد الخنزير)، بيض وبيكورينو
وصفة رومانية تقليدية بخد الخنزير المعتق، البيض وجبن البيكورينو. كريمي بدون كريمة مضافة، غني وفلفلي.
رافيولي بـ 4 أنواع جبن
Ravioli ai 4 formaggi
رافيولي محشو بـ 4 أنواع جبن، صلصة كريمة
باستا محشوة بأربعة أنواع جبن مغطاة بصلصة كريمية. طبق غني لمحبي الجبن.
تاغلياتيل بكريمة الكمأة
Tagliatelle à la crème de truffes
صلصة كريمة، كريمة الكمأة:
باستا طازجة مع صلصة كريمية معطرة بالكمأة. رائحة غابات كثيفة وطعم راقٍ.
بيني ألا نورما
Penne alla norma
صلصة طماطم، باذنجان، جبنة ريكوتا مالحة وريحان
باستا قصيرة مع باذنجان مقلي وصلصة طماطم وجبن ريكوتا مالح. طبق صقلي مميز، لذيذ وعطري بالريحان.
طبق جانبي من اختيارك مع جميع الأطباق: باستا، بطاطس مقلية، أرز، سلطة، فاصوليا خضراء. صلصات للحوم، جورجونزولا، فلفل هناك رسوم إضافية بقيمة 2 يورو.
شريحة لحم بقري مشوية
Entrecôte de bœuf grillé
قطعة لحم بقري مشوية، طرية وعصيرة. تقدم مع طبق جانبي من اختيارك.
شريحة لحم بقري مشوية
Filet de bœuf grillé
قطعة لحم بقري طرية جدًا وقليلة الدهون، مشوية حسب تفضيلك. لحم رقيق ولذيذ.
شريحة لحم عجل ميلانيزي
Escalope de veau alla Milanese
لحم عجل مقلي بالبيض والبقسماط ثم مقلي.
شريحة لحم عجل مقلية ومغطاة بالبقسماط. مقرمشة وذهبية من الخارج، طرية من الداخل.
شريحة لحم عجل بولونيز
Escalope de veau alla Bolognese
لحم عجل، صلصة بولونيز، لحم بارما، موزاريلا، مخبوز في الفرن.
شريحة لحم عجل مزينة بلحم بارما وجبن وصلصة طماطم، ثم مخبوزة. طبق شهي وغني.
سالتمبوكا ألا رومانا
Saltimbocca alla romana
لحم عجل، كوبا، مريمية، كريمة طازجة.
شرائح لحم عجل مطبوخة مع لحوم باردة (كوبا)، مريمية وكريمة. نكهات رومانية تقليدية.
فيليه سمك القاروص ألا ترابانيزي: (فيليه سمك القاروص)
Filetto di branzino alla trapanese : (filet de bar)
فيليه سمك القاروص مطهو على البخار، زيتون، كبر، بصل، ثوم، رغوة نبيذ، يقدم مع الأرز.
فيليه سمك القاروص مطهو على البخار بلطف مع أعشاب البحر الأبيض المتوسط. خفيف وعطري، يقدم مع الأرز.
كونيتو كالاماري ألا سيسيليانا
Cornet de calamari alla siciliana
كونيتو كالاماري مقطع إلى حلقات مقلي في المقلاة، زيت، ثوم، بصل، طماطم كرزية، يقدم مع الأرز.
حلقات كالاماري مقلية مع طماطم كرزية وأعشاب. طبق مأكولات بحرية طري ولذيذ.
سلمون بقشرة الفستق مع البطاطس
Salmone in crosta di pistacchio con patate
قطعة سلمون بقشرة فستق، تقدم على فراش من البطاطس مع فاصوليا خضراء.
سلمون بقشرة فستق مجروش للقرمشة. يقدم مع الخضروات.
فيليه سمك الدنيس ألا بيتزايولا
Filetto di Orata alla pizzaiola
فيليه سمك الدنيس، طماطم كرزية، أنشوجة، زيتون أسود، كبر، ثوم، رغوة نبيذ، يقدم مع الأرز.
فيليه سمك الدنيس محضر بصلصة طماطم وزيتون وكبر. طبق سمك بنكهات إيطالية كلاسيكية.
إضافات: أي إضافات 1.50 يورو. لحم بارما 4.00 يورو سلمون 4.00 يورو البارميجانو هو إضافة بقيمة 2.00 يورو
مارغريتا
Margherita
صلصة طماطم، موزاريلا، ريحان.
بيتزا كلاسيكية بقاعدة طماطم وموزاريلا وريحان طازج. بسيطة وأصلية.
نابولي تانا
Napolitana
صلصة طماطم، موزاريلا، زيتون، كبر، أنشوجة.
بيتزا بنكهات مالحة مع أنشوجة وكبر وزيتون. طعم قوي وتقليدي.
ريجينا
Regina
صلصة طماطم، موزاريلا، لحم بارما، فطر.
بيتزا شهيرة مزينة بلحم بارما وفطر باريس. خيار متفق عليه ولذيذ.
4 سيزوني
4 Stagioni
صلصة طماطم، موزاريلا، لحم بارما، فطر، خرشوف
بيتزا 'أربعة مواسم' بمكونات مختلفة موزعة في أرباع أو مختلطة: لحم بارما، فطر، خرشوف.
4 فورماجي
4 Formaggi
صلصة طماطم، موزاريلا، جورجونزولا، سكامورزا، بارميجيانو.
بيتزا غنية بأربعة أنواع جبن إيطالي متنوع، تقدم مزيجًا من النكهات الحلوة والقوية.
بريمافيرا
Primavera
موزاريلا بوفالا، طماطم كرزية، جرجير، جبنة بارميجيانو.
بيتزا طازجة مع موزاريلا الجاموس، طماطم كرزية وجرجير مضافين بعد الطهي.
كالزوني
Calzone
صلصة طماطم، موزاريلا، لحم بارما، بيض. (بيتزا مغلقة)
بيتزا مطوية على شكل حذاء، محشوة بلحم بارما وبيض. مطبوخة على البخار، مما يحافظ على حشوتها طرية.
كالزوني روستيكو
Calzone Rustico
موزاريلا، ريكوتا، تشوريزو حار (بيتزا مغلقة)
نسخة من الكالزوني مع تشوريزو حار وجبن ريكوتا. فطيرة بنكهات حارة.
أورتولانا
Ortolana
موزاريلا، باذنجان مشوي، كوسا مشوية، بصل، فطر، طماطم كرزية، جرجير، جبنة بارميجيانو.
بيتزا نباتية مزينة بوفرة من الخضروات المشوية والطازجة. ملونة وصحية.
تارتوفو
Tartufo
موزاريلا، دي بوفالينا، وكريمة الكمأة.
بيتزا فاخرة بكريمة الكمأة وموزاريلا الجاموس. نكهة فاخرة وعطرية.
مامّا لوتشيا
Mamma Lucia
موزاريلا، فطر، سكامورزا مدخنة، جرجير، جبنة بارميجيانو، لحم بارما.
بيتزا معقدة بجبن مدخن (سكامورزا)، لحم بارما وجرجير. مزيج من القوام والنكهات المدخنة والمالحة.
بارميجيانا
Parmigiana
صلصة طماطم، موزاريلا، باذنجان، بيض، جبنة بارميجيانو.
بيتزا مستوحاة من طبق الباذنجان بالبارميزان. غنية ومخبوزة.
بريزاولا
Bresaola
صلصة طماطم، موزاريلا، جرجير، بريزاولا
بيتزا مزينة بالبريزاولا (لحم بقري مجفف) وجرجير. خيار أخف ولذيذ جدًا.
بوراتا
Burrata
صلصة طماطم، موزاريلا، جرجير، بوراتا، سبك.
بيتزا شهية مغطاة بجبنة بوراتا كاملة كريمية وسبك (لحم بارما مدخن). التباين بين الساخن والبارد لذيذ.
طبق رئيسي: سباغيتي صغيرة. أو صلصة طماطم. أو صلصة بولونيز. أو بيتزا مارغريتا صغيرة. أو ميلانيز دجاج صغيرة. + صودا + حلوى موس شوكولاتة أو سلطة فواكه
قائمة طعام للأطفال
Menu Enfant
قائمة طعام كاملة للأطفال تشمل طبق رئيسي ومشروب (صودا) وحلوى.
المحتوى المميز هو بيانات مُنشأة بواسطة الذكاء الاصطناعي من menufans لتحسين تجربة تناول الطعام. نحن لا نضمن دقة هذه المعلومات.
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.5
823 customers praised this place. (Google)
$
$$
Moderate
6 All. des Cavaliers, 94700 Maisons-Alfort, France
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...