Ristorante pizzeria Giuseppe
6 All. des Cavaliers, 94700 Maisons-Alfort, France
开胃菜（前菜）
意大利开胃菜
Antipasto Italiano
生菜沙拉、茄子、朝鲜蓟、西葫芦、甜椒、水牛马苏里拉奶酪。
开胃菜拼盘，由腌制蔬菜和水牛马苏里拉奶酪组成，铺在生菜床上。新鲜多样，是开启餐点的理想选择。
€16
≈ HK$144烤面包
Bruschetta
烤面包片，配切碎的番茄、橄榄油酱、罗勒、大蒜、水牛马苏里拉奶酪、朝鲜蓟。
烤面包片，配新鲜番茄、大蒜、罗勒和马苏里拉奶酪。酥脆可口，意大利经典。
€16
≈ HK$144布拉塔奶酪
Burrata
生菜沙拉、布拉塔奶酪、圣女果
意大利新鲜奶酪，中心呈奶油状。配沙拉和圣女果。口感顺滑，味道细腻。
€16
≈ HK$144火腿甜瓜
Prosciutto e Melone
甜瓜配帕尔马火腿。
经典搭配，甜瓜片配咸味帕尔马火腿。清爽的甜咸混合。
€15
≈ HK$135西西里风味热开胃菜（热菜）
Antipasto caldo alla Siciliana (Plat chaud)
西西里风味炸饭团（饭团）配肉类、三文鱼和火腿奶酪。
炸饭团，内馅包含肉类或奶酪等多种食材。外酥内软。
€16
≈ HK$144混合意式冷切肉
Affettato misto (Charcuterie)
意式冷切肉拼盘。
精选意式冷切肉片。非常适合分享和品尝不同的风味。
€16
≈ HK$144帕尔马茄子（热菜）
Melanzana alla parmigiana (Plat chaud)
茄子片，油炸，番茄酱，帕尔马干酪，焗烤。
焗烤茄子配番茄酱和帕尔马干酪。丰富而融化的素食菜肴，烤制而成。
€12
≈ HK$108我们的新鲜手工意大利面
海鲜意面
Tagliatelle aux fruits de Mer
18.5 海鲜、大蒜、橄榄油、番茄。
长扁面配海鲜、大蒜和橄榄油。浓郁的海鲜风味。
€18.50
≈ HK$167塔利亚特莱意面配塔兰蒂纳酱
Tagliatelle alla Tarantina
贻贝、圣女果、大蒜、洋葱，
意大利面配贻贝和圣女果。南意大利风味菜肴。
€18
≈ HK$162墨鱼汁意大利面（墨鱼汁）
Linguine al nero di seppia (Encre de seiche)
自制酱汁。
墨鱼汁意大利面。配自制酱汁，提供独特的海洋风味。
€25
≈ HK$225肉酱意面
Tagliatelle alla bolognese
番茄酱、牛肉末
新鲜意大利面配浓郁的牛肉番茄酱。令人舒适的经典菜肴。
€15.50
≈ HK$140卡尔博纳拉意面
Tagliatelle alla carbonara
猪脸颊肉、鸡蛋和佩克里诺奶酪
罗马传统菜肴，配陈年猪脸颊肉、鸡蛋和佩克里诺奶酪。浓郁顺滑，无添加奶油，胡椒味浓。
€18
≈ HK$162四种奶酪意大利饺子
Ravioli ai 4 formaggi
四种奶酪馅饺子，奶油酱
四种奶酪馅饺子配奶油酱。奶酪爱好者的丰盛菜肴。
€17
≈ HK$153松露奶油意面
Tagliatelle à la crème de truffes
奶油酱、松露奶油：
新鲜意大利面配浓郁的松露奶油酱。浓郁的森林香气和精致的味道。
€23
≈ HK$207诺玛式笔管面
Penne alla norma
番茄酱、茄子、咸里可塔奶酪和罗勒
短意面配炸茄子、番茄酱和咸里可塔奶酪。西西里标志性菜肴，美味芬芳，罗勒味浓。
€18.50
≈ HK$167我们的肉类
所有菜肴均可选择配菜：意大利面、炸薯条、米饭、沙拉、青豆。 肉类酱汁，戈贡佐拉奶酪，胡椒 额外收费 2 欧元。
烤牛排
Entrecôte de bœuf grillé
烤牛排，鲜嫩多汁。配您选择的配菜。
€22~
烤牛柳
Filet de bœuf grillé
非常嫩滑的瘦牛肉块，按您的喜好烤制。口感细腻美味。
€25~
米兰式小牛肉
Escalope de veau alla Milanese
裹有鸡蛋和面包屑后炸制的小牛肉。
裹有鸡蛋和面包屑后炸制的小牛肉片。外酥内嫩。
€21~
博洛尼亚式小牛肉
Escalope de veau alla Bolognese
小牛肉、博洛尼亚酱、火腿、马苏里拉奶酪，焗烤。
小牛肉片配火腿、奶酪和番茄酱，然后焗烤。丰盛而美味的菜肴。
€23~
罗马式盐物小牛肉
Saltimbocca alla romana
小牛肉、科帕火腿、鼠尾草、鲜奶油。
小牛肉片配火腿、鼠尾草和奶油。罗马传统风味。
€23~
我们的鱼：
特拉帕尼风味鲈鱼柳：
Filetto di branzino alla trapanese : (filet de bar)
蒸鲈鱼柳配橄榄、续随子、洋葱、大蒜、葡萄酒泡沫，配米饭。
蒸鲈鱼柳配地中海香料。清淡芬芳，配米饭。
€25
≈ HK$225西西里风味炸鱿鱼圈
Cornet de calamari alla siciliana
锅炒鱿鱼圈配圣女果，米饭。
锅炒鱿鱼圈配圣女果和香料。鲜嫩美味的海鲜菜肴。
€26
≈ HK$234开心果脆皮三文鱼配土豆
Salmone in crosta di pistacchio con patate
开心果脆皮三文鱼排，配土豆和青豆。
三文鱼配碎开心果脆皮。配蔬菜。
€25
≈ HK$225皮扎约拉风味金头鲷鱼柳
Filetto di Orata alla pizzaiola
金头鲷鱼柳、圣女果、凤尾鱼、黑橄榄、续随子、大蒜、葡萄酒泡沫，配米饭。
金头鲷鱼柳配番茄酱、橄榄和续随子。经典的意大利风味鱼类菜肴。
€26
≈ HK$234我们的披萨
额外添加：所有添加物 1.50 欧元。帕尔马火腿 4.00 欧元 三文鱼 4.00 欧元 帕尔马干酪额外收费 2.00 欧元
玛格丽特披萨
Margherita
番茄酱、马苏里拉奶酪、罗勒。
经典披萨，配番茄酱、马苏里拉奶酪和新鲜罗勒。简单而正宗。
€12.50~
那不勒斯披萨
Napolitana
番茄酱、马苏里拉奶酪、橄榄、续随子、凤尾鱼。
咸味披萨配凤尾鱼、续随子和橄榄。浓郁的传统风味。
€14.50~
雷吉娜
Regina
番茄酱、马苏里拉奶酪、火腿、蘑菇。
披萨配火腿和蘑菇。大众选择，美味可口。
€16~
四季披萨
4 Stagioni
番茄酱、马苏里拉奶酪、火腿、蘑菇、朝鲜蓟
“四季节”披萨，配有不同食材的区域或混合：火腿、蘑菇、朝鲜蓟。
€17.50~
四种奶酪
4 Formaggi
番茄酱、马苏里拉奶酪、戈贡佐拉奶酪、斯卡莫扎奶酪、帕尔马干酪。
四种意大利奶酪披萨，提供甜味和浓郁风味的混合。
€17.50~
春季披萨
Primavera
水牛马苏里拉奶酪、圣女果、芝麻菜、帕尔马干酪。
新鲜披萨，配水牛马苏里拉奶酪、圣女果和芝麻菜（出炉后添加）。
€17~
卡尔佐内
Calzone
番茄酱、马苏里拉奶酪、火腿、鸡蛋。（折叠披萨）
折叠成饺子状的披萨，内馅为火腿和鸡蛋。慢炖，使馅料保持湿润。
€16~
乡村卡尔佐内
Calzone Rustico
马苏里拉奶酪、里可塔奶酪、辣味香肠（折叠披萨）
卡尔佐内变种，配辣味香肠和里可塔奶酪。风味浓郁的饺子。
€17~
蔬菜披萨
Ortolana
马苏里拉奶酪、烤茄子、烤西葫芦、洋葱、蘑菇、圣女果、芝麻菜、帕尔马干酪。
蔬菜披萨，配有大量烤制和新鲜蔬菜。色彩丰富且健康。
€17.50~
松露
Tartufo
马苏里拉奶酪、水牛马苏里拉奶酪和松露奶油。
松露奶油和水牛马苏里拉奶酪披萨。奢华芬芳的风味。
€23.50~
玛玛·露琪亚
Mamma Lucia
马苏里拉奶酪、蘑菇、烟熏斯卡莫扎奶酪、芝麻菜、帕尔马干酪、帕尔马火腿。
烟熏奶酪（斯卡莫扎）、帕尔马火腿和芝麻菜披萨。烟熏和咸味混合。
€20~
帕尔马茄子
Parmigiana
番茄酱、马苏里拉奶酪、茄子、鸡蛋、帕尔马干酪。
灵感来自帕尔马茄子的披萨。丰富焗烤。
€17~
布雷萨奥拉
Bresaola
番茄酱、马苏里拉奶酪、芝麻菜、布雷萨奥拉
披萨配布雷萨奥拉（风干牛肉）和芝麻菜。更轻盈但非常美味的选择。
€19.50~
布拉塔奶酪
Burrata
番茄酱、马苏里拉奶酪、芝麻菜、布拉塔奶酪、斯佩克火腿。
披萨配整颗奶油布拉塔奶酪和斯佩克火腿（烟熏生火腿）。冷热对比美味。
€20~
儿童菜单（11岁以下）
主菜：迷你意大利面。或番茄酱。或肉酱。 或迷你玛格丽特披萨。 或迷你鸡肉米兰式炸肉排。 + 苏打水 + 巧克力慕斯或水果沙拉甜点
儿童菜单
Menu Enfant
儿童全餐，包括主菜、饮品（苏打水）和甜点。
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