(1인당) 빵과 서비스
(persona) Pane e servizio
서비스 차지 및 빵 바구니.
€1
≈ ₩1,697
0
Ristorante da Franco Roma
Ristorante da Franco Roma
** 직원이 안내해 드립니다. * 원산지에서 냉동된 제품
전채 요리
프로슈토와 멜론
Prosciutto e melone
숙성된 생 프로슈토 슬라이스와 달콤한 멜론. 고전적인 달콤함과 짭짤함의 조화, 신선하고 가볍습니다.
€8
≈ ₩13,574
0
육류만
Solo monti
육류 및 치즈 모듬 (해산물 제외). 소박하고 맛있는 전채 요리.
€10
≈ ₩16,967
0
해산물 샐러드
Insalata di mare
삶은 갑각류 및 연체류 모듬 (오징어, 새우, 홍합 등)에 올리브 오일, 레몬, 파슬리를 곁들인 요리. 신선하고 섬세합니다.
€10
≈ ₩16,967
0
프로슈토와 버팔로 모짜렐라
Prosciutto e bufala
신선한 버팔로 모짜렐라와 함께 제공되는 프로슈토. 부드럽고 맛있습니다.
€9
≈ ₩15,271
0
홍합만 (1인분)
Solo cozze (a porzione)
신선한 홍합 1인분, 보통 마리나라 또는 후추 소스로 조리됩니다. 껍질에서 조개를 꺼내 먹습니다.
€10
≈ ₩16,967
0
카프레제 (토마토, 모짜렐라, 바질 샐러드)
Caprese
신선한 토마토와 모짜렐라 슬라이스 샐러드, 바질, 오레가노, 올리브 오일로 간을 했습니다.
€9
≈ ₩15,271
0
조개 볶음 (1인분)
Sauté di vongole (a porzione)
올리브 오일, 마늘, 파슬리, 화이트 와인과 함께 볶은 조개. 맛있는 국물과 함께 제공됩니다.
€13
≈ ₩22,058
0
하우스 스페셜 해산물과 육류 모듬
Della casa misto maremonti
셰프가 선택한 해산물과 육류 요리 모듬 전채.
€12
≈ ₩20,361
0
오늘의 해산물 전채
Antipasto mare del giorno
매일 신선한 생선 요리 선택. 오늘의 어획량에 따라 달라집니다.
0
굴 (개당)
Ostriche (l'una)
껍질째 제공되는 신선한 생굴, 레몬 조각과 함께 제공되는 경우가 많습니다.
€3
≈ ₩5,090
0
파스타 메인 요리
토마토와 바질 스파게티
Spaghetti con pomodoro e basilico
신선한 토마토와 바질 소스로 간을 한 스파게티. 가볍고 고전적인 이탈리아 요리입니다.
€8
≈ ₩13,574
0
아마트리치아나
Matriciana
토마토 소스, 바삭한 관찰레 (숙성 돼지 볼살), 페코리노 로마노 치즈로 만든 파스타 (아마트리치아나). 강하고 짭짤한 맛.
€10
≈ ₩16,967
0
그리샤
Gricia
아마트리치아나의 흰색 버전, 토마토 없음. 볶은 관찰레, 페코리노 로마노, 후추로 만든 파스타.
€10
≈ ₩16,967
0
까르보나라
Carbonara
파스타, 페코리노 로마노, 관찰레, 후추로 만든 크리미한 소스. 풍부하고 크리미합니다.
€10
≈ ₩16,967
0
카초 에 페페 (치즈와 후추 파스타)
Cacio e pepe
페코리노 로마노와 파스타 삶은 물을 유화시켜 만든 크리미한 소스와 풍부한 흑후추를 곁들인 로마식 요리.
€10
≈ ₩16,967
0
토마토와 바질 라비올리
Ravioli con pomodoro e basilico
신선한 토마토와 바질 소스를 곁들인 속을 채운 파스타.
€10
≈ ₩16,967
0
호두와 라디치오를 곁들인 라비올리
Ravioli con noci e radicchio
다진 호두와 쌉쌀한 라디치오 소스를 곁들인 속을 채운 파스타.
€12
≈ ₩20,361
0
조개와 보타르가를 곁들인 짧은 파스타
Gnocchetti con vongole e bottarga
조개와 보타르가 (말린 생선알을 갈아 넣음)를 곁들인 짧은 파스타. 강한 바다의 풍미를 더합니다.
€13
≈ ₩22,058
0
조개와 트러플을 곁들인 짧은 파스타
Gnocchetti con vongole e tartufo
조개와 트러플의 흙내음을 더한 짧은 파스타.
€13
≈ ₩22,058
0
해산물 모듬을 곁들인 토너렐리
Tonnarelli allo scoglio
두꺼운 계란 생면 파스타, 해산물 모듬 (홍합, 조개, 새우, 오징어)과 함께 제공됩니다.
€13
≈ ₩22,058
0
크림 스캄피 리조또
Risotto crema di scampi
갑각류 육수와 스캄피로 조리한 크리미한 리조또, 종종 크림이나 토마토를 약간 첨가합니다.
€12
≈ ₩20,361
0
조개 스파게티
Spaghetti alle vongole
조개, 마늘, 올리브 오일, 파슬리를 곁들인 스파게티. 고전적인 해산물 요리입니다.
€13
≈ ₩22,058
0
포르치니 버섯을 곁들인 페투치네
Fettuccine con funghi *porcini
포르치니 버섯을 곁들인 두꺼운 계란 생면 파스타.
€14
≈ ₩23,754
0
제철 포르치니 버섯을 곁들인 페투치네
Fettucine con funghi porcini di stagione
제철 신선한 포르치니 버섯을 곁들인 계란 파스타.
€15
≈ ₩25,451
0
랍스터 링귀니 (1인분)
Linguine con l'astice (per 1 persona)
신선한 토마토 소스와 반쪽 랍스터를 곁들인 롱 파스타.
€20
≈ ₩33,935
0
랍스터 링귀니 (2인분)
Linguine con l'astice (per 2 persone)
두 사람이 함께 즐길 수 있도록 준비된 랍스터 반쪽과 신선한 토마토 소스를 곁들인 푸짐한 링귀니.
€35
≈ ₩59,386
0
육류 메인 요리
그릴에 구운 송아지 고기
Vitella ai ferri
그릴에 구운 송아지 고기 스테이크.
€14
≈ ₩23,754
0
스칼로피네 (얇게 썬 고기 요리)
Scaloppine
얇게 썬 고기를 밀가루에 묻혀 팬에 볶은 요리, 보통 레몬이나 화이트 와인 소스와 함께 제공됩니다.
€14
≈ ₩23,754
0
스테이크
Bistecca
그릴에 구운 소고기 스테이크.
€16
≈ ₩27,148
0
루꼴라를 곁들인 스트라체티
Straccetti con rughetta
신선한 루꼴라와 함께 팬에 빠르게 볶은 소고기 스트립.
€15
≈ ₩25,451
0
고르곤졸라 소스를 곁들인 스트라체티
Straccetti con gongorzola
고르곤졸라 크림 소스와 함께 제공되는 소고기 스트립.
€16
≈ ₩27,148
0
포르치니 버섯을 곁들인 스트라체티
Straccetti ai funghi porcini
포르치니 버섯과 함께 조리된 소고기 스트립.
€16
≈ ₩27,148
0
**아르헨티나, 덴마크, 앵거스 소고기
**Carne argetina, danese, angus
수입 고급 육류 (아르헨티나, 덴마크, 앵거스). 보통 그릴 스테이크로 제공됩니다.
€20
≈ ₩33,935
0
**소고기 안심 (400g)
**Filetto di Manzo (400 gr)
매우 부드럽고 지방이 적은 고급 소고기 부위. 400g.
0
그릴에 구운 프로볼라 실라나
Provola silana ai ferri
칼라브리아 지역의 필라타 치즈 (프로볼라 실라나)를 팬에 녹여 살짝 바삭하게 구운 것입니다.
€10
≈ ₩16,967
0
**곱창
**Trippa
소의 위를 얇게 썰어 토마토, 민트, 페코리노 치즈와 함께 오래 졸인 요리 (로마 스타일).
€14
≈ ₩23,754
0
곁들임 요리
선택
A scelta
오늘의 채소 중 선택 (예: 감자, 샐러드, 볶은 채소).
€5
≈ ₩8,484
0
**제철 채소
**Primizie
제철 채소 또는 과일.
€5
≈ ₩8,484
0
크림/커스터드 포함
con panna/o crema
크림 또는 커스터드를 추가할 수 있습니다.
€5
≈ ₩8,484
0
생선 메인 요리
**무게별 생선
**Pesce a peso
무게별 판매되는 오늘의 생선 (보통 100g당 가격). 구이, 오븐 구이 또는 아쿠아 파짜 스타일로 조리 가능.
€7
≈ ₩11,877
0
튀긴 멸치
Alici fritte
밀가루를 입혀 튀긴 신선한 멸치, 통째로 먹습니다 (머리는 제거하는 경우가 많음).
€16
≈ ₩27,148
0
무게별 도미 (300g)
Orata a peso (300 gr)
약 300g의 통 도미, 보통 그릴이나 오븐에 구워 제공됩니다. 살이 하얗고 부드러운 생선입니다.
€16
≈ ₩27,148
0
무게별 농어 (300g)
Spigola a peso (300 gr)
약 300g의 통 농어 (브란치노). 살이 단단하고 맛있는 고급 생선입니다.
€21
≈ ₩35,631
0
튀긴 오징어
Calamari fritti
튀김옷을 입혀 튀긴 오징어 링. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.
€16
≈ ₩27,148
0
가자미
Sogliola
매우 섬세한 맛의 평평한 생선, 보통 뫼니에르 (버터와 레몬) 또는 그릴로 조리합니다.
€20
≈ ₩33,935
0
제철 황새치 (1인분)
Pesce spada di stagione (a porzione)
그릴이나 팬에 구운 황새치 스테이크.
€18
≈ ₩30,541
0
신선한 참치
Tonno fresco
그릴에 살짝 구워 제공되는 참치 또는 황다랑어 스테이크.
€18
≈ ₩30,541
0
*대하
*Gamberoni
그릴이나 팬에 구운 큰 새우.
€18
≈ ₩30,541
0
**작은 생선 (1인분)
**Paranza (a porzione)
작은 크기의 생선 모듬 튀김 (오늘의 어획물).
€18
≈ ₩30,541
0
*그릴에 구운 스캄피 (1인분)
*Scampi ai ferri (a porzione)
작은 랍스터와 비슷한 귀한 갑각류, 그릴에 구워 제공됩니다.
€20
≈ ₩33,935
0
그릴에 구운 랍스터 (400/500g)
Astice ai ferri (400/500 gr)
그릴에 구운 통 또는 반쪽 랍스터. 귀하고 달콤한 육질.
€30
≈ ₩50,902
0
무게별 신선한 넙치 (100g당)
Rombo fresco a peso (l'etto)
고급 평평한 생선, 보통 감자와 함께 오븐에 구워 조리합니다.
€6
≈ ₩10,180
0
**바닷가재
**Aragosta
집게발이 없는 귀한 갑각류, 삶거나 카탈라나 스타일로 제공됩니다. 가격 변동 가능.
0
칼라브리아 수제 젤라토 전문점
수제 트러플
Tartufo artigianale
피초 칼라브로의 전형적인 젤라토, 구 모양으로 만들어 녹은 초콜릿 심을 넣고 코코아로 코팅했습니다.
€6
≈ ₩10,180
0
아포가토 트러플
Tartufo affogato
뜨거운 에스프레소 커피나 리큐르에 담가 제공되는 아이스크림 트러플.
€7
≈ ₩11,877
0
디저트
셔벗
Sorbetto
과일 (주로 레몬)을 베이스로 한 얼린 디저트, 마시거나 스푼으로 떠먹습니다. 상쾌하고 소화에 좋습니다.
€3
≈ ₩5,090
0
제철 과일 (1인분)
Frutta di stagione (a porzione)
제철 혼합 과일 또는 단일 과일 1인분.
€5
≈ ₩8,484
0
파인애플
Ananas
신선한 파인애플 슬라이스.
€6
≈ ₩10,180
0
베리류와 크림
Frutti di bosco con panna
휘핑 크림과 함께 제공되는 혼합 베리 코프.
€10
≈ ₩16,967
0
레스토랑 케이크
Torte ristorante
레스토랑에서 매일 준비하는 오늘의 케이크 모음.
€6
≈ ₩10,180
0
**신선한 과일 샐러드
**Macedonia fresca
신선한 과일을 조각내 레몬즙이나 설탕으로 버무린 샐러드.
€6
≈ ₩10,180
0
럼
Rum
사탕수수 증류주 한 잔.
€6
≈ ₩10,180
0
커피
Caffè
이탈리아 에스프레소.
€1.50
≈ ₩2,545
0
아마로 (쓴 리큐르)
Amaro
허브를 이용한 소화 촉진 리큐르.
€2
≈ ₩3,393
0
감초
Liquirizia
칼라브리아 지역 특산품인 감초 리큐르.
€3
≈ ₩5,090
0
화이트 와인
하우스 화이트 와인 (소비량 기준)
Bianco della casa a consumazione
하우스 화이트 와인, 카라페에 제공됩니다.
€10
≈ ₩16,967
0
마에스트로 베르나르디노 그레코 디 투포
Greco di tufo Maestro Bernardino
구조감 있고 미네랄 풍미와 과일 향이 나는 캄파니아 화이트 와인.
€18
≈ ₩30,541
0
마에스트로 베르나르디노 팔랑기나
Falanghina Maestro Bernardino
신선하고 향긋한 캄파니아 지역 화이트 와인.
€16
≈ ₩27,148
0
베르멘티노 디 갈루라
Vermentino di Gallura
해산물과 잘 어울리는 드라이하고 향긋한 사르데냐 화이트 와인.
€18
≈ ₩30,541
0
가로팔리 베르디키오 (또는 다른 와인)
Verdicchio Garofali (o altro)
다재다능하고 신선한 마르케 지역 화이트 와인.
€16
≈ ₩27,148
0
코르몬스 (선택) 콜리오
Cormons (a scelta) Collio
프리울리 지역의 화이트 와인 (콜리오 지역), 우아함과 향으로 유명합니다.
€18
≈ ₩30,541
0
레드 와인
하우스 레드 와인 (소비량 기준)
Rosso della casa a consumazione
하우스 레드 와인, 카라페에 제공됩니다.
€10
≈ ₩16,967
0
**키안티 갈라토
**Chianti Gallato
산지오베제 품종을 베이스로 한 토스카나 레드 와인.
€16
≈ ₩27,148
0
모렐리노
Morellino
모렐리노 디 스칸사노, 부드럽고 과일 향이 나는 토스카나 레드 와인.
€18
≈ ₩30,541
0
로쏘 디 몬탈치노
Rosso di Montalcino
브루넬로의 동생 격인 우아한 토스카나 레드 와인.
€20
≈ ₩33,935
0
브루넬로 디 몬탈치노
Brunello di Montalcino
이탈리아에서 가장 유명하고 오래 숙성되는 레드 와인 중 하나, 구조감 있고 복합적인 맛.
€45
≈ ₩76,353
0
**아마로네
**Amarone
잘 말린 포도로 만든 매우 구조감 있는 베네토 레드 와인. 알코올 도수가 높고 강렬합니다.
€60
≈ ₩101,804
0
레드 와인 하프 보틀 (키안티)
Rosso 1/2 bottiglia (Chianti)
키안티 레드 와인 하프 보틀 (375ml).
€9
≈ ₩15,271
0
메뉴의 마지막입니다
주문을 담고 점원에게 보여주세요
매장 정보
★
4.5
Google Maps 평점 779개
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일반적이에요
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요.
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