점심 세트
Formule Midi
메인 요리 선택 + 반찬 + 디저트 또는 음료
전형적인 페루식 점심 메뉴. 메인 요리 (선택 가능), 풍성한 탄수화물 반찬, 그리고 달콤한 디저트 또는 상큼한 음료로 마무리됩니다.
€16~
≈ ₩27,148
RESTAURANT PÉRUVIEN CEVICHERIA BON BON
RESTAURANT PÉRUVIEN CEVICHERIA BON BON
CEVICHERIA BON BON PORTE DE VERSAILLES
페루 레스토랑
점심 메뉴
평일 - 주말 제외
애피타이저
초로스 알라 찰라카 (홍합) - 8개
Choros a la chalaca - 8 unités
홍합에 적양파, 토마토, 고수, 라임을 곁들입니다.
차가운 홍합 요리. 신선하고 산미가 있는 살사 스타일 토핑 (양파, 토마토, 옥수수, 라임)을 곁들입니다. 페루 해안 지역의 가볍고 향긋한 애피타이저.
€13
≈ ₩22,058
0
엔살라다 데 풀포 (문어 샐러드)
Ensalada de pulpo
라임, 고수, 적양파, 감자를 넣고 마리네이드한 문어
마리네이드한 부드러운 문어 샐러드. 라임의 신선함과 적양파의 바삭함이 감자의 부드러움과 대조를 이룹니다.
€14
≈ ₩23,754
0
참치 카우사
Causa de atún
참치, 적양파, 고수, 마요네즈를 곁들인 레몬 감자 퓌레
옐로우 페퍼와 라임으로 양념한 감자 퓌레에 크리미한 참치 믹스를 채운 상징적인 차가운 애피타이저. 부드러운 질감과 달콤하고 신맛의 조화.
€12
≈ ₩20,361
0
새우 카우사
Causa de crevettes
레몬 감자 퓌레에 새우, 적양파, 고수, 마요네즈를 곁들입니다.
새우를 채운 카우사 변형. 베이스는 옐로우 페퍼 감자 퓌레로, 크리미함과 신선함의 균형을 제공합니다.
€12
≈ ₩20,361
0
카우사 콘 풀포 알 올리보 (문어 올리브 소스 카우사)
Causa con pulpo al olivo
레몬 감자 퓌레에 문어, 페루산 보라색 올리브, 적양파, 고수, 마요네즈를 곁들입니다.
문어와 페루산 보라색 올리브 (보티하) 소스로 채워진 카우사. 흙내음, 산미, 바다의 독특한 조화.
€14
≈ ₩23,754
0
수제 엠파나다
Une Empanada artisanale
고기, 양파, 달걀을 채운 페이스트리
다진 고기, 양파, 삶은 달걀을 채운 페이스트리 파이. 따뜻하게 먹으며 종종 라임즙을 뿌립니다.
€6
≈ ₩10,180
0
유키타스 프리타스 콘 우아인카이나 (튀긴 카사바와 우아인카이나 소스)
Yuquitas fritas con Huancaina
치즈와 옐로우 페퍼로 만든 크리미하고 약간 매콤한 소스와 함께 제공되는 튀긴 카사바
겉은 바삭하고 속은 부드러운 튀긴 카사바 스틱. 치즈와 옐로우 페퍼로 만든 크리미하고 약간 매콤한 소스인 우아인카이나 소스와 함께 제공됩니다.
€7
≈ ₩11,877
0
파파 아 라 우아인카이나 (감자 우아인카이나)
Papa a la Huancaina
치즈, 옐로우 페퍼, 우유로 만든 크리미한 우아인카이나 소스를 곁들인 슬라이스 감자
차가운 옐로우 페퍼 소스 (신선한 치즈, 우유, 옐로우 페퍼)를 곁들인 삶은 감자 슬라이스 퓌레. 종종 삶은 달걀과 올리브와 함께 제공됩니다.
€10
≈ ₩16,967
0
안티쿠초스 (소 힘줄 꼬치)
Anticuchos
구운 소 힘줄 꼬치, 우아인카이나 소스, 초클로 옥수수
식초와 향신료에 마리네이드한 후 구운 소 힘줄 꼬치. 훈제되고 강렬한 맛, 부드러운 고기. 페루산 큰 알 옥수수와 감자와 함께 제공됩니다.
€15
≈ ₩25,451
0
소파 데 초로스 (홍합 수프)
Sopa de choros
홍합, 국수, 토마토, 생강, 고수를 넣은 수프
홍합과 국수, 생강을 넣은 풍부하고 향긋한 홍합 수프. 바다의 풍미가 느껴지는 편안한 요리.
€13
≈ ₩22,058
0
소파 크리올라 (페루식 수프)
Sopa criolla
소고기 조각, 국수, 달걀, 우유, 마늘, 적양파를 넣은 수프
소고기, 엔젤 헤어 국수, 종종 튀긴 달걀을 곁들인 풍성하고 크리미한 수프 (우유 함유). 부드럽고 편안한 맛.
€13
≈ ₩22,058
0
세비체와 티라디토
대구 또는 민대구 세비체
Ceviche de Cabillaud ou de Lieu noir
라임, 고수, 적양파, 고구마, 칸차 옥수수, 초클로 옥수수로 마리네이드한 대구 또는 민대구
페루의 국가 요리. 신선한 생선회를 라임 주스 (레체 데 티그레) 마리네이드에 '익힌' 것. 양파, 고구마, 두 가지 옥수수 (부드러운 것과 구운 것)와 함께 제공됩니다. 신선하고 산미가 있으며 매콤합니다.
€20
≈ ₩33,935
0
아히 아마리요 대구 세비체
Ceviche de Cabillaud al aji amarillo
라임, 옐로우 페퍼, 고수, 적양파, 고구마, 칸차 옥수수, 초클로 옥수수로 마리네이드한 대구
클래식 세비체의 변형으로, 마리네이드 (레체 데 티그레)를 페루산 옐로우 페퍼 페이스트 (아히 아마리요)와 섞어 노란색과 약간 매콤한 과일 맛을 냅니다.
€22
≈ ₩37,328
0
믹스 세비체
Ceviche mixto
라임, 고수, 적양파, 고구마, 칸차 옥수수, 초클로 옥수수로 마리네이드한 대구와 해산물
흰살 생선과 다양한 해산물 (오징어, 새우, 홍합)을 섞은 세비체. 라임 마리네이드의 해산물 풍미 폭발.
€22
≈ ₩37,328
0
아히 아마리요 믹스 세비체
Ceviche mixto al aji amarillo
라임, 옐로우 페퍼, 고수, 적양파, 고구마, 칸차 옥수수, 초클로 옥수수로 마리네이드한 대구와 해산물
옐로우 페퍼 (아히 아마리요)와 라임으로 만든 크리미한 소스로 덮인 믹스 (생선과 해산물) 버전. 풍부한 맛과 약간 매콤합니다.
€24
≈ ₩40,722
0
대구 티라디토
Tiradito de Cabillaud
라임, 마늘, 고구마, 칸차 옥수수, 초클로 옥수수로 마리네이드한 대구 카르파치오
일본식 (니케이) 영향. 생선회와 유사한 얇게 썬 생선 조각. 양파 없이 매콤한 라임 소스를 곁들입니다.
€20
≈ ₩33,935
0
풀포 티라디토 (문어 티라디토)
Tiradito de pulpo
라임, 마늘, 고구마, 칸차 옥수수, 초클로 옥수수로 마리네이드한 문어
부드러운 식감과 신선한 맛의 새콤하고 향긋한 소스와 함께 제공되는 얇게 썬 문어.
€24
≈ ₩40,722
0
카우사 아세비차다 (세비체 소스 카우사)
Causa Acevichada
참치와 대구 세비체, 옐로우 페퍼, 고구마, 적양파, 고수, 칸차 옥수수, 초클로 옥수수로 채워진 레몬 감자 퓌레
카우사 (양념 감자 퓌레)와 세비체의 맛있는 융합. 퓌레는 마리네이드된 생선 베이스로, 온도와 질감의 대조를 제공합니다.
€28
≈ ₩47,509
0
생선 및 해산물 요리
튀긴 필레
Filete frito
튀긴 생선 필레, 카사바, 밥, 적양파, 토마토, 고수, 초클로 옥수수
빵가루를 입혀 튀긴 흰살 생선 필레. 바삭하고 황금빛으로 튀겨졌습니다. 밥과 카사바와 함께 간단히 제공됩니다.
€18
≈ ₩30,541
0
알리 필레 (마늘 소스 생선 필레)
Filete al ajo
마늘 소스, 카사바, 밥, 고수를 곁들인 튀긴 생선 필레
풍부하고 향긋한 마늘 소스로 덮인 생선 필레.
€22
≈ ₩37,328
0
초리야나 스타일 필레
Filete a la chorrillana
달콤한 레몬 소스, 토마토, 적양파, 밥과 함께 튀긴 생선 필레
양파, 토마토, 볶은 고추로 만든 풍성한 소스로 덮인 튀긴 생선. 소박하고 육즙이 풍부한 맛.
€22
≈ ₩37,328
0
수다도 필레 (찐 생선 필레)
Filete sudado
토마토, 향신료, 적양파, 고수, 밥과 함께 찐 생선 필레
토마토, 양파, 향신료와 함께 찐 생선과 해산물 스튜. 매우 부드러운 살코기와 맛있는 국물.
€22
≈ ₩37,328
0
마초 스타일 필레
Filete a lo macho
해산물 소스와 함께 제공되는 생선 필레, 밥
해산물 (홍합, 새우, 오징어)을 넣은 크리미하고 약간 매콤한 소스로 덮인 생선 필레. 풍부하고 매우 인기 있는 요리.
€24
≈ ₩40,722
0
해산물 볶음밥
Arroz con mariscos
해산물, 피망, 적양파, 고수, 초클로 옥수수를 넣은 밥
페루식 빠에야. 해산물, 피망, 향신료를 넣고 색과 풍미가 풍부하게 조리된 밥.
€20
≈ ₩33,935
0
차우파 데 마리스코스 (해산물 볶음밥)
Chaufa de mariscos
해산물, 간장, 참기름, 달걀, 흰양파, 피망을 넣고 볶은 밥
중국식 페루 볶음밥 (치파 영향). 해산물, 간장, 달걀을 넣고 웍에서 조리합니다. 훈제 맛 (웍 헤이).
€20
≈ ₩33,935
0
치차론 데 페스카도 (튀긴 생선)
Chicharron de pescado
튀긴 생선 조각, 카사바, 적양파, 토마토, 고수, 마요네즈, 살사 골프
마리네이드한 생선 조각을 튀겨 바삭하고 황금빛으로 구워냅니다. 찍어 먹는 소스와 튀긴 카사바와 함께 제공됩니다.
€24
≈ ₩40,722
0
할레아 믹스타 (튀긴 해산물 모듬)
Jalea Mixta
튀긴 생선과 해산물 조각, 카사바, 적양파, 토마토, 고수, 마요네즈, 살사 골프
생선, 오징어, 새우, 홍합 등 다양한 해산물을 튀긴 요리. 크리올라 살사 (양파, 라임)를 곁들여 기름기를 잡아줍니다. 나누어 먹기 좋습니다.
€26
≈ ₩44,115
0
도라다 프리타 (튀긴 도미)
Dorada frita
튀긴 도미, 카사바, 적양파, 토마토, 고수, 초클로 옥수수, 밥
전통 페루식 반찬과 함께 제공되는 통으로 튀긴 도미.
€20
≈ ₩33,935
0
도라다 알 아호 (마늘 소스 도미)
Dorada al ajo
마늘 소스, 카사바, 밥과 함께 튀긴 도미.
마늘 소스로 덮인 튀긴 생선 필레.
€24
≈ ₩40,722
0
초리야나 스타일 도라다 (도미)
Dorada a la chorrillana
달콤한 레몬 소스, 토마토, 적양파, 밥과 함께 제공되는 도미.
양파와 토마토를 볶아 만든 풍성한 '초리야나' 소스로 덮인 튀긴 도미.
€24
≈ ₩40,722
0
수다도 데 도라다 (찐 도미)
Sudado de Dorada
토마토와 향신료, 적양파, 고수, 밥과 함께 찐 도미
토마토와 양파를 넣고 찐 통으로 조리한 도미. 부드럽고 육즙이 풍부한 살코기.
€24
≈ ₩40,722
0
마초 스타일 도라다 (도미)
Dorada a lo macho
해산물 소스, 고수, 밥과 함께 튀긴 도미
풍성한 해산물 크림 소스로 덮인 튀긴 도미.
€26
≈ ₩44,115
0
파리우엘라 (해산물 수프)
Parihuela
토마토, 적양파, 고수를 넣고 끓인 생선과 해산물 조각 수프
페루식 해산물 스튜. 매우 풍부하고 농축된 활력 넘치는 해산물과 생선 수프 ('만병통치약'으로 알려짐).
€26
≈ ₩44,115
0
육류 요리
로모 살타도 (소고기 볶음)
Lomo saltado
적양파와 토마토, 간장, 감자튀김, 밥을 넣고 볶은 소고기
페루에서 가장 유명한 볶음 요리. 소고기, 양파, 토마토, 간장을 넣고 볶아 바삭한 감자튀김과 섞어 밥과 함께 제공됩니다. 훈제 및 짭짤한 맛.
€24
≈ ₩40,722
0
타쿠 타쿠와 로모 살타도
Tacu Tacu con Lomo saltado
적양파와 토마토, 간장을 넣고 볶은 소고기, 바삭하게 튀긴 밥과 흰 강낭콩 혼합물
타쿠 타쿠와 함께 제공되는 로모 살타도: 밥과 강낭콩을 함께 튀겨 겉은 바삭하고 속은 부드러운 케이크 모양으로 만든 것.
€24
≈ ₩40,722
0
로모 살타도와 우아인카이나 스타일 스파게티
Lomo saltado con tallarines a la Huancaina
소고기, 토마토, 적양파, 흰양파, 피망, 간장을 넣고 볶은 국수
두 가지 클래식의 융합: 볶은 소고기 (로모 살타도)를 크리미한 우아인카이나 소스 (치즈와 옐로우 페퍼)를 곁들인 스파게티 위에 제공합니다.
€24
≈ ₩40,722
0
크리올로 스타일 볶음 국수
Tallarin saltado criollo
소고기, 양파, 토마토를 간장 소스에 볶은 페루식 차우멘 스타일 국수.
€24
≈ ₩40,722
0
차우파 데 카르네 (소고기 볶음밥)
Chaufa de carne
밥, 피망, 흰양파, 달걀, 간장을 넣고 볶은 소고기
중국식 페루 볶음밥 (차우파). 웍에서 달걀과 파를 넣고 볶은 소고기 볶음밥. 풍미가 좋고 푸짐합니다.
€24
≈ ₩40,722
0
프리홀레스와 함께하는 세코 데 카르네 (소고기 스튜)
Seco de carne con frejoles
고수, 흰 강낭콩, 밥, 적양파, 토마토, 고수, 초클로 옥수수를 넣고 찐 소고기
고수 (실란트로)로 만든 풍부한 녹색 소스에 오래 끓인 소고기 스튜. 전통적으로 크리미한 흰 강낭콩과 밥과 함께 제공됩니다.
€24
≈ ₩40,722
0
아히 데 갈리나 (닭고기 스튜)
Aji de gallina
닭고기를 찢어 크리미한 옐로우 페퍼 소스, 우유, 감자, 밥과 함께 곁들입니다.
옐로우 페퍼 (아히 아마리요), 우유, 치즈, 호두로 만든 두껍고 크리미한 소스에 찢은 닭고기를 넣은 편안한 요리. 감자와 밥과 함께 제공됩니다.
€20
≈ ₩33,935
0
어린이 메뉴
치차론 데 폴로 (빵가루 입힌 닭고기 조각, 튀김, 샐러드, 마요네즈, 케첩)
치차론 데 폴로 (튀긴 닭고기)
Chicharron de pollo
어린이 메뉴: 빵가루 입힌 닭고기 조각, 튀김, 샐러드, 마요네즈, 케첩
어린이를 위한 바삭하게 튀긴 생선 조각.
€12
≈ ₩20,361
디저트
트레스 레체 케이크
Torta de tres leches
세 가지 우유 (연유, 무가당 연유, 휘핑 크림)에 적신 스펀지 케이크
세 가지 우유에 적신 부드러운 케이크. 매우 달콤하고 촉촉하며 시원합니다.
€6
≈ ₩10,180
0
마사모라 모라다 (보라색 옥수수 푸딩)
Mazamorra morada
보라색 옥수수, 파인애플, 계피로 만든 달콤한 디저트
페루산 보라색 옥수수와 과일로 만든 걸쭉한 푸딩. 계피와 정향 향이 나며 따뜻하거나 미지근하게 먹습니다. 젤라틴 질감.
€5
≈ ₩8,484
0
아로스 콘 레체 (우유 밥)
Arroz con leche
우유, 계피로 끓인 밥
계피와 때로는 감귤류 껍질로 향을 낸 전통적인 우유 밥. 크리미하고 달콤합니다.
€5
≈ ₩8,484
0
마사모라 모라다와 아로스 콘 레체
Mazamorra morada et Arroz con leche
마사모라 모라다와 함께 제공되는 아로스 콘 레체
흰 우유 밥과 보라색 마사모라를 한 그릇에 담은 페루의 클래식. 온도와 맛의 조화.
€5
≈ ₩8,484
0
헬라도 데 루쿠마 (루쿠마 아이스크림)
Helado de lucuma
루쿠마 아이스크림 (안데스 과일)
루쿠마 맛의 독특한 아이스크림. 카라멜, 메이플 시럽 또는 고구마 맛을 연상시키는 안데스 과일입니다.
€6
≈ ₩10,180
0
크레마 볼테아다 (커스터드 푸딩)
Crema volteada
연유, 신선한 달걀, 카라멜 소스로 만든 크리미한 페루식 플랜
연유, 신선한 달걀, 카라멜 소스로 만든 페루식 크렘 카라멜 또는 플랜.
€5
≈ ₩8,484
0
알파호르 (페루식 쿠키)
Un alfajor
우유 잼을 채운 쇼트브레드 쿠키
부드러운 쇼트브레드 쿠키 두 개를 두둑한 둘세 데 레체 (우유 잼)로 붙이고 슈가 파우더를 뿌린 것.
€4
≈ ₩6,787
0
음료
잉카 콜라
Inka kola
달콤한 페루 탄산 소다
형광 노란색의 페루 상징적인 소다. 껌이나 크림 소다 맛을 연상시키는 매우 달콤한 맛.
€4~
≈ ₩6,787
코카콜라
Coca cola
클래식 콜라 소다.
€3~
≈ ₩5,090
코카콜라 제로
Coca cola zero
무설탕 콜라 소다.
€3~
≈ ₩5,090
오아시스 (음료)
Oasis
과일 맛의 플랫 음료.
€3~
≈ ₩5,090
슈웹스 시트러스
Schweppes Agrumes
시트러스 향의 탄산 소다.
€3~
≈ ₩5,090
에비앙 (생수)
Evian
플랫 천연 미네랄 워터.
€3~
≈ ₩5,090
산 펠레그리노 (탄산수)
San Pellegrino
탄산 천연 미네랄 워터.
€3~
≈ ₩5,090
주고요 데 마라쿠야 (패션프루트 주스)
Jugo de Maracuya
패션프루트 주스
매우 향긋하고 산미가 있는 패션프루트 주스.
€4~
≈ ₩6,787
주고요 데 망고 (망고 주스)
Jugo de Mango
망고 주스
걸쭉하고 달콤한 망고 주스.
€4~
≈ ₩6,787
주고요 데 만사나 (사과 주스)
Jugo de Manzana
사과 주스
상큼한 사과 주스.
€4~
≈ ₩6,787
치차 모라다 (보라색 옥수수 음료)
Chicha morada
보라색 옥수수, 계피, 파인애플, 정향으로 만든 전통 음료
보라색 옥수수, 파인애플 껍질, 향신료 (계피, 정향)를 끓여 만든 안데스 지역의 대표적인 비알코올 음료. 과일향과 향신료 맛이 나는 매우 상쾌한 음료.
€4~
≈ ₩6,787
아메리카노 또는 에스프레소
Café allongé ou expresso
진하게 (세레) 또는 연하게 (롱고) 제공되는 블랙 커피.
€3
≈ ₩5,090
0
맥주
쿠스케냐 네그라 (페루산 흑맥주)
Cusquena negra
페루산 흑맥주 - 5.6°
몰트하고 부드러운 풍미의 페루산 흑맥주.
€6~
≈ ₩10,180
필젠 칼라오 (맥주)
Pilsen Callao
페루 라거 맥주 - 5°
페루에서 가장 오래된 라거 맥주. 가볍고 상쾌한 라거.
€6
≈ ₩10,180
0
하이네켄 (맥주)
Heineken
국제 라거 맥주.
€4
≈ ₩6,787
0
피스코 칵테일
피스코 사워 (칵테일)
Pisco sour
피스코 (포도 브랜디), 설탕 시럽, 달걀 흰자를 넣은 칵테일
페루의 국가 칵테일. 피스코 (포도 브랜디), 라임 주스, 시럽, 달걀 흰자를 흔들어 거품을 내고 앙고스투라 비터 몇 방울로 마무리합니다.
€11
≈ ₩18,664
0
마라쿠야 사워 (패션프루트 피스코 사워)
Maracuya sour
피스코 (포도 브랜디), 패션프루트, 설탕 시럽, 달걀 흰자를 넣은 칵테일
레몬 주스 대신 또는 함께 패션프루트 (마라쿠야) 주스를 사용하는 피스코 사워의 과일 변형.
€11
≈ ₩18,664
0
칠카노 (페루식 칵테일)
Chilcano
피스코 (포도 브랜디), 탄산 레모네이드, 라임 주스를 넣은 칵테일
피스코, 진저 에일 (생강 소다), 라임 주스를 베이스로 한 상쾌한 롱 드링크 칵테일.
€11
≈ ₩18,664
0
남미 와인
와인 한 병
Bouteille de vin
남미 와인
남미 (주로 칠레 또는 아르헨티나)에서 생산된 병 와인.
€26~
≈ ₩44,115
와인 한 잔
Coupe de vin
글라스 남미 와인
남미 와인 한 잔.
€9~
≈ ₩15,271
메뉴의 마지막입니다
주문을 담고 점원에게 보여주세요
매장 정보
★
4.3
Google Maps 평점 462개
$
구글 맵에서 보기 ↗
$$
일반적이에요
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요.
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