Restaurant LE TASSILI
Restaurant LE TASSILI
수프
흐리라
Hrira
(야채, 병아리콩 수프)
토마토, 렌틸콩, 병아리콩, 향신료를 기본으로 한 전통 알제리 수프. 벨벳처럼 부드럽고 풍부한 질감입니다. 종종 빵이나 대추야자와 함께 금식을 깨기 위해 소비됩니다.
€5
≈ $6.00프릭 초르바
Chorba frik
(으깬 밀 수프)
으깬 녹색 밀 (프릭), 고기, 토마토 베이스로 만든 푸짐한 수프. 약간 훈제 향과 영양가 있는 질감을 제공합니다. 마그레브 요리의 클래식입니다.
€5
≈ $6.00애피타이저
계란 프라이
OEuf au plat
팬에 튀긴 계란. 심플하고 클래식합니다.
€3
≈ $3.00치즈 오믈렛
Omelette au fromage
녹은 치즈를 곁들인 부드러운 오믈렛.
€3.50
≈ $4.00버섯 오믈렛
Omelette aux champignons
볶은 버섯과 함께 익힌 오믈렛.
€4
≈ $5.00오믈렛 감자튀김
Omelette frites
감자튀김과 함께 제공되는 오믈렛.
€7
≈ $8.00오믈렛 감자튀김 로얄
Omelette frites royale
오믈렛 감자튀김의 더 푸짐한 버전, 아마도 고기나 치즈가 추가되었을 것입니다.
€8
≈ $9.00브릭
Brick
매우 얇고 바삭한 튀긴 페이스트리 시트로, 맛있는 혼합물 (고기, 닭고기 또는 참치)과 종종 흐르는 계란으로 채워져 있습니다. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 일반적으로 레몬즙을 뿌려 손으로 먹습니다.
€4.50~
메슈이아 샐러드
Salade méchouia
구운 피망과 토마토 샐러드, 껍질을 벗기고 다져 올리브 오일과 마늘로 양념했습니다. 부드러운 식감과 훈제 향, 때로는 약간 매콤합니다. 차갑거나 따뜻하게 빵과 함께 제공됩니다.
€4
≈ $5.00혼합 샐러드
Salade composée
다양한 생채소 샐러드 (상추, 토마토, 오이, 옥수수 등). 신선하고 아삭합니다.
€6
≈ $7.00장작불 그릴 요리
칠면조 필레 (꼬치)
Filet de dinde (brochette)
장작불에 구운 양념한 칠면조 조각 꼬치. 부드럽고 약간 훈제 향이 납니다.
€3
≈ $3.00닭고기 필레 (꼬치)
Filet de poulet (brochette)
구운 닭가슴살 꼬치. 심플한 맛과 부드러운 식감.
€3
≈ $3.00피망 닭고기 필레 (꼬치)
Filet de poulet aux poivrons (brochette)
닭고기와 구운 피망 조각을 번갈아 꽂은 꼬치로 풍미를 더했습니다.
€3.50
≈ $4.00피망 칠면조 필레 (꼬치)
Filet de dinde aux poivrons (brochette)
구운 피망과 함께 제공되는 칠면조 꼬치.
€3.50
≈ $4.00메추라기
Caille
통째로 구운 작은 새. 섬세하고 맛있는 살코기.
€6
≈ $7.00스페셜 요리
전통 요리: 금요일 - 토요일 - 일요일
레흐타
Rechta
세몰리나로 만든 전통 수제 국수와 계피 향이 나는 흰 소스, 닭고기, 병아리콩을 곁들인 알제리 축제 요리. 가볍고 섬세한 맛.
€12
≈ $14.00체크추카 (레가그)
Chekhchoukha (Regag)
으깬 얇은 페이스트리 시트와 고기, 야채를 넣은 매콤한 붉은 소스를 곁들인 전통 요리. 풍부하고 즐거운 요리입니다.
€12
≈ $14.00곁들임 요리
곁들임 접시
Assiette d'accompagnements
그라탱 - 밥 - 으깬 감자 - 그린빈 - 큰 감자튀김 샐러드 생채소 - 파스타 - 수프 - 오믈렛 감자튀김 - 체크추카 - 야채 모듬
다양한 곁들임 또는 채식 요리. 가벼운 식사나 구이 요리에 곁들이기 좋습니다.
€7
≈ $8.00하우스 스페셜 요리
흰 강낭콩, 고기
Haricots blancs, viande
토마토 소스에 졸인 흰 강낭콩 스튜와 고기.
€10
≈ $12.00렌틸콩, 고기
Lentilles, viande
고기를 곁들인 렌틸콩 스튜, 철분과 풍미가 풍부합니다.
€10
≈ $12.00양고기 내장 또는 혀
Tripes ou langue d'agneau
소스에 졸인 내장 요리. 독특한 식감과 강한 풍미.
€10
≈ $12.00연어 스테이크, 탈리아텔레
Pavé de saumon, tagliatelles
탈리아텔레 파스타와 함께 제공되는 구운 연어 스테이크.
€12
≈ $14.00닭고기 슬라이스, 탈리아텔레, 밥 또는 감자튀김
Emincé de poulet, tagliatelles, riz ou frites
조리된 닭고기 스트립, 선택한 곁들임과 함께 제공됩니다.
€10
≈ $12.00므투엠
M'thouem
(다진 고기 완자)
다진 고기 완자와 고기 조각을 마늘과 커민이 풍부한 소스에 익힌 알제리 요리.
€10
≈ $12.00구운 닭고기, 으깬 감자
Poulet rôti, purée
오븐에 구운 닭고기 1/4과 으깬 감자를 곁들여 제공됩니다.
€10
≈ $12.00고기 없는 요리
Plat sans viande
(흰 강낭콩 또는 렌틸콩)
콩류 스튜의 채식 버전.
€7~
수제 생 감자튀김 접시
Assiette de frites fraîches "maison"
(작은)
매장에서 썰어 튀긴 감자튀김.
€4
≈ $5.00수제 생 감자튀김
Frites fraîches "maison"
(테이크아웃 용기)
테이크아웃용 수제 감자튀김.
€5
≈ $6.00하우스 타진
완두콩 타진
Tajine petit pois
완두콩과 고기를 넣고 끓인 스튜, 종종 부드러운 향신료와 신선한 허브로 향을 냅니다.
€10
≈ $12.00올리브 닭고기 타진
Tajine poulet aux olives
올리브와 절인 레몬을 곁들인 클래식 닭고기 타진. 새콤하고 짭짤한 맛.
€10
≈ $12.00자두-아몬드 타진
Tajine de pruneaux-amandes
고기, 말린 자두, 구운 아몬드를 곁들인 달콤하고 짭짤한 타진. 시럽 같고 향긋한 소스.
€10
≈ $12.00자두-아몬드 타진, 고기
Tajine de pruneaux-amandes, viande
달콤하고 짭짤한 타진의 더 풍부한 버전.
€12
≈ $14.00자두-아몬드 타진, 메슈이
Tajine de pruneaux-amandes, méchoui
구운 양고기 (메슈이)를 곁들인 달콤하고 짭짤한 타진.
€14
≈ $16.00하우스 쿠스쿠스
채식 쿠스쿠스
Couscous végétarien
다양한 야채 (당근, 주키니, 순무) 육수에 찐 세몰리나 곡물.
€8
≈ $9.00소고기 쿠스쿠스
Couscous boeuf
부드러운 소고기와 야채를 곁들인 쿠스쿠스.
€10
≈ $12.00닭고기 쿠스쿠스
Couscous poulet
닭고기와 야채를 곁들인 쿠스쿠스.
€10
≈ $12.00메르게즈 쿠스쿠스
Couscous merguez
매콤한 구운 메르게즈 소시지를 곁들인 쿠스쿠스.
€12
≈ $14.00양갈비 쿠스쿠스
Couscous côtes d'agneau
구운 양갈비와 함께 제공되는 쿠스쿠스.
€12
≈ $14.00메슈이 쿠스쿠스
Couscous méchoui
천천히 구운 양고기를 곁들인 쿠스쿠스.
€13
≈ $15.00로얄 쿠스쿠스
Couscous royal
(메르게즈 - 닭고기 - 양갈비)
메르게즈, 닭고기, 양고기 등 다양한 고기를 곁들인 쿠스쿠스 잔치.
€16
≈ $19.00세몰리나
Semoule
(추가)
찐 세몰리나 추가 제공.
€5
≈ $6.00오늘의 요리
매일 3가지 요리를 제공합니다: (칠판 참조)
송아지 또는 칠면조 블랑켓
Blanquette de veau ou de dinde
크리미한 소스의 흰 고기 스튜.
€12~
버섯 크림 소스 닭가슴살
Blanc de poulet aux champignons
버섯 소스와 함께 조리된 닭가슴살.
€12
≈ $14.00구운 소고기 또는 닭고기, 오븐 구이 감자
Boeuf ou poulet rôti, pomme boulangère
구운 고기와 함께 제공되는 오븐 구이 감자와 양파.
€12~
소고기, 양파, 감자튀김
Boeuf, oignons, frites
양파를 곁들인 소고기 요리로 감자튀김과 함께 제공됩니다.
€12
≈ $14.00야채 그라탱
Gratin de légumes
크림 또는 치즈를 곁들인 오븐 구이 야채.
€10
≈ $12.00라자냐
Lasagnes
고기 소스와 치즈를 층층이 쌓은 파스타.
€10
≈ $12.00소고기 또는 닭고기를 곁들인 "라타투이" 체크추카
Chekchouka "ratatouille" avec boeuf ou poulet
피망과 토마토를 졸인 혼합물 (라타투이와 유사)과 고기.
€10~
하셰 파르망티에
Hachis parmentier
으깬 감자와 다진 고기를 곁들인 감자 그라탱.
€10
≈ $12.00완두콩, 아티초크 심과 소고기 또는 닭고기
Petit pois, fond d'artichaut avec boeuf ou poulet
완두콩과 아티초크 심을 넣고 끓인 전통 스튜 (질바나).
€10~
돌마
Dolma
(감자와 주키니에 다진 고기 속을 채운 것)
다진 고기 양념 혼합물로 속을 채우고 소스에 익힌 속을 파낸 야채 (감자, 주키니).
€10
≈ $12.00메슈이
Méchoui
통째로 꼬치나 오븐에 구운 양고기. 매우 부드러운 살코기와 바삭한 껍질.
€13
≈ $15.00디저트
동양식 페이스트리
Pâtisserie orientale
아몬드, 꿀, 오렌지 꽃물을 기본으로 한 전통적인 단맛.
€2
≈ $2.00칼발루즈
Kalballouz
칼브 엘 루즈 (아몬드 심장)라고도 불립니다. 꿀 시럽과 오렌지 꽃물에 적신 밀도 높은 세몰리나 케이크로, 종종 아몬드로 속을 채웁니다.
€3
≈ $3.00수제 티라미수
Tiramisu "maison"
마스카포네와 커피에 적신 비스킷으로 만든 크리미한 디저트.
€4
≈ $5.00수제 초콜릿 무스
Mousse au chocolat "maison"
가볍고 폭신한 초콜릿 무스.
€4
≈ $5.00딸기 케이크
Fraisier
딸기, 제누아즈, 무슬린 크림을 곁들인 클래식 프랑스 케이크.
€4
≈ $5.00음료
알제리 탄산음료
Soda Algérien
하무드 부알렘, 응가우스 (33cl)
알제리의 상징적인 탄산음료. 하무드는 레모네이드 블랑쉬와 셀렉토 (사과 캐러멜 맛)로 유명합니다.
€2~
일반 탄산음료
Soda Standard
코카콜라, 환타, 페리에 (33cl)
클래식 국제 탄산음료.
€2
≈ $2.00이프리
Ifri
25cl
알제리 브랜드의 미네랄 워터 또는 과일 탄산수.
€2
≈ $2.00병
Bouteille
나눠 마실 수 있는 큰 탄산음료 병.
€3~
커피
Café
에스프레소 또는 블랙 커피.
€2
≈ $2.00민트 차
Thé à la menthe
신선한 민트와 설탕을 넣고 우려낸 따뜻한 녹차. 전통 소화제.
€2
≈ $2.00바두아
Badoit
(탄산수) 50cl
천연 탄산 미네랄 워터.
€2
≈ $2.00미네랄 워터
Eau minérale
병에 든 플레인 워터.
€2~
수제 생 과일 주스
Jus de Fruits frais "Maison"
주문 즉시 짜낸 비타민이 풍부한 과일 주스.
€4
≈ $5.00이프루트 주스
Jus Ifruit
알제리 브랜드 이프리의 병에 든 과일 주스.
€2~
매장 정보
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
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4.5
182명의 고객이 이 장소를 칭찬했습니다. (구글)
207 Rue de Paris, 93100 Montreuil, France
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