페타 치즈 Fromage feta 그리스 원산의 소금물에 절인 응고된 흰 치즈. 부서지기 쉬운 질감과 짜고 신맛. 차갑게 제공되며 종종 올리브 오일을 뿌립니다. €6 ≈ ₩10,180 − 0 +
타라마 Tarama 훈제하고 유화시킨 생선 알(대구 또는 숭어)로 만든 특선 요리. 크리미한 질감과 강한 바다 향. 일반적으로 빵에 발라 먹습니다. €6 ≈ ₩10,180 − 0 +
보렉 Borek 유프카 또는 필로 반죽으로 만든 짭짤한 페이스트리. 일반적으로 치즈, 시금치 또는 다진 고기로 채워집니다. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. €6 ≈ ₩10,180 − 0 +
가지 캐비어 Caviar d'aubergine 구운 가지 퓨레, 마늘과 올리브 오일로 양념. 훈제 맛과 녹는 듯한 질감. 빵과 함께 차갑게 먹습니다. €6 ≈ ₩10,180 − 0 +
후무스 Houmous 타히니(참깨 크림), 레몬, 마늘을 곁들인 병아리콩 퓨레. 부드러운 질감과 풍부한 견과류 맛. 빵과 함께 즐기는 메제 요리의 고전입니다. €6 ≈ ₩10,180 − 0 +
에즈메 Ezme 잘게 썬 토마토, 피망, 양파, 파슬리로 만든 터키식 샐러드. 레몬즙과 올리브 오일 덕분에 매콤하고 상쾌한 맛. 차갑게 제공됩니다. €6 ≈ ₩10,180 − 0 +
차지키 Caciki 요거트, 강판에 간 오이, 마늘, 허브로 만든 요리. 크리미한 질감과 매우 신선한 맛. 매운 요리 후 입안을 진정시키기에 이상적입니다. €6 ≈ ₩10,180 − 0 +
믹스 애피타이저 Entrée Mixte 다양한 차가운 애피타이저(후무스, 타라마, 에즈메 등) 모음. 다양한 맛과 질감을 맛볼 수 있습니다. 공유하기에 이상적입니다. €12 ≈ ₩20,361 − 0 +
치킨 샐러드 Salade Poulet 구운 닭고기 조각으로 채워진 샐러드. 신선하고 가벼움. 푸짐한 애피타이저 또는 가벼운 메인 요리로 제공됩니다. €10 ≈ ₩16,967 − 0 +
케밥 (되너) Kebab (döner) 수직 꼬치에 구운 얇게 썬 고기(송아지 고기 또는 가금류). 구운 맛과 부드러운 질감. 곁들임과 함께 접시에 제공됩니다. €13~ ≈ ₩22,058 담기0
미트볼 Boulettes 향신료와 허브로 양념한 다진 고기(케프타) 미트볼, 구운 것. 부드러운 질감과 매콤한 맛. 곁들임과 함께 제공됩니다. €14.50~ ≈ ₩24,603 담기0
믹스 꼬치 Brochettes mixte 여러 종류의 고기 꼬치(닭고기, 양고기, 쇠고기) 모음. 한 접시에서 다양한 구운 맛을 즐길 수 있습니다. €18~ ≈ ₩30,541 담기0
요거트 아다나 Adana au yaourt 요거트와 함께 제공되는 매운 다진 고기(아다나) 꼬치. 요거트는 향신료의 매운맛을 부드럽게 합니다. 풍부하고 맛있는 요리입니다. €19 ≈ ₩32,238 − 0 +
속을 채운 가지 Aubergine farcie 다진 고기와 치즈 속을 파내고 다진 고기와 치즈를 채워 오븐에 구운 가지. 녹는 듯한 질감과 그라탕 맛. €12 ≈ ₩20,361 − 0 +
이스켄데르 Iskender 빵 조각 위에 놓인 얇게 썬 되너 케밥 조각, 토마토 소스와 녹인 버터를 뿌리고 요거트와 함께 제공됩니다. 매우 인기 있는 터키 고전입니다. €19 ≈ ₩32,238 − 0 +