Queso feta
Fromage feta
Queso blanco cuajado en salmuera, originario de Grecia. Textura desmenuzable y sabor salado y ácido. Se sirve frío, a menudo rociado con aceite de oliva.
€6
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Restaurant La Paix Paris 14
Restaurant La Paix Paris 14
Parrilladas a la leña. Todo es casero. Segunda sala reservada para sándwiches. Nuestra casa no acepta cheques - Tarjeta de crédito a partir de: 7,00€.
Nuestros Entrantes
Tarama
Especialidad a base de huevas de pescado (bacalao o mújol) ahumadas y emulsionadas. Textura cremosa y sabor yodado pronunciado. Se suele degustar untado en pan.
€6
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Börek
Borek
Pastel salado hecho de finas hojas de masa yufka o filo. Relleno generalmente de queso, espinacas o carne picada. Crujiente por fuera y tierno por dentro.
€6
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0
Crema de berenjenas
Caviar d'aubergine
Puré de berenjenas asadas sazonado con ajo y aceite de oliva. Sabor ahumado y textura fundente. Se come frío con pan.
€6
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0
Hummus
Houmous
Puré de garbanzos con tahini (crema de sésamo), limón y ajo. Textura cremosa y sabor rico a frutos secos. Un clásico de los mezzés para degustar con pan.
€6
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0
Kanarya
Especialidad de mezze, probablemente una preparación a base de verduras o yogur. Textura fresca. Para degustar como aperitivo.
€6
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Ezme
Ensalada turca de tomates, pimientos, cebollas y perejil finamente picados. Sabor picante y refrescante gracias al zumo de limón y al aceite de oliva. Se sirve fría.
€6
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Caciki
Preparación a base de yogur, pepino rallado, ajo y hierbas. Textura cremosa y sabor muy fresco. Ideal para suavizar el paladar después de platos picantes.
€6
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Entrante Mixto
Entrée Mixte
Surtido de varios entrantes fríos de la carta (hummus, tarama, ezme, etc.). Permite probar diferentes sabores y texturas. Ideal para compartir.
€12
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Ensalada de Pollo
Salade Poulet
Ensalada compuesta rellena de trozos de pollo a la parrilla. Fresca y ligera. Se sirve como entrante copioso o plato ligero.
€10
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Ensalada de Atún
Salade Thon
Ensalada compuesta con atún desmenuzado y verduras frescas. Sabor clásico y textura crujiente. Una opción refrescante.
€10
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Nuestros Platos
No hay menús (las bebidas no están incluidas). Se sirven con acompañamientos.
Kebab (döner)
Finas láminas de carne (ternera o ave) asadas en el asador vertical. Sabor a la parrilla y textura tierna. Se sirve en plato con guarnición.
€13~
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Pollo
Poulet
Trozos de pollo marinados y a la parrilla, a menudo presentados en brocheta. Carne jugosa y perfumada con especias. Se sirve con acompañamientos.
€14.50~
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Filete
Steak
Filete de ternera picada o pieza de ternera a la parrilla. Sabor a carne a la parrilla simple y eficaz. Se sirve con guarnición.
€13~
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Albóndigas
Boulettes
Albóndigas picadas (kefta) sazonadas con especias y hierbas, a la parrilla. Textura tierna y sabor intenso. Se sirven con acompañamientos.
€14.50~
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Cordero
Agneau
Trozos de cordero tierno a la parrilla, generalmente en brocheta. Sabor distintivo del cordero realzado por la parrilla. Se sirve con guarnición.
€15~
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Pollo
Chicken
Preparación de pollo, a menudo marinada de forma diferente al 'Pollo' clásico (tipo tikka o wings) o empanada. Se sirve con acompañamientos.
€13~
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Brochetas mixtas
Brochettes mixte
Surtido de diferentes brochetas de carne (pollo, cordero, ternera). Variedad de sabores a la parrilla en un solo plato.
€18~
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Costillas
Côtelettes
Costillas de cordero a la parrilla. Carne tierna con hueso, muy sabrosa. Se sirven con acompañamientos.
€17~
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Plato del día
Plat du jour
Cada día un plato diferente
Especialidad diaria preparada por el chef. Varía según los ingredientes de temporada y la inspiración.
€10
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Mixto
Mixte
Plato grande que combina varias carnes (döner, brochetas, costillas). Para los grandes apetitos que desean probarlo todo.
€20
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0
Adana con yogur
Adana au yaourt
Brocheta de carne picada especiada (Adana) servida con yogur. El yogur suaviza el picante de las especias. Un plato rico y sabroso.
€19
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0
Berenjena rellena
Aubergine farcie
Carne picada y queso
Berenjena vaciada y rellena de una mezcla de carne picada y queso, luego horneada. Textura fundente y sabor gratinado.
€12
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Vegetariana
Vegétarienne
Plato sin carne compuesto de verduras a la parrilla, ensalada, arroz o bulgur y a veces falafel o queso.
€11.50
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Moussaka
Plato gratinado a base de berenjenas, carne picada y salsa bechamel o de tomate. Rico y reconfortante, similar a un gratinado.
€12
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Iskender
Finas lonchas de döner kebab dispuestas sobre trozos de pan, cubiertas de salsa de tomate y mantequilla derretida, servidas con yogur. Un clásico turco muy apreciado.
€19
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0
Phro kebab TIRSIK
Plato tradicional, probablemente un guiso o una preparación específica de carne (Tirsik) cocida a fuego lento con verduras.
€18
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Plato del chef
Plat du chef
Mínimo a partir de 2 personas
Bandeja generosa de carnes a la parrilla seleccionadas por el chef, para compartir entre dos o más. Una experiencia convivial.
€50
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Nuestros Sándwiches
No hay menús (las bebidas no están incluidas).
Kebab (döner)
Sándwich relleno de carne de kebab a la parrilla en el asador, servido en pan con ensalada, tomates y cebollas.
€8.50~
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Cordero
Agneau
Sándwich relleno de trozos de cordero a la parrilla, servido con crudités y salsa a elegir.
€9.50~
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Pollo
Poulet
Sándwich de pollo marinado y a la parrilla, acompañado de verduras frescas.
€9~
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Adana
Sándwich que contiene una brocheta de carne picada especiada, típica de la cocina turca.
€9~
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Albóndigas
Boulettes
Sándwich de albóndigas picadas (kefta), tiernas y sabrosas.
€9~
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Filete
Steak
Sándwich de filete picado o pieza de ternera, simple y saciante.
€8.50~
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Pollo
Chicken
Sándwich de pollo (a menudo tikka, wings deshuesadas o empanado) con guarnición.
€9~
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Vegetariana
Vegetarienne
Sándwich sin carne, relleno de verduras variadas, ensalada y a veces queso o falafel.
€7.50~
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Wrap de kebab
Galette kebab
Carne de kebab servida enrollada en un wrap (pan plano fino) con crudités.
€9~
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Las Bandejas
Carne
Viande
Bandeja que contiene solo carne (kebab u otra carne a la parrilla) sin acompañamiento.
€7~
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Patatas fritas
Frites
Porción de patatas fritas, doradas y crujientes.
€3~
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Trigo
Blé
Porción de trigo partido (bulgur) cocinado, a menudo con tomate.
€4~
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Postres
Baklava
Dulce de repostería oriental hecho de capas de masa filo, relleno de frutos secos triturados y bañado en almíbar o miel.
€5
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Arroz con leche
Riz au lait
Postre cremoso a base de arroz cocido en leche azucarada, a menudo aromatizado con vainilla o canela.
€5
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0
Yogur con miel
Yaourt au miel
Yogur natural cremoso bañado en miel dorada. Un postre sencillo, fresco y ligero.
€5
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0
Bebidas
Coca cola
Refresco de cola con gas y dulce. Se sirve frío.
€2~
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Fanta
Refresco con sabor a naranja.
€2~
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Oasis
Bebida plana de frutas, refrescante y frutal.
€2~
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Orangina
Refresco de naranja con pulpa de cítricos.
€2~
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Perrier
Agua mineral natural con gas. Burbujeante y refrescante.
€2~
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Sprite
Refresco con sabor a limón y lima. Claro y burbujeante.
€2~
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Ayran
Bebida tradicional turca a base de yogur, agua y una pizca de sal. Muy refrescante, acompaña perfectamente las carnes a la parrilla.
€2
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0
Té
Thé
Té caliente, a menudo servido negro. Una bebida clásica para terminar la comida.
€1.50
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0
Café
Café caliente (espresso). Fuerte y aromático.
€2
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Fin del menú
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Información del Restaurante
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4.4
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