ナスキャビア Caviar d'aubergine グリルしたナスをニンニクとオリーブオイルで味付けしたもの。スモーキーな風味ととろけるような食感。冷製でパンと一緒に。 €6 ≈ ¥1,087 − 0 +
チチキ Caciki ヨーグルト、すりおろしキュウリ、ニンニク、ハーブで作られたもの。クリーミーな食感と非常にフレッシュな味。スパイシーな料理の後に口の中を落ち着かせるのに最適。 €6 ≈ ¥1,087 − 0 +
ヨーグルト添えアダナ Adana au yaourt ヨーグルト添えスパイシーひき肉串焼き(アダナ)。ヨーグルトがスパイスの辛さを和らげます。濃厚で風味豊かな料理。 €19 ≈ ¥3,442 − 0 +