전골 육수
鍋底
전골의 기본 육수, 오리 피와 두부 등 재료를 포함합니다. 취향에 따라 매운맛 또는 맑은 육수 등 다양한 맛의 육수를 선택할 수 있습니다.
TWD400~
≈ ₩18,670
교두마라궈 l 타이베이 동취 인기 훠궈 l 홍콩식 원앙 훠궈 l 마라 훠궈 전문점 l 동취 미식 l 가족 모임 l 야식 포장
교두마라궈 l 타이베이 동취 인기 훠궈 l 홍콩식 원앙 훠궈 l 마라 훠궈 전문점 l 동취 미식 l 가족 모임 l 야식 포장
橋頭麻辣鍋 l台北東區人氣火鍋l港式鴛鴦火鍋l麻辣火鍋店l東區美食l家庭聚餐l宵夜外帶
★ 육류, 내장류, 완자류, 만두류 이상 (포장 시) 반份 판매 불가
★ 4.2
(1,608)
$$일반적이에요
전골 육수
육류
눈꽃 소고기
霜降牛肉
눈처럼 섬세하게 분포된 지방의 소고기 조각. 육질이 신선하고 부드러우며, 뜨거운 국물에 살짝 데쳐 먹으면 부드럽고 육즙이 풍부합니다.
TWD620
≈ ₩28,939
0
등심 소고기
沙朗牛肉
소 등심 부위에서 얻은 고기 조각, 육질이 섬세하고 적당한 지방이 있습니다. 식감이 부드럽고 소고기 향이 진합니다.
TWD450
≈ ₩21,004
0
양 어깨 롤
羊肩卷
양 어깨 부위를 얇게 썬 고기 롤, 육질이 단단하고 탄력이 있습니다. 독특한 양고기 풍미가 있어 양고기를 좋아하는 분들께 적합합니다.
TWD360
≈ ₩16,803
0
마츠자카 돼지고기
松阪豬肉
돼지 목 부위의 귀한 고기, 식감이 아삭하고 탱글탱글합니다. 지방이 고르게 분포되어 있어 익혀도 건조하지 않습니다.
TWD450
≈ ₩21,004
0
돼지고기
豬肉
신선한 돼지고기 조각, 육질이 신선하고 달콤합니다. 전골의 클래식한 고기 선택이며, 어떤 육수와도 잘 어울립니다.
TWD340
≈ ₩15,870
0
내장류
대창
大腸頭
깨끗하게 손질된 돼지 대창, 식감이 두껍고 부드러우며 쫄깃합니다. 마라 전골에 넣어 끓이면 국물을 흠뻑 흡수하여 풍미가 매우 좋습니다.
TWD320
≈ ₩14,936
0
돼지 힘줄
豬脆管
돼지 대동맥 혈관, 식감이 매우 아삭합니다. 살짝 데쳐서 먹으면 독특한 '카지' 식감을 느낄 수 있습니다.
TWD220
≈ ₩10,269
0
소 심장 힘줄
牛心管
소 심장 혈관 부위, 색이 희고 식감이 아삭하고 시원합니다. 빨리 익혀서 그 아삭함을 유지하는 것이 좋습니다.
TWD320
≈ ₩14,936
0
소 힘줄
牛筋
콜라겐이 풍부한 소 힘줄, 오래 익혀야 합니다. 익힌 후 식감이 부드럽고 쫄깃하며, 양념이 잘 배어 있습니다.
TWD320
≈ ₩14,936
0
소 양
牛肚
벌집 모양의 소 양, 질감이 단단하고 쫄깃합니다. 국물을 매우 잘 흡수하며, 마라 전골에 꼭 주문해야 할 재료입니다.
TWD320
≈ ₩14,936
0
검은 털 양
黑毛肚
표백하지 않은 양, 자연스러운 회색빛과 신선함을 유지했습니다. 식감이 아삭하며, '칠상팔하' (7번 위로 8번 아래로) 방식으로 살짝 데쳐 드시는 것이 좋습니다.
TWD320
≈ ₩14,936
0
소 삼보 (소 힘줄, 소 양, 소 힘줄)
牛三寶
소 힘줄, 소 양, 소고기 (또는 대창)를 포함한 모듬 플래터. 한 번에 세 가지 다른 식감과 풍미의 내장 요리를 맛볼 수 있습니다.
TWD320
≈ ₩14,936
0
완자·만두류
수제 신선 새우 완자
手工鮮蝦滑
신선한 새우살로 만든 새우 완자, 직접 떼어 넣을 수 있습니다. 식감이 신선하고 탱글탱글하며, 실제 새우살 조각을 느낄 수 있습니다.
TWD260
≈ ₩12,136
0
수제 소고기 완자
手打牛肉滑
수제 다진 소고기, 소고기의 섬유질과 신선함을 그대로 간직했습니다. 익힌 후 식감이 단단하고 육즙이 풍부합니다.
TWD220
≈ ₩10,269
0
표고버섯 새우 완자
花菇鮮肉滑
버섯 조각과 돼지고기 반죽을 섞은 수제 완자. 버섯의 향과 돼지고기의 단맛이 완벽하게 조화를 이루며, 풍부한 식감을 자랑합니다.
TWD220
≈ ₩10,269
0
진피 소고기 완자
陳皮牛肉丸
홍콩식 소고기 완자, 진피로 양념했습니다. 육질이 쫄깃하고 진피의 상큼한 향이 느끼함을 잡아줍니다.
TWD220
≈ ₩10,269
0
골드 라벨 완자
金牌雲吞
피가 얇고 속이 꽉 찬 홍콩식 완자, 속은 보통 신선한 새우와 돼지고기를 포함합니다. 익히면 피가 부드럽고 속이 신선하며 풍만합니다.
TWD220
≈ ₩10,269
0
타이난 어묵
台南魚丸
타이난 특색 어묵, 식감이 아삭하고 신선하며 맛있습니다. 은은한 생선 향이 납니다.
TWD100
≈ ₩4,668
0
생선 만두
魚餃
외피에 생선살을 섞어 만든 만두, 속은 돼지고기와 버섯 등. 식감이 부드럽고 신선함이 가득합니다.
TWD100
≈ ₩4,668
0
연 만두
燕餃
전통 전골 만두, 피가 얇습니다. 속 양념이 짭짤하고 식감이 섬세합니다.
TWD100
≈ ₩4,668
0
계란 만두
蛋餃
계란 피에 돼지고기 소를 넣은 만두. 계란 향이 진하고 국물을 흡수하면 더욱 맛있습니다.
TWD100
≈ ₩4,668
0
해산물류
농어 조각
鱸魚片
신선한 농어 조각, 육질이 섬세하고 부드럽습니다. 전골에 넣어 살짝 데쳐 드시고, 오래 익히면 부서질 수 있으니 주의하세요.
TWD300
≈ ₩14,003
0
신선한 새우
海蝦
신선한 바다 새우, 육질이 단단하고 탱글탱글하며, 맛이 달콤합니다. 붉게 변하면 바로 드실 수 있습니다.
TWD220
≈ ₩10,269
0
조개
蛤蜊
신선한 조개, 살이 통통합니다. 끓이면 육수의 감칠맛을 더해주고, 육질이 부드럽고 육즙이 풍부합니다.
TWD220
≈ ₩10,269
0
도치 조각
土魠片
도치 생선 조각, 육질이 단단하고 가시가 적습니다. 독특한 풍미가 있어 전골에 끓여 먹기 좋습니다.
TWD200
≈ ₩9,335
0
신선한 가리비
鮮干貝
신선한 가리비 관자, 육질이 섬세하고 달콤합니다. 살짝 데쳐 반쯤 익히거나 완전히 익혀 드시는 것이 가장 좋습니다.
TWD240
≈ ₩11,202
0
동북각 총통 (오징어)
東北角吊筒(鎖管)
동북각 해역에서 잡은 작은 오징어 (총통), 현지에서는 '댜오통'이라고 불립니다. 식감이 아삭하고 신선하며 바다의 풍미가 가득합니다.
TWD220
≈ ₩10,269
0
일본 생굴
日本生蠔
수입산 큰 생굴, 살이 통통하고 풍만합니다. 국물에 살짝 데쳐서 드시면 달콤하고 진한 맛을 즐길 수 있습니다.
TWD250
≈ ₩11,669
0
채소류
새송이 버섯
杏鮑菇
살이 두꺼운 새송이 버섯, 식감이 전복처럼 아삭하고 부드럽습니다. 익히면 육즙이 풍부하고 맛있습니다.
TWD120
≈ ₩5,601
0
팽이버섯
金針菇
길쭉한 흰색 버섯, 식감이 부드럽고 아삭합니다. 전골에 자주 들어가는 재료입니다.
TWD100
≈ ₩4,668
0
양배추
高麗菜
아삭하고 달콤한 양배추, 국물의 단맛을 더해줍니다. 오래 익히면 부드러워지고 양념이 잘 배어듭니다.
TWD100
≈ ₩4,668
0
배추
大白菜
잎이 넓은 배추, 식감이 달콤합니다. 국물을 잘 흡수하며, 특히 끓이면 맛이 더 좋습니다.
TWD100
≈ ₩4,668
0
청경채
大陸妹
잎이 부드러운 상추류 채소, 식감이 아삭합니다. 살짝 데쳐서 바로 드시면 됩니다.
TWD100
≈ ₩4,668
0
흰색 꽃 양배추
白花椰菜
흰색 꽃 양배추, 식감이 아삭합니다. 국물 맛을 잘 흡수하며, 오래 익히면 부드러워집니다.
TWD100
≈ ₩4,668
0
펑후 토종 수세미
澎湖絲瓜
펑후 품종의 수세미, 겉에 능선이 있습니다. 일반 수세미보다 더 아삭하고 달콤하며, 오래 익혀도 잘 물러지지 않습니다.
TWD100
≈ ₩4,668
0
손질된 목이버섯
手發黑木耳
손질된 목이버섯, 질감이 두껍습니다. 식감이 아삭하고 식이섬유가 풍부합니다.
TWD100
≈ ₩4,668
0
마늘 줄기
蒜白
파의 흰 줄기 부분, 향이 진합니다. 익히면 독특한 단맛과 향긋함이 납니다.
TWD100
≈ ₩4,668
0
신선한 어린 옥수수
生鮮玉米筍
껍질을 벗기지 않거나 신선한 어린 옥수수, 식감이 아삭하고 달콤합니다. 은은한 옥수수 향이 납니다.
TWD100
≈ ₩4,668
0
단 옥수수
甜玉米
알갱이가 통통한 노란 옥수수, 당도가 높습니다. 국물에 넣으면 육수의 자연스러운 단맛을 더해줍니다.
TWD100
≈ ₩4,668
0
신선 표고버섯
鮮香菇
신선한 표고버섯, 버섯 살이 두껍고 육즙이 풍부합니다. 향이 진하고 식감이 부드럽습니다.
TWD100
≈ ₩4,668
0
콩나물
黃豆芽
콩나물, 식감이 아삭하고 질깁니다. 오래 익혀도 좋고 국물의 상큼함을 더해줍니다.
TWD60
≈ ₩2,801
0
기타
냉동 두부
凍豆腐
냉동된 두부, 내부에 스펀지 같은 구멍이 있습니다. 국물을 흠뻑 흡수하며, 입안에서 터지는 맛을 느낄 수 있습니다.
TWD90
≈ ₩4,201
0
돼지 피 떡
豬血糕
찹쌀과 돼지 피로 만든 대만 특색 쌀 요리. 식감이 쫀득하고 탄력이 있으며, 오래 익혀도 퍼지지 않습니다.
TWD90
≈ ₩4,201
0
오래된 유타오
老油條
바삭하게 튀긴 유타오, 마라 전골의 완벽한 짝꿍입니다. 국물에 살짝 담갔다가 겉은 부드럽고 속은 바삭할 때 드시는 것이 가장 맛있습니다.
TWD80
≈ ₩3,734
0
순수 수제 건두부
純手工腐皮
수제 건두부, 기름에 튀기지 않았습니다. 진한 콩 향을 간직하고 있으며, 식감이 섬세하고 부드럽습니다.
TWD120
≈ ₩5,601
0
홍콩식 죽순
港式枝竹
건조된 막대 모양의 건두부, 오래 익혀야 합니다. 익힌 후 식감이 단단하고 국물을 잘 흡수합니다.
TWD90
≈ ₩4,201
0
생 두부피
生豆皮
신선한 튀기지 않은 생 두부피. 식감이 부드럽고 고소한 콩 향이 가득하며, 살짝 데쳐서 바로 드실 수 있습니다.
TWD90
≈ ₩4,201
0
쫄깃한 흰 면
Q彈白麵
식감이 쫄깃하고 탄력 있는 흰 면. 전골 마지막에 끓여 드시면 좋습니다.
TWD60
≈ ₩2,801
0
홍콩식 생면
港式生麵
섬세한 홍콩식 계란 면, 식감이 아삭하고 탄력이 있습니다. 익히면 은은한 계란 향이 납니다.
TWD60
≈ ₩2,801
0
당면
冬粉
투명한 녹두 당면, 수분 흡수력이 매우 강합니다. 육수의 정수를 충분히 흡수하며, 식감이 부드럽습니다.
TWD60
≈ ₩2,801
0
밑반찬
小菜
가게 특제 애피타이저 냉채. 맛은 당일 공급에 따라 다르며, 전골의 느끼함을 잡아주기에 좋습니다.
TWD50
≈ ₩2,334
0
흰 쌀밥
白飯
쪄서 익힌 흰 쌀밥. 맛이 진한 마라 전골 재료와 함께 먹기 좋습니다.
TWD20
≈ ₩934
0
음료류
매실차
酸梅湯
전통 방식으로 끓인 매실차, 시고 달콤하며 훈제 향이 납니다. 차갑게 마시면 매운맛과 느끼함을 효과적으로 잡아줍니다.
TWD130
≈ ₩6,068
0
우롱차
烏龍茶
무설탕 우롱차 음료, 차 향이 진합니다. 상큼한 맛이 기름진 전골과 잘 어울립니다.
TWD60
≈ ₩2,801
0
반천수 (음료)
半天水
시원하고 열을 내려주는 음료 (보통 코코넛 워터 또는 야자꽃 물). 맛이 담백하고 약간 달콤하며, 갈증 해소에 좋습니다.
TWD60
≈ ₩2,801
0
알로에 음료
蘆薈露
알로에 과육이 들어간 달콤한 음료. 상큼한 맛에 은은한 단맛과 알로에 알갱이의 식감이 느껴집니다.
TWD60
≈ ₩2,801
0
탄산수
汽水
탄산음료, 강한 탄산감. 전골과 함께 마시면 시원하고 짜릿합니다.
TWD30
≈ ₩1,400
0
미네랄 워터
礦泉水
병에 든 순수 물. 입가심을 원하거나 단 음료를 마시지 않는 분들께 적합합니다.
TWD30
≈ ₩1,400
0
주류
타이완 맥주
台灣啤酒
대만 현지의 클래식 라거 맥주. 맥아 향이 뚜렷하고 목넘김이 부드러워 모임에 자주 선택됩니다.
TWD80
≈ ₩3,734
0
타이완 골드 라벨
台灣金牌
타이완 맥주 골드 라벨 시리즈, 쓴맛이 적습니다. 더욱 상큼하고 달콤한 맛으로 대중적인 사랑을 받고 있습니다.
TWD90
≈ ₩4,201
0
차오토우 히비스커스 맥주
橋頭洛神花啤酒
가게 특제 수제 맥주, 히비스커스로 양조했습니다. 독특한 새콤달콤한 꽃 향과 분홍색 술 색깔이 특징입니다.
TWD130
≈ ₩6,068
0
하이네켄
海尼根
세계적으로 유명한 네덜란드 맥주. 독특한 효모 향과 상큼한 쓴맛이 특징입니다.
TWD130
≈ ₩6,068
0
얼린 고량주 (잔)
凍高粱(杯)
얼린 고량주, 알코올 도수가 높습니다. 얼리면 목넘김이 부드러워지고 향이 강렬합니다.
TWD200
≈ ₩9,335
0
메뉴의 마지막입니다
주문을 담고 점원에게 보여주세요
매장 정보
★
4.2
Google Maps 평점 1,608개
$
구글 맵에서 보기 ↗
$$
일반적이에요
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요.
정보 수정 요청 ↗
