Pukuichi Toritsudaigaku

히로시마현 후추시의 명물 오코노미야키입니다. 돼지고기 대신 다진 고기를 사용하고, 양배추와 함께 바삭하게 구워냅니다. 향긋한 소스 향이 식욕을 돋웁니다.

후추야키에 모래주머니를 더한 요리입니다. 다진 고기의 감칠맛과 모래주머니의 오독오독한 식감을 즐길 수 있습니다.

소 힘줄과 곤약이 들어간 후추야키입니다. 달콤 짭짤하게 졸인 힘줄과 곤약 맛이 반죽과 잘 어울립니다.

해산물을 듬뿍 사용한 호화로운 후추야키입니다. 해산물의 감칠맛이 반죽에 스며들어 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다.

차갑게 식힌 신선한 토마토입니다. 산뜻하며, 젓가락 휴식으로 제격입니다.

오이에 모로미 된장이나 우메스이(상어 연골 매실 절임)를 곁들인 안주입니다. 오독오독한 식감과 짭짤한 맛이 술과 잘 어울립니다.

배추를 소금에 절인 일본 전통 젓갈입니다. 담백한 소금 맛과 아삭한 식감을 즐길 수 있습니다.

차가운 두부에 시라스(멸치 새끼)와 향미 야채를 올린 요리입니다. 산뜻한 맛으로, 첫 요리로 추천합니다.

계절 야채를 사용한 젓갈 4종 모둠입니다. 다양한 맛과 식감을 조금씩 즐길 수 있습니다.

슬라이스한 어묵을 와사비 간장에 찍어 먹는 심플한 안주입니다. 탄력 있는 식감과 생선 풍미를 맛볼 수 있습니다.

삶은 소 힘줄을 폰즈 소스로 버무린 요리입니다. 큼직하게 썬 힘줄은 씹는 맛이 좋으며, 폰즈 소스로 산뜻하게 즐길 수 있습니다.

소 힘줄을 된장 소스로 졸인 꼬치 요리입니다. 진한 된장 맛과 부드러운 힘줄이 특징이며, 오사카의 명물 중 하나입니다.

소금에 삶은 대두(에다마메)입니다. 꼬투리에서 콩을 꺼내 먹습니다. 맥주 안주의 단골입니다.

감자를 으깨 마요네즈 등으로 버무린 포테이토 샐러드입니다. 크리미하고 편안한 가정식 맛입니다.

굵게 썬 양배추에 소금 소스를 뿌린 심플한 요리입니다. 참기름 향과 바삭한 식감이 계속 당깁니다.

한국식 드레싱으로 무친 그린 샐러드입니다. 참기름과 소금 맛이 강하며, 야채를 많이 먹을 수 있습니다.

이시가키 섬산 베이컨과 온천 계란을 토핑한 샐러드입니다. 베이컨의 감칠맛과 부드러운 노른자가 야채와 어우러집니다.

생 피망에 고기 소스 등을 채운 요리입니다. 피망의 아삭한 식감과 고기의 감칠맛을 직접적으로 맛볼 수 있습니다.

붉은 소시지에 칼집을 넣어 문어 모양으로 볶은 것입니다. 추억의 맛으로 보기에도 즐거운 요리입니다.

풍부한 육수를 머금게 하여 구운 계란말이입니다. 폭신한 식감과 부드러운 육수 맛을 즐길 수 있습니다.

돼지고기를 계란으로 감싼 철판구이 요리입니다. 소스와 마요네즈를 뿌려 먹는 간사이의 단골 메뉴입니다.

치즈를 바삭하게 구운 안주입니다. 진한 치즈 맛과 스낵 같은 식감을 즐길 수 있습니다.

소 힘줄과 양배추를 볶아낸 철판 요리입니다. 양배추의 단맛과 힘줄의 감칠맛이 잘 어울립니다.

신선한 토마토와 계란을 볶아낸 중화풍 가정 요리입니다. 토마토의 신맛과 계란의 단맛이 절묘한 균형을 이룹니다.

오키나와의 향토 요리로, 고야(쓴 오이)와 두부, 계란 등을 볶은 것입니다. 고야의 독특한 쓴맛이 중독성 있는 맛입니다.

갈아낸 산마와 두부를 함께 구운 요리입니다. 겉은 향긋하고 속은 부드럽고 촉촉한 식감을 즐길 수 있습니다.

케첩 맛 스파게티 '나폴리탄'을 안주로 제공한 것입니다. 진한 양념으로 술이 술술 넘어갑니다.

소의 횡격막(하라미) 스테이크입니다. 살코기처럼 부드럽고 육즙이 풍부하며 고기 본연의 맛이 강한 부위입니다.

소의 혀(탄)를 향긋하게 구워낸 요리입니다. 독특한 식감과 감칠맛이 특징이며, 레몬을 짜서 산뜻하게 즐깁니다.

닭의 껍질(산란용 닭) 고기를 향신료와 오일로 구운 것입니다. 육질은 단단하지만, 씹을수록 강한 감칠맛이 나옵니다.

닭 목살(세세리)을 구워 폰즈 소스로 맛을 낸 요리입니다. 탄력 있는 식감과 지방의 감칠맛을 폰즈 소스로 산뜻하게 즐길 수 있습니다.

두껍게 썬 베이컨과 계란 프라이를 철판에 구운 심플한 요리입니다. 육즙이 풍부한 베이컨과 계란의 궁합이 좋습니다.

돼지고기와 양배추를 볶아 매콤한 된장을 곁들인 요리입니다. 매콤한 된장이 액센트가 되어 식욕을 돋웁니다.

다양한 해산물과 야채를 볶아낸 요리입니다. 해산물의 육수가 전체에 퍼져 풍미가 풍부한 맛입니다.

튀긴 새우를 마요네즈 소스로 버무린 인기 요리입니다. 탱글탱글한 새우와 풍부한 소스가 잘 어울립니다.

새우를 매콤한 칠리 소스로 볶은 중화 요리입니다. 매콤한 맛과 새우의 단맛이 특징입니다.

오징어를 통째로 구워낸 요리입니다. 향긋한 간장 향과 씹을수록 우러나오는 오징어의 감칠맛이 일품입니다.

새우와 마늘을 올리브 오일에 졸인 스페인 요리입니다. 뜨거운 오일에 빵을 찍어 먹는 것도 추천합니다.

중화면과 돼지고기, 야채를 소스로 볶은 일본의 대표적인 면 요리입니다. 향긋한 소스 향이 식욕을 자극합니다.

야키소바를 얇게 부친 계란으로 감싼 요리입니다. 소스 맛 야키소바와 부드러운 계란의 조합이 인기입니다.

마늘과 함께 볶은 밥입니다. 마늘의 향긋한 풍미가 강하며, 스테이크 등 육류 요리의 마무리로 잘 어울립니다.

야키소바와 밥을 잘게 썰어 함께 볶은 고베 발 B급 구루메입니다. 면과 밥의 식감을 모두 즐길 수 있습니다.

차갑고 달콤한 바닐라 맛 아이스크림입니다. 식후 입가심으로 좋습니다.

달콤한 팥소를 크레페 반죽으로 감싼 동서양 융합 디저트입니다. 쫄깃한 반죽과 팥소의 단맛이 잘 어울립니다.

서버에서 따르는 신선한 맥주입니다. 작은 사이즈입니다.

서버에서 따르는 신선한 맥주입니다. 일반적인 중간 잔 사이즈입니다.

대용량 잔으로 제공되는 생맥주입니다. 많이 드시고 싶은 분께 추천합니다.

아사히 맥주 중간 병입니다. 직접 잔에 따라 즐깁니다.

알코올 도수 0.00%의 논알코올 맥주 맛 음료입니다.

소주(중간)를 맥주 맛 음료(외)로 희석해서 마시는 술입니다. 흰색은 깔끔하고, 검은색은 구수한 맛입니다.

홋피의 희석 재료(병입)만 주문하는 것입니다.

홋피용 소주 리필입니다.

소주를 우롱차로 희석한 술입니다. 산뜻하며 식사와 잘 어울립니다.

소주를 녹차로 희석한 술입니다. 녹차의 풍미를 즐길 수 있습니다.

소주를 탄산수와 레몬으로 희석한 상쾌한 술입니다.

유산균 음료 칼피스의 새콤달콤한 맛 사워입니다.

매실을 으깨면서 마시는 신맛 나는 사워입니다.

생 자몽을 짜서 만든 과즙이 풍부한 과일 사워입니다.

소주를 토마토 주스로 희석한 술입니다. 건강하고 산뜻한 맛입니다.

술에 추가하기 위한 매실입니다.

위스키를 소다수로 희석한 하이볼입니다.

대용량 잔으로 제공되는 하이볼입니다.

진과 토닉워터의 칵테일입니다. 라임의 향과 쓴맛이 특징입니다.

보드카와 진저에일의 칵테일입니다. 생강의 매콤함이 특징입니다.

카시스 리큐르를 소다수로 희석한 새콤달콤한 칵테일입니다.

카시스 리큐르를 우롱차로 희석한 칵테일입니다. 단맛이 적어 마시기 좋습니다.

카시스 리큐르를 오렌지 주스로 희석한 달콤하고 과일 향이 나는 칵테일입니다.

맥주와 진저에일을 섞은 비어 칵테일입니다. 마시기 편하며 여성에게도 인기가 있습니다.

맥주와 토마토 주스를 섞은 비어 칵테일입니다.

매실을 술에 담근 과실주입니다. 새콤달콤한 맛이 특징입니다.

유자 과즙을 사용한 술입니다. 감귤계의 상쾌한 향을 즐길 수 있습니다.

귤의 단맛과 신맛을 살린 마시기 쉬운 과실주입니다.

잔으로 제공되는 하우스 와인입니다.

병으로 주문할 수 있는 와인입니다. 그룹으로 나누어 마시기 좋습니다.

깔끔한 목넘김의 드라이한 일본 술입니다. 어떤 요리와도 잘 어울립니다.

히로시마현의 지역 술입니다. 부드러운 감칠맛과 신맛의 균형이 좋은 술입니다.

탄산이 있는 일본 술입니다. 샴페인처럼 고운 거품과 새콤달콤한 맛이 특징입니다.

오이타현의 보리 소주입니다. 구수한 보리 향과 부드러운 목넘김이 특징입니다.

미야자키현의 고구마 소주입니다. 검은 누룩으로 만든 특유의 깊은 맛과 단맛, 걸쭉한 맛을 즐길 수 있습니다.

고구마 소주 '킨구로'를 탄산수로 희석한 음료입니다. 고구마 향과 탄산의 상쾌함이 잘 어울립니다.

병 소주를 마시기 위한 물과 얼음 세트입니다.

병 소주를 희석하기 위한 탄산수입니다.

병 소주를 희석하기 위한 차(포트)입니다.

술에 짜서 넣거나 곁들이기 위한 레몬입니다.

향긋한 향과 깔끔한 뒷맛의 차입니다.

일본의 대표적인 차입니다. 식사와 잘 어울립니다.

상쾌한 탄산과 단맛이 특징인 탄산음료입니다.

생강 향이 나는 탄산음료입니다.

오렌지 과즙을 사용한 달콤하고 신맛 나는 주스입니다.

자몽의 쌉싸름함과 신맛을 즐길 수 있는 주스입니다.

토마토의 감칠맛이 응축된 야채 주스입니다.

새콤달콤한 맛의 유산균 음료입니다.

톡 쏘는 목넘김의 탄산수입니다.