menufans

Pukuichi Toritsudaigaku

후추야키 fucyu-yaki

돈타마
豚玉
히로시마현 후추시의 명물 오코노미야키입니다. 돼지고기 대신 다진 고기를 사용하고, 양배추와 함께 바삭하게 구워냅니다. 향긋한 소스 향이 식욕을 돋웁니다.
¥1,050~ ≈ ₩9,833
모래주머니(모래주머니)
すり玉(砂肝)
후추야키에 모래주머니를 더한 요리입니다. 다진 고기의 감칠맛과 모래주머니의 오독오독한 식감을 즐길 수 있습니다.
¥1,100~ ≈ ₩10,301
힘줄·곤약 타마(힘줄·곤약)
すじ・コン玉(すじ・コンニャク)
소 힘줄과 곤약이 들어간 후추야키입니다. 달콤 짭짤하게 졸인 힘줄과 곤약 맛이 반죽과 잘 어울립니다.
¥1,200~ ≈ ₩11,238
스페셜 타마(해산물)
スペシャル玉(海鮮)
해산물을 듬뿍 사용한 호화로운 후추야키입니다. 해산물의 감칠맛이 반죽에 스며들어 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다.
¥1,250~ ≈ ₩11,706

바로 나옵니다

차가운 토마토
冷やしトマト
차갑게 식힌 신선한 토마토입니다. 산뜻하며, 젓가락 휴식으로 제격입니다.
¥420 ≈ ₩3,933
모로큐(모로미·우메스이(상어 연골 매실 절임))
モロキュー(もろみ・梅水晶)
오이에 모로미 된장이나 우메스이(상어 연골 매실 절임)를 곁들인 안주입니다. 오독오독한 식감과 짭짤한 맛이 술과 잘 어울립니다.
¥550 ≈ ₩5,151
배추 김치
白菜の漬物
배추를 소금에 절인 일본 전통 젓갈입니다. 담백한 소금 맛과 아삭한 식감을 즐길 수 있습니다.
¥380 ≈ ₩3,559
시라스(멸치 새끼) 올린 향미 냉두부
シラス乗せ香味冷奴
차가운 두부에 시라스(멸치 새끼)와 향미 야채를 올린 요리입니다. 산뜻한 맛으로, 첫 요리로 추천합니다.
¥550 ≈ ₩5,151
절인 야채(4종)
漬け野菜(4種)
계절 야채를 사용한 젓갈 4종 모둠입니다. 다양한 맛과 식감을 조금씩 즐길 수 있습니다.
¥500 ≈ ₩4,682
이타와사
板わさ
슬라이스한 어묵을 와사비 간장에 찍어 먹는 심플한 안주입니다. 탄력 있는 식감과 생선 풍미를 맛볼 수 있습니다.
¥500 ≈ ₩4,682
힘줄 폰즈(힘줄 큼직하게)
スジポン(スジ大きめ)
삶은 소 힘줄을 폰즈 소스로 버무린 요리입니다. 큼직하게 썬 힘줄은 씹는 맛이 좋으며, 폰즈 소스로 산뜻하게 즐길 수 있습니다.
¥650 ≈ ₩6,087
도테야키
ドテ焼き
1개
소 힘줄을 된장 소스로 졸인 꼬치 요리입니다. 진한 된장 맛과 부드러운 힘줄이 특징이며, 오사카의 명물 중 하나입니다.
¥180 ≈ ₩1,686
에다마메
枝豆
소금에 삶은 대두(에다마메)입니다. 꼬투리에서 콩을 꺼내 먹습니다. 맥주 안주의 단골입니다.
¥400 ≈ ₩3,746

샐러드

포테사라
ポテサラ
감자를 으깨 마요네즈 등으로 버무린 포테이토 샐러드입니다. 크리미하고 편안한 가정식 맛입니다.
¥480 ≈ ₩4,495
소금 양배추
塩キャベツ
굵게 썬 양배추에 소금 소스를 뿌린 심플한 요리입니다. 참기름 향과 바삭한 식감이 계속 당깁니다.
¥380 ≈ ₩3,559
초레기 샐러드
チョレギサラダ
한국식 드레싱으로 무친 그린 샐러드입니다. 참기름과 소금 맛이 강하며, 야채를 많이 먹을 수 있습니다.
¥750 ≈ ₩7,024
이시가키 베이컨과 온천 계란 샐러드
石垣島ベーコンと温玉のサラダ
이시가키 섬산 베이컨과 온천 계란을 토핑한 샐러드입니다. 베이컨의 감칠맛과 부드러운 노른자가 야채와 어우러집니다.
¥800 ≈ ₩7,492

일품 요리

생 피망 속 채운 것
生ピーマン肉詰め
생 피망에 고기 소스 등을 채운 요리입니다. 피망의 아삭한 식감과 고기의 감칠맛을 직접적으로 맛볼 수 있습니다.
¥480 ≈ ₩4,495
문어 모양 소시지
タコさんウインナー
붉은 소시지에 칼집을 넣어 문어 모양으로 볶은 것입니다. 추억의 맛으로 보기에도 즐거운 요리입니다.
¥550 ≈ ₩5,151
다시마키
出汁巻き
풍부한 육수를 머금게 하여 구운 계란말이입니다. 폭신한 식감과 부드러운 육수 맛을 즐길 수 있습니다.
¥650~ ≈ ₩6,087
톤페이
トンペイ
돼지고기를 계란으로 감싼 철판구이 요리입니다. 소스와 마요네즈를 뿌려 먹는 간사이의 단골 메뉴입니다.
¥700 ≈ ₩6,555
치카라
チーカリ
치즈를 바삭하게 구운 안주입니다. 진한 치즈 맛과 스낵 같은 식감을 즐길 수 있습니다.
¥650 ≈ ₩6,087
힘줄 양배추 구이
スジキャベツ焼き
소 힘줄과 양배추를 볶아낸 철판 요리입니다. 양배추의 단맛과 힘줄의 감칠맛이 잘 어울립니다.
¥700 ≈ ₩6,555
토마토와 계란 볶음
トマトと玉子炒め
신선한 토마토와 계란을 볶아낸 중화풍 가정 요리입니다. 토마토의 신맛과 계란의 단맛이 절묘한 균형을 이룹니다.
¥600 ≈ ₩5,619
고야 참푸르
ゴーヤチャンプル
오키나와의 향토 요리로, 고야(쓴 오이)와 두부, 계란 등을 볶은 것입니다. 고야의 독특한 쓴맛이 중독성 있는 맛입니다.
¥750 ≈ ₩7,024
산마 토로로 두부 구이
山芋とろろ豆腐焼き
갈아낸 산마와 두부를 함께 구운 요리입니다. 겉은 향긋하고 속은 부드럽고 촉촉한 식감을 즐길 수 있습니다.
¥700 ≈ ₩6,555
안주 나폴리탄
おつまみナポリタン
케첩 맛 스파게티 '나폴리탄'을 안주로 제공한 것입니다. 진한 양념으로 술이 술술 넘어갑니다.
¥700 ≈ ₩6,555

육류 요리

하라미 스테이크
ハラミステーキ
소의 횡격막(하라미) 스테이크입니다. 살코기처럼 부드럽고 육즙이 풍부하며 고기 본연의 맛이 강한 부위입니다.
¥1,200 ≈ ₩11,238
소 힘줄 구이
牛タン焼き
소의 혀(탄)를 향긋하게 구워낸 요리입니다. 독특한 식감과 감칠맛이 특징이며, 레몬을 짜서 산뜻하게 즐깁니다.
¥1,000 ≈ ₩9,365
닭고기 스파이시 오일 구이
親鶏のスパイシーオイル焼き
※씹는 맛이 확실한 육질입니다.
닭의 껍질(산란용 닭) 고기를 향신료와 오일로 구운 것입니다. 육질은 단단하지만, 씹을수록 강한 감칠맛이 나옵니다.
¥700 ≈ ₩6,555
세세리 폰즈
セセリポン酢
닭 목살(세세리)을 구워 폰즈 소스로 맛을 낸 요리입니다. 탄력 있는 식감과 지방의 감칠맛을 폰즈 소스로 산뜻하게 즐길 수 있습니다.
¥600 ≈ ₩5,619
두툼한 베이컨 에그
厚切りベーコンエッグ
두껍게 썬 베이컨과 계란 프라이를 철판에 구운 심플한 요리입니다. 육즙이 풍부한 베이컨과 계란의 궁합이 좋습니다.
¥700 ≈ ₩6,555
돼지고기와 양배추를 볶아 매콤한 된장을 곁들인 요리
豚肉とキャベツの鉄板焼き辛味噌添え
돼지고기와 양배추를 볶아 매콤한 된장을 곁들인 요리입니다. 매콤한 된장이 액센트가 되어 식욕을 돋웁니다.
¥750 ≈ ₩7,024

해산물 요리

해산물 볶음
海鮮炒め
다양한 해산물과 야채를 볶아낸 요리입니다. 해산물의 육수가 전체에 퍼져 풍미가 풍부한 맛입니다.
¥1,200 ≈ ₩11,238
새우 마요
海老マヨ
튀긴 새우를 마요네즈 소스로 버무린 인기 요리입니다. 탱글탱글한 새우와 풍부한 소스가 잘 어울립니다.
¥800 ≈ ₩7,492
에비칠리
エビチリ
새우를 매콤한 칠리 소스로 볶은 중화 요리입니다. 매콤한 맛과 새우의 단맛이 특징입니다.
¥800 ≈ ₩7,492
오징어 통구이
スルメの姿焼き
오징어를 통째로 구워낸 요리입니다. 향긋한 간장 향과 씹을수록 우러나오는 오징어의 감칠맛이 일품입니다.
¥800 ≈ ₩7,492
새우 아히요
海老アヒージョ
새우와 마늘을 올리브 오일에 졸인 스페인 요리입니다. 뜨거운 오일에 빵을 찍어 먹는 것도 추천합니다.
¥850 ≈ ₩7,960

밥·면

소스 야키소바
ソース焼きそば
중화면과 돼지고기, 야채를 소스로 볶은 일본의 대표적인 면 요리입니다. 향긋한 소스 향이 식욕을 자극합니다.
¥800 ≈ ₩7,492
오무소바
オムソバ
야키소바를 얇게 부친 계란으로 감싼 요리입니다. 소스 맛 야키소바와 부드러운 계란의 조합이 인기입니다.
¥900 ≈ ₩8,428
마늘 밥
ガーリックライス
마늘과 함께 볶은 밥입니다. 마늘의 향긋한 풍미가 강하며, 스테이크 등 육류 요리의 마무리로 잘 어울립니다.
¥900 ≈ ₩8,428
소바메시
ソバメシ
야키소바와 밥을 잘게 썰어 함께 볶은 고베 발 B급 구루메입니다. 면과 밥의 식감을 모두 즐길 수 있습니다.
¥950 ≈ ₩8,897

디저트

바닐라 아이스크림
バニラアイス
차갑고 달콤한 바닐라 맛 아이스크림입니다. 식후 입가심으로 좋습니다.
¥380 ≈ ₩3,559
팥소 크레페
あんこ巻きクレープ
달콤한 팥소를 크레페 반죽으로 감싼 동서양 융합 디저트입니다. 쫄깃한 반죽과 팥소의 단맛이 잘 어울립니다.
¥600 ≈ ₩5,619

맥주

생맥주(소)
生ビール(小)
서버에서 따르는 신선한 맥주입니다. 작은 사이즈입니다.
¥450 ≈ ₩4,214
생맥주(중)
生ビール(中)
서버에서 따르는 신선한 맥주입니다. 일반적인 중간 잔 사이즈입니다.
¥550 ≈ ₩5,151
메가 잔 생맥주
メガジョッキ生ビール
대용량 잔으로 제공되는 생맥주입니다. 많이 드시고 싶은 분께 추천합니다.
¥880 ≈ ₩8,241
아사히 병맥주(중)
アサヒ瓶ビール(中)
아사히 맥주 중간 병입니다. 직접 잔에 따라 즐깁니다.
¥600 ≈ ₩5,619
아사히 드라이 제로(병)
アサヒドライゼロ(瓶)
알코올 도수 0.00%의 논알코올 맥주 맛 음료입니다.
¥450 ≈ ₩4,214

홋피

홋피 세트
ホッピーセット
소주(중간)를 맥주 맛 음료(외)로 희석해서 마시는 술입니다. 흰색은 깔끔하고, 검은색은 구수한 맛입니다.
¥550~ ≈ ₩5,151
소토
そと
홋피의 희석 재료(병입)만 주문하는 것입니다.
¥300 ≈ ₩2,809
나카
なか
홋피용 소주 리필입니다.
¥250 ≈ ₩2,341

사워

우롱 하이
ウーロンハイ
소주를 우롱차로 희석한 술입니다. 산뜻하며 식사와 잘 어울립니다.
¥500 ≈ ₩4,682
녹차 하이
緑茶ハイ
소주를 녹차로 희석한 술입니다. 녹차의 풍미를 즐길 수 있습니다.
¥500 ≈ ₩4,682
레몬 사워
レモンサワー
소주를 탄산수와 레몬으로 희석한 상쾌한 술입니다.
¥480 ≈ ₩4,495
칼피스 사워
カルピスサワー
유산균 음료 칼피스의 새콤달콤한 맛 사워입니다.
¥480 ≈ ₩4,495
매실 사워
梅干しサワー
매실을 으깨면서 마시는 신맛 나는 사워입니다.
¥550 ≈ ₩5,151
생 그레 사워
生グレサワー
생 자몽을 짜서 만든 과즙이 풍부한 과일 사워입니다.
¥550 ≈ ₩5,151
토마토 하이
トマトハイ
소주를 토마토 주스로 희석한 술입니다. 건강하고 산뜻한 맛입니다.
¥500 ≈ ₩4,682
매실(희석용)
梅干し(割り用)
술에 추가하기 위한 매실입니다.
¥50 ≈ ₩468

하이볼

블랙니카
ブラックニッカ
위스키를 소다수로 희석한 하이볼입니다.
¥550 ≈ ₩5,151
메가 하이볼
メガハイボール
대용량 잔으로 제공되는 하이볼입니다.
¥780 ≈ ₩7,305

칵테일

진토닉
ジントニック
진과 토닉워터의 칵테일입니다. 라임의 향과 쓴맛이 특징입니다.
¥600 ≈ ₩5,619
모스코뮬
モスコミュール
보드카와 진저에일의 칵테일입니다. 생강의 매콤함이 특징입니다.
¥600 ≈ ₩5,619
카시스 소다
カシスソーダ
카시스 리큐르를 소다수로 희석한 새콤달콤한 칵테일입니다.
¥600 ≈ ₩5,619
카시스 우롱
カシスウーロン
카시스 리큐르를 우롱차로 희석한 칵테일입니다. 단맛이 적어 마시기 좋습니다.
¥600 ≈ ₩5,619
카시스 오렌지
カシスオレンジ
카시스 리큐르를 오렌지 주스로 희석한 달콤하고 과일 향이 나는 칵테일입니다.
¥600 ≈ ₩5,619
샹디가프
シャンディガフ
맥주와 진저에일을 섞은 비어 칵테일입니다. 마시기 편하며 여성에게도 인기가 있습니다.
¥600 ≈ ₩5,619
레드 아이
レッドアイ
맥주와 토마토 주스를 섞은 비어 칵테일입니다.
¥600 ≈ ₩5,619

과실주

스트레이트·물 타기·소다수 희석 중에서 선택해 주세요

매실주
梅酒
매실을 술에 담근 과실주입니다. 새콤달콤한 맛이 특징입니다.
¥600~ ≈ ₩5,619
유자 술
ゆず酒
유자 과즙을 사용한 술입니다. 감귤계의 상쾌한 향을 즐길 수 있습니다.
¥600~ ≈ ₩5,619
귤 술
みかん酒
귤의 단맛과 신맛을 살린 마시기 쉬운 과실주입니다.
¥600~ ≈ ₩5,619

와인

글라스 와인
グラスワイン
잔으로 제공되는 하우스 와인입니다.
¥600~ ≈ ₩5,619
병 와인
ボトルワイン
병으로 주문할 수 있는 와인입니다. 그룹으로 나누어 마시기 좋습니다.
¥3,500~ ≈ ₩32,777

일본 술

쇼치쿠바이(드라이)
松竹梅(辛口)
(1홉)
깔끔한 목넘김의 드라이한 일본 술입니다. 어떤 요리와도 잘 어울립니다.
¥550 ≈ ₩5,151
텐포이치
天宝一
(1홉)
히로시마현의 지역 술입니다. 부드러운 감칠맛과 신맛의 균형이 좋은 술입니다.
¥550 ≈ ₩5,151
스즈네
鈴音
탄산이 있는 일본 술입니다. 샴페인처럼 고운 거품과 새콤달콤한 맛이 특징입니다.
¥1,200 ≈ ₩11,238

소주

니카이도
二階堂
오이타현의 보리 소주입니다. 구수한 보리 향과 부드러운 목넘김이 특징입니다.
¥550~ ≈ ₩5,151
쿠로키리시마
黒霧島
미야자키현의 고구마 소주입니다. 검은 누룩으로 만든 특유의 깊은 맛과 단맛, 걸쭉한 맛을 즐길 수 있습니다.
¥550~ ≈ ₩5,151
킨구로 탄산
金黒タンサン
고구마 소주 '킨구로'를 탄산수로 희석한 음료입니다. 고구마 향과 탄산의 상쾌함이 잘 어울립니다.
¥600 ≈ ₩5,619
물·얼음 세트
水・氷セット
추가 물·얼음은 무료입니다
병 소주를 마시기 위한 물과 얼음 세트입니다.
¥650 ≈ ₩6,087
탄산수
炭酸
병 소주를 희석하기 위한 탄산수입니다.
¥500 ≈ ₩4,682
お茶
병 소주를 희석하기 위한 차(포트)입니다.
¥650 ≈ ₩6,087
레몬 조각
カットレモン
술에 짜서 넣거나 곁들이기 위한 레몬입니다.
¥300 ≈ ₩2,809

소프트 드링크

우롱차
烏龍茶
향긋한 향과 깔끔한 뒷맛의 차입니다.
¥400 ≈ ₩3,746
녹차
緑茶
일본의 대표적인 차입니다. 식사와 잘 어울립니다.
¥400 ≈ ₩3,746
콜라
コーラ
상쾌한 탄산과 단맛이 특징인 탄산음료입니다.
¥400 ≈ ₩3,746
진저에일
ジンジャエール
생강 향이 나는 탄산음료입니다.
¥400 ≈ ₩3,746
오렌지 주스
オレンジジュース
오렌지 과즙을 사용한 달콤하고 신맛 나는 주스입니다.
¥400 ≈ ₩3,746
자몽 주스
グレープフルーツジュース
자몽의 쌉싸름함과 신맛을 즐길 수 있는 주스입니다.
¥400 ≈ ₩3,746
토마토 주스
トマトジュース
토마토의 감칠맛이 응축된 야채 주스입니다.
¥400 ≈ ₩3,746
칼피스
カルピス
새콤달콤한 맛의 유산균 음료입니다.
¥400 ≈ ₩3,746
탄산수
炭酸
톡 쏘는 목넘김의 탄산수입니다.
¥350 ≈ ₩3,278

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매장 정보

4.1
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