350. 피노 네로 - 트렌티노 350. Pinot Nero - Trentino 북부 이탈리아산 라이트 바디 레드 와인. 섬세한 붉은 베리 풍미와 흙내음 나는 노트가 특징입니다. 부드럽고 마시기 좋습니다. €7~ ≈ ₩11,877 담기0
351. 아마로네 - 베네토 351. Amarone - Veneto 부분적으로 건조된 포도로 만든 풍부하고 드라이한 이탈리아 레드 와인. 풀 바디에 건과일과 초콜릿의 강렬한 풍미가 있습니다. 매우 강력하고 구조감이 좋습니다. €10~ ≈ ₩16,967 담기0
377. 로쏘 델라 카사 - 라치오 377. Rosso della Casa - Lazio 하우스 레드 와인 현지 라치오 지역의 레스토랑 하우스 레드 와인. 대부분의 요리와 잘 어울리도록 만들어진 다용도 테이블 와인입니다. €15 ≈ ₩25,451 − 0 +
362. 키안티 - 토스카나 362. Chianti - Toscana 토스카나 지역의 클래식 드라이 레드 와인. 높은 산도와 타닌이 샤르퀴테리 같은 풍부하고 기름진 음식의 맛을 돋웁니다. €5~ ≈ ₩8,484 담기0
400. 게뷔르츠트라미너 - 트렌티노 400. Gewurztraminer - Trentino 리치와 장미의 강한 향이 나는 향긋한 화이트 와인. 미디엄 바디에 약간 매콤합니다. 독특하고 향긋합니다. €26 ≈ ₩44,115 − 0 +
401. 피노 비앙코 - 트렌티노 401. Pinot Bianco - Trentino 사과와 배 노트가 있는 바삭하고 깨끗한 화이트 와인. 가볍고 상쾌합니다. 샐러드와 가벼운 애피타이저와 잘 어울립니다. €26 ≈ ₩44,115 − 0 +
419. 프라스카티 수페리오레 - 라치오 419. Frascati Superiore - Lazio 로마 근교 언덕에서 나는 현지 화이트 와인. 드라이하고 풍미 있으며 미네랄 노트가 상쾌합니다. 로마 음식과 클래식하게 어울립니다. €15 ≈ ₩25,451 − 0 +
1. 토마토와 버팔로 모짜렐라를 곁들인 브루스케타 1. Bruschetta Tomatoes and Buffalo Mozzarella 신선한 토마토와 크리미한 버팔로 모짜렐라 치즈를 올린 구운 빵. 바삭하고 풍미 있으며 신선합니다. 클래식 이탈리아 스타터입니다. €5 ≈ ₩8,484 − 0 +
2. 구운 채소를 곁들인 브루스케타 2. Bruschetta with Grilled Vegetables 피망, 주키니, 가지 등 구운 채소를 섞어 올린 구운 빵. 풍미 있고 식감이 좋습니다. €4 ≈ ₩6,787 − 0 +
3. 토스카나 닭 간을 곁들인 브루스케타 3. Bruschetta with Tuscan Chicken Liver 닭 간으로 만든 풍미 가득한 파테를 바른 구운 빵. 풍부하고 흙내음 나는 전통적인 토스카나 스타일입니다. €5 ≈ ₩8,484 − 0 +
4. 파타네그라 라드와 꿀을 곁들인 브루스케타 4. Bruschetta with Patanegra Lard and Honey 얇게 썬 큐어드 지방(라드)과 꿀을 뿌린 구운 빵. 입안에서 녹는 달콤하고 짭짤한 조합입니다. €5 ≈ ₩8,484 − 0 +
5. 사르데냐 구티아우 빵 5. Sardinian Guttiau Bread 올리브 오일과 소금으로 양념한 사르데냐산의 매우 얇고 바삭한 플랫브레드. 크래커와 비슷하지만 더 가볍습니다. 간식으로 좋습니다. €3 ≈ ₩5,090 − 0 +
6. 오일과 마늘을 곁들인 브루스케타 6. Bruschetta with Oil and Garlic 마늘 조각과 올리브 오일을 문지른 심플한 구운 빵. 향긋하고 바삭합니다. €3 ≈ ₩5,090 − 0 +
53. 포르케타와 말린 토마토 53. Porchetta and Dried Tomatoes 풍미 가득한 구운 돼지고기 롤(포르케타) 슬라이스와 진한 선드라이 토마토. 풍부하고 기름지며 짭짤합니다. €8 ≈ ₩13,574 − 0 +
54. 포르케타와 채소 54. Porchetta and Vegetables 구운 채소를 곁들인 구운 돼지고기 롤. 풍미 가득한 허브 향이 나는 푸짐한 육류 요리입니다. €9 ≈ ₩15,271 − 0 +
55. 데이 파피 55. Dei Papi 레스토랑의 특별 플래터. 레스토랑 최고의 육류와 치즈를 프리미엄으로 혼합한 것이 포함될 가능성이 높습니다. €25 ≈ ₩42,418 − 0 +
58. 파타 네그라와 초리조 58. Pata Negra and Chorizo 프리미엄 이베리코 햄과 매콤한 스페인 소시지의 조합. 풍미 가득한 육류 플래터입니다. €10 ≈ ₩16,967 − 0 +
59. 프로슈토 심포지엄 59. Prosciutto Symposium 다양한 종류의 큐어드 햄(프로슈토)을 맛볼 수 있는 테이스팅 플래터. 풍미와 질감을 비교할 수 있습니다. €15 ≈ ₩25,451 − 0 +
60. 꿀과 잼을 곁들인 페코리노 치즈보드 60. Pecorini Cheese Board with Honey and Jam 달콤한 조미료와 함께 제공되어 짠맛을 균형 잡힌 양젖 치즈(페코리노) 모음입니다. €8 ≈ ₩13,574 − 0 +
61. 고급 잼을 곁들인 스페셜 치즈보드 61. Special Cheeseboard with Gourmet Jams 고품질 잼과 어울리는 다양한 고급 치즈. 짭짤하고 크리미하며 달콤한 맛의 조합입니다. €10 ≈ ₩16,967 − 0 +
62. 파르미잔과 로켓을 곁들인 비프 카르파치오 62. Beef Carpaccio with Parmisan and Rocket 파르미잔 치즈 조각과 신선한 루꼴라(로켓)를 뿌린 얇게 썬 생고기. 가볍고 신선합니다. €10 ≈ ₩16,967 − 0 +
63. 라즈베리 퓌레를 곁들인 키아니나 카르파치오 63. Chianina Carpaccio with Raspberry Purée 부드러움으로 유명한 키아니나 품종의 생고기 슬라이스에 과일 소스를 곁들였습니다. €12 ≈ ₩20,361 − 0 +
64. 트러플 오일을 곁들인 앵거스 카르파치오 64. Angus Carpaccio with Truffle Oil 향긋한 트러플 오일을 뿌린 얇게 썬 생 앵거스 비프 슬라이스. 풍부하고 흙내음 나는 풍미입니다. €12 ≈ ₩20,361 − 0 +
250. 카프레제 250. Caprese 토마토와 버팔로 모짜렐라 얇게 썬 토마토와 버팔로 모짜렐라로 만든 신선한 샐러드. 바질과 올리브 오일로 드레싱했습니다. 심플하고 상쾌합니다. €9 ≈ ₩15,271 − 0 +
251. 트리콜로레 251. Tricolore 양상추, 토마토, 버팔로 모짜렐라, 올리브 이탈리아 국기의 색깔을 조합한 믹스 샐러드: 빨간 토마토, 하얀 모짜렐라, 초록 양상추. 신선하고 아삭합니다. €9 ≈ ₩15,271 − 0 +
252. 페코리노 252. Pecorino 양상추, 페코리노 치즈, 토마토, 배, 헤이즐넛 달콤한 배와 바삭한 헤이즐넛과 함께 짭짤한 양젖 치즈를 조합한 샐러드. 식감과 풍미의 좋은 균형입니다. €9 ≈ ₩15,271 − 0 +
253. 토스카나 253. Toscana 양상추, 구운 채소, 말린 토마토, 오레가노 구운 채소와 진한 선드라이 토마토가 들어간 풍미 가득한 샐러드. 향긋한 오레가노로 양념했습니다. €9 ≈ ₩15,271 − 0 +
254. 칠면조 254. Tacchino 양상추, 칠면조, 배, 파르미잔 닭가슴살 슬라이스, 치즈, 과일이 들어간 단백질이 풍부한 샐러드. 가볍지만 든든합니다. €9 ≈ ₩15,271 − 0 +
255. 아로스토 255. Arrosto 양상추, 구운 햄, 아티초크, 토마토 구운 햄과 절인 아티초크가 들어간 샐러드. 풍미 있고 톡 쏘는 맛입니다. €9 ≈ ₩15,271 − 0 +
256. 채식 256. Vegetarian 양상추, 주키니, 페코리노 치즈, 올리브, 토마토 신선한 채소와 양젖 치즈가 들어간 육류 없는 샐러드. 아삭하고 건강합니다. €9 ≈ ₩15,271 − 0 +
257. 과일 257. Frutta 양상추, 제철 과일, 헤이즐넛, 아몬드 신선한 과일과 견과류가 들어간 가벼운 샐러드. 달콤하고 바삭하며 상쾌합니다. €9 ≈ ₩15,271 − 0 +
101. 피노키오나 살라미 101. Finocchiona Salame 펜넬로 양념한 살라미 샌드위치. 독특한 허브 향이 나는 전통적인 토스카나 콜드컷입니다. €6~ ≈ ₩10,180 담기0
102. 모타델라 IGP 102. Mortadella IGP 부드러운 파르마 햄과 크리미한 버팔로 모짜렐라 치즈 샌드위치. 인기 있고 균형 잡힌 이탈리아 조합입니다. €6~ ≈ ₩10,180 담기0
104. 토스카나 햄과 신선한 페코리노 치즈 104. Tuscan Ham and Fresh Pecorino Cheese 짭짤한 건조 숙성 햄과 신선한 양젖 치즈를 조합한 샌드위치. 클래식한 풍미 조합입니다. €7~ ≈ ₩11,877 담기0
105. 파르마 햄과 버팔로 모짜렐라 105. Parma Ham and Buffalo Mozzarella 달콤한 파르마 햄과 크리미한 버팔로 모짜렐라 치즈 샌드위치. 인기 있고 균형 잡힌 이탈리아 조합입니다. €7.50~ ≈ ₩12,726 담기0
119. 파타네그라 119. Patanegra 고품질 이베리코 햄으로 채운 프리미엄 샌드위치. 강렬한 견과류 풍미와 입안에서 녹는 듯한 질감입니다. €14~ ≈ ₩23,754 담기0
200. 가지를 곁들인 신선한 페코리노 치즈 200. Fresh Pecorino Cheese with Aubergines 양젖 치즈와 가지가 들어간 채식 샌드위치. 풍미 있고 만족스럽습니다. €5.50 ≈ ₩9,332 − 0 +
204. 탈레지오 치즈, 양상추, 트러플 오일 204. Taleggio Cheese, Lettuce and Truffle Oil 부드럽고 톡 쏘는 탈레지오 치즈와 흙내음 나는 트러플 오일 향이 나는 샌드위치입니다. €6 ≈ ₩10,180 − 0 +
302. 드라이 파티세리 (아몬드 칸투치, 와인 비스킷) 302. Dry Patisserie (Almond Cantucci, Wine Biscuits) 전통적인 드라이 이탈리아 비스킷으로 종종 아몬드를 함유합니다. 바삭하고 달콤한 와인에 찍어 먹기 좋습니다. €4 ≈ ₩6,787 − 0 +
701. 이흐누사 비필터 맥주 33cl 701. Birra Ichnusa Non Filtrata 33 cl 사르데냐산 비필터 라거. 약간 탁하고 풀 바디에 홉 풍미가 있습니다. €3.50 ≈ ₩5,939 − 0 +