Prosciutteria Cantina dei Papi - Trevi

نبيذ أحمر خفيف الجسم من شمال إيطاليا. يتميز بنكهات توت أحمر رقيقة ونفحات ترابية. ناعم وسهل الشرب.

نبيذ إيطالي أحمر جاف غني مصنوع من عنب مجفف جزئيًا. كامل الجسم بنكهات مكثفة من الفواكه المجففة والشوكولاتة. قوي جدًا ومنظم.

نبيذ البيت الأحمر للمطعم من منطقة لاتسيو المحلية. نبيذ طاولة متعدد الاستخدامات مصمم ليتناسب جيدًا مع معظم الأطباق.

نبيذ أحمر جاف كلاسيكي من توسكانا. الحموضة العالية والتانينات تجعله مثاليًا لتقطيع الأطعمة الدهنية الغنية مثل اللحوم الباردة.

نبيذ أبيض عطري بروائح قوية من الليتشي والورود. متوسط الجسم وحار قليلاً. مميز وعطري.

نبيذ أبيض منعش ونقي بنكهات التفاح والكمثرى. خفيف ومنعش. جيد مع السلطات والمقبلات الخفيفة.

نبيذ أبيض محلي من التلال القريبة من روما. جاف، لذيذ، وطازج مع نفحات معدنية. المرافقة الكلاسيكية للطعام الروماني.

خبز محمص مغطى بجبن موزاريلا الجاموس الطازج والكريمي. مقرمش ولذيذ وطازج. مقبل إيطالي كلاسيكي.

خبز مشوي مغطى بمزيج من الخضروات المشوية مثل الفلفل والكوسا والباذنجان. لذيذ ومقرمش.

خبز محمص مدهون بمعجون لذيذ مصنوع من كبد الدجاج. غني وترابي وتقليدي في توسكانا.

خبز مشوي مغطى بدهن معالج (شحم) ورشة عسل. مزيج حلو ومالح يذوب في الفم.

خبز مسطح رقيق ومقرمش من سردينيا، متبل بزيت الزيتون والملح. يشبه المقرمشات ولكنه أخف. رائع للوجبات الخفيفة.

خبز مشوي بسيط مفرك بفص ثوم ورشة زيت زيتون. عطري ومقرمش.

تشكيلة صغيرة من اللحوم الباردة والأجبان والخضروات. تقدم على لوح. جيدة لتذوق خفيف.

لوح مشاركة متوسط الحجم مع مجموعة متنوعة من اللحوم الباردة والأجبان والبروشيتا والأطباق الجانبية. مقبلات دسمة.

لوح التشكيلة الفاخرة الذي يضم لحوم وأجبان أرقى. يشمل مجموعة واسعة من المكملات.

شرائح من لفائف لحم الخنزير المشوي اللذيذ (بوركيتا) مع طماطم مجففة مكثفة. غنية ودهنية ومالحة.

لفائف لحم خنزير مشوي تقدم مع جانب من الخضروات. طبق لحم دسم بنكهات عشبية لذيذة.

طبق البيت الخاص. من المحتمل أن يشمل مزيجًا فاخرًا من أفضل اللحوم والأجبان في المطعم.

تشكيلة من اللحوم الباردة أو الأجبان من إسبانيا، مثل التشوريزو أو المانشيجو.

لحم خنزير إيبيري فاخر معروف بتوريقه الغني ونكهته الجوزية. يقدم في شرائح رفيعة. طبق شهي.

مزيج من لحم الخنزير الإيبيري الفاخر والنقانق الإسبانية الحارة. طبق لحوم لذيذ.

طبق تذوق يضم أنواعًا مختلفة من لحم الخنزير المقدد (بروشوتو). يسمح لك بمقارنة النكهات والقوام.

تشكيلة من أجبان حليب الغنم (بيكورينو) تقدم مع مكملات حلوة لموازنة الملوحة.

تشكيلة من الأجبان الفاخرة مع مربيات عالية الجودة. مزيج من النكهات المالحة والكريمية والحلوة.

شرائح لحم بقري نيئة رفيعة مغطاة برقائق جبن بارميزان وجرجير طازج. خفيفة ومنعشة.

شرائح لحم بقري نيئة من سلالة شيانينا، معروفة بطراوتها، تقدم مع صلصة توت فاكهية.

شرائح لحم أنجوس نيئة رفيعة مغطاة بزيت الكمأة العطري. نكهة غنية وترابية.

سلطة طازجة مصنوعة من شرائح الطماطم وجبن موزاريلا الجاموس. متبلة بالريحان وزيت الزيتون. بسيطة ومنعشة.

سلطة مختلطة تضم ألوان العلم الإيطالي: طماطم حمراء، موزاريلا بيضاء، وخس أخضر. طازجة ومقرمشة.

سلطة تجمع بين جبن الغنم المالح والكمثرى الحلوة والبندق المقرمش. توازن جيد للقوام والنكهات.

سلطة لذيذة مع خضروات مشوية وطماطم مجففة بالشمس. متبلة بالأوريجانو العطري.

سلطة غنية بالبروتين مع شرائح صدر الديك الرومي والجبن والفواكه. خفيفة ومشبعة.

سلطة تضم لحم خنزير مشوي وخرشوف متبل. لذيذة ومنعشة.

سلطة خالية من اللحوم مع خضروات طازجة وجبن غنم. مقرمشة وصحية.

سلطة خفيفة تتضمن فواكه ومكسرات طازجة. حلوة ومقرمشة ومنعشة.

سلطة نباتية بالكامل مع خضروات مشوية وخضروات صيفية مشوية. بسيطة وخفيفة.

شطيرة بلحم خنزير توسكانا المعالج جافًا. مالح ولذيذ.

شطيرة بسجق متبل بالشمّر. لحم بارد توسكاني تقليدي برائحة عشبية مميزة.

شطيرة بلحم خنزير إيطالي عالي الجودة (مورتاديلا). قوام ناعم ونكهة خفيفة.

شطيرة بلحم سلامي توسكاني كلاسيكي. يتميز بحبوب فلفل كبيرة ونكهة لذيذة.

شطيرة تجمع بين لحم خنزير مملح وجبن حليب الغنم الطازج. مزيج مالح كلاسيكي.

شطيرة بلحم خنزير بارما الحلو وجبن موزاريلا الجاموس الكريمي. مزيج إيطالي شهير ومتوازن.

شطيرة بكتف لحم خنزير معالج جاف. غني بالتوريق ولذيذ.

شطيرة فاخرة بلحم خنزير إيبيري عالي الجودة. نكهة جوزية مكثفة وقوام ذائب.

شطيرة نباتية بجبن الغنم والباذنجان. لذيذة ومشبعة.

شطيرة تضم جبن تاليجيو الطري اللاذع ورائحة زيت الكمأة الترابية.

تشكيلة من الفواكه الموسمية الطازجة. طريقة خفيفة ومنعشة لإنهاء الوجبة.

حلوى خاصة متغيرة تُحضر يوميًا.

بسكويت إيطالي جاف تقليدي، يحتوي غالبًا على اللوز. مقرمش ومثالي للغمس في النبيذ الحلو.

حصة خبز لمرافقة الوجبة.

سلة خبز أكبر للطاولة.

مياه معدنية فوارة.

مياه معدنية عادية.

مشروب غازي كولا كلاسيكي.

لاجر مكسيكي فاتح. خفيف ومنعش.

لاجر غير مصفى من سردينيا. غائم قليلاً بنكهة قوية من الجنجل.