Pour Vivre Heureux Vivons Cachés

부드러운 마요네즈와 함께 제공되는 차갑게 삶은 유기농 달걀. 간단하고 인기 있는 클래식 비스트로 애피타이저입니다.

신선한 바질과 발사믹 글레이즈로 양념한 체리 토마토와 크리미한 버팔로 모짜렐라의 신선한 샐러드.

얇게 썬 신선한 관자 카르파치오. 바삭한 베이컨과 올리브 오일 및 허브 비르지 소스와 함께 제공됩니다.

바질로 양념한 작게 썬 신선한 연어. 신선하고 향긋합니다.

소금, 설탕, 딜로 절인 연어, 얇게 썰어 제공됩니다. 차이브 크림과 함께 제공됩니다.

아베이롱 지역의 소박한 돼지고기 테린. 바삭한 피클과 함께 차갑게 제공됩니다.

아시아 풍미로 양념한 닭고기가 들어간 푸짐한 샐러드. 아삭한 생채소, 땅콩, 신선한 고수가 들어 있습니다.

로메인 상추, 닭고기, 크루통, 파르미지아노 치즈를 베이스로 한 클래식 샐러드. 크리미한 시저 드레싱으로 코팅합니다.

얇게 썬 쇠고기와 태국식 샐러드. 아삭한 채소와 고수와 함께 신선하고 매콤한 맛의 조화.

이탈리아식으로 구운 채소와 절인 채소의 푸짐한 접시. 버팔로 모짜렐라 한 덩어리와 함께 제공됩니다.

선호하는 방식으로 구운 부드럽고 맛있는 쇠고기 스테이크. 황금빛 수제 감자튀김과 함께 제공됩니다.

구운 비프 바베트, 길고 풍미 있는 섬유질 고기. 캐러멜화된 샬롯 소스로 장식하고 감자튀김과 함께 제공됩니다.

전통적인 방식으로 다지고 양념한 살레 품종 쇠고기. 감자튀김과 함께 신선하게 제공됩니다.

올리브 오일과 파르미지아노 치즈 조각으로 양념한 비프 타르타르 변형. 감자튀김과 함께 제공됩니다.

파르미지아노 레지아노와 바질로 양념한 얇게 썬 쇠고기 카르파치오. 감자튀김과 따뜻한 염소 치즈 토스트와 함께 제공됩니다.

돼지 내장으로 만든 전통 프랑스 소시지, 고품질(5A) 인증. 머스터드와 함께 구워 제공되는 강하고 독특한 맛.

부드러워질 때까지 지방에서 천천히 익힌 오리 다리. 바삭한 껍질, 볶은 감자와 함께 제공됩니다.

땅콩 사테이 소스로 코팅된 꼬치 구이 닭고기 조각. 필라프 밥과 함께 제공됩니다.

콩테 치즈와 발사믹 식초로 양념한 생 오리 고기 타르타르. 볶은 감자와 함께 제공됩니다.

더 부드러운 식감을 위해 숙성된 마블링 쇠고기 스테이크. 블루 도베르뉴 치즈 소스와 볶은 감자와 함께 제공됩니다.

하와이안 스타일의 신선하고 균형 잡힌 밥 볼에 연어, 아보카도, 망고, 완두콩을 곁들입니다.

새우를 곁들인 이탈리아식 크리미한 리조또. 바삭한 파르미지아노 튀일로 장식합니다.

제철 채소 믹스와 함께 팬에 볶은 긴 파스타. 간단하고 맛있는 채식 요리입니다.

주사위 모양으로 썰어 양념한 신선한 연어. 수제 감자튀김과 함께 신선하게 제공됩니다.

참깨 크러스트를 입힌 구운 참치 스테이크, 미디엄 레어로 조리. 아삭하게 익힌 채소와 함께 제공됩니다.

풍부한 갑각류 소스로 코팅한 구운 연어 필레. 필라프 밥과 함께 제공됩니다.

제공되는 옵션 중에서 프랑스 치즈를 선택합니다. 일반적으로 빵과 함께 제공됩니다.

세 가지 다른 치즈 시식. 디저트 전에 식사를 마무리하기에 이상적입니다.

신선한 파인애플을 곁들인 유명한 이탈리아 디저트의 재해석. 비스킷, 마스카포네 크림, 과일 층.

버터와 페어, 아마레토(아몬드 리큐어) 향 크림으로 채워진 버터 숏브레드 쿠키.

계란과 우유 혼합물에 담갔다가 팬에 황금빛으로 구운 브리오슈 슬라이스. 커스터드와 함께 따뜻하게 제공됩니다.

솔티드 버터 캐러멜 액체 센터가 있는 풍부한 초콜릿 케이크. 매우 탐욕스러운 디저트입니다.

상큼한 맛을 더한 레몬 향의 비스킷 베이스 신선한 치즈 케이크.

바닐라 크림 위에 캐러멜화된 설탕의 얇고 바삭한 층.

작은 미니어처 디저트와 함께 제공되는 커피 또는 차. 여러 가지 단맛을 맛보기에 완벽합니다.

수제 아이스크림 또는 소르베 2 스쿱, 원하는 맛 선택.

수제 아이스크림 또는 소르베 3 스쿱, 원하는 맛 선택.

바닐라 아이스크림, 초콜릿 또는 커피 소스로 코팅하고 휘핑크림을 얹은 아이스크림 수프.

젊은 프랑스 브랜디(Very Special). 과일 향과 나무 향.

더 부드럽고 복잡한 맛을 제공하는 숙성 코냑(Very Superior Old Pale).

매우 오래 숙성된 엑스트라 올드 코냑. 풍부하고 강렬하며 매우 향긋합니다.

프랑스 남서부의 브랜디. 소박하고 향긋합니다.

오크통에서 숙성된 노르망디 사과 브랜디. 익힌 사과와 향신료 향.

페퍼민트 리큐어, 매우 차갑게 제공됩니다. 소화 및 상쾌함.

숙성된 플럼 브랜디. 부드럽고 과일 향이 나며 식사 후반부에 이상적입니다.

잘 익은 배의 강한 향이 나는 무색 브랜디.

커피, 아이리시 위스키, 설탕을 베이스로 한 따뜻한 칵테일, 크림을 얹습니다.

위스키 대신 코냑을 사용한 아이리시 커피 변형.

캐러멜과 바닐라 향이 나는 부드럽고 시럽 같은 베네수엘라산 올드 럼.

필리핀 럼, 바닐라와 감귤류의 강한 향이 나는 매우 향긋한 럼.

커피, 캐러멜, 향신료 향이 나는 어두운 스파이스드 럼.

섬세함과 균형으로 유명한 일본 위스키.

매우 피트하고 훈제된 맛으로 유명한 아일레이 스카치 위스키.