ミニトマトとブッファラモッツァレラ バジルとバルサミコ TOMATES CERISES & MOZZA DI BUFALA BASILIC & BALSAMIQUE ミニトマトとクリーミーなブッファラモッツァレラのフレッシュサラダ。新鮮なバジルとバルサミコドレッシングで和えています。 €8.80 ≈ ¥1,594 − 0 +
ホタテのカルパッチョ クリスピーベーコン、ヴィルジソース添え CARPACCIO DE SAINT-JACQUES CRISPY BACON SAUCE VIERGE 生のホタテの薄切りマリネ。クリスピーベーコンとオリーブオイルとハーブのヴィルジソースを添えて。 €10.50 ≈ ¥1,902 − 0 +
ミニサーモンのタルタル バジル風味 MINI TARTARE DE SAUMON AU BASILIC 角切りにした生のサーモンをバジルで味付けしたもの。フレッシュで芳醇。 €8.90 ≈ ¥1,612 − 0 +
サーモンのマリネ ディル風味クリーム添え GRAVELAX DE SAUMON CRÈME DE CIBOULETTE 塩、砂糖、ディルでマリネしたサーモンを薄切りにしたもの。ディル風味のフレッシュクリームを添えて。 €9.80 ≈ ¥1,776 − 0 +
アヴェロン風田舎風パテ ピクルス添え PÂTÉ DE CAMPAGNE AVEYRONNAIS CORNICHONS アヴェロン地方の素朴な豚肉のテリーヌ。ピクルスを添えて冷製で提供。 €7.50 ≈ ¥1,359 − 0 +
醤油マリネ鶏肉サラダ SALADE DE POULET MARINÉ AU SOJA レモン風味のにんじん、ビネガー風味の赤キャベツ ミニトマト、生姜、ミックスリーフ、ピーナッツ、コリアンダー アジア風マリネ鶏肉を使ったボリュームたっぷりのサラダ。クリスピーな野菜、ピーナッツ、新鮮なコリアンダー入り。 €17.50 ≈ ¥3,171 − 0 +
シーザーサラダ SALADE CÉSAR 鶏肉のフィレ、パルメザン、ロメインレタス、クルトン、ミニトマト、シーザードレッシング ロメインレタス、鶏肉、クルトン、パルメザンチーズをベースにした定番のシーザーサラダ。クリーミーなシーザードレッシングで和えています。 €16.90 ≈ ¥3,062 − 0 +
タイ風サラダ SALADE THAÏ サルセール種牛肉の薄切り、ピーナッツ、コリアンダー、醤油、ドレッシングサラダ、キュウリ、ニンジン 牛肉の薄切りを使ったタイ風サラダ。フレッシュでスパイシーな風味とクリスピーな野菜、コリアンダーの組み合わせ。 €17 ≈ ¥3,080 − 0 +
特大アンティパストサラダ SALADE ANTIPASTI XXL マリネ野菜とブッファラモッツァレラ 125g グリルズッキーニとナス、アーティチョーク、赤と黄色のパプリカ、コンポートトマト イタリア風マリネ野菜のボリュームたっぷりな盛り合わせ。ブッファラモッツァレラを丸ごと1個添えて。 €18.50 ≈ ¥3,352 − 0 +
リブロースステーキ 自家製フライドポテト添え FAUX-FILET FRITES MAISON 柔らかく風味豊かな牛肉のステーキ。お好みの焼き加減で。自家製フライドポテトを添えて。 €17.80 ≈ ¥3,225 − 0 +
エシャロットソースのスカートステーキ フライドポテト添え BAVETTE GRILLÉE À L'ÉCHALOTE FRITES 風味豊かなスカートステーキ。エシャロットソースとフライドポテトを添えて。 €17.50 ≈ ¥3,171 − 0 +
「サルセール」ビーフタルタル クラシック フライドポテト添え TARTARE DE BOEUF »SALERS« CLASSIQUE FRITES サルセール種牛肉のタルタル、伝統的な味付け。フライドポテトを添えて。 €17 ≈ ¥3,080 − 0 +
イタリア風ビーフタルタル TARTARE DE BOEUF À L'ITALIENNE フライドポテト (オリーブオイルとパルメザンチーズ) ビーフタルタルのバリエーション。オリーブオイルとパルメザンチーズのスライスで味付け。フライドポテトを添えて。 €17.80 ≈ ¥3,225 − 0 +
ビーフカルパッチョ パルメザンとバジル、フライドポテトと温かいヤギのチーズトースト添え CARPACCIO DE BOEUF AU PARMESAN ET BASILIC FRITES & TOASTS CHÈVRE CHAUD 薄切りの生牛肉のマリネ、パルメザンチーズとバジルのソース。フライドポテトと温かいヤギのチーズトーストを添えて。 €17.50 ≈ ¥3,171 − 0 +
アンドゥイエット 5AAAAA マスタード風味グリル 自家製フライドポテト添え ANDOUILLETTE 5AAAAA GRILLÉE À LA MOUTARDE FRITES MAISON 豚のモツを使った伝統的なフランスのソーセージ、高品質(5A)認証。力強く特徴的な風味で、マスタードを添えてグリルしたもの。 €17.50 ≈ ¥3,171 − 0 +
鴨のコンフィ ソテーしたリンゴ添え CONFIT DE CANARD POMMES SAUTÉES 鴨のもも肉を低温の脂でじっくり煮込み、とろけるような食感に。皮はパリッと、ソテーしたポテトを添えて。 €17.80 ≈ ¥3,225 − 0 +
サテソースの鶏肉串焼き ピラフ添え BROCHETTE DE POULET SAUCE SATAY RIZ PILAF 鶏肉の串焼き、ピーナッツのサテソース。ピラフ添え。 €17.50 ≈ ¥3,171 − 0 +
鴨肉のタルタル コンテチーズとバルサミコクリーム添え / ソテーしたリンゴ TARTARE DE CANARD AU COMTÉ & CRÈME DE BALSAMIQUE / POMMES SAUTÉES 生の鴨肉を使ったタルタル、コンテチーズとバルサミコ風味。ソテーしたリンゴを添えて。 €19.50 ≈ ¥3,533 − 0 +
熟成リブロースステーキ 250g ブルー・ドーヴェルニュソース、ローストポテト添え ENTRECÔTE MATURÉE 250 GR AU BLEU D'AUVERGNE & POMMES RISSOLÉES 熟成させた霜降り牛肉のステーキ。ブルー・ドーヴェルニュソースとローストポテトを添えて。 €20.50 ≈ ¥3,714 − 0 +
サーモンのポケボウル POKE BOWL AU SAUMON (アボカド、枝豆、マンゴー、酢飯、コリアンダー) 酢飯の上に生のサーモン、アボカド、マンゴー、枝豆を乗せたボウル。ハワイ風のフレッシュでバランスの取れた料理。 €18.50 ≈ ¥3,352 − 0 +
エビのリゾット パルメザンチーズのチュイル添え RISOTTO DE GAMBAS & SA TUILE DE PARMESAN エビのリゾット パルメザンチーズのチュイル添え €22 ≈ ¥3,986 − 0 +
サーモンのタルタル 自家製フライドポテト添え TARTARE DE SAUMON & FRITES MAISON 角切りにした生のサーモンを味付けしたもの。自家製フライドポテトを添えて。 €18.80 ≈ ¥3,406 − 0 +
ゴマ風味のマグロステーキ クリスピー野菜添え STEAK DE THON AU SÉSAME LÉGUMES CROQUANTS ゴマをまぶしてロゼに焼き上げたマグロのポワレ。クリスピーな野菜添え。 €19.50 ≈ ¥3,533 − 0 +
サーモンのポワレ ピラフ、甲殻類ソース添え PAVÉ DE SAUMON RIZ PILAF & SAUCE CRUSTACÉ サーモンのポワレ、濃厚な甲殻類ソース。ピラフ添え。 €18.90 ≈ ¥3,424 − 0 +
お好きなアイスクリーム1スクープ ASSIETTE 1 FROMAGE AU CHOIX カマンベール、ヤギ、カンタル、ブルー・ドーヴェルニュ、コンテ お選びいただいたフランスチーズ1種。通常パンと一緒にお出しします。 €7.50~ ≈ ¥1,359 選択0
パイナップルティラミス TIRAMISU ANANAS パイナップルを使った有名なイタリアンデザートのリバイバル。ビスケット、マスカルポーネクリーム、フルーツの層。 €8.80 ≈ ¥1,594 − 0 +
洋梨とアマレットクリームのブルターニュサブレ SABLÉ BRETON AUX POIRES CRÈME D'AMARETTO バター風味のブルターニュビスケットに洋梨とアマレット(アーモンドリキュール)風味のクリームを添えて。 €8.80 ≈ ¥1,594 − 0 +
フレンチトースト カスタードソース添え PAIN PERDU BRIOCHÉ CRÈME ANGLAISE ブリオッシュのスライスを卵と牛乳の混合液に浸し、フライパンで焼いたもの。温かいカスタードソースを添えて。 €8.80 ≈ ¥1,594 − 0 +
チョコレートフォンダン 塩バターキャラメルソース FONDANT AU CHOCOLAT COEUR COULANT CARAMEL BEURRE SALÉ 濃厚なチョコレートケーキ、塩バターキャラメルのとろけるような中心部。非常に贅沢なデザート。 €8.80 ≈ ¥1,594 − 0 +
お好きなアイスクリーム2スクープ 2 BOULES AU CHOIX (バニラ、チョコレート、コーヒー、キャラメル、レモン、ストロベリー、カシス、ピーチ、ピスタチオ、マンゴー) お好きなフレーバーのアイスクリームまたはソルベ2スクープ。 €5.80~ ≈ ¥1,051 選択0
お好きなアイスクリーム3スクープ 3 BOULES AU CHOIX (バニラ、チョコレート、コーヒー、キャラメル、レモン、ストロベリー、カシス、ピーチ、ピスタチオ、マンゴー) お好きなフレーバーのアイスクリームまたはソルベ3スクープ。 €8~ ≈ ¥1,449 選択0
チョコレートまたはコーヒーリエジョワ CHOCOLAT OU CAFÉ LIEGEOIS (バニラアイスクリーム、チョコレートまたはコーヒーソース、ホイップクリーム) バニラアイスクリームにチョコレートまたはコーヒーソースをかけ、ホイップクリームをトッピングしたアイスクリームパフェ。 €8.80 ≈ ¥1,594 − 0 +
コニャック入りアイリッシュコーヒー FRENCH COFFEE AU COGNAC アイリッシュコーヒーのバリエーションで、ウイスキーの代わりにコニャックを使用。 €12.50 ≈ ¥2,265 − 0 +