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돈카츠 겐스이돈

とんかつ 幻水豚(げんすいとん)

자연 숙성 환수 원수를 듬뿍 마시고 넓은 땅에서 진흙 놀이를 하며 자란 겐스이돈. 겐스이돈 특유의 '부드러운 홍두깨살'을 맛보십시오. 고기는 항생제·성장호르몬 미사용, 쌀과 채소는 유기농 또는 특별 재배, 요리는 모두 무첨가로 만듭니다.

정식

가마솥 흰쌀밥, 붉은 된장국, 직접 만든 소금누룩 옅은 절임, 농약 미사용 야채 샐러드 포함

상급 오마카세 정식
上おまかせ定食
등심·샤토브리앙 2종
최고급 돼지고기 부위인 등심과 샤토브리앙을 즐길 수 있는 정식입니다. 부드럽고 육즙 가득한 돈카츠를 밥, 된장국, 양배추와 함께 드십시오.
¥2,600 ≈ ₩24,349
돈카츠 정식 3종
とんかつ定食 三種
상급 홍두깨살·상급 등심·특バラ
홍두깨살, 등심, 바라 3가지 부위를 한 번에 즐길 수 있는 고급 돈카츠 정식입니다. 각 부위의 다른 식감과 풍미를 맛볼 수 있습니다.
¥2,300 ≈ ₩21,539
돈카츠 정식 2종
とんかつ定食 二種
상급 홍두깨살, 상급 등심, 특バラ 중에서 두 가지를 선택하실 수 있습니다.
원하는 부위를 2가지 선택할 수 있는 돈카츠 정식입니다. 바삭한 튀김옷과 육즙 가득한 돼지고기를 밥과 함께 즐기십시오.
¥2,000~ ≈ ₩18,730
돈카츠 정식 1종
とんかつ定食 一種
상급 홍두깨살, 상급 등심, 특バラ 중에서 한 가지를 선택하실 수 있습니다.
원하는 부위를 1가지 선택할 수 있는 돈카츠 정식입니다. 엄선된 돼지고기의 감칠맛을 심플하게 맛볼 수 있습니다.
¥1,800~ ≈ ₩16,857

단품

단품 상급 홍두깨살 or 상급 등심 or 특バラ
単品 上赤身or上ロースor特バラ
정식의 밥 등이 포함되지 않은, 돈카츠만 있는 단품 메뉴입니다. 술안주나 추가 메뉴로 적합합니다.
¥1,500~ ≈ ₩14,047
단품 등심 or 샤토브리앙
単品 リブロースorシャトーブリアン
희소 부위인 등심 또는 샤토브리앙 돈카츠 단품입니다. 고기 본연의 맛을 직접적으로 맛볼 수 있습니다.
¥1,700~ ≈ ₩15,920
등심 or 샤토브리앙으로 변경
リブロースorシャトーブリアンに変更
정식의 고기를 변경하기 위한 티켓입니다.
정식의 고기를 더 고급 등심 또는 샤토브리앙으로 업그레이드하기 위한 옵션입니다.
¥400 ≈ ₩3,746

밥과 곁들임, 리필

ライス
가마솥으로 지은 흰 쌀밥입니다.
¥200 ≈ ₩1,873
밥 리필
ご飯のおかわり
밥 리필입니다.
¥100 ≈ ₩936
밥 곁들임 달걀 or 낫토 or 우메보시
ご飯のお供 卵or納豆or梅干し
밥과 함께 즐기시는 사이드 메뉴입니다. 날달걀, 낫토 (발효시킨 콩), 우메보시 (소금에 절인 매실) 중에서 선택 가능합니다.
¥160~ ≈ ₩1,498
리필 양배추 or 붉은 된장국
おかわり キャベツor赤出汁
곁들임 양배추 또는 붉은 된장국 리필입니다.
¥50~ ≈ ₩468

음료

맥주 (소)
ビール(小)
소 사이즈 맥주입니다. 차갑게 식힌 라거 맥주는 튀김 요리와 잘 어울립니다.
¥550 ≈ ₩5,151
맥주 (중)
ビール(中)
중 사이즈 맥주입니다. 제대로 마시고 싶은 분께 추천합니다.
¥750 ≈ ₩7,024
하이볼
ハイボール
위스키를 탄산수로 희석한 음료입니다. 깔끔한 맛으로 돈카츠의 기름진 맛을 중화시켜 줍니다.
¥650 ≈ ₩6,087
우롱차·콜라·오렌지 주스
烏龍茶・コーラ・オレンジジュース
소프트 드링크입니다. 깔끔한 우롱차, 달콤한 탄산의 콜라, 과즙 100% 오렌지 주스 중에서 선택 가능합니다.
¥350~ ≈ ₩3,278

포장

포장 (단품 용기)
お持ち帰り(単品容器)
단품 메뉴를 포장하기 위한 용기 비용입니다.
¥100 ≈ ₩936
포장 (정식 용기)
お持ち帰り(定食容器)
정식 메뉴를 포장하기 위한 용기 비용입니다.
¥200 ≈ ₩1,873

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매장 정보

4.0
Google Maps 평점 360개
$
$$ 일반적이에요
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