Polly Maggoo

바삭한 브릭 페이스트리에 싸인 따뜻한 염소 치즈. 속은 부드럽고 겉은 황금빛으로 구워졌습니다. 종종 샐러드 위에 제공됩니다.

셰프가 만든 전통적인 고기 파테, 테라코타 몰드에서 구워낸 것. 풍부한 질감과 양념된 고기의 맛있는 풍미. 시골 빵과 피클과 함께 즐기세요.

Rödel 하우스의 고급 통조림 훈제 연어. 단단하고 부드러운 살. 토스트, 레몬, 때로는 사워크림과 함께 제공됩니다.

풍부하고 부드러운 오리 푸아그라, 나누어 먹기 좋은 넉넉한 양. 섬세한 맛과 버터 같은 질감. 토스트와 때로는 처트니와 함께 제공됩니다.

고품질 훈제 연어 슬라이스. 부드러운 질감과 섬세한 훈제 맛. 토스트, 레몬, 때로는 사워크림과 함께 제공됩니다.

신선한 모짜렐라 치즈와 크리미한 속을 가진 이탈리아 치즈, 신선한 토마토와 함께 제공됩니다. 부드러운 질감과 달콤한 유제품 맛. 상쾌한 클래식입니다.

말린 고기 및 샤퀴테리 모음(햄, 소시지, 테린). 아페리티프로 이상적입니다. 빵과 함께 나누어 드세요.

숙성된 치즈 또는 치즈와 샤퀴테리 혼합. 선택에 따라 다양한 맛. 와인과 함께 즐기기 좋습니다.

비건 및 글루텐 프리 식단을 준수하는 샐러드. 제철 채소와 비네그레트로 신선하고 가볍습니다.

닭고기, 크루통, 파마산 치즈, 크리미한 시저 드레싱을 곁들인 그린 샐러드. 맛있고 푸짐합니다. 세계적인 클래식입니다.

염소 치즈(종종 토스트 위에 따뜻하게)와 때로는 베이컨이나 호두를 곁들인 푸짐한 샐러드. 짭짤하고 달콤한 맛의 조화.

훈제 연어를 중심으로 새우나 아보카도를 곁들인 신선한 샐러드. 해산물의 풍미가 풍부합니다.

감자 와 베이컨을 곁들인 오믈렛. 전통적이고 영양가 있는 요리. 부드러운 질감.

송이버섯 향이 나는 오믈렛. 숲 향과 섬세한 맛. 따뜻하고 촉촉하게 제공됩니다.

전통적인 프랑스 아니스 아페리티프. 희석하기 위해 차가운 물 주전자와 함께 제공됩니다. 강한 감초와 아니스 맛.

포르투갈 강화 와인, 달콤하고 풍부합니다. 레드 와인은 과일 향이 나고, 화이트 와인은 더 가볍고 드라이합니다. 차갑게 제공됩니다.

허브와 감귤류를 베이스로 한 이탈리아 쓴맛 리큐어. 캄파리는 더 쓰고 짙은 빨간색이며, 아페롤은 더 달콤하고 주황색입니다. 얼음 위에 제공됩니다.

용담을 베이스로 한 아페리티프. 특징적인 쓴맛과 식물성 맛. 차갑게 또는 얼음 위에 제공됩니다.

이탈리아 버무스. 화이트는 달콤하고 바닐라 향이 나며, 레드 와인은 허브 향이 나고 약간 씁니다. 얼음 위에 제공됩니다.

드라이 화이트 와인과 카시스 크림으로 만든 클래식 프랑스 칵테일. 달콤하고 과일 향이 납니다.

클래식 키르보다 더 향긋하고 풍부한 아르헨티나 샤르도네 와인을 사용하는 키르 변형.

샹파뉴 지역의 명성 높은 스파클링 와인. 섬세한 기포, 우아하고 축제 같은 느낌. 매우 차갑게 제공됩니다.

샹파뉴와 과일 크림(카시스, 블랙베리 또는 복숭아)을 베이스로 한 우아한 칵테일. 탄산과 단맛이 있습니다.

진, 레드 버무스, 캄파리를 베이스로 한 클래식 이탈리아 칵테일. 쓴맛과 단맛의 완벽한 균형. 얼음 위에 오렌지 껍질과 함께 제공됩니다.

캄파리, 레드 버무스, 탄산수로 만든 가벼운 아페리티프 칵테일. 상쾌하고 쓴맛이 납니다.

아페롤, 프로세코, 탄산수를 베이스로 한 이탈리아 탄산음료. 밝은 주황색, 달콤하고 쓴맛, 매우 상쾌한 맛.

플랫 천연 미네랄 워터.

Fever Tree 브랜드의 프리미엄 소다로, 종종 믹서로 사용됩니다. 쓴맛의 토닉, 매콤한 진저 비어 또는 달콤한 진저 에일.

프랑스 천연 탄산 미네랄 워터. 강렬하고 상쾌한 기포. 원하면 레몬 슬라이스와 함께 제공됩니다.

전 세계적으로 유명한 콜라 소다, 달콤하고 탄산이 있습니다. 오리지널 또는 무설탕(제로) 버전.

오렌지와 감귤류 과육을 베이스로 한 프랑스 탄산음료. 과일 맛과 약간의 단맛. 마시기 전에 흔들어 주세요.

우려내어 식힌 차를 베이스로 한 상쾌한 음료. 종종 설탕과 레몬 또는 복숭아 향이 첨가됩니다.

첨가당 없는 과일 주스. 자연스럽고 강렬한 맛.

과일 퓨레, 물, 설탕을 베이스로 한 부드러운 음료. 주스보다 더 걸쭉한 질감.

주문 즉시 갓 짜낸 감귤류 주스. 비타민과 정통적인 맛을 보장합니다.

짧고 강한 유기농 에스프레소 또는 디카페인 버전. 따뜻하게 제공됩니다.

우유 한 방울(헤이즐넛)을 넣은 에스프레소 또는 뜨거운 물로 희석한 에스프레소(알롱제).

더블 샷 에스프레소. 강렬하고 진한 맛으로 활력을 줍니다.

풍부한 거품이 있는 큰 카페 라떼.

발로나 코코아로 만든 고급 핫 초콜릿. 풍부하고 크리미하며 매우 진한 초콜릿 맛.

꿀로 단맛을 낸 따뜻한 우유 기반의 편안한 음료.

Comptoir Richard 하우스의 다양한 차와 인퓨전. 홍차, 녹차 또는 허브 인퓨전과 같은 클래식 품종.

따뜻한 우유 거품이 두껍게 올라간 에스프레소, 종종 코코아 가루를 뿌립니다.

휘핑 크림이 듬뿍 올라간 따뜻한 초콜릿.