Pizzeria Papelini - Faubourg Saint Martin

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Pizzeria Papelini - Faubourg Saint Martin
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Pizzeria Papelini - Faubourg Saint Martin

CHEZ PAPELINI에서는 가볍고 맛있는 피자를 제공하기 위해 노력합니다. 저희 도우는 72시간 동안 천천히 발효시켜 완벽한 식감을 선사합니다. 이 과정은 독특한 풍미를 발달시키는 동시에 공기가 잘 통하고 부드러우며 소화가 잘 되는 도우를 보장합니다. 각 피자는 신선하고 품질 좋은 재료로 만들어지며, 이탈리아의 정통성을 위해 신중하게 선택됩니다. 모든 가격은 유로(€) 기준이며, 봉사료 포함 - 저희는 수표를 받지 않습니다.

4.6

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아페리티보
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커피 / 차
병맥주
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로제 와인
화이트 와인
레드 와인
점심 메뉴

점심 시간에 이용 가능.

점심 메뉴 17,90€

MENU MIDI 17,90€

피자 또는 샐러드 (+ 부라타 피자, 프로슈토, 트러플 피자는 2€ 추가) + 모짜 피콜라 또는 디저트 + 무알콜 음료 (음료 메뉴에서 선택)

점심 메뉴는 메인 요리 (피자 또는 샐러드), 사이드 메뉴 (애피타이저 또는 디저트), 무알콜 음료로 구성됩니다. 이탈리아 풍미의 균형 잡히고 맛있는 식사입니다.

19.90~
샐러드

모짜 피콜라

MOZZA PICOLA

샐러드, 방울토마토, 신선한 모짜렐라, 올리브

신선한 채소, 육즙이 풍부한 방울토마토, 신선한 모짜렐라 비즈, 올리브로 구성된 신선한 작은 샐러드. 가볍고 애피타이저로 좋습니다.

6.90
$8.00

부라타

BURRATA

루꼴라, 부라타, 방울토마토, 올리브

후추 향이 나는 루꼴라 위에 크리미한 부라타를 얹고 방울토마토와 올리브를 곁들인 샐러드. 부드러움과 바삭함의 조화.

12.90
$15.00

프로슈토 크루도

PROSCIUTTO CRUDO

샐러드, 파르마 햄, 방울토마토, 구운 주키니, 마리네이드 피망, 신선한 모짜렐라, 올리브

숙성된 파르마 햄, 구운 마리네이드 채소, 신선한 모짜렐라가 들어간 풍성한 샐러드. 맛있고 다채롭습니다.

12.90
$15.00

베지

VEGGIE

샐러드, 방울토마토, 로마식 아티초크, 구운 주키니, 마리네이드 피망, 건조 토마토, 신선한 모짜렐라, 올리브

아티초크, 구운 채소, 건조 토마토, 신선한 모짜렐라가 들어간 풍성한 지중해풍 채식 샐러드. 신선하고 푸짐합니다.

12.90
$15.00
판체로티

토마토 모짜

TOMATE MOZZA

토마토와 녹는 모짜렐라로 속을 채운 튀긴 피자 페이스트리. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 이탈리아 길거리 음식의 클래식.

3.90
$5.00

토마토 모짜 벤티치나

TOMATE MOZZA VENTRICINA

토마토, 모짜렐라, 벤티치나 (매콤한 이탈리아 소시지)로 속을 채운 튀긴 판체로티. 매콤하고 풍미 가득한 버전.

4.90
$6.00

트러플 크림 모짜

CREME TRUFFES MOZZA

트러플 크림과 모짜렐라를 곁들인 고급 판체로티. 흙내음과 향긋한 풍미가 풍부합니다.

5.90
$7.00
디저트

카카오 티라미수

TIRAMISU CACAO

커피에 적신 비스킷, 크리미한 마스카포네, 코코아 가루를 뿌린 클래식 이탈리아 디저트. 달콤하고 부드럽습니다.

5.90
$7.00

헤이즐넛 티라미수

TIRAMISU NOISETTE

헤이즐넛을 더해 더욱 풍성한 티라미수 변형. 크리미한 질감과 프랄린 맛.

5.90
$7.00

초콜릿 무스

MOUSSE AU CHOCOLAT

진한 초콜릿으로 만든 가볍고 공기 같은 무스. 코코아 함량이 높아 입안에서 부드럽게 녹습니다.

5.90
$7.00

판나코타

PANNA COTTA

라즈베리 소스

젤리처럼 부드럽고 바닐라 향이 나는 이탈리아 크림 디저트. 새콤한 라즈베리 소스와 함께 제공됩니다. 신선하고 가볍습니다.

5.90
$7.00
피자

마르게리타

MARGHERITA

토마토 소스, 피오르 디 라테, 오레가노, 올리브

간단한 토마토 베이스, 피오르 디 라테 모짜렐라, 오레가노를 곁들인 가장 전통적인 피자. 얇고 바삭한 도우.

11.80~

벤티치나

VENTRICINA

토마토 소스, 피오르 디 라테, 벤티치나 (매콤한 소시지), 오레가노, 올리브

토마토 베이스와 모짜렐라 위에 매콤한 이탈리아 살라미인 벤티치나를 얹은 매콤한 피자. 풍미가 좋고 약간 매콤합니다.

14.80~

레지나

REGINA

토마토 소스, 피오르 디 라테, 햄, 버섯, 오레가노, 올리브

햄과 양송이버섯이 올라간 클래식 '퀸' 피자. 부드럽고 모두에게 사랑받는 맛.

14.80~

칼초네

CALZONE

토마토 소스, 피오르 디 라테, 햄, 버섯, 오레가노, 계란

햄, 버섯, 모짜렐라, 계란으로 속을 채운 튀긴 피자 페이스트리. 속은 부드럽고 겉은 황금빛으로 바삭합니다.

14.80~

아티초크

ARTICHAUT

토마토 소스, 피오르 디 라테, 로마식 아티초크, 방울토마토, 루꼴라, 신선한 모짜렐라, 오레가노, 올리브

구운 아티초크 하트와 조리 후 추가되는 신선한 루꼴라가 풍부한 맛을 내는 채식 피자. 신선하고 풍미 가득합니다.

15.80~

가지

MELANZANA

토마토 소스, 피오르 디 라테, 구운 가지, 신선한 모짜렐라, 오레가노, 올리브

부드럽게 구운 가지가 올라간 피자. 남부 이탈리아의 클래식한 조합으로, 간단하고 맛있습니다.

15.80~

나투라

NATURA

토마토 소스, 피오르 디 라테, 방울토마토, 버섯, 구운 주키니, 마리네이드 피망, 건조 토마토, 루꼴라, 신선한 모짜렐라, 오레가노, 올리브

구운 마리네이드 채소 (주키니, 피망, 토마토)가 듬뿍 들어간 피자. 신선하고 다채롭습니다.

15.80~

참치

TONNO

토마토 소스, 피오르 디 라테, 파슬리 향의 참치, 루꼴라, 건조 토마토, 오레가노, 올리브

건조 토마토의 강렬한 풍미와 루꼴라의 신선함으로 맛을 더한 참치 피자.

15.80~

피칸테

PICCANTE

토마토 소스, 피오르 디 라테, 은두야 (칼라브리아 소시지), 구운 주키니, 버섯, 오레가노, 올리브

칼라브리아의 스프레드 가능한 매콤한 소시지 '은두야' 덕분에 매콤한 피자. 주키니의 달콤함으로 균형을 잡았습니다.

16.80~

3가지 치즈

3 FROMAGES

토마토 소스, 피오르 디 라테, 탈레지오, 고르곤졸라, 버섯, 오레가노, 올리브

모짜렐라, 크리미한 탈레지오, 강렬한 고르곤졸라 치즈를 조합한 치즈 애호가를 위한 피자. 풍부하고 녹는 듯한 맛.

16.80~

부라타

BURRATA

토마토 소스, 피오르 디 라테, 부라타, 방울토마토, 루꼴라, 오레가노

크리미한 부라타를 통째로 얹고 루꼴라와 방울토마토를 곁들여 따뜻함과 차가움의 대비를 이룬 고급 피자.

17.80~

프로슈토

PROSCIUTTO

토마토 소스, 피오르 디 라테, 파르마 햄, 루꼴라, 방울토마토, 주키니, 구운 피망, 신선한 모짜렐라, 오레가노, 올리브

구운 채소가 다양하게 올라가고 조리 후 파르마 햄을 추가한 푸짐한 피자. 피자 한 판으로 완벽한 식사.

17.80~

트러플

TARTUFO

트러플 크림, 피오르 디 라테, 구운 주키니, 루꼴라, 방울토마토, 오레가노

트러플 크림 베이스의 화이트 피자 (토마토 소스 없음). 숲 속의 강렬한 향과 주키니, 루꼴라가 어우러집니다.

17.80~
아페리티보

아페롤 스프리츠

SPRITZ APEROL

아페롤, 프로세코, 탄산수

생생한 오렌지 색의 상징적인 이탈리아 칵테일. 프로세코, 아페롤, 탄산수의 혼합. 달콤 쌉싸름하고 탄산이 풍부한 맛.

7.90
$9.00

캄파리 스프리츠

SPRITZ CAMPARI

캄파리, 프로세코, 탄산수

캄파리를 사용하여 만든 스프리츠의 쓴맛과 강렬한 붉은색 버전. 상쾌하고 복합적인 맛입니다.

7.90
$9.00

리몬첼로 스프리츠

SPRITZ LIMONCELLO

리몬첼로, 프로세코, 탄산수

신선한 레몬 맛의 스프리츠, 리몬첼로 리큐르로 만든 것. 달콤하고 새콤합니다.

8.90
$10.00

생강꽃 스프리츠

SPRITZ SAINT GERMAIN

엘더플라워 리큐르, 프로세코, 탄산수

생강꽃 리큐르를 곁들인 꽃 향과 우아한 스프리츠. 달콤하고 향긋한 향.

8.90
$10.00

이탈리쿠스 스프리츠

SPRITZ ITALICUS

베르가못 리큐르, 프로세코, 탄산수

이탈리쿠스 베르가못 리큐르를 곁들인 향긋한 스프리츠. 시트러스와 꽃 향이 납니다.

8.90
$10.00

무알콜 스프리츠

SPRITZ VIRGIN

친자노 0%

스프리츠의 무알콜 버전.

7.90
$9.00

리카르

RICARD

전형적인 프랑스 아니스 향의 아페리티프. 차가운 물과 얼음을 곁들여 제공됩니다.

3.90
$5.00
음료

산 베네데토

SAN BENEDETTO

플랫, 탄산수

고품질 이탈리아 미네랄 워터.

3.90~

소프트 드링크

SOFTS

코카, 코카 제로

클래식 소다.

3.90~

과일 주스

JUS DE FRUITS

파인애플, 오렌지, 사과

다양한 과일 주스.

4.90~

물 및 원하는 시럽

EAU ET SIROP AU CHOIX

그레나딘, 민트, 복숭아, 오르제

원하는 시럽으로 향을 낸 물 한 잔.

4.90~

시칠리아 레모네이드

LIMONADE SICILIENNE

레몬, 생강 레몬, 그린 만다린, 블러드 오렌지, 레몬 티, 복숭아 티

정통 시트러스 향의 수제 이탈리아 레모네이드. 탄산이 풍부하고 상쾌합니다.

4.90~
소화제

아마레토

AMARETTO

쓴 아몬드 향의 이탈리아 리큐르. 달콤하고 향긋합니다.

5.90
$7.00

리몬첼로

LIMONCELLO

남부 이탈리아의 레몬 리큐르. 차갑게 제공되며 식사 후 매우 상쾌합니다.

5.90
$7.00

그라파

GRAPPA

이탈리아 포도 찌꺼기 브랜디. 강렬하고 향긋합니다.

5.90
$7.00

마르티니 비앙코

MARTINI BIANCO

달콤하고 바닐라 향이 나는 이탈리아 화이트 버무스.

6.90
$8.00

마르티니 로사토

MARTINI ROSATO

매콤하고 과일 향이 나는 로제 버무스.

6.90
$8.00

마르티니 로쏘

MARTINI ROSSO

클래식 레드 버무스, 풍부하고 허브 향이 납니다.

6.90
$8.00

샤르트뢰즈 옐로우

CHARTREUSE JAUNE

녹색보다 부드럽고 강도가 낮은 허브 리큐르.

7.90
$9.00

샤르트뢰즈 베르트

CHARTREUSE VERTE

강렬하고 복합적인 허브 리큐르, 천연.

7.90
$9.00
커피 / 차

커피

CAFÉ

이탈리아 에스프레소.

2
$2.00

더블 에스프레소

CAFÉ DOUBLE

더블 에스프레소.

3.50
$4.00

THÉ

다양한 차 셀렉션.

3.50
$4.00
병맥주

페로니

PERONI

가볍고 상쾌한 이탈리아 페일 에일 맥주.

4.90
$6.00

페로니 (무알콜)

PERONI (sans alcool)

페로니 맥주의 무알콜 버전.

4.90
$6.00

모레티

MORETTI

가벼운 쓴맛과 약간의 맥아 풍미가 나는 클래식한 이탈리아 라거 맥주.

4.90
$6.00
생맥주

블론드 파펠리니

BLONDE PAPELINI

곡물 풍미가 시트러스 향으로 승화됨

홉과 맥아의 균형이 잘 잡힌 홈메이드 생맥주.

4~

블랑쉬 바티스트

BLANCHE BAPTIST

곡물 풍미가 시트러스 향으로 승화됨

시트러스 향이 나는 상쾌한 화이트 맥주.

5~

IPA 허브스터

IPA HUBSTER

가벼운 바디감과 드라이하고 갈증 해소에 좋은 피니시

가볍고 향긋한 IPA (인디아 페일 에일) 맥주, 드라이한 피니시.

6~
로제 와인

델 에스타테

DELL'ESTATE

품종: 코르비나, 몰리나라, 론디넬라, 메를로 신선하고 가벼우며 과일 향이 풍부합니다.

신선하고 과일 향이 나는 이탈리아 로제 와인, 전형적인 품종 블렌딩.

4.50~
화이트 와인

피에노 수드

PIENO SUD

품종: 샤르도네, 카타라토, 그레카니코 입안에서 둥글게 퍼지며 섬세한 시트러스 향이 납니다.

둥글고 레몬 향이 나는 시칠리아 화이트 와인.

4.50~

소아베 코르테 마르티나

SOAVE CORTE MARTINA

품종: 가르가네가 이탈리아에서 가장 유명한 소아베 와인. 아몬드 향이 나는 균형 잡힌 맛.

베네토의 클래식 화이트 와인, 드라이하고 균형 잡힌 맛에 아몬드 향이 특징적입니다.

5~

프로세코 피촐라토

PROSECCO PIZZOLATO

품종: 글레라 100% 달콤하고 신선하며 바삭하고 균형 잡힌 맛.

신선하고 생기 넘치는 이탈리아 스파클링 화이트 와인.

6~
레드 와인

몬테풀치아노

MONTEPULCIANO

품종: 몬테풀치아노 다브루초 100% 입안에서 섬세하고 풍부한 맛.

아브루초 레드 와인, 둥글고 과일 향이 납니다.

5~

바르돌리노

BARDOLINO

품종: 코르비나 베로네제, 론디넬라, 몰리나라. 드라이하고 신선하며 과일 향이 납니다.

가르다 호수 지역의 가볍고 과일 향이 나는 레드 와인, 마시기 편합니다.

5.50~

키안티

CHIANTI

품종: 산지오베제, 카나이올로, 말사비아 델 키안티. 가벼운 타닌 풍미와 조화로운 맛. 좋은 산미.

토스카나의 클래식 레드 와인, 구조감이 있고 타닌이 풍부하며 산미가 좋습니다.

28
$32.00

프리미티보

PRIMITIVO

품종: 프리미티보 디 풀리아 100% 강렬하고 둥글며 조화로운 맛.

남부 이탈리아 (풀리아) 레드 와인, 풀바디, 따뜻하고 블랙베리 향이 풍부합니다.

30
$35.00
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매장 정보

유제품 포함

땅콩 알러지 주의

생선 포함

갑각류 포함

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