Pho 11








매콤한 북경식 수프
F1 Potage Pékinois piquant
두부, 목이버섯, 계란을 넣은 걸쭉한 육수의 매콤하고 시큼한 전통 수프.
게살을 곁들인 아스파라거스 수프
F2 Potage d'asperge au chair de crabe
아스파라거스와 게살 조각을 넣은 부드럽고 크리미한 수프.
옥수수 수프
F3 Potage de maïs
흰 계란을 곁들인 달콤하고 크리미한 옥수수 수프.
고수 소고기 수프
F4 Potage de boeuf au coriandre
신선한 고수로 향을 낸 다진 소고기 수프.
새우 덴푸라 (5개)
E7 Tempura crevette (x5)
가볍고 바삭한 반죽에 튀긴 일본식 새우 튀김.
에다마메
E13 Edamame
껍질째 제공되는 어린 콩, 약간의 소금 간.
타코야키 (6개)
E14 Takoyaki (x6)
문어를 속으로 채우고 특제 소스와 마요네즈를 뿌린 일본식 튀긴 만두.
흰 쌀밥
E10 Riz nature
흰 쌀밥.
양배추 샐러드
E15 Salade de choux
아삭하고 약간 새콤한 양념 흰 양배추 샐러드.
해초 샐러드
E16 Salade d'algue
참깨로 양념한 와카메 해초 샐러드.
팝콘 치킨
W1 Popcorn chicken
먹기 편한 튀긴 닭고기 조각.
닭 날개 (4개)
W2 Poulet wings (x4)
겉은 바삭하고 속은 부드러운 튀긴 닭고기.
바삭한 치킨 (4개)
W3 Poulet crunchy (x4)
매우 바삭한 튀김옷을 입힌 닭고기 조각.
닭고기 생강 덴푸라
W4 Tempura de poulet au gingembre
생강 향 닭고기 튀김.
참깨 닭 날개 (4개)
W5 Ailes de poulet au sésame (x4)
참깨를 뿌린 튀긴 닭고기.
닭고기 만두
F1 Bao poulet
닭고기로 속을 채운 찐빵.
새우 만두
F2 Bao crevette
새우로 속을 채운 찐빵.
새우 완자 (4개)
F3 Boulette de crevette (x4)
새우 페이스트로 만든 튀긴 완자.
소고기 삼사 (4개)
F4 Samoussa au boeuf (x4)
매콤한 소고기를 속으로 채운 튀긴 페이스트리 삼각형.
새우 찜 (4개)
F5 Papillotte de crevette (x4)
얇은 반죽에 싸서 튀긴 새우.
채소 덴푸라 (2개)
F6 Tempura de légume (x2)
다양한 채소를 가볍게 튀긴 요리.
게 다리 (4개)
F7 Pince de crabe (x4)
튀긴 게 다리.
어니언 링 (6개)
F8 Onion rings (x6)
튀긴 양파 링.
튀긴 새우 만두 (4개)
F9 Raviolis de crevette frit (x4)
새우를 속으로 채운 바삭한 만두.
소고기 볶음밥
P6 Riz sauté au boeuf
소고기와 채소를 곁들인 볶음밥.
닭고기 볶음밥
P7 Riz sauté au poulet
닭고기와 채소를 곁들인 볶음밥.
새우 볶음밥
P8 Riz sauté crevettes
새우와 채소를 곁들인 볶음밥.
기본 볶음밥
P9 Riz sauté nature
주요 고기나 토핑 없이 간단한 볶음밥.
카레 볶음밥
P9a Riz sauté au curry
황금 카레 향 볶음밥.
크나키 소시지 볶음밥
P9b Riz sauté au knachi
크나키 소시지를 곁들인 볶음밥.
태국식 소고기 볶음밥 (달콤함)
P16 Riz thai au boeuf (sucré)
태국식 소고기 볶음밥, 달콤한 맛.
태국식 닭고기 볶음밥 (매콤함)
P16a Riz thai au poulet (piquant)
태국식 닭고기 볶음밥, 매콤한 맛.
태국식 새우 밥 (토마토)
P15 Riz thai aux crevettes (tomate)
토마토 베이스의 태국식 새우 볶음밥.
연어 광둥식 볶음밥
P17a Riz cantonais au saumon
연어를 곁들인 클래식 광둥식 볶음밥 (완두콩, 계란, 햄).
광둥식 볶음밥
P17 Riz cantonais
완두콩, 계란, 햄을 곁들인 전통 볶음밥.
소고기 국수
A1 Nouilles au boeuf
소고기와 채소를 곁들인 볶음 국수.
기본 국수
A2 Nouilles nature
기본 볶음 국수.
닭고기 국수
A3 Nouilles au poulet
닭고기를 곁들인 볶음 국수.
새우 국수
A4 Nouilles au crevettes
새우를 곁들인 볶음 국수.
크나키 소시지 국수
A5 Nouilles au knacki
크나키 소시지를 곁들인 볶음 국수.
소고기 당면
C1 Vermicelles au boeuf
소고기를 곁들인 얇은 쌀국수 볶음.
기본 당면
C2 Vermicelles nature
기본 얇은 쌀국수 볶음.
닭고기 당면
C3 Vermicelles au poulet
닭고기를 곁들인 얇은 쌀국수 볶음.
새우 당면
C4 Vermicelles au crevettes
새우를 곁들인 얇은 쌀국수 볶음.
카레 당면
C5 Vermicelles au curry
카레 얇은 쌀국수 볶음.
사테 +1€
스페셜 쌀국수
N1 Pho spéciale
향신료로 향을 낸 육수에 다양한 고기(소고기, 완자, 내장)를 곁들인 베트남 쌀국수 수프.
생 소고기 쌀국수
N2 Pho boeuf cru
뜨거운 육수에 익는 얇게 썬 생소고기를 곁들인 쌀국수 수프.
익힌 소고기 쌀국수
N3 Pho boeuf cuit
잘 익힌 소고기를 곁들인 쌀국수 수프.
닭고기 쌀국수
N6 Pho poulet
맑은 육수에 찢은 닭고기를 곁들인 쌀국수 수프.
두부 쌀국수
N8 Pho tofu
두부를 곁들인 채식 쌀국수 수프.
스페셜 쌀국수 (내장 없음)
N1a Pho spéciale sans tripes
내장 없는 스페셜 수프 버전.
소고기 완자 쌀국수
N2a Pho aux boulettes de boeuf
소고기 완자를 곁들인 쌀국수 수프.
새우 사테 쌀국수
N5 Pho saté aux crevettes
매콤한 사테 소스(매콤하고 땅콩 맛) 육수에 새우 쌀국수.
소고기 사테 쌀국수
N7 Pho saté au boeuf
매콤한 사테 소스를 곁들인 소고기 쌀국수 수프.
채소 쌀국수
N8a Pho légume
다양한 채소를 곁들인 쌀국수 수프.
소고기 분짜
B1 Bobun boeuf
따뜻한 쌀국수, 볶은 소고기, 신선한 채소, 허브, 땅콩, 넴을 곁들인 베트남 샐러드.
닭고기 분짜
B6 Bobun poulet
볶은 닭고기를 곁들인 분짜.
바삭한 닭고기 분짜
B6a Bobun poulet croustillant
바삭한 닭고기 조각을 곁들인 분짜.
새우 분짜
B3 Bobun crevettes
구운 새우를 곁들인 분짜.
새우 덴푸라 분짜
B3a Bobun crevettes tempura
새우 덴푸라 튀김을 곁들인 분짜.
두부 분짜
B5 Bobun tofu
두부를 곁들인 채식 분짜.
브로콜리 분짜
B2 Bobun brocolis
브로콜리를 곁들인 분짜 변형.
넴 분짜
B7 Bobun au nems
넴(튀긴 스프링롤)만 곁들인 기본 분짜.
소고기 팟타이
T1 Pat thai boeuf
태국식 쌀국수 볶음(소고기, 계란, 땅콩, 숙주). 새콤달콤한 맛.
기본 팟타이
T2 Pat thai nature
채소, 계란, 땅콩을 곁들인 비건 팟타이.
닭고기 팟타이
T3 Pat thai poulet
닭고기 팟타이.
새우 팟타이
T4 Pat thai crevettes
새우 팟타이.
크나키 소시지 팟타이
T5 Pat thai au knacki
크나키 소시지를 곁들인 팟타이.
닭고기 만두
B8 Gyoza bun poulet
닭고기 만두 요리, 분짜 스타일 또는 반찬과 함께 제공될 수 있습니다.
채소 만두
B9 Gyoza bun légume
채소 만두 요리.
록락 밥
P4 Riz loclac
구운 마리네이드 소고기(록락)를 곁들인 토마토 밥. 베트남의 클래식.
소고기 사테 밥
P5 Riz au boeuf saté
매콤한 사테 소스를 곁들인 소고기 밥.
구운 연어 밥
R12 Riz au saumon grillé
구운 연어 스테이크를 곁들인 흰 쌀밥.
구운 닭고기 밥
P2 Riz poulet grillé
구운 닭고기와 함께 제공되는 밥, 종종 신선한 채소와 함께 제공됩니다.
바삭한 닭고기 밥
P2a Riz poulet croustillant
튀긴 닭고기 밥.
구운 돼지갈비 밥
P1 Riz côtes de porc grillé
양념한 구운 돼지갈비를 곁들인 밥.
닭고기 사테 당면
P18 Poulet saté au vermicelles
사테 소스를 곁들인 닭고기 쌀국수 볶음.
소고기 당면
P3 Boeuf grillé au vermicelles
구운 소고기를 곁들인 쌀국수.
양파 소고기 볶음밥
R13 Riz au boeuf sauté aux oignons
양파를 많이 넣고 볶은 소고기를 곁들인 밥.
태국식 소고기 밥
R13a Riz au boeuf thai
태국식 소고기 밥.
닭고기 카레 밥
P12 Riz au poulet curry
황금 카레 닭고기 덮밥.
새우 카레 밥
P13 Riz au crevette curry
카레 새우 덮밥.
치킨 카레 밥
R1 Chicken curry rice
튀긴 닭고기 또는 볶은 닭고기를 곁들인 일본식 카레 밥.
새우 덴푸라 카레 밥
R2 Tempura crevette curry rice
새우 덴푸라 카레 밥.
매콤한 새우 밥
P11a Riz au crevette piquant
매콤한 소스를 곁들인 밥과 새우.
양파 소고기 새우 볶음밥
P11 Riz au crevette sauté aux oignons
양파와 함께 볶은 새우 밥.
닭고기 덮밥
R5 Don de poulet
계란과 양파를 넣고 졸인 닭고기를 얹은 덮밥 (돈부리).
소고기 덮밥
R6 Don de boeuf
졸인 소고기(규동)를 얹은 덮밥 (돈부리).
우동 수프
R7 Soupe de udon
다시 육수에 두꺼운 일본식 국수(우동) 수프.
새우 우동 수프
R8 Soupe de udon aux crevettes
새우 또는 덴푸라를 곁들인 우동 수프.
소고기 국수 수프
R4 Soupe de nouille au boeuf
소고기를 곁들인 밀가루 국수 수프 (라면 또는 중국식).
새우 만두 수프
R3 Soupe de ravioli aux crevettes
새우 만두를 포함한 완탕 수프.
오리 로스트
R9 Canard laqué
바삭한 껍질의 오리 로스트.
셰프 스페셜 치킨
R10 Poulet du chef
셰프 스페셜 닭고기 요리.
볶은 채소
R11 Légume sauté
다양한 제철 채소를 볶은 요리.
새우 소금 후추
E11 Crevette sel et poivre
소금, 후추, 향신료로 볶은 튀긴 새우.
흑당 라떼
Latte brown sugar
캐러멜화된 흑당 시럽을 곁들인 밀크티.
흑당 코코아
Brown sugar cacao
흑당과 코코아를 섞은 우유 음료.
흑당 말차
Brown sugar matcha
흑당과 말차를 섞은 우유 음료.
흑당 커피
Brown sugar café
흑당과 커피를 섞은 우유 음료.
밀크 버블티
Bubble Tea Lacté
우유와 원하는 향을 선택할 수 있는 클래식 펄 밀크티.
과일 버블티
Bubble Tea Fruitté
우유 없이 시원한 과일 음료.
프라페
Frappé
얼린 믹스 음료.
세 가지 색깔의 얼음 디저트
Trois couleurs glacé
세 가지 색깔의 베트남 디저트(쩨바머우): 녹두, 붉은 강낭콩, 판단 젤리, 코코넛 밀크와 함께 제공됩니다.
베트남 커피
Café vietnamien
진한 드립 커피에 연유를 곁들임.
코코넛 커피
Café coco
코코넛 향 커피.
밀크 자스민 티
Thé jasmin au lait
우유를 곁들인 자스민 티.
핫 초콜릿
Chocolat chaud
따뜻한 초콜릿 음료.
커피
Café
클래식 블랙 커피.
디카페인 커피
Café décaféiné
디카페인 커피.
자스민 티
Thé jasmin
자스민 꽃 향 티.
민트 녹차
Thé vert menthe
민트가 들어간 녹차.
나만의 포케 만들기
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