올리브
オリーブ
Olives
オリーブ
올리브 나무의 작은 열매로, 식용으로 숙성되었습니다. 짜고, 풍미 있고, 기름집니다. 음료와 곁들이기 좋은 간단한 애피타이저입니다.
¥730
≈ ₩6,836
0
경로
경로
Path
PATH ※좌석당 550엔의 차지 요금이 부과됩니다. お一人様550円をアミューズ代としていただいております ※1인 1음료 주문 필수/Please order one drink per person
-애피타이저-
라페 당근
キャロットラペ
Carrottes rapees
キャロットラペ
잘게 썬 생 당근으로 만든 클래식 프랑스 비스트로 샐러드. 새콤한 비네그레트 드레싱에 버무려 나옵니다. 바삭하고 신선하며 약간 달콤합니다.
¥600
≈ ₩5,619
0
렌틸콩 샐러드
レンズ豆のサラダ
Lentil salad
レンズ豆のサラダ
익힌 렌틸콩을 특징으로 하는 푸짐한 샐러드. 아마도 기름과 식초로 드레싱했을 것입니다. 흙내음과 짭짤한 맛, 단단한 질감.
¥1,000
≈ ₩9,365
0
절인 방어와 감귤, 회향 샐러드
カンパチと柑橘のマリネ、フヌイユのサラダ
Marinated amberjack and citrus, Fennel salad
カンパチと柑橘のマリネ、フヌイユのサラダ
신선한 감귤류로 절인 방어(칸파치) 슬라이스. 아삭한 식감과 아니스 향을 더하는 회향과 함께 제공됩니다.
¥1,800
≈ ₩16,857
0
감자튀김과 식초
フライドポテトとビネガー
French fries with Vinegar
フライドポテトとビネガー
유럽식으로 튀긴 감자 스틱에 식초를 곁들여 제공됩니다. 겉은 바삭하고 속은 포근합니다.
¥1,090
≈ ₩10,208
0
과카몰리
ワカモレ
Guacamole
ワカモレ
으깬 잘 익은 아보카도, 라임, 양념으로 만든 멕시코 딥. 크리미하고 풍부합니다. 일반적으로 칩이나 빵과 함께 먹습니다.
¥1,050
≈ ₩9,833
0
닭고기 흰 간 페이스트
鶏白レバーペースト
Liver paste
鶏白レバーペースト
닭고기 흰 간(일반 간보다 풍부함)으로 만든 부드러운 스프레드. 짭짤하고 크리미하며 독특한 감칠맛이 납니다. 빵이나 크래커에 발라 먹습니다.
¥990
≈ ₩9,271
0
훈제 오리와 파르미지아노
合鴨の燻製とパルミジャーノ
Smoked duck with Parmigiano
合鴨の燻製とパルミジャーノ
훈제 오리 가슴살 슬라이스와 파르미지아노 레지아노 치즈 조각. 부드럽고 훈제된 고기가 짭짤하고 고소한 치즈와 잘 어울립니다.
¥1,760
≈ ₩16,482
0
수제 햄과 커민
自家製ハムとクミン
Homemade Ham and Cumin
自家製ハムとクミン
커민으로 양념한 홈메이드 햄. 향긋한 향신료가 돼지고기의 풍부함을 더합니다.
¥1,070
≈ ₩10,021
0
에조 사슴고기와 뿌리채소 수프
蝦夷鹿と根菜のスープ、サルサヴェルデ
Ezo venison & root vegetable soup
蝦夷鹿と根菜のスープ、サルサヴェルデ
에조 사슴고기(홋카이도산 사슴)와 당근이나 우엉 같은 든든한 뿌리채소를 넣은 따뜻한 수프. 살사 베르데(녹색 허브 소스)와 함께 제공됩니다.
¥1,000
≈ ₩9,365
0
-빵-
빵 드 캉파뉴
パン ド カンパーニュ
Pain de Campagne
パン ド カンパーニュ
다양한 밀가루를 섞어 만든 프랑스 시골 빵. 두껍고 바삭한 껍질과 쫄깃한 속을 가지고 있습니다. 수프에 찍어 먹거나 치즈와 함께 먹기 좋습니다.
¥370
≈ ₩3,465
0
-치즈-
브리 드 뫼르 트러플
ブリドモー ア ラ トリュフ
Brie de Meaux a la Truffes
ブリドモー ア ラ トリュフ
30g
트러플을 층층이 쌓은 유명한 프랑스 소프트 치즈(브리). 크리미하고 버터 같은 질감에 트러플의 강렬하고 흙내음 나는 향이 특징입니다.
¥1,760
≈ ₩16,482
0
콩테 14~18개월 숙성
コンテ 14~18ヶ月熟成
Comte 14~18months
コンテ 14~18ヶ月熟成
30g
1년 이상 숙성된 저온 살균하지 않은 우유로 만든 프랑스산 경성 치즈. 복합적이고 고소하며 약간의 과일 향이 나는 풍미와 단단한 질감을 가지고 있습니다.
¥1,370
≈ ₩12,830
0
푸르므 당베르
フルムダンベール
Fourme d'Amber
フルムダンベール
30g
프랑스에서 가장 오래된 블루 치즈 중 하나입니다. 독특한 원통형 모양과 크리미하면서도 부서지기 쉬운 질감을 가지고 있습니다. 블루 치즈 중에서는 맛이 순하며, 짭짤하고 우유 맛이 납니다.
¥1,160
≈ ₩10,863
0
-에인트리-
파테 드 캉파뉴
パテ ド カンパーニュ
Pate de Campagne
パテ ド カンパーニュ
양념한 돼지고기와 간으로 만든 소박한 프랑스 시골 스타일 테린. 풍부하고 고기 맛이 나며 짭짤합니다. 일반적으로 겨자와 피클과 함께 제공됩니다.
¥1,330
≈ ₩12,455
0
치커리, 퀴노아, 포도 샐러드
トレビス、キヌア、葡萄のサラダ
Radicchio, Quinoa & Grape salad
トレビス、キヌア、葡萄のサラダ
쓴맛이 나는 치커리 잎, 고소한 퀴노아 알갱이, 달콤한 포도가 들어간 샐러드. 복합적인 질감과 풍미의 조화.
¥1,460
≈ ₩13,673
0
부라타 치즈, 계절 과일 샐러드
ブラータチーズ、季節のフルーツサラダ
Burrata cheese, Seasonal fruit salad
ブラータチーズ、季節のフルーツサラダ
모짜렐라와 크림으로 만든 신선한 이탈리아산 소젖 치즈. 겉은 단단한 모짜렐라이고 속은 부드럽고 크리미합니다. 달콤하고 짭짤한 균형을 위해 계절 과일과 함께 제공됩니다.
¥2,670
≈ ₩25,004
0
튀긴 대구 정소, 고르곤졸라 소스
白子のフリット、ゴルゴンゾーラソース
Fried cod milt, Gorgonzola sauce
白子のフリット、ゴルゴンゾーラソース
대구 정소(시라코)는 생선의 정액 주머니로, 크리미하고 커스터드 같은 질감을 가진 진미입니다. 여기서는 튀겨서(프리트) 풍부한 블루 치즈 소스와 함께 제공됩니다.
¥2,400
≈ ₩22,476
0
트로피에, 유채꽃 & 말린 숭어알
トロフィエ、菜の花とカラスミ
Trofie, Canola flower & Dried mullet roe
トロフィエ、菜の花とカラスミ
트로피에는 리구리아 지방의 짧고 꼬인 파스타입니다. 쓴맛이 나는 유채꽃(나노하나)과 짭짤한 말린 숭어알(보타르가/카라스미)을 위에 뿌려 제공됩니다.
¥2,400
≈ ₩22,476
0
사슴고기와 멧돼지 라구 파케리
パッケリ、鹿と猪のラグー
Paccheri with Venison & Wild boar ragu
パッケリ、鹿と猪のラグー
파케리는 크고 관 모양의 파스타 면입니다. 사슴고기(사슴)와 멧돼지 등 사냥 고기로 만든 풍부한 미트 소스(라구)에 버무려 나옵니다.
¥2,600
≈ ₩24,349
0
-메인-
신선한 생선 포엘레, 화이트 와인 소스
鮮魚のポワレ、白ワインのソース
Fresh fish poele, Vin blanc sauce
鮮魚のポワレ、白ワインのソース
신선한 생선을 팬에 구워(포엘레) 껍질은 바삭하고 살은 부드럽게 익혔습니다. 클래식한 화이트 와인 버터 소스와 함께 제공됩니다.
¥3,850
≈ ₩36,055
0
맥주에 끓인 돼지고기
ぱあく豚のビール煮込み
Beer stewed pork
ぱあく豚のビール煮込み
맥주에 부드럽게 끓여 부드럽고 풍미가 살아있는 돼지고기. 소스는 맥아 향이 나는 풍부하고 맛있는 소스입니다.
¥4,200
≈ ₩39,333
0
오리 콩피, 찐 흰 강낭콩
紀州鴨のコンフィ、白インゲン豆の煮込み
Duck confit, Stewed white kidney beans
紀州鴨のコンフィ、白インゲン豆の煮込み
클래식 프랑스 요리(카술레 스타일). 오리 다리를 자체 지방에 천천히 익혀(콩피) 입에서 녹을 정도로 부드럽게 만든 후, 크리미하게 찐 흰 강낭콩과 함께 제공됩니다.
¥4,200
≈ ₩39,333
0
구운 사슴고기, 주니에브르
鹿のロースト、ジュニエーブル
Roasted venison, Junievre
鹿のロースト、ジュニエーブル
기름기가 적고 붉은 사슴고기 살을 육즙이 살아있도록 구웠습니다. 주니퍼 베리(제니에브르)로 맛을 내어 사냥 고기와 잘 어울리는 솔 향이 나는 향긋한 악센트를 제공합니다.
¥4,200
≈ ₩39,333
0
구운 쇠고기, 겨울 야채
黒毛和牛のロースト、冬野菜
Roasted beef, Winter vegetables
黒毛和牛のロースト、冬野菜
최고급 일본 흑우(구로게 와규)를 완벽하게 구워냈습니다. 계절 야채와 함께 제공됩니다.
¥4,500
≈ ₩42,142
0
-디저트-
몽블랑 파스티스
パスティスのモンブラン
Pastis mont blanc
パスティスのモンブラン
클래식 몽블랑 디저트(달콤한 밤 퓌레)의 변형입니다. 아니스 향 리큐어인 파스티스로 맛을 내어 독특한 허브 향을 더했습니다.
¥1,500
≈ ₩14,047
0
아마존 카카오 무스 초콜릿
アマゾンカカオのムースショコラ
Amazon cacao mousse chocolate
アマゾンカカオのムースショコラ
고품질 아마존 카카오로 만든 풍부한 초콜릿 무스. 부드럽고 공기 같은 질감에 깊고 복합적인 초콜릿 풍미가 있습니다.
¥1,320
≈ ₩12,362
0
수제 아이스크림
自家製アイスクリーム
Homemade ice cream
自家製アイスクリーム
갓 만든 아이스크림. 맛은 보통 매일 또는 계절에 따라 달라집니다.
¥880
≈ ₩8,241
0
알콜
글래스 와인
グラスワイン
Wine by the Glass
グラスワイン
하우스에서 선택한 레드 또는 화이트 와인 한 잔. 가능한 품종은 직원에게 문의하세요.
¥1,200
≈ ₩11,238
0
스파클링 와인
スパークリングワイン
Sparkling wine
スパークリングワイン
거품이 나는 와인 한 잔. 상큼하고 청량합니다.
¥1,200
≈ ₩11,238
0
교토 브루잉 생맥주
生ビール 京都醸造
Draft Beer from Kyoto Brewing
生ビール 京都醸造
교토 브루잉 컴퍼니의 생맥주. 신선하고 풍미가 좋습니다.
¥1,250
≈ ₩11,706
0
진토닉
ジントニック
Gin and Tonic
ジントニック
진과 토닉 워터로 만든 클래식 하이볼 칵테일. 얼음 위에 감귤 가니쉬와 함께 제공됩니다.
¥1,320
≈ ₩12,362
0
수제 레몬첼로
自家製レモンチェッロ
Homemade Limoncello
自家製レモンチェッロ
레몬 껍질을 알코올에 담가 만든 수제 달콤하고 톡 쏘는 레몬 리큐어. 상큼하고 강렬합니다.
¥1,210
≈ ₩11,332
0
무알콜
커피
따뜻한 커피
ホットコーヒー
Hot Coffee
ホットコーヒー
따뜻하게 내린 커피. 푸글렌의 라이트 로스트 원두 또는 리틀냅의 미디엄 로스트 원두 중에서 선택하세요.
¥600~
≈ ₩5,619
리틀냅 아이스 커피
アイスコーヒー リトルナップ
Iced Coffee From Little Nap
アイスコーヒー リトルナップ
리틀냅 커피 로스터스의 원두를 사용하여 얼음 위에 차갑게 제공되는 커피.
¥600
≈ ₩5,619
0
아쌈 티 테테리아
アッサムティー
Assam Tea From teteria
アッサムティー
아쌈산 홍차. '테테리아'에서 공급받은 풍부하고 맥아 향이 나는 풍미.
¥600~
≈ ₩5,619
신선한 허브 차
フレッシュハーブティー
Fresh Herb Tea
フレッシュハーブティー
신선한 허브로 우려낸 차. 카페인이 없고 향긋합니다.
¥770~
≈ ₩7,211
수제 레모네이드
수제 레모네이드
自家製レモネード
Homemade Lemonade
自家製レモネード
레몬 주스, 물, 설탕으로 만든 상큼한 음료. 차갑게 제공됩니다.
¥830
≈ ₩7,773
0
수제 핫 레모네이드
自家製ホットレモネード
Hot Homemade Lemonade
自家製ホットレモネード
따뜻하고 달콤한 레몬 음료.
¥950
≈ ₩8,897
0
주스
유기농 사과 주스
オーガニックりんごジュース
Organic Apple Juice
オーガニックりんごジュース
유기농 사과로 만든 달콤하고 톡 쏘는 주스.
¥830
≈ ₩7,773
0
유기농 오렌지 주스
愛媛県産みかんジュース
Organic Orange Juice
愛媛県産みかんジュース
에히메현산 미캉(일본 감귤)으로 만든 주스. 단맛으로 유명합니다.
¥830
≈ ₩7,773
0
물
탄산수 700ml
スパークリングウォーター
Sparkling Water 700ml
スパークリングウォーター
탄산수, 700ml 병.
¥880
≈ ₩8,241
0
천연 미네랄 워터 500ml
ミネラルウォーター
Natural Mineral Wtaer 500ml
ミネラルウォーター
탄산 없는 미네랄 워터, 500ml 병.
¥660
≈ ₩6,181
0
메뉴의 마지막입니다
주문을 담고 점원에게 보여주세요
매장 정보
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4.0
Google Maps 평점 933개
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조금 비싸요
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