









*냉동 제품 알레르기 유발 물질: 우유 및 유제품, 셀러리, 빵가루, 견과류, 연어, 밀가루 00, 계란
ARANCINO RAGU'
ARANCINO RAGU'
강황, 소금, 설탕, 후추, 레드 와인, 셀러리, 완두콩*, 당근, 양파, 엑스트라 버진 올리브 오일, 버터, 소고기, 토마토 페이스트, 밀가루 00, 아르보리오 쌀, 모짜렐라, 빵가루. 튀김: 해바라기유
고기 라구, 완두콩, 치즈로 속을 채운 빵가루를 입힌 튀긴 쌀 공. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 시칠리아 길거리 음식의 고전.
ARANCINO SPINACI
ARANCINO SPINACI
아르보리오 쌀, 소금, 마늘, 엑스트라 버진 올리브 오일, 후추, 버터, 베샤멜 소스, 모짜렐라, 시금치*, 빵가루. 튀김: 해바라기유
크리미한 시금치와 치즈로 속을 채운 튀긴 쌀 공. 부드러운 맛과 부드러운 식감. 클래식 라구에 대한 채식 대안.
흰색 아란치니
ARANCINO BIANCO
아르보리오 쌀, 소금, 엑스트라 버진 올리브 오일, 후추, 버터, 베샤멜 소스, 모짜렐라, 완두콩*, 익힌 햄, 빵가루. 튀김: 해바라기유
버터 아란치니에 익힌 햄, 모짜렐라, 베샤멜 소스를 넣었습니다. 토마토 없이 풍부하고 크리미한 맛.
ARANCINO MELANZANE
ARANCINO MELANZANE
아르보리오 쌀, 소금, 엑스트라 버진 올리브 오일, 후추, 버터, 베샤멜 소스, 모짜렐라, 가지, 빵가루. 튀김: 해바라기유
파르미지아나 또는 노르마의 맛을 연상시키는 가지와 치즈로 속을 채운 아란치니. 풍미 있고 지중해적입니다.
피스타치오 아란치니
ARANCINO PISTACCHIO
아르보리오 쌀, 소금, 엑스트라 버진 올리브 오일, 후추, 버터, 베샤멜 소스, 모짜렐라, 순수 피스타치오, 익힌 햄, 빵가루. 튀김: 해바라기유
피스타치오 크림, 치즈, 햄을 곁들인 시칠리아 특선 요리. 독특한 달콤하고 짭짤한 맛과 크리미한 질감.
연어 아란치니
ARANCINO SALMONE
아르보리오 쌀, 소금, 엑스트라 버진 올리브 오일, 후추, 버터, 베샤멜 소스, 크림, 연어, 토마토, 빵가루. 튀김: 해바라기유
연어와 약간의 크림 또는 토마토를 곁들인 생선 변형. 섬세하고 독창적인 맛.
ARANCINO BROCCOLI E SALSICCIA
ARANCINO BROCCOLI E SALSICCIA
아르보리오 쌀, 소금, 엑스트라 버진 올리브 오일, 후추, 버터, 베샤멜 소스, 모짜렐라, 브로콜리*, 올리브, 소시지, 빵가루. 튀김: 해바라기유
브로콜리와 소시지를 곁들인 짭짤한 아란치니. 강렬하고 풍미 있는 맛, 전형적인 이탈리아 요리 조합.
ARANCINO FUNGHI
ARANCINO FUNGHI
아르보리오 쌀, 소금, 마늘, 엑스트라 버진 올리브 오일, 후추, 버터, 베샤멜 소스, 모짜렐라, 완두콩*, 버섯*, 고추, 빵가루. 튀김: 해바라기유
버섯, 치즈, 약간의 고추로 속을 채운 아란치니. 바삭한 한 입에 담긴 흙과 크리미함.
치킨 아란치니
ARANCINO POLLO
아르보리오 쌀, 소금, 엑스트라 버진 올리브 오일, 후추, 버터, 베샤멜 소스, 완두콩*, 닭고기, 토마토, 빵가루. 튀김: 해바라기유
닭고기와 다양한 양념으로 속을 채운 아란치니. 소고기보다 가볍고 풍미가 풍부하며 푸짐한 대안입니다.
구운 아란치니
ARANCINO AL FORNO
튀긴 빵가루 대신 퍼프 페이스트리나 브리제 페이스트리로 만든 클래식 아란치니의 구운 버전. 라구, 치즈, 쌀의 클래식 속.
플레인 크루아상
CORNETTO VUOTO
속을 채우지 않은 클래식 이탈리아 크루아상. 부드럽고 약간 달콤하며 카푸치노에 찍어 먹기 좋습니다.
시칠리아 브리오슈
BRIOCHE SICILIANA
오렌지 또는 바닐라 향이 나는 부드러운 이스트 브리오슈. 전통적으로 그라니타와 함께 제공됩니다.
베네치아
VENEZIANA
설탕 글레이즈나 부스러기를 뿌린 부드러운 이스트 페이스트리 디저트. 간단하고 맛있습니다.
트위스트
TRECCIA
설탕을 뿌린 롤빵 페이스트리. 부드럽고 가벼운 질감.
속을 채운 크루아상
CORNETTO RIPIENO
커스터드 크림, 초콜릿 또는 잼으로 속을 채운 크루아상.
속을 채운 브리오슈
BRIOCHE RIPIENA
달콤한 크림으로 속을 채운 부드러운 브리오슈.
기렐라
GIRELLA
말린 포도나 크림을 넣은 롤빵 페이스트리.
도넛
CIAMBELLA
미국 도넛과 비슷하지만 다른 반죽으로 만든 튀긴 고리 모양의 페이스트리 디저트.
사과 색종이 봉투
SACCOTTINO MELA
달콤한 사과 조각으로 속을 채운 퍼프 페이스트리 봉투.
초콜릿 색종이 봉투
SACCOTTINO CIOCCOLATO
초콜릿 심을 가진 퍼프 페이스트리 또는 이스트 페이스트리 봉투.
건포도 또는 초콜릿 마리토쪼
MARITOZZO UVETTA O CIOCC
건포도나 초콜릿 칩을 넣은 부드러운 달콤한 빵.
비건 크루아상
CORNETTO VEGANO
계란이나 버터 없이 만든 비건 크루아상 버전.
속을 채운 비건 크루아상
CORNETTO VEGANO RIPIENO
잼이나 비건 크림으로 속을 채운 비건 크루아상.
통밀 크루아상
CORNETTO INTEGRALE
통밀가루로 만든 크루아상, 더 거칠고 섬유질이 풍부한 맛을 위해.
곡물 크루아상
CORNETTO CEREALI
곡물과 씨앗 혼합으로 강화된 크루아상.
작은 마리토쪼
MARITOZZO PICCOLO
마리토쪼의 작은 버전.
작은 트위스트
TRECCIA PICCOLA
달콤한 트위스트의 미뇽 버전.
시칠리아 브리오슈 1가지 맛
BRIOCHE SICILIANA 1GUSTO
아이스크림(한 가지 맛)으로 속을 채운 시칠리아 브리오슈.
시칠리아 브리오슈 + 크림
BRIOCHE SICILIANA +PANNA
신선한 휘핑 크림과 함께 제공되는 브리오슈.
큰 아이리스
IRIS GRANDE
달콤한 리코타 크림으로 속을 채우고 빵가루를 입혀 튀긴 팔레르모의 전통 튀긴 디저트.
작은 아이리스
IRIS PICCOLO
튀긴 아이리스의 미뇽 버전.
큰 라비올라
RAVIOLA GRANDE
달콤한 리코타 치즈로 속을 채운 반달 모양의 튀기거나 구운 페이스트리 디저트.
작은 라비올라
RAVIOLA PICCOLA
리코타 라비올라의 작은 버전.
큰 판체로토
PANZEROTTO GRANDE
커스터드 크림이나 초콜릿으로 속을 채운 반달 모양의 쇼트브레드 페이스트리 디저트.
큰 튀긴 폭탄
BOMBA FRITTA GRANDE
크림으로 속을 채우고 설탕을 뿌린 튀긴 크라펜.
작은 튀긴 폭탄
BOMBA FRITTA PICCOLA
튀긴 폭탄의 미뇽 버전.
큰 롤
INVOLTINO GRANDE
크림이나 초콜릿으로 속을 채운 롤 페이스트리.
작은 롤
INVOLTINO PICCOLO
달콤한 롤의 작은 버전.
작은 속을 채운 브리오슈
BRIOCHE PICCOLA RIPIENA
달콤한 속을 채운 작은 브리오슈.
작은 속을 채운 크루아상
CORNETTO PICCOLO RIPIENO
작은 속을 채운 크루아상
작은 플레인 크루아상
CORNETTO PICCOLO VUOTO
작은 플레인 크루아상.
작은 베네치아
VENEZIANA PICCOLA
작은 베네치아.
작은 도넛
CIAMBELLA PICCOLA
설탕을 뿌린 작은 튀긴 도넛.
커피
CAFFE'
클래식 이탈리아 에스프레소. 강렬하고 향긋하며 작은 잔에 제공됩니다.
HAG 커피
CAFFE' HAG
디카페인 에스프레소.
카페 코레토
CAFFE' CORRETTO
소량의 리큐어(그라파, 삼부카 등)를 추가한 에스프레소.
아메리카노 커피
CAFFE' AMERICANO
뜨거운 물로 희석한 에스프레소. 더 가볍고 덜 농축된 맛.
에스프레시노
ESPRESSINO
작은 유리잔에 제공되는 작은 카푸치노. 우유 거품과 코코아로 맛을 낸 에스프레소 마키아토.
차가운 커피
CAFFE' FREDDO
설탕을 넣고 식힌 에스프레소를 얼음과 함께 제공합니다.
셰이커 커피
CAFFE' SHEKERATO
얼음과 설탕을 넣고 셰이커에서 흔들어 거품이 나고 시원해진 에스프레소.
커피 + 크림/그라니타
CAFFE' CON PANNA/GRANITA
휘핑 크림과 함께 제공되거나 커피 그라니타와 함께 제공되는 에스프레소.
커피 크림
CREMA CAFFE'
차가운 커피 크림, 부드러운 소르베와 유사한 진하고 벨벳 같은 질감.
작은 인삼
GINSENG PICCOLO
달콤하고 크리미한 인삼 뿌리 맛 음료. 작은 사이즈.
큰 인삼
GINSENG GRANDE
큰 사이즈의 인삼 음료.
작은 보리
ORZO PICCOLO
볶고 향긋한 카페인 없는 음료인 보리 커피. 작은 사이즈.
큰 보리
ORZO GRANDE
큰 사이즈의 보리 커피.
작은 헤이즐넛
NOCCIOLINO PICCOLO
헤이즐넛 향 커피.
큰 헤이즐넛
NOCCIOLINO GRANDE
큰 사이즈의 헤이즐넛 향 에스프레소.
뜨거운 초콜릿
CIOCCOLATA CALDA
진하고 따뜻한 코코아 음료.
휘핑 크림을 곁들인 뜨거운 초콜릿
CIOCCOLATA CALDA +PANNA
휘핑 크림 한 덩이를 곁들인 뜨거운 초콜릿.
착즙 주스
SPREMUTA
바로 짜낸 신선한 오렌지 주스.
카푸치노
CAPPUCCINO
따뜻한 우유와 우유 거품을 곁들인 에스프레소.
두유 카푸치노
CAPPUCCINO SOIA
두유로 만든 카푸치노.
HAG 카푸치노
CAPPUCCINO HAG
디카페인 카푸치노.
HAG 두유 카푸치노
CAPPUCCINO SOIA HAG
두유 라떼 카푸치노.
차가운 카푸치노
CAPPUCCINO FREDDO
차가운 카푸치노 또는 얼음과 함께 제공됩니다.
인삼 카푸치노
CAPPUCCINO GINSENG
인삼을 추가한 카푸치노 변형.
보리 카푸치노
CAPPUCCINO ORZO
보리 커피로 만든 카푸치노.
저지방 우유 카푸치노
CAPPUCCINO LATTE SCREMATO
저지방 우유로 만든 카푸치노.
우유
LATTE
따뜻하거나 차가운 흰 우유 한 잔.
라떼 마키아토
LATTE MACCHIATO
긴 잔에 제공되는 따뜻한 우유와 에스프레소 한 방울.
우유와 민트
LATTE E MENTA
민트 시럽으로 맛을 낸 차가운 우유. 상쾌합니다.
아몬드 우유
LATTE DI MANDORLA
아몬드 페이스트리와 물로 만든 달콤하고 전형적인 시칠리아 음료.
차가운 우유 + 그라니타
LATTE FREDDO+GRANITA
차가운 우유와 그라니타(보통 커피)의 혼합 음료.
과일 주스
SUCCO DI FRUTTA
병에 든 과일 주스.
블루베리 주스
SUCCO MIRTILLO
블루베리 맛 주스.
차/허브차
THE/TISANE
따뜻한 차 또는 허브차 선택.
아이스티 (하우스)
THE FREDDO (DELLA CASA)
수제 아이스티.
타르틀레트
CROSTATINA
잼이나 초콜릿을 넣은 작은 쇼트브레드 타르트.
카놀리
CANNOLO
상징적인 시칠리아 디저트: 달콤한 리코타 크림으로 속을 채운 바삭한 튀긴 웨이퍼.
카놀리
CANNOLINO
시칠리아 카놀리의 미뇽 버전.
카사타
CASSATA
리코타 크림, 스펀지 케이크, 마지팬, 설탕에 절인 과일로 만든 전통 디저트.
타르틀레트
TARTELLETTA
크림으로 속을 채우고 신선한 과일로 장식한 쇼트브레드 페이스트리 바구니.
제플
ZEPPOLA
크림으로 속을 채우고 아마레나 체리로 장식한 튀기거나 구운 페이스트리. 성 요셉 축일의 전형.
초콜릿 슈 페이스트리
BIGNE' CIOCCOLATO
초콜릿 크림으로 속을 채운 슈 페이스트리.
크림 슈 페이스트리
BIGNE' CREMA
클래식 커스터드 크림으로 속을 채운 슈 페이스트리.
피스타치오 슈 페이스트리
BIGNE' PISTACCHIO
피스타치오 크림으로 속을 채운 슈 페이스트리.
헤이즐넛 슈 페이스트리
BIGNE' NOCCIOLA
헤이즐넛 크림으로 속을 채운 슈 페이스트리.
리코타 슈 페이스트리
BIGNE' RICOTTA
달콤한 리코타 크림으로 속을 채운 슈 페이스트리.
휘핑 크림 슈 페이스트리
BIGNE' PANNA
휘핑 크림으로 속을 채운 슈 페이스트리.
큰 바바
BABA' GRANDE
럼 시럽에 적신 부드러운 이스트 페이스트리 디저트.
트러플
TARTUFI
트러플과 유사한 불규칙한 모양의 초콜릿 디저트, 종종 코코아로 덮여 있습니다.
케이크 조각
TRANCIO TORTA
오늘의 케이크 한 조각.
작은 케이크 조각
TRANCIO TORTA PICCOLO
케이크 반 조각.
밀푀유
MILLEFOGLIE
바삭한 퍼프 페이스트리와 커스터드 크림 층으로 된 디저트.
작은 밀푀유
MILLEOGLIE PICCOLO
작은 밀푀유 한 조각.
티라미수 조각
TRANCIO TIRAMISU'
사보야르디 쿠키, 커피, 마스카포네 크림으로 만든 디저트인 티라미수 한 조각.
작은 티라미수
TIRAMISU' PICCOLO
작은 티라미수 한 조각.
아라구스티나
ARAGOSTINA
크림으로 속을 채우고 랍스터 꼬리 모양으로 만든 바삭한 퍼프 페이스트리 디저트.
페레로 로쉐
FERRERO ROCHER
유명 초콜릿에서 영감을 받은 초콜릿과 헤이즐넛 디저트.
리치오
RICCIO
아몬드 디저트.
파스티치오토
PASTICIOTTO
커스터드 크림으로 속을 채운 쇼트브레드 페이스트리 디저트.
구운 카사타
CASSATA AL FORNO
구운 카사타 버전, 쇼트브레드 껍질과 리코타 속.
구운 카사타 미뇽
CASSATA AL FORNO MIGNON
구운 카사타의 작은 버전.
작은 사보이아
SAVOIA PICCOLA
스펀지 케이크와 초콜릿 층으로 된 사보이아 케이크 미뇽.
큰 사보이아
SAVOIA GRANDE
큰 사보이아 케이크 한 조각.
작은 프랄린
PRALINA PICCOLA
작은 초콜릿 과자.
큰 프랄린
PRALINA GRANDE
더 큰 초콜릿 디저트.
작은 부엉이 눈
OCCHIO DI BUE PICCOLO
가운데 잼이나 초콜릿을 넣은 더블 쇼트브레드 쿠키.
큰 부엉이 눈
OCCHIO DI BUE GRANDE
큰 부엉이 눈 쿠키 버전.
아몬드 크로칸테
CROCCANTE DI MANDORLA
아몬드와 캐러멜 설탕으로 만든 단단하고 바삭한 디저트.
아몬드 페이스트리 kg당
MARZAPANE AL KG
과일 모양으로 자주 만드는 달콤한 아몬드 페이스트리.
미뇽 페이스트리 kg당
PASTICCERIA MIGNON AL KG
무게로 판매되는 작은 페이스트리 모음.
미뇽 각
MIGNON CAD.UNO
개별 미뇽 페이스트리 가격.
아몬드 페이스트리 kg당
PASTA DI MANDORLA AL KG
무게로 판매되는 부드러운 아몬드 페이스트리 쿠키.
아몬드 페이스트리 각
PASTA DI MANDORLA CAD.UNO
아몬드 쿠키 개당 가격.
쇼트브레드 kg당
FROLLA AL KG
무게로 판매되는 쇼트브레드 쿠키.
쇼트브레드 쿠키
BISCOTTO FROLLA
개별 쇼트브레드 쿠키.
설탕에 절인 과일 kg당
FRUTTA CANDITA AL KG
설탕에 절인 과일, 시칠리아 디저트에 전형적입니다.
자허
SACHER
살구잼과 초콜릿 글레이즈를 곁들인 초콜릿 케이크.
세테벨리
SETTEVELI
다양한 질감의 초콜릿과 헤이즐넛 7층 현대 케이크.
치즈케이크
CHEESECAKE
비스킷 베이스의 신선한 치즈 케이크.
티라미수
TIRAMISU'
티라미수 한 조각.
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