Ornelli Black Angus Steakhouse

블랙 앵거스 소고기로 만든 훈제 햄으로, 전통적인 돼지고기 햄과는 다른 독특한 풍미를 제공합니다. 풍부하고 진한 풍미와 비단처럼 부드러운 식감을 가지고 있습니다. 얇게 썰어 그대로 또는 빵과 함께 즐기기 좋습니다.

고품질 블랙 앵거스 소고기를 잘게 다져 양념한 생고기 요리. 부드럽고 입에서 녹는 식감과 신선하고 순수한 고기 맛이 특징입니다. 일반적으로 케이퍼, 양파 또는 계란 노른자와 섞어 토스트와 함께 애피타이저로 먹습니다.

부드럽고 천천히 익힌 소고기로 채운 바삭한 옥수수 토르티야 쉘. 쉘의 바삭함과 부드럽고 육즙이 풍부한 고기의 식감이 대조를 이룹니다. 풍미 가득한 손으로 들고 먹는 애피타이저 또는 가벼운 식사입니다.

갈비 부위의 프리미엄 스테이크로, 풍부한 마블링으로 유명합니다. 육즙이 풍부하고 부드러우며 풍미가 좋습니다. 선호하는 방식으로 구워 뜨거울 때 즐기는 것이 가장 좋습니다.

아르헨티나 립아이 스테이크는 자연적인 방목 풍미로 유명합니다. 곡물 사육 소고기보다 식감이 단단하지만 풍미가 뛰어나고 지방이 적습니다. 구워서 푸짐한 메인 코스로 제공됩니다.

등심에서 잘라낸 스테이크로, 부드러움과 씹는 맛의 균형을 제공합니다. 립아이보다 지방이 적고 진한 소고기 풍미가 있습니다. 일반적으로 구워서 제공됩니다.

소 볼살 근육을 매우 부드럽고 젤라틴처럼 될 때까지 천천히 익혔습니다. 풍미가 풍부하고 입에서 녹는 식감입니다. 종종 소스 줄임과 함께 제공되는 편안한 메인 요리입니다.

등심과 상당량의 안심 필레를 모두 포함하는 뼈가 있는 큰 스테이크. 한 번에 두 가지 독특한 식감과 풍미를 제공합니다. 매우 푸짐한 식사로, 종종 나눠 먹거나 대식가를 위한 것입니다.

풍부한 마블링을 자랑하는 거대한 프리미엄 포터하우스 스테이크. 고품질 옥수수 사육 소고기 덕분에 매우 육즙이 풍부하고 풍미가 좋습니다. 뼈째 구워 나눠 먹기 좋습니다.

스트립과 안심을 분리하는 T자 모양 뼈가 있는 클래식 T-본 스테이크. 포터하우스와 비슷하지만 안심 부분이 더 작습니다. 풍미가 좋고 육즙이 풍부하며 주문 즉시 구워드립니다.

긴 갈비뼈(도끼 모양)에 제공되는 인상적인 립아이 스테이크. 와규는 풍부한 마블링으로 유명하며, 버터처럼 풍부하고 부드러운 식감을 선사합니다. 육류 애호가를 위한 고급스럽고 시선을 사로잡는 요리입니다.

드라이 에이징하여 풍미를 농축하고 육질을 부드럽게 한 뉴욕 스트립 스테이크. 견과류 향이 나는 깊은 소고기 맛과 단단한 식감을 가지고 있습니다. 풍미를 더하기 위해 뼈째 제공됩니다.

신선한 시금치를 팬에 빠르게 볶아 부드럽게 만든 것입니다. 가볍게 양념하여 풍미가 좋고 건강합니다. 풍부한 육류 요리에 훌륭한 곁들임입니다.

통통한 버튼 버섯을 부드럽고 갈색이 될 때까지 구웠습니다. 흙내음과 풍미가 좋고 육즙이 풍부합니다. 따뜻하게 사이드 디쉬로 제공됩니다.

찍어 먹기 좋게 굵게 썬 튀긴 감자. 겉은 바삭하고 속은 포근합니다. 클래식한 컴포트 푸드 사이드 디쉬입니다.

껍질째 구운 굵은 감자 웨지. 양념하여 황금빛 갈색이 될 때까지 구웠습니다. 일반 감자튀김보다 투박하고 푸짐한 식감을 제공합니다.

버터로 부드럽고 크리미하게 으깬 삶은 감자. 후추와 양파로 양념하여 풍미를 더했습니다. 부드럽고 편안한 사이드 디쉬입니다.

마요네즈로 드레싱한 잘게 썬 생 양배추와 당근 샐러드. 바삭하고 크리미하며 약간 톡 쏘는 맛입니다. 무겁고 뜨거운 메인 요리와 상쾌한 대조를 이룹니다.

로로 상추, 오렌지 조각, 올리브를 곁들인 신선한 샐러드. 달콤하고 시큼하며 짭짤한 맛과 아삭한 채소가 조화를 이룹니다. 가볍고 입맛을 돋우는 사이드입니다.

반죽을 입혀 튀긴 양파 슬라이스. 겉은 바삭하고 황금빛이며 속은 달콤하고 부드러운 양파입니다. 풍미가 좋고 중독성이 있으며 뜨거울 때 먹는 것이 가장 좋습니다.

통째로 삶은 옥수수를 훈제 향을 더하기 위해 구웠습니다. 달콤하고 육즙이 풍부한 알갱이가 만족스러운 바삭함을 선사합니다. 일반적으로 손으로 먹으며 버터나 소금을 곁들입니다.