O'Zaman

애피타이저, 메인, 디저트, 음료가 포함된 완전한 메뉴. 터키식 식사를 푸짐하게 즐기기에 이상적입니다.

애피타이저-메인 또는 메인-디저트 코스 중 선택 가능한 점심 메뉴, 음료 포함.

터키 클래식 또는 오늘의 메인 요리를 제공하는 저녁 메뉴.

감자튀김과 선택한 고기가 포함된 메인 요리와 음료가 포함된 어린이 메뉴.

생선 알(대구)을 베이스로 한 크리미한 준비물, 오일, 빵가루. 짠맛과 해산물 맛이 나며 빵과 함께 즐깁니다.

요거트, 얇게 썬 오이, 마늘, 민트로 만든 상쾌한 혼합물. 그리스식 차지키와 유사합니다.

으깬 토마토, 고추, 양파, 허브로 만든 매콤한 퓨레. 매콤한 조미료 또는 애피타이저로 사용됩니다.

구운 가지를 으깨어 만든 퓨레, 올리브 오일과 마늘로 양념했습니다. 부드러운 식감과 훈제 향이 납니다.

병아리콩과 타히니(참깨 페이스트)로 만든 크리미한 퓨레, 레몬과 마늘로 맛을 낸 것. 중동의 클래식.

다양한 터키식 차가운 애피타이저(메제) 모음, 조금씩 맛보고 나누기에 이상적입니다.

삶은 계란과 마요네즈. 프랑스 비스트로의 클래식.

신선한 토마토 슬라이스와 모짜렐라 치즈, 올리브 오일과 바질로 양념한 것.

토마토, 오이, 양파, 파슬리, 페타 치즈 유형의 흰 치즈로 만든 샐러드. 신선하고 바삭합니다.

새우와 아보카도를 곁들인 신선한 샐러드.

치즈를 채운 얇은 페이스트리 파우치(뵈렉), 황금빛으로 바삭하게 구운 것.

강판에 간 주키니, 감자, 페타 치즈로 만든 튀김 또는 팬케이크(뮈츠베르). 요거트 소스와 함께 제공됩니다.

전통적인 크림 렌틸 수프(메르지멕 초르바스), 말린 민트와 레몬 향이 나는 것.

매콤한 다진 고기와 채소를 채워 오븐에 구운 얇은 반죽 팬케이크. 종종 샐러드와 레몬과 함께 말아 먹습니다.

고기(케밥 또는 기타) 추가 토핑이 올라간 라흐마준으로 더 푸짐한 식사를 즐길 수 있습니다.

수직 꼬치에 구운 얇은 고기 조각, 곁들임과 함께 접시에 제공됩니다.

닭고기 케밥 버전, 양념하여 꼬치에 구운 고기.

양념하여 꼬치에 구운 닭고기 조각.

부드러운 양고기 꼬치, 불에 구운 것.

매콤한 다진 고기(소고기 및 양고기) 꼬치, 구운 것. 아다나 도시의 특선 요리.

향신료와 허브로 양념한 다진 고기 미트볼, 구운 것.

구운 양갈비 스테이크, 육즙이 풍부하고 맛있습니다.

다양한 구운 고기 모음 (케밥, 꼬치, 쾨프테 등).

구운 꼬치 모음 (닭고기, 양고기, 아다나).

구운 다진 고기 스테이크.

구운 연어 스테이크, 곁들임과 함께 제공됩니다.

고기 없이 구운 채소 또는 요리한 채소 요리.

셰프가 준비한 오늘의 스페셜 요리.

튀기거나 구운 오징어.

팬에 굽거나 구운 고기(주로 가금류 또는 송아지 고기) 스테이크.

튀긴(텐더) 또는 구운 닭고기 조각 요리.

빵 위에 아다나 케밥을 올리고 토마토 소스와 크리미한 요거트(알리 나지크 또는 이스켄데르 스타일)를 곁들여 제공됩니다.

피타 빵 조각 위에 얇게 썬 케밥을 올리고 토마토 소스와 녹인 버터를 뿌린 후 요거트와 함께 제공됩니다.

추가 밥, 밀 또는 감자튀김.

겹겹이 쌓인 필로 페이스트리, 다진 견과류, 달콤한 시럽으로 만든 풍부한 페이스트리.

초콜릿과 바삭한 캐러멜 조각(다임)이 들어간 달콤한 타르트.

초콜릿 용암 케이크.

비스킷 베이스의 크림치즈 케이크.

터키식 라이스 푸딩, 크리미하고 종종 윗부분이 오븐에 구워져 있습니다.

커피, 마스카포네, 레이디핑거 쿠키로 만든 이탈리아 디저트.