Osteria terra mare 51

첫 코스부터 디저트까지 모든 코스와 음료가 포함된 완전한 식사. 풍성한 점심 또는 저녁 식사에 이상적입니다.

두 가지 주요 요리, 곁들임 요리, 마지막 소르베를 제공하는 저렴한 정식 메뉴. 음료(물) 포함.

두 가지 주요 요리, 곁들임 요리, 물을 포함하는 필수 점심 식사.

애피타이저와 파스타 중 선택하는 두 가지 코스 조합.

애피타이저와 메인 요리 중 선택하는 두 가지 코스 조합.

매일 메뉴에서 파스타, 밥 또는 수프 단품 요리만 주문하는 옵션.

매일 메뉴에서 메인 요리(육류 또는 생선)만 주문하는 옵션.

선택한 곁들임 요리 한 가지, 보통 익힌 채소, 샐러드 또는 감자.

신선한 홍합을 올리브 오일, 마늘, 파슬리, 후추와 함께 팬에 익힌 요리. 풍미 가득한 소스와 함께 제공됩니다.

부드럽게 삶은 문어와 감자 큐브를 올리브 오일, 파슬리, 레몬으로 양념한 따뜻한 샐러드.

차가운 조개류 및 갑각류 믹스(홍합, 조개, 새우, 오징어 등)를 올리브 오일과 레몬으로 양념한 요리.

송아지 고기와 아티초크로 만든 흰색 라구(토마토 없음)로 맛을 낸 풀리아 지역의 전형적인 짧은 파스타 오레키에테.

시금치와 리코타 치즈로 속을 채운 큰 토르텔리, 페코리노 치즈와 후추 크림 소스, 바삭하게 구운 관찰레로 장식.

토마토, 마늘, 오레가노, 조개 소스로 맛을 낸 짧은 튜브 파스타.

홍합과 바질 페스토를 베이스로 한 독창적인 소스로 맛을 낸 속을 채운 파스타.

간단한 토마토와 바질 소스로 맛을 낸 작은 감자 또는 밀가루 만두.

육류(버섯 또는 고기)와 해산물(조개)의 맛을 결합한 구운 라자냐, 파스타와 베샤멜 소스로 층층이 쌓은 요리.

다진 해산물이나 조개류가 풍부한 진한 붉은 소스로 맛을 낸 짧은 파스타.

이탈리아의 고전적인 파스타 요리: 신선한 토마토 소스와 바질로 맛을 낸 짧은 파스타.

구운 송아지 고기, 토마토와 녹은 프로볼라 치즈로 풍성하게 만든 요리.

부드러운 소고기 미트볼을 토마토 소스와 완두콩에 넣고 천천히 익힌 요리.

천천히 구운 돼지고기 로스트, 부드럽고 맛있는 요리.

황금빛으로 바삭하게 튀긴 오징어 반지.

아귀 필레(아귀 꼬리)를 감자와 아티초크 곁들임과 함께 요리한 것.

튀긴 오징어 반지와 신선한 샐러드 곁들임.

감자 곁들임과 함께 제공되는 미트볼.

오징어와 새우 튀김, 감자튀김 곁들임.

부드러운 볼락 필레를 감자와 함께 제공.

얇게 튀긴 송아지 고기 조각을 레몬 주스와 함께 팬에 익혀 샐러드와 함께 제공.

보통 감자튀김이나 구운 감자를 곁들임 요리로 제공.

신선한 제철 믹스 샐러드.

크림으로 채우고 진한 초콜릿 소스로 덮은 슈 페이스트리.

고소한 리코타 치즈, 피스타치오 크림, 초콜릿 칩으로 채워진 쇼트크러스트 페이스트리 타르트.

크림과 구운 잣으로 장식한 부드러운 타르트.

부드러운 크림으로 채우고 다양한 베리로 장식한 케이크.

리코타 치즈의 부드러움과 누텔라의 달콤함을 결합한 케이크.

레몬첼로 크림으로 향을 낸 달콤하고 신선하며 향긋한 디저트.

커피에 적신 사보이아르디와 마스카포네 크림으로 만든 클래식 디저트.

크림, 우유, 설탕을 베이스로 한 부드럽고 젤라틴 같은 질감의 디저트.

입안을 개운하게 해주는 상쾌한 레몬 맛 얼음 디저트, 식사 끝에 제공됩니다.

하우스 와인 1/4리터, 페코리노 화이트 또는 드라이 레드 중 선택.

하우스 와인 하프 리터, 페코리노 화이트 또는 드라이 레드 중 선택.

베네토 지역의 약간 스파클링한 화이트 와인 1/4리터.

베네토 지역의 약간 스파클링한 화이트 와인 하프 리터.

카스텔리 로마니 와인 1리터 병, 라치오 지역의 전형적인 테이블 와인입니다.

베네토 지역의 약간 스파클링한 화이트 와인 병.

신선하고 가벼운 트레비아노 화이트 와인.

팔랑기나 와인 병, 향긋하고 신선한 캄파니아 화이트 와인.

아브루초 페코리노 화이트 와인 병, 풍부하고 과일 향이 나는 와인.