Osteria Porta Castello

마늘과 엑스트라 버진 올리브 오일을 문지른 구운 빵 조각. 바삭하고 풍미가 좋으며, 이탈리아의 고전적인 소박한 애피타이저입니다.

신선한 깍둑썰기한 토마토와 바질을 곁들인 구운 빵. 신선하고 가벼워 식사를 시작하기에 이상적입니다.

올리브 오일과 소금으로 구운 피자 베이스. 속은 부드럽고 가장자리는 약간 바삭합니다.

모짜렐라 치즈가 녹아내리는 속을 채우고 튀긴 토마토 쌀 크로켓. 로마의 인기 길거리 음식 중 하나입니다.

관찰레(돼지 볼살)와 페코리노 치즈를 포함한 아마트리치아나 소스로 만든 수플리 변형. 풍부하고 강렬한 맛.

페코리노 로마노 치즈와 흑후추로 만든 쌀 크로켓. 로마 요리의 전형적인 강렬하고 매콤한 맛.

모짜렐라와 멸치를 속으로 넣고 튀긴 주키니 꽃. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며 짭짤한 맛입니다.

달콤한 멜론과 함께 제공되는 프로슈토 크루도 조각. 고전적인 달콤하고 짭짤한 조합으로 신선하고 여름에 완벽합니다.

신선한 버팔로 모짜렐라와 함께 제공되는 프로슈토 크루도. 재료의 품질을 강조한 간단한 요리입니다.

신선한 버팔로 모짜렐라, 신선한 토마토, 바질 샐러드. 신선하고 가벼우며 올리브 오일로 드레싱했습니다.

아리치아 포르케타(라치오 지역의 향신료 돼지고기 로스트)로 풍성하게 만든 감자 크로켓.

훈제 프로볼라 치즈와 스페크를 속으로 넣은 감자 크로켓. 훈제 향과 맛이 좋습니다.

대구 크로켓, 라임 마요네즈와 함께 튀겨 제공. 신선한 라임 마요네즈와 함께 제공됩니다.

살균된 생계란 크림, 페코리노 로마노 치즈, 바삭한 관찰레, 흑후추를 곁들인 파스타. 풍부하고 짭짤하며 크리미합니다.

토마토 소스, 볶은 관찰레, 페코리노 치즈를 곁들인 파스타. 강렬한 맛의 로마 클래식입니다.

페코리노 로마노 치즈와 풍부한 흑후추로 만든 파스타. 간단하지만 매우 강렬하고 매콤한 맛.

달콤한 토마토 소스와 신선한 바질 잎을 곁들인 파스타. 이탈리아 요리의 상징적인 요리입니다.

고소한 해산물 소스를 곁들인 고리 모양의 짧은 파스타. 신선한 바다의 풍미.

계란 파스타, 고기 라구, 베샤멜 소스, 치즈를 층층이 쌓아 오븐에 구운 요리. 풍부하고 편안한 요리입니다.

다진 고기와 토마토를 기본으로 한 클래식 볼로네제 라구를 곁들인 길고 납작한 파스타.

바질 페스토, 달콤한 방울토마토, 신선한 부라타 치즈 스트라차텔라를 곁들인 페투치네. 크리미하고 향긋합니다.

갑각류 비스크(소스)를 곁들인 큰 파스타 튜브와 새우. 향긋하고 풍미가 좋습니다.

달콤한 피망과 함께 팬에 익힌 닭가슴살. 가볍고 다채로운 메인 요리입니다.

풍부한 토마토 소스에 천천히 익힌 다진 고기 미트볼. 부드럽고 맛있으며, 가정식의 전형입니다.

부드러운 감자 크림 위에 구운 문어 다리. 문어의 바삭함과 감자의 부드러움의 즐거운 대비.

튀긴 송아지 고기 커틀릿, 구운 감자와 볶은 치코리를 곁들입니다. 완전하고 푸짐한 요리입니다.

프로슈토 크루도와 세이지로 익힌 송아지 고기 조각, 화이트 와인으로 마무리. 부드럽고 향긋합니다.

팬에 빠르게 볶은 채소 위에 구운 도미 필레.

마르살라 와인으로 졸인 보라색 양배추. 달콤하고 신맛이 나는 곁들임 요리입니다.

데친 잎채소를 마늘, 올리브 오일, 고추와 함께 볶았습니다. 풍미가 좋고 약간 매콤합니다.

막대 모양으로 썰어 황금빛이 될 때까지 튀긴 클래식 감자.

허브와 함께 오븐에 구운 큼직한 감자. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.

다양한 종류의 상추와 신선한 생채소를 섞은 신선한 믹스.

식사와 함께 제공되는 믹스 브레드 한 접시.

올리브 오일과 로즈마리를 곁들인 심플한 피자 비앙카. 빵 대용으로 훌륭합니다.

토마토 소스, 피오르 디 라테 모짜렐라, 신선한 바질을 곁들인 가장 클래식한 피자.

토마토 소스, 모짜렐라, 짭짤한 멸치 필레를 곁들인 풍미 좋은 피자.

캄파니아 버팔로 모짜렐라, 신선한 파키노 토마토, 바질을 곁들인 피자.

참치와 달콤한 붉은 양파를 곁들인 피자 비앙카. 강렬하고 소박한 맛.

토마토 소스, 모짜렐라, 매운 살라미 조각을 곁들인 매콤한 피자.

아티초크, 버섯, 프로슈토 코토, 올리브 등 다양한 토핑을 곁들인 풍성한 피자.

모짜렐라, 버섯, 부서진 소시지를 곁들인 피자 비앙카 (토마토 없음). 가을 맛.

네 가지 치즈가 녹아내리는 피자 비앙카. 크리미하고 풍미가 좋습니다.

모짜렐라와 얇게 썬 양송이 버섯을 곁들인 심플한 피자 비앙카.

아삭한 상추, 닭고기, 치즈 플레이크, 크루통을 크리미한 시저 소스로 드레싱한 국제적인 샐러드.

참치, 계란, 그린빈, 올리브를 곁들인 풍성하고 단백질이 풍부한 샐러드. 신선한 메인 요리.

페타 치즈, 올리브, 생채소를 곁들인 신선한 지중해풍 샐러드.

커피에 적신 사보이아르디 비스킷과 마스카포네 크림을 층층이 쌓은 유명한 이탈리아 디저트.

비스킷 베이스에 베리 토핑을 올린 차가운 치즈 케이크.

마스카포네 크림, 신선한 딸기, 민트로 채워진 부서진 쇼트브레드 페이스트리로 만든 디저트.

낮고 촉촉한 초콜릿 케이크, 따뜻하게 제공되며 바닐라 아이스크림 한 스쿱과 함께 제공됩니다.

대용량 미네랄 워터 병.

달콤한 콜라 맛 탄산음료.

무설탕 콜라 맛 음료.

오렌지 맛 탄산음료.

레몬과 라임 맛 탄산음료.

레몬 향 아이스티.

복숭아 향 아이스티.

에스프레소 커피와 거품 우유로 만든 이탈리아식 따뜻한 음료.

클래식 에스프레소 커피, 짧고 강렬합니다.

작은 사이즈 생맥주.

미디엄 사이즈 생맥주.

1리터 생맥주 카라페.

싱글 사이즈 병맥주. 다양한 브랜드 이용 가능.

하우스에서 선별한 하우스 레드 와인. 잔 또는 병으로 이용 가능.

하우스에서 선별한 하우스 화이트 와인. 잔 또는 병으로 이용 가능.

프로세코, 아페롤, 소다를 베이스로 한 이탈리아 알코올 애피타이저. 달콤하고 쓴 맛.

아페롤 대신 레몬 리큐르로 만든 스프리츠 변형. 신선하고 시트러스 향이 납니다.

진과 토닉 워터를 베이스로 한 클래식 칵테일.

보드카와 토닉 워터 또는 레몬 소다를 베이스로 한 롱 드링크.

이탈리아 스파클링 화이트 와인. 드라이하고 상쾌합니다.

식후 소화를 위해 마시는 허브 리큐르.

알코올 도수가 높은 이탈리아 포도 증류주.

레몬 껍질로 만든 전통적인 달콤한 리큐르.