Osteria del Cavaliere
서비스/빵 1.50유로/인당. 추가 오일 + 1.00유로. 냉동일 수 있음 - could be frozen. 참고: 저희 요리에는 기본 재료 또는 미량으로 알레르기 유발 물질로 간주되는 일부 물질이 포함될 수 있음을 고객님께 알려드립니다.
애피타이저
토스카나 햄과 버팔로 우유 모짜렐라
Prosciutto Toscano e Mozzarella con Latte di Bufala
토스카나 햄과 버팔로 우유 모짜렐라
숙성된 생 햄과 신선한 버팔로 모짜렐라. 햄의 짭짤한 맛과 모짜렐라의 유백색 단맛이 조화를 이룹니다. 차갑게 즐기는 이탈리아 클래식 애피타이저입니다.
€9
≈ $10.00카발리에레 판차넬라
Panzanella del Cavaliere
이탈리아 빵 샐러드, 붉은 양파, 방울토마토, 버팔로 모짜렐라, 멸치 Italian Bread Salad with Cherry Tomatoes, Onions, Mozzarella, Anchovies
불린 딱딱한 빵을 기본으로 토마토, 양파, 모짜렐라, 멸치를 곁들인 전통 샐러드. 신선하고 맛이 좋으며 소박합니다. 차갑게 먹으며 더운 날에 이상적입니다.
€8
≈ $9.00트러플 소스, 라드, 로즈마리를 곁들인 브루스케타
Bruschetta con Salsa Tartufata, Lardo e Rosmarino
트러플 소스, 베이컨, 로즈마리를 곁들인 토스트 빵
트러플 크림, 녹는 라드, 로즈마리를 곁들인 토스트 빵. 바삭하고 향이 매우 좋습니다. 따뜻한 애피타이저로 손으로 먹습니다.
€6
≈ $7.00고르곤졸라 크림, 호두, 꿀, 타임을 곁들인 브루스케타
Bruschetta con Crema di Gorgonzola, Noci, Miele e Timo
고르곤졸라 크림, 호두, 꿀, 타임을 곁들인 토스트 빵
크리미한 고르곤졸라 크림, 바삭한 호두, 달콤한 꿀을 곁들인 토스트 빵. 허브 향이 나는 완벽한 단짠의 조화. 풍부하고 맛있는 애피타이저입니다.
€6
≈ $7.00트러플 비프 타르타르
Tartare di Manzo al Tartufo
트러플 소스, 포르치니 버섯, 파르미지아노 치즈 플레이크를 곁들인 타르타르 스테이크 Beef Tartare, with Truffle Sauce, Porcini Mushrooms and Parmesan
트러플 소스, 버섯, 숙성 치즈 플레이크로 양념한 얇게 썬 생 소고기. 부드럽고 숲의 강렬한 맛이 납니다. 생고기 애호가를 위한 고급 요리입니다.
€14
≈ $16.00구운 훈제 스카모르자 치즈
Coccetto di Scamorza Affumicata al Forno
버섯 또는 제철 채소를 곁들인 구운 훈제 스카모르자 치즈 Baked Smoked Scamorza cheese with Porcini Mushrooms or Vegetables
작은 테라코타 냄비에 구워 녹고 늘어나는 훈제 스카모르자 치즈. 버섯이나 채소를 곁들여 따뜻하게 제공됩니다. 강한 맛과 부드럽고 탄력 있는 식감입니다.
€9~
비프 카르파치오
Carpaccio di Manzo
루꼴라, 건조 토마토 으깬 것, 버팔로 스트라차텔라를 곁들인 비프 카르파치오 Beef Carpaccio with Rocket Salad, Dried Tomatoes and Buffalo Stracciatella
신선한 루꼴라, 풍미 있는 건조 토마토, 크리미한 버팔로 스트라차텔라를 곁들인 얇게 썬 생 소고기. 신선하고 가벼우며 섬세한 요리입니다. 세련된 애피타이저로 완벽합니다.
€14
≈ $16.00파스타 - 첫 번째 코스
카발리에레 톤나렐리
Tonnarelli del Cavaliere
양젖 치즈 리코타 크림, 페코리노 로마노, 관찰레 잎, 흑후추를 곁들인 스파게티 Spaghetti with Ricotta cheese, Pecorino, Pork cheek and Black Pepper
두꺼운 스파게티 모양의 신선한 파스타, 풍부한 리코타와 페코리노 크림, 바삭한 관찰레, 후추를 곁들였습니다. 짭짤하고 크리미하며 매우 푸짐한 요리입니다. 라치오 전통의 특징입니다.
€13.50
≈ $16.00치즈 감자 뇨끼
Chicche di Patate ai Formaggi
훈제 치즈 크림, 바질 페스토, 아몬드, 건조 토마토 조각을 곁들인 작은 감자 뇨끼 Small Gnocchi with Smoked cheese Cream, Basil Pesto, Almonds and Dry Tomatoes
부드러운 감자 뇨끼를 훈제 치즈 퐁듀에 페스토, 아몬드, 토마토와 함께 곁들여 제공합니다. 크리미하고 허브향이 나며 바삭한 맛의 조화. 따뜻하고 포근한 요리입니다.
€13.50
≈ $16.00트러플 페퍼 크림을 곁들인 메찌 파케리
Mezzi Paccheri con Crema di Peperoni al Tartufo
페퍼, 트러플 소스, 파르미지아노, 우유 크림, 베이컨을 곁들인 리가토니 Rigatoni with Pepper, Truffle sauce, Parmesan, Milk Cream and Bacon
페퍼 크림과 트러플, 치즈, 바삭한 관찰레를 곁들인 튜브 모양의 넓은 파스타. 강하고 향긋한 맛과 단단한 식감. 고급스러운 첫 번째 코스 요리입니다.
€13.50
≈ $16.00뇨끼 알 노르치나 타르투파타
Gnocchi alla Norcina Tartufata
노르차 소시지, 트러플 소스, 우유 크림, 그라나 치즈를 곁들인 감자 뇨끼 Potato Gnocchi, with Sausages, Truffle sauce, Parmesan and Milk Cream
풍미 있는 소시지, 트러플, 크림을 곁들인 감자 뇨끼. 움브리아 요리의 고전으로 풍부하고 흙내음이 납니다. 부드러운 뇨끼와 걸쭉하고 향긋한 소스입니다.
€13.50
≈ $16.00아라비아따 일 주스토
Arrabbiata Il Giusto
매콤한 토마토 소스, 버팔로 스트라차텔라, 마늘 빵가루를 곁들인 페투치니 Fettuccine with Spicy Tomato Sauce, Stracciatella di Bufala, and Garlic Breadcrumbs
매콤한 토마토 소스, 스트라차텔라의 신선함, 마늘 빵의 바삭함으로 균형 잡힌 두꺼운 파스타. 활기차고 매콤한 요리입니다.
€13.50
≈ $16.00메인 코스
돼지 갈비 소스를 곁들인 소고기 미트볼
Polpette di Manzo al Sugo di Spuntature
돼지 갈비, 소시지, 페코리노 로마노를 곁들인 전통 소스의 홈메이드 미트볼 Homemade Meatballs with Traditional sauce with Pork Ribs, Sausages and Pecorino
돼지 갈비와 소시지를 넣은 풍부한 소스에 천천히 익힌 부드러운 미트볼. 페코리노 로마노와 함께 제공됩니다. 매우 맛있는 전통 가정식 요리입니다.
€16
≈ $19.00앵거스 비프 스트립, 포르치니 버섯, 트러플 소스
Straccetti di Angus ai Funghi, con Porcini e Salsa Tartufata
앵거스 비프 스트립, 믹스 버섯과 트러플 소스
포르치니 버섯과 트러플 소스와 함께 볶은 얇은 앵거스 비프 스트립. 고기는 부드럽고 육즙이 풍부하며 크리미하고 향긋한 소스로 감싸여 있습니다.
€18
≈ $21.00비프 카르파치오
Carpaccio di Manzo
민트로 마리네이드한 주키니 크루디테, 페코리노 플레이크, 구운 아몬드를 곁들인 비프 카르파치오 Beef Carpaccio with Marinated Zucchini, Mint, Pecorino Flakes and Toasted Almonds
신선한 마리네이드 주키니, 민트, 치즈 플레이크를 곁들인 얇게 썬 생고기 요리. 가볍고 상쾌하며 다양한 식감이 있습니다.
€17
≈ $20.00생강과 당근을 곁들인 닭고기 볼
Bocconcini di Pollo con Zenzero e Carote
당근과 생강 크림, 캐러멜화된 양파, 바삭한 튀긴 양파를 곁들인 얇게 썬 닭고기 조각 Scalloped Chicken Bites, with Carrot and Ginger Cream, Caramelized Onions, and Crispy Fried Onions
달콤하고 매콤한 당근과 생강 크림에 곁들인 부드러운 닭고기 조각, 양파로 장식했습니다. 현대적이고 약간 이국적인 맛의 메인 요리입니다.
€17
≈ $20.00구운 이탈리아 새끼 돼지 갈비
Costato di Maialino Italiano Arrosto
몬테풀치아노 와인에 마리네이드하고 천천히 구운 이탈리아 돼지 갈비 Italian Pork Ribs, macerated in Montepulciano Wine, Slow-Cooked and Roasted
뼈에서 살이 분리될 때까지 천천히 구운 레드 와인 마리네이드 돼지 갈비. 와인 향이 나는 풍부하고 강렬하며 육즙이 풍부한 맛입니다.
€19
≈ $22.00채소 - 곁들임 요리
구운 감자
Patate al Forno
구운 감자
허브와 함께 구워 황금빛으로 변한 감자 조각. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 최고의 클래식 곁들임 요리입니다.
€5
≈ $6.00믹스 샐러드
Insalata Mista
혼합 샐러드
제철 믹스 채소로 만든 신선한 샐러드. 가볍고 바삭하며 보통 오일과 식초로 드레싱합니다. 입안을 개운하게 합니다.
€4
≈ $5.00오늘의 채소
Verdure del Giorno
조리된 채소
시장 상황에 따라 준비되는 제철 조리 채소 (예: 볶은 치커리, 시금치, 브로콜리). 건강한 곁들임 요리로 따뜻하게 제공됩니다.
€5
≈ $6.00디저트
오늘의 디저트
I Dolci del Giorno
오늘의 디저트는 홀에서 문의하세요!!! Ask what desserts Mom made Today for You!
매일 바뀌는 홈메이드 디저트. 티라미수, 판나코타, 타르트, 초콜릿 케이크 등이 포함될 수 있습니다. 가능한 옵션은 직원에게 문의하십시오.
레드 와인
돌체토 달바 Dop
Dolcetto d'Alba Dop
레 론디니, 칸티나 테레 델 바로로, 피에몬테
피에몬테의 드라이 레드 와인. 가볍고 과일 향이 나며 아몬드 향과 낮은 산도가 있습니다. 마시기 쉽고 애피타이저와 첫 번째 코스 요리와 잘 어울립니다.
€21
≈ $24.00바르베라 달바 Doc
Barbera d'Alba Doc
레 론디니, 칸티나 테레 델 바로로, 피에몬테
강한 산도와 붉은 과일 향이 나는 피에몬테 레드 와인. 풍부하고 강렬합니다. 육류 및 치즈 요리와 이상적입니다.
€23
≈ $27.00쉬라즈
Shiraz
카살레 델 지글리오, 아프릴리아, 라치오
라치오에서 재배된 국제적인 레드 와인. 후추와 베리 향이 나는 스파이시한 맛. 구조감이 있고 풍부합니다.
€19
≈ $22.00발폴리첼라 리파소 발판테나 Doc
Valpolicella Ripasso Valpantena Doc
칸티나 베르타니, 발폴리첼라, 베네토
아마로네 찌꺼기 위에 와인을 다시 발효시켜 만든 풍부하고 복합적인 베네토 레드 와인. 부드럽고 벨벳 같으며 매우 향긋합니다.
€24
≈ $28.00프리미티보 디 만두리아 Dop
Primitivo di Manduria Dop
파소 델 카르디날레, 칸티네 파올레올레오, 풀리아
풀리아의 매우 풍부하고 알코올 도수가 높은 레드 와인. 자두 잼, 향신료, 담배 향이 납니다. 입안에서 따뜻하고 부드럽습니다.
€22
≈ $25.00몬테풀치아노 다브루초 Doc
Montepulciano d'Abruzzo Doc
칸티나 마샤렐리, 페스카라, 아브루초
부드러운 타닌과 체리 향이 나는 균형 잡힌 아브루초의 전형적인 레드 와인. 다양하게 즐길 수 있고 식사와 잘 어울립니다.
€19
≈ $22.00몬테풀치아노 다브루초 유기농
Montepulciano d'Abruzzo Biologico
칸티나 톨로, 키에티, 아브루초
몬테풀치아노 다브루초의 유기농 버전. 환경을 존중하며 잘 익은 붉은 과일과 가벼운 향신료의 정통적인 맛을 제공합니다.
€19
≈ $22.00키안티 클라시코 Docg 갈로 네로
Chianti Classico Docg Gallo Nero
클레멘테 VII, 칸티나 카스텔리 델 그레베페사, 토스카나
상그리오베제 기반의 유명한 토스카나 레드 와인. 드라이하고 조화로우며 바이올렛과 붉은 과일 향이 납니다. 스테이크와 로스트 요리에 완벽합니다.
€24
≈ $28.00브라케토 다퀴 Docg 로사 레갈레
Brachetto D'Acqui Docg Rosa Regale
칸티나 반피, 2024, 피에몬테 - 스파클링
피에몬테의 달콤하고 스파클링한 레드 와인. 장미와 딸기 향이 나는 매우 향긋합니다. 디저트 와인으로 이상적입니다.
€19
≈ $22.00람브루스코 디 소르바라 세코 "콘테사 마틸데" DOC
Lambrusco di Sorbara Secco "Contessa Matilde" DOC
칸티나 카비촐리, 모데나 - 스파클링
에밀리아-로마냐의 스파클링 레드 와인. 드라이하고 신선하며 활기차고 산도가 좋습니다. 기름진 음식 후 입안을 개운하게 하는 데 좋습니다.
€21
≈ $24.00화이트 와인
페코리노 바이오
Pecorino Bio
칸티나 톨로, 키에티, 아브루초
아브루초 유기농 화이트 와인. 구조감이 있고 산도가 좋으며 시트러스와 꽃 향이 납니다. 신선하고 여운이 남습니다.
€19
≈ $22.00페코리노
Pecorino
쿠베, 레 테레 델라바테, 칸티나 자카니니, 페스카라, 아브루초
아브루초의 토착 화이트 와인. 짭짤하고 미네랄 풍미가 있으며 노란 과일 향이 납니다. 해산물 요리 또는 신선한 치즈와 잘 어울립니다.
€19
≈ $22.00프라스카티 수페리오레
Frascati Superiore
페플, 포지오 델레 볼피, 몬테 포르치오 카토네, 라치오
로마 성곽 지역의 전형적인 화이트 와인. 드라이하고 부드러우며 과일 향이 납니다. 로마 요리와 잘 어울리는 클래식 와인입니다.
€18
≈ $21.00리볼라 지알라
Ribolla Gialla
칸티나 포르키르, 파밀리아 비안키니, 프리울리 Doc
우아하고 섬세한 프리울리 화이트 와인. 꽃 향과 신선한 시트러스 산미가 좋습니다. 매우 마시기 좋습니다.
€24
≈ $28.00트라미너
Traminer
칸티나 푸이야티, 프리울리 Doc
향긋한 프리울리 화이트 와인. 강한 향신료와 꽃 향, 부드럽고 풍부한 맛. 매운 요리나 치즈와 잘 어울립니다.
€24
≈ $28.00코스타몰리노 베르멘티노 디 사르데냐 Doc
Costamolino Vermentino di Sardegna Doc
칸티나 아르지올라스, 사르데냐 Doc
신선하고 짭짤한 사르데냐 화이트 와인. 시트러스와 지중해 식물 향이 납니다. 해산물 애피타이저와 함께 즐기기 이상적입니다.
€19
≈ $22.00샤르도네
Chardonnay
칸티나 포르키르, 파밀리아 비안키니, 프리울리 Doc
프리울리에서 재배된 국제적인 화이트 와인. 과일 향 (사과, 복숭아)과 균형 잡힌 구조감. 다양하게 즐길 수 있고 좋습니다.
€22
≈ $25.00음료
몬테풀치아노 다브루초 (레드)
Montepulciano D'Abruzzo (Red)
하우스 레드 와인, 병, 카라페 또는 잔으로 제공됩니다. 단순하고 정통적인 맛으로 매일 식사에 적합합니다.
€4~
트레비아노 다브루초 (화이트)
Trebbiano D'Abruzzo (White)
신선하고 가벼운 하우스 화이트 와인. 다양한 크기로 제공됩니다. 차갑게 마십니다.
€4~
아래 내용은 원활한 식사를 위해 menufans에서 생성한 AI 데이터이며, 당사는 해당 정보의 정확성에 대해 책임을 지지 않습니다.