Osteria del Cavaliere

Name: Osteria del Cavaliere
Address: 罗马
Price range: €2 - €24

服务/面包 1.50 欧元/人。额外油 + 1.00 欧元。可能冷冻 - could be frozen。注意：我们谨此通知尊贵的顾客，我们的菜肴可能含有被视为过敏原的某些物质，作为基本成分或痕量。

★ 4.7 (1,102) $$Moderate

开胃菜

托斯卡纳火腿和马苏里拉奶酪配水牛奶

Prosciutto Toscano e Mozzarella con Latte di Bufala

托斯卡纳火腿和马苏里拉奶酪配水牛奶

陈年意大利生火腿配新鲜水牛马苏里拉奶酪。火腿的咸味与马苏里拉奶酪的奶香甜味相得益彰。经典的意大利开胃菜，冷食。

€9 ≈ HK$81

骑士的潘扎内拉沙拉

Panzanella del Cavaliere

配自制面包、红洋葱、樱桃番茄、水牛马苏里拉奶酪和凤尾鱼意大利面包沙拉配樱桃番茄、洋葱、马苏里拉奶酪、凤尾鱼

传统的潘扎内拉沙拉，以浸泡过的硬面包为主料，配以番茄、洋葱、马苏里拉奶酪和凤尾鱼。清新、美味、质朴。冷食，非常适合炎热的天气。

€8 ≈ HK$72

烤面包配松露酱、猪油和迷迭香

Bruschetta con Salsa Tartufata, Lardo e Rosmarino

烤面包配松露酱、培根和迷迭香

烤面包片，涂有松露奶油、融化的猪油和迷迭香。酥脆而芳香。作为热开胃菜，用手拿着吃。

€6 ≈ HK$54

烤面包配戈尔贡佐拉奶油、核桃、蜂蜜和百里香

Bruschetta con Crema di Gorgonzola, Noci, Miele e Timo

烤面包配戈尔贡佐拉奶油、核桃、蜂蜜和百里香

烤面包片，涂有奶油戈尔贡佐拉奶酪、核桃和甜蜂蜜。甜咸口味的完美平衡，带有草本气息。浓郁而诱人的开胃菜。

€6 ≈ HK$54

松露牛肉鞑靼

Tartare di Manzo al Tartufo

牛肉鞑靼，配松露酱、牛肝菌和帕尔马干酪牛肉鞑靼，配松露酱、牛肝菌和帕尔马干酪

用刀切成薄片的生牛肉，配以松露酱、蘑菇和陈年奶酪片。肉质鲜嫩，带有浓郁的森林风味。适合生肉爱好者的珍贵菜肴。

€14 ≈ HK$126

烤烟熏斯卡莫扎奶酪

Coccetto di Scamorza Affumicata al Forno

自选：配混合蘑菇（含牛肝菌）或配时令蔬菜烤烟熏斯卡莫扎奶酪配牛肝菌或蔬菜

烟熏斯卡莫扎奶酪在陶罐中烤至融化拉丝。热食，配蘑菇或蔬菜。味道浓郁，质地柔软有弹性。

€9~ ≈ HK$81

牛肉薄片

Carpaccio di Manzo

配芝麻菜、干番茄碎、水牛马苏里拉奶酪牛肉薄片配芝麻菜、干番茄和水牛马苏里拉奶酪

非常薄的生牛肉片，配以新鲜芝麻菜、美味的干番茄和奶油般的水牛马苏里拉奶酪。清爽、轻盈、细腻的菜肴。非常适合作为精致的开胃菜。

€14 ≈ HK$126

第一道菜 - 意大利面

骑士的托纳雷利面

Tonnarelli del Cavaliere

配绵羊奶酪奶油、罗马佩克里诺奶酪、猪脸颊肉和黑胡椒意大利面配奶酪、佩克里诺奶酪、猪脸颊肉和黑胡椒

厚实的长形意大利面，配以浓郁的里科塔和佩克里诺奶酪酱、酥脆的猪脸颊肉和胡椒。一道咸香、奶油味十足、非常丰盛的菜肴。拉齐奥地区的传统特色。

€13.50 ≈ HK$122

土豆团子配奶酪

Chicche di Patate ai Formaggi

配烟熏普罗沃拉奶酪酱、罗勒香蒜酱、杏仁和干番茄碎小饺子配烟熏奶酪酱、罗勒香蒜酱、杏仁和干番茄

柔软的土豆团子，配以烟熏奶酪酱、香蒜酱、杏仁和番茄。奶油味、草本味和酥脆味的混合。温暖而浓郁的菜肴。

€13.50 ≈ HK$122

通心粉配辣椒松露奶油

Mezzi Paccheri con Crema di Peperoni al Tartufo

配松露酱、帕尔马干酪和猪脸颊肉碎通心粉配胡椒、松露酱、帕尔马干酪、奶油和培根

管状宽面，配以辣椒松露奶油、奶酪和酥脆的猪脸颊肉。味道浓郁芳香，口感扎实。一道精致的第一道菜。

€13.50 ≈ HK$122

诺尔奇风味松露饺子

Gnocchi alla Norcina Tartufata

配诺尔奇香肠、松露酱、奶油和帕尔马干酪土豆饺子，配香肠、松露酱、帕尔马干酪和奶油

土豆饺子配以美味的香肠、松露和奶油。翁布里亚美食的经典，浓郁而带有泥土气息。柔软的饺子配浓稠芳香的酱汁。

€13.50 ≈ HK$122

辣味意大利面恰到好处

Arrabbiata Il Giusto

宽面配辣味番茄酱、水牛马苏里拉奶酪和蒜香面包碎宽面配辣味番茄酱、水牛马苏里拉奶酪和蒜香面包碎

长扁面配辣味番茄酱，搭配水牛马苏里拉奶酪的清爽和蒜香面包碎的酥脆。一道活泼辛辣的菜肴。

€13.50 ≈ HK$122

第二道菜 - 主菜

肉酱猪肉丸

Polpette di Manzo al Sugo di Spuntature

配猪肋排、香肠和罗马佩克里诺奶酪自制肉丸配传统酱汁，含猪肋排、香肠和罗马佩克里诺奶酪

柔软的肉丸慢炖在浓郁的酱汁中，配以猪肋排和香肠。配罗马佩克里诺奶酪。一道非常美味的传统家常菜。

€16 ≈ HK$144

安格斯牛肉条配蘑菇、牛肝菌和松露酱

Straccetti di Angus ai Funghi, con Porcini e Salsa Tartufata

安格斯牛肉条，配混合蘑菇和松露酱

安格斯牛肉条在锅中与牛肝菌和松露酱一起炒制。牛肉鲜嫩多汁，包裹在奶油状的芳香酱汁中。

€18 ≈ HK$162

牛肉薄片

Carpaccio di Manzo

配腌制西葫芦薄片、薄荷、佩克里诺奶酪片和烤杏仁牛肉薄片配腌制西葫芦、薄荷、佩克里诺奶酪片和烤杏仁

切成薄片的生牛肉片，配以新鲜腌制的西葫芦、薄荷和奶酪片。清淡爽口，口感丰富。

€17 ≈ HK$153

鸡肉块配姜和胡萝卜

Bocconcini di Pollo con Zenzero e Carote

鸡肉块，配胡萝卜姜蓉、焦糖洋葱和脆炸洋葱鸡肉块，配胡萝卜姜蓉、焦糖洋葱和脆炸洋葱

鲜嫩的鸡肉块，配以甜而辣的胡萝卜和姜蓉，饰以洋葱。一道口味现代、略带异国情调的主菜。

€17 ≈ HK$153

烤意大利小猪排

Costato di Maialino Italiano Arrosto

猪排，用蒙特普尔恰诺葡萄酒腌制，慢炖烤制意大利猪排，用蒙特普尔恰诺葡萄酒腌制，慢炖烤制

猪排慢炖烤制，肉质脱骨。味道浓郁，口感多汁，带有葡萄酒的香气。

€19 ≈ HK$171

配菜 - 蔬菜

烤土豆

Patate al Forno

烤土豆

切块的土豆用香草烤至金黄。外脆内软。经典的配菜。

€5 ≈ HK$45

混合沙拉

Insalata Mista

混合沙拉

新鲜的时令混合蔬菜沙拉。清淡爽脆，通常用油和醋调味。清洁味蕾。

€4 ≈ HK$36

当日蔬菜

Verdure del Giorno

煮熟的蔬菜

煮熟的时令蔬菜，根据市场供应情况准备（例如，炒菊苣、菠菜、西兰花）。热食，作为健康的配菜。

€5 ≈ HK$45

甜点

当日甜点

I Dolci del Giorno

请询问当日甜点！Ask what desserts Mom made Today for You!

自制甜点，每日更换。可能包括提拉米苏、意式奶冻、馅饼或巧克力蛋糕。请询问服务员可供选择的品种。

红葡萄酒

阿尔巴多尔切托 DOP

Dolcetto d'Alba Dop

Le Rondini，Terre del Barolo酒庄，皮埃蒙特

皮埃蒙特干型红葡萄酒。酒体轻盈，果味浓郁，带有杏仁香气，酸度低。易饮，适合搭配开胃菜和第一道菜。

€21 ≈ HK$189

阿尔巴巴贝拉 DOC

Barbera d'Alba Doc

Le Rondini，Terre del Barolo酒庄，皮埃蒙特

浓郁的皮埃蒙特红葡萄酒，酸度明显，带有红色水果的香气。酒体饱满，口感浓烈。非常适合搭配肉类和奶酪。

€23 ≈ HK$207

西拉

Shiraz

Casale del Giglio酒庄，阿尔比，拉齐奥

产自拉齐奥的国际红葡萄酒。辛辣，带有黑胡椒和森林水果的香气。酒体饱满，口感醇厚。

€19 ≈ HK$171

瓦尔波利切拉里帕索瓦尔潘特纳 DOC

Valpolicella Ripasso Valpantena Doc

Bertani酒庄，瓦尔波利切拉，威尼托

浓郁复杂的威尼托红葡萄酒，通过将葡萄酒在阿玛罗内葡萄渣上二次发酵而成。口感柔和、丝滑，香气浓郁。

€24 ≈ HK$216

普里米蒂沃曼杜里亚 DOP

Primitivo di Manduria Dop

Passo del Cardinale，Paololeo酒庄，普利亚

普利亚地区酒体饱满、酒精度高的红葡萄酒。带有李子酱、香料和烟草的香气。口感温暖柔和。

€22 ≈ HK$198

阿布鲁佐蒙特普尔恰诺 DOC

Montepulciano d'Abruzzo Doc

Masciarelli酒庄，佩斯卡拉，阿布鲁佐

阿布鲁佐的典型红葡萄酒。均衡，单宁柔和，带有樱桃的香气。用途广泛，适合搭配各种餐点。

€19 ≈ HK$171

有机阿布鲁佐蒙特普尔恰诺

Montepulciano d'Abruzzo Biologico

Tollo酒庄，基耶蒂，阿布鲁佐

蒙特普尔恰诺阿布鲁佐的有机版本。尊重环境，提供成熟的红色水果和淡淡香料的纯正风味。

€19 ≈ HK$171

基安蒂经典 DOCG 黑公鸡

Chianti Classico Docg Gallo Nero

Clemente VII，Grevepesa城堡酒庄，托斯卡纳

著名的托斯卡纳桑娇维塞红葡萄酒。干型，和谐，带有紫罗兰和红色水果的香气。非常适合搭配牛排和烤肉。

€24 ≈ HK$216

布拉凯托达奎 DOCG 玫瑰皇家

Brachetto D'Acqui Docg Rosa Regale

Banfi酒庄，2024年，皮埃蒙特 - 起泡酒

甜型起泡红葡萄酒，来自皮埃蒙特。香气浓郁，带有玫瑰和草莓的香气。非常适合作为甜点酒。

€19 ≈ HK$171

索尔巴拉干型蓝布鲁斯科 "Contessa Matilde" DOC

Lambrusco di Sorbara Secco "Contessa Matilde" DOC

Cavicchioli酒庄，摩德纳 - 起泡酒

来自艾米利亚-罗马涅的起泡红葡萄酒。干型，清新活泼，酸度高。非常适合搭配油腻的菜肴后清洁味蕾。

€21 ≈ HK$189

白葡萄酒

有机佩克里诺

Pecorino Bio

Tollo酒庄，基耶蒂，阿布鲁佐

来自阿布鲁佐的有机白葡萄酒。结构饱满，酸度好，带有柑橘和花香。清新持久。

€19 ≈ HK$171

佩克里诺

Pecorino

Cuvee'，Le Terre dell'Abate，Zaccagnini酒庄，佩斯卡拉，阿布鲁佐

阿布鲁佐的本土白葡萄酒。口感鲜美，矿物质感强，带有黄肉水果的香气。非常适合搭配鱼类菜肴或新鲜奶酪。

€19 ≈ HK$171

弗拉斯卡蒂超级干白葡萄酒

Frascati Superiore

People，Poggio delle Volpi酒庄，蒙特波尔齐奥卡托内，拉齐奥

卡斯泰利罗马尼地区的典型白葡萄酒。干型，柔和，果味浓郁。搭配罗马美食的经典葡萄酒。

€18 ≈ HK$162

里博拉黄

Ribolla Gialla

Forchir酒庄，Bianchini家族，弗留利DOC

优雅而细腻的弗留利白葡萄酒。花香清新，带有宜人的柑橘酸度。非常易饮。

€24 ≈ HK$216

特拉米纳

Traminer

Puiatti酒庄，弗留利DOC

来自弗留利的芳香白葡萄酒。香气浓郁，带有香料和花香，口感柔和饱满。非常适合搭配辛辣菜肴或奶酪。

€24 ≈ HK$216

科斯塔莫利诺维蒙蒂诺撒丁岛DOC

Costamolino Vermentino di Sardegna Doc

Argiolas酒庄，撒丁岛DOC

撒丁岛白葡萄酒，清新爽口。带有柑橘和地中海灌木丛的香气。非常适合搭配海鲜开胃菜。

€19 ≈ HK$171

霞多丽

Chardonnay

Forchir酒庄，Bianchini家族，弗留利DOC

产自弗留利的国际白葡萄酒。果味（苹果、桃子），结构均衡。用途广泛，令人愉悦。

€22 ≈ HK$198

饮品

家酿葡萄酒

蒙特普尔恰诺阿布鲁佐 (红)

Montepulciano D'Abruzzo (Red)

家酿红葡萄酒，瓶装、壶装或杯装。简单而纯正，适合日常用餐。

€4~ ≈ HK$36

阿布鲁佐特雷比亚诺 (白)

Trebbiano D'Abruzzo (White)

家酿白葡萄酒，清新淡雅。有多种规格可选。冷饮。

€4~ ≈ HK$36

啤酒

Menabrea 金色啤酒 - 0.66 升

Menabrea Bionda - 0,66 cl

优质的意大利淡色拉格啤酒。口味均衡，略带苦味和花香。非常清爽。

€6 ≈ HK$54

Baladin 国产手工啤酒 - 0.75 升

Artigianale Nazionale Baladin - 0,75 cl

未经巴氏消毒的意大利手工啤酒。金黄色，带有洋甘菊和柑橘的香气。口感柔和而复杂。

€13 ≈ HK$117

起泡酒

普罗塞克特级干型起泡酒 Belstar Bisol

Prosecco Extra Dry Belstar Bisol

世界闻名的威尼托起泡酒。清新、果味浓郁，气泡活泼。非常适合举杯或作为开胃酒。

€19 ≈ HK$171

普罗塞克杯

Flûte di Prosecco - Glass

一杯清爽的普罗塞克起泡酒。

€4 ≈ HK$36

布拉凯托达奎 DOCG 玫瑰皇家

Brachetto D'Acqui DOCG Rosa Regale

Banfi酒庄，2024年，皮埃蒙特

甜型起泡红葡萄酒，非常适合搭配甜点。

€19 ≈ HK$171

索尔巴拉干型蓝布鲁斯科 "Contessa Matilde" DOC

Lambrusco di Sorbara Secco "Contessa Matilde" DOC

Cavicchioli酒庄，摩德纳

干型起泡红葡萄酒，非常适合搭配冷盘和肉类菜肴。

€21 ≈ HK$189

其他饮品

水 1升

Acqua 1 lt

水

一升天然或气泡矿泉水瓶。

€2 ≈ HK$18

可口可乐 0.33 升

Coca cola 0,33 cl

甜味可乐味碳酸饮料，冷饮。

€3.50 ≈ HK$32

芬达 0.33 升

Fanta 0,33 cl

甜橙味碳酸饮料。

€3.50 ≈ HK$32

雪碧 0.33 升

Sprite 0,33 cl

透明的柠檬青柠味甜味碳酸饮料。

€3.50 ≈ HK$32

意式浓缩咖啡

Caffe' Espresso

典型的意大利咖啡，份量小而浓烈，装在杯子里。通常在餐后饮用。

€2 ≈ HK$18

无咖啡因咖啡

Caffe' Decaffeinato

意式浓缩咖啡的无咖啡因版本。

€2 ≈ HK$18

苦酒/利口酒

Amari / Liquori

苦酒

以草本或水果为基底的酒精消化酒。餐后净饮或加冰饮用，以助消化。

€4 ≈ HK$36

格拉巴酒

Grappe

格拉巴酒

高酒精度意大利葡萄渣白兰地。味道浓烈而坚定。传统的消化酒。

€5 ≈ HK$45

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