오토야 스가모

꽁치를 숯불에 구워낸 정식입니다. 신선한 꽁치를 소금구이로 심플하게 구워내, 속은 촉촉하고 육즙이 풍부하며 껍질은 바삭하고 고소한 맛이 특징입니다. 무즙과 간장으로 산뜻하게 즐기는 것이 일반적입니다.

매콤한 참깨 소스로 양념한 소고기 등심을 숯불에 구워낸 정식입니다. 고소한 참깨의 풍미와 매콤한 맛이 식욕을 돋웁니다. 밥과 잘 어울리는 요리입니다.

닭고기와 연근, 치즈를 달콤 짭짤한 양념 소스로 볶아낸 요리입니다. 연근의 아삭한 식감과 닭고기의 감칠맛, 치즈의 깊은 맛이 절묘하게 조화를 이루며 밥과 잘 어울립니다.

진하게 우려낸 소 사골 국물 '설렁탕'과 특제 기름 소스로 버무린 파밥 세트입니다. 부드럽고 깊은 국물은 몸을 따뜻하게 해주며, 밥과 함께 든든한 한 끼를 선사합니다.

풍미 가득한 기름 소스에 버무린 다진 파가 듬뿍 올라간 밥입니다. 단품으로도, 다른 반찬과 함께 먹어도 맛있습니다.

오토야 특제 무첨가 함박 스테이크에 부드러운 두부 된장 소스를 곁들인 요리입니다. 함박 스테이크의 육즙과 된장의 깊은 맛이 어우러져 밥과도 잘 어울립니다.

오토야 무첨가 함박 스테이크 두 장을 즐길 수 있는 푸짐한 요리입니다. 육즙이 풍부하고 씹는 맛이 있어, 고기를 제대로 맛보고 싶은 분들께 추천합니다.

닭고기와 다채로운 야채를 특제 흑초 소스로 볶은 요리입니다. 흑초의 부드러운 신맛과 단맛이 식욕을 돋우며, 밥도둑이 따로 없습니다.

명태와 야채를 흑초 소스로 볶은 건강한 요리입니다. 담백한 명태에 흑초 소스의 깊은 맛이 더해져, 산뜻하면서도 깊은 풍미를 즐길 수 있습니다.

생선과 야채를 흑초 소스로 마무리한 건강한 요리입니다. 흑초의 풍미와 재료의 감칠맛이 응축되어, 산뜻하면서도 깊은 맛이 특징입니다.

부드러운 노른자가 특징인 온천 계란입니다. 요리에 더해 깊은 맛과 부드러움을 즐길 수 있습니다.

갓 구운 계란 프라이입니다. 노른자를 터뜨려 밥이나 반찬과 함께 드세요.

일본의 전통적인 발효 식품인 낫토입니다. 독특한 향과 끈적임이 있으며, 밥에 비벼 먹는 것이 일반적입니다.

점액질의 으깬 참마입니다. 밥 위에 뿌려 먹으면 소화를 돕고 풍미 가득한 맛을 즐길 수 있습니다.

차갑게 식힌 두부에 양념을 곁들인 심플한 요리입니다. 산뜻한 맛으로, 식사 중간에 입가심하기 좋습니다.

히로시마현산 신선한 굴을 소금누룩으로 양념한 전골 요리입니다. 굴의 진한 감칠맛과 소금누룩의 부드러운 풍미가 어우러져 몸을 따뜻하게 해주는 요리입니다.

히로시마현 에타지마산의 큰 굴과 입에서 녹는 듯한 식감의 대구 이리(곤이)를 함께 튀겨낸 요리입니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉하며, 바다의 풍미를 마음껏 즐길 수 있습니다.

히로시마현 에타지마산 제철 큼직한 굴을 바삭하게 튀겨낸 튀김입니다. 진한 굴의 감칠맛이 입안 가득 퍼지며, 타르타르 소스와의 궁합도 좋습니다.

제철 가다랑어에 매실을 넣어 튀겨낸 풍미 가득한 요리입니다. 가다랑어의 감칠맛과 매실의 산뜻한 신맛이 절묘하게 조화를 이루며, 튀김 요리임에도 부담 없이 즐길 수 있습니다.

제철 가다랑어에 매실을 넣어 튀겨낸 풍미 가득한 요리를 도시락으로 만든 것입니다. 포장해서도 가다랑어의 감칠맛과 매실의 산뜻한 신맛을 즐길 수 있습니다.

신선한 메누케(눈볼대)를 달콤 짭짤한 소스로 졸여낸 정식입니다. 살은 부드럽고 촉촉하며, 진한 소스가 밥과 잘 어우러져 식욕을 자극하는 요리입니다.