O'Brochette Braisé

튀긴 고구마 스틱. 약간 달콤한 맛과 부드러운 식감. 클래식 감자튀김의 화려한 대안입니다.

손으로 썬 감자를 튀긴 것입니다. 바삭하고 황금빛입니다. 최고의 클래식 곁들임입니다.

조각으로 썬 튀긴 플랜틴 바나나. 달콤하고 짭짤한 맛과 부드러운 식감. 서아프리카 요리의 필수 곁들임입니다.

토마토와 향신료 육수로 조리한 붉은 쌀밥. 향긋하고 맛있는 밥알. 세네갈의 상징적인 요리입니다.

양념한 소고기로 속을 채운 작은 튀긴 페이스트리. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 종종 매콤한 소스와 함께 즐깁니다.

참치로 속을 채운 작은 튀긴 페이스트리. 바삭한 식감의 맛있는 간식. 애피타이저나 스낵으로 인기가 많습니다.

김이 나는 밥. 부드럽고 중성적인 밥알. 소스 요리나 구운 요리와 함께 먹기 좋습니다.

매콤한 메르게즈 소시지로 채운 샌드위치. 마그레브 지역 특유의 강렬한 맛. 빵에 담아 제공됩니다.

구운 또는 찐 닭고기 필레. 뼈에 붙은 부드러운 살. 훈제 향이 풍부합니다.

통닭 다리 구이. 육즙이 풍부하고 껍질이 황금빛입니다. 든든한 클래식입니다.

구운 닭고기 반 마리. 흰살과 붉은살이 넉넉합니다. 대식가에게 이상적입니다.

양념하여 구운 닭고기 조각 꼬치. 부드럽고 약간 훈제 향이 납니다. 먹기 편합니다.

구운 양고기 큐브 꼬치. 맛있고 육즙이 풍부한 고기. 독특한 맛으로 인기가 많습니다.

양고기 꼬치. 양고기보다 풍미가 더 강합니다. 향을 살리기 위해 구웠습니다.

신선한 생강으로 만든 수제 음료. 톡 쏘는 달콤하고 매우 상쾌한 맛. 서아프리카에서 인기가 많습니다.

히비스커스 꽃을 우려낸 진한 붉은색 음료. 꽃 향, 새콤달콤한 맛. 아주 차갑게 마십니다.

레스토랑에서 직접 만든 소스. 고기와 감자튀김의 맛을 향상시키는 이상적인 곁들임입니다.

33cl 표준 탄산음료. 상큼하고 탄산이 있습니다.