menufans

Nuance café

브런치 & 브런치 - 점심 - 커피 브레이크. ~브런치~ 오전 10시부터 오후 3시 30분까지. ~스페셜~ 오전 10시부터 오후 3시 30분까지. 수제 요리 / Everything is housemade.

세트 메뉴

오전 10시부터 오후 3시 30분까지 이용 가능한 세트 메뉴.

27€ 세트
Formule 27€
작은 주스 1개 (그날의 주스 또는 레모네이드) + 짭짤한 메인 요리 1개 선택 + 달콤한 메인 요리 1개 또는 진열된 케이크 1개 + 메뉴에서 음료 1개 선택 (주스, 맥주, 콤부차, V60, 에어로프레스 제외). * 추가 요금 제외 가격 1인 1세트 (+2€ 공유 시)
주스, 짭짤한 메인 요리, 디저트, 음료가 포함된 완벽한 브런치 메뉴. 모든 것을 맛보기에 이상적입니다. 푸짐한 식사로 즐기세요.
€27~ ≈ ₩45,812
어린이 세트 (< 12세)
Formule Enfant (< 12ans)
작은 주스 10cl (그날의 주스 또는 레모네이드) + 미니 짭짤한 팬케이크 (팬케이크, 계란 프라이 1개, 베이컨 1줄) 또는 미니 가라아게 (밥, 튀긴 닭고기, 데리야끼 소스)
주스와 짭짤한 팬케이크 또는 튀긴 닭고기 중 선택할 수 있는 어린이용 메뉴. 작은 양과 적절한 맛.
€11~ ≈ ₩18,664

애피타이저

가라아게 포퍼
Poppers Karaage
절인 튀긴 닭고기, 참깨, 땅콩 버터 드레싱 녹색 샐러드. 소스: 클래식 (데리야끼 + 마요), 서울 (매콤), HK (달콤/신맛) 또는 태국 (신맛+매운맛) 알레르기 유발 물질: 겨자, 대두, 참깨
녹색 샐러드와 함께 제공되는 절인 튀긴 닭고기 조각. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 선택한 소스에 찍어 드세요.
€9~ ≈ ₩15,271
팔라펠 [비건]
Falafel [vn]
수제 팔라펠, 참깨 꿀 디종 드레싱을 곁들인 녹색 샐러드 알레르기 유발 물질: 겨자, 대두, 참깨
수제 튀긴 병아리콩 볼과 샐러드. 허브 향과 바삭한 식감. 클래식한 채식 애피타이저입니다.
€9 ≈ ₩15,271
서울 감자 [비건] [채식]
Seoul Potatoes [vn] [Vg]
감자, 녹색 샐러드, 꿀-참깨-머스타드 드레싱 알레르기 유발 물질: 대두, 겨자, 참깨
녹색 샐러드를 곁들인 양념 감자. 꿀-참깨-머스타드 드레싱과 함께 제공됩니다. 편안하고 맛있는 요리입니다.
€9 ≈ ₩15,271
태국 연어
Thai salmon
연어, 태국 소스 (고수, 민트, 샬롯, 고추) 알레르기 유발 물질: 생선, 참깨
신선한 허브와 고추를 넣은 태국 소스로 준비한 연어. 신선하고 매콤하며 향긋합니다. 가벼운 애피타이저로 즐기세요.
€9 ≈ ₩15,271

짭짤한 / 세이보리

이용 가능한 옵션: 계란 프라이 1개 (+2,50€), 수제 연어 (+4€), 베이컨 (+3€), 아보카도 (+2,50€), 크리스피 치킨 (+4€), 가지 카츠 (+4€)

아보카도 토스트
Avocado toast
아치볼드의 사워도우 빵, 아보카도, 참기름, 수제 고마시오, 샐러드 믹스 알레르기 유발 물질: 대두, 글루텐, 참깨, 땅콩, 유당
호밀빵 위에 참기름과 고마시오(참깨 소금)를 곁들인 아보카도 토스트. 신선하고 크리미하며 약간의 견과류 맛이 납니다. 현대적인 브런치 클래식입니다.
€15~ ≈ ₩25,451
베네딕트
Bénédicte
수제 브리오슈 빵, 수란 2개, 아보카도, 홀랜다이즈 소스, 샐러드 믹스 알레르기 유발 물질: 계란, 겨자, 대두, 글루텐, 참깨, 유당
브리오슈 빵 위에 아보카도와 풍부한 홀랜다이즈 소스를 곁들인 에그 베네딕트. 흐르는 노른자와 함께 부드러운 식감. 푸짐한 브런치 요리입니다.
€15 ≈ ₩25,451
짭짤한 팬케이크
Pancake Salé
계피 팬케이크 1개, 요거트 크림, 2개의 계란 프라이, 구운 베이컨 2줄, 향긋한 빵가루 알레르기 유발 물질: 계란, 글루텐, 우유
계피 팬케이크, 꿀, 계란, 베이컨의 달콤하고 짭짤한 조합. 풍부하고 맛있습니다. 아침 식사로 맛의 대비를 좋아하는 사람들에게 이상적입니다.
€15 ≈ ₩25,451
포케
Poke
둥근 밥, 수제 절인 연어, 아보카도, 포케 소스, 참깨 알레르기 유발 물질: 생선, 땅콩, 대두, 참깨, 글루텐
절인 생연어와 아보카도를 곁들인 밥볼. 신선하고 건강하며 맛있는 우마미 소스. 차갑게 섞어 먹거나 한 입씩 먹습니다.
€17 ≈ ₩28,845
가라아게
Karaage
둥근 밥, 절인 튀긴 닭고기, 참깨 소스: 클래식 (데리야끼 + 마요), 서울 (매콤), 태국 (레몬 + 고수) 또는 HK (달콤/신맛) 알레르기 유발 물질: 대두, 참깨
밥 위에 제공되는 일본식 튀긴 닭고기. 바삭하고 육즙이 풍부하며 다양한 소스를 선택할 수 있습니다. 든든하고 인기 있는 메인 요리입니다.
€16~ ≈ ₩27,148
가지 카츠
Aubergine Katsu
빵가루 입힌 구운 가지, 태국 코울슬로, 참깨 알레르기 유발 물질: 계란, 대두, 생선, 참깨, 글루텐
카츠 스타일의 빵가루 입힌 튀긴 가지. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 신선한 태국 코울슬로와 함께 제공됩니다. 풍부한 식감의 채식 옵션입니다.
€15 ≈ ₩25,451
까르보나라 라멘
Ramen carbonara
수제 면, 계란 프라이, 그라나 파다노, 베이컨, 매콤한 칠리 오일 알레르기 유발 물질: 계란, 유당, 참깨, 글루텐
라멘과 까르보나라의 퓨전, 수제 면, 계란, 치즈, 베이컨, 칠리 오일로 마무리. 크리미하고 풍부하며 약간 매콤합니다. 따뜻하게 즐기세요.
€15 ≈ ₩25,451
태국식 라압 닭고기
Laarb thai Chicken
밥, 닭고기, 민트, 고수, 레몬그라스, 샬롯, 레몬 잎, 으깬 땅콩, 튀긴 양파, 고추 알레르기 유발 물질: 땅콩, 생선, 참깨
신선한 허브, 레몬그라스, 고추를 곁들인 태국식 다진 닭고기 요리, 밥과 함께 제공됩니다. 매우 향긋하고 매콤하며 신선합니다. 입안 가득 퍼지는 맛의 향연입니다.
€15 ≈ ₩25,451
차가운 단단 우동 [채식]
Chilled Dandan Udon [vg]
우동, 간장 절인 반숙 계란, 오이, 으깬 땅콩, 쯔유 그라니타 및 수제 칠리 오일 알레르기 유발 물질: 계란, 대두, 글루텐, 참깨, 땅콩
차가운 우동 면에 절인 계란, 오이, 칠리 오일을 곁들여 제공됩니다. 시원하고 두꺼운 면발과 매콤한 소스가 특징입니다. 더운 날씨에 이상적입니다.
€15 ≈ ₩25,451
다진 샐러드 [채식][비건]
Chopped Salad [vg][Vn]
녹색 샐러드, 채소, 땅콩 버터 드레싱 알레르기 유발 물질: 땅콩, 대두, 참깨, 글루텐
땅콩 버터 드레싱을 곁들인 녹색 채소 샐러드. 바삭하고 풍부하고 크리미한 소스로 코팅되어 있습니다. 가볍고 비건 옵션입니다.
€10.50 ≈ ₩17,816

달콤한 것 / 디저트

옵션: 아이스크림 1스쿱 (+3,50€)

수제 그래놀라 [채식]
Granola Maison [Vg]
수제 그래놀라, 그릭 요거트, 신선한 과일 (식물성 우유 +2€) 알레르기 유발 물질: 우유, 견과류, 글루텐 함유 곡물, 참깨
바삭한 수제 그래놀라 볼에 요거트와 신선한 과일을 곁들였습니다. 건강하고 식감이 좋으며 자연스럽게 달콤합니다. 균형 잡힌 아침 식사에 완벽합니다.
€12.50~ ≈ ₩21,209
달콤한 팬케이크
Pancake Sucré
계피 팬케이크 1개, 요거트 크림, 과일, 캐러멜 처리된 아몬드 및 캐슈넛 알레르기 유발 물질: 계란, 우유, 견과류, 글루텐
크림, 과일, 캐러멜 처리된 견과류를 곁들인 부드러운 계피 팬케이크. 달콤하고 과일 맛이 나며 바삭합니다. 푸짐한 디저트 또는 아침 식사입니다.
€10.50 ≈ ₩17,816
아이스크림 쿠키
Ice Cream Cookie
쿠키 2개 선택, 수제 통카빈 아이스크림 알레르기 유발 물질: 계란, 우유, 글루텐
두 개의 쿠키와 통카빈 아이스크림으로 구성된 아이스크림 샌드위치. 바삭하고 부드러운 식감과 바닐라/아몬드(통카) 향의 조합입니다.
€10.50 ≈ ₩17,816
프렌치 토스트
Brioche perdue
따뜻한 수제 브리오슈 1줄, 아이스크림 1스쿱 (가능한 맛), 캐러멜 처리된 아몬드 및 캐슈넛 조각 알레르기 유발 물질: 우유, 견과류, 글루텐 함유 곡물
두껍게 썬 브리오슈를 적셔 팬에 구워 아이스크림과 견과류를 곁들여 따뜻하게 제공됩니다. 풍부하고 버터 맛이 나며 고급스럽습니다. 최고의 컴포트 디저트입니다.
€13 ≈ ₩22,058

차 // 티

따뜻한 음료. 250cl (참고: 25cl 또는 티팟 용량일 가능성 높음)

녹차 // 그린 티
Thés verts // Green teas
영원한 꿈 (코코넛 플레이크, 살구 조각 // coconut, apricots) 오비어스 센차 (파인애플, 생강, 망고, 금잔화 꽃잎, 해바라기 꽃잎 // pineapple, ginger, mango, marigold flower, sunflower petals) 섬의 정원 (망고 // mango) 겐마이차 (센차, 뻥튀기 쌀 // poped rice) 센차 (중국 // China) 자스민 차 // Jasmin tea 민트 차 // Mint tea 얼그레이 붉은 베리 녹차 // Red berries green tea
자연 또는 과일과 꽃으로 향을 낸 녹차 컬렉션. 가볍고 상쾌한 인퓨전. 따뜻하게 제공됩니다.
€6.20 ≈ ₩10,520
무카페인 차 // 블랙 티
Thés noirs // Black teas
푸얼 토카 (중국 발효 보이차, 통카빈 // Pu-erh fermented black tea, tonka bean) 브렉퍼스트 티 무첨가 블랙 티 // Black tea 태국 티 // Thai tea
발효 또는 향이 나는 품종을 포함한 강한 블랙 티 컬렉션. 풍부하고 깊은 맛. 아침이나 오후에 이상적입니다.
€6.20 ≈ ₩10,520
인퓨전
Infusions
오렌지 + 히비스커스 + 라즈베리 // Orange + ibiscus + rapsberry 그라노차 (메밀, 프랑스 보리 // buckwheat, barley) 어린이용 차 (루이보스, 코코아 껍질, 바닐라 빈 조각 // rooibos, cocoa bark, pieces of vanilla pods)
허브, 과일 또는 곡물로 만든 카페인이 없는 따뜻한 음료. 부드럽고 편안한 맛. 하루 중 언제든지 적합합니다.
€6.20 ≈ ₩10,520
허브 티 // Herbal tea
Tisane // Herbal tea
주시 디톡스 (마테, 레몬 향 허브 및 향신료 // lemon flavored plants and spices) T 랑가 (로즈힙, 달콤한 오렌지 껍질, 히비스커스, 라즈베리, 버번 바닐라 추출물 // rosehip, sweet orange peel, ibiscus, raspberry, vanilla bourbon extract)
유익한 허브와 식물로 만든 인퓨전. 과일 또는 매운 향의 블렌드. 휴식을 위해 따뜻하게 제공됩니다.
€6.20 ≈ ₩10,520

메뉴의 마지막입니다

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매장 정보

4.3
Google Maps 평점 817개
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