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김초밥과 유부초밥 전문점 이치(KAZU)

海苔巻きとおいなりさんの店 一(KAZU)

김초밥

붕장어말이
穴子巻き
조린 붕장어를 재료로 한 김초밥입니다. 부드러운 붕장어 살과 달콤 짭짤한 소스의 맛이 초밥과 잘 어울립니다.
¥300 ≈ ₩2,809
계란말이
玉子巻き
달콤한 계란말이를 심으로 한 김초밥입니다. 단순하고 부드러운 맛이 특징이며, 어린이들에게도 인기가 많습니다.
¥120 ≈ ₩1,124
매화말이
梅巻き
매실 페이스트를 말아 넣은 김초밥입니다. 차조기 잎이 곁들여지기도 하며, 새콤한 맛이 깔끔한 뒷맛을 선사합니다.
¥90 ≈ ₩843
다꾸앙말이
たくあん巻き
다꾸앙(무 절임)을 말아 넣은 김초밥입니다. 별명 '오신코마키'라고도 불리며, 아삭아삭한 식감을 즐길 수 있습니다.
¥80 ≈ ₩749
오이말이
かっぱ巻き
신선한 오이를 말아 넣은 김초밥입니다. 아삭한 식감과 산뜻한 맛이 특징인 인기 메뉴입니다.
¥80 ≈ ₩749
칸표말이
かんぴょう巻き
달콤 짭짤하게 조린 칸표(박의 열매를 얇게 깎아 말린 것)를 말아 넣은 김초밥입니다. 전통적인 에도마에 스시의 한 종류로, 씹을수록 감칠맛이 퍼집니다.
¥80 ≈ ₩749
다시마말이
昆布巻き
다시마 조림을 말아 넣은 김초밥입니다. 다시마의 진한 감칠맛과 간장의 풍미가 밥과 잘 어울립니다.
¥70 ≈ ₩656
가쓰오부시말이
おかか巻き
가쓰오부시(가다랑어포)를 간장으로 버무려 말아 넣은 김초밥입니다. 가쓰오부시의 구수한 풍미를 즐길 수 있는 메뉴입니다.
¥70 ≈ ₩656
산고보말이
山ごぼう巻き
산고보(엉겅퀴 뿌리 등 절임)를 말아 넣은 김초밥입니다. 독특한 향과 아삭아삭한 강한 식감이 특징입니다.
¥120 ≈ ₩1,124

유부초밥

흑당 유부초밥
黒糖いなり
흑당을 사용하여 깊은 단맛으로 졸인 유부로 초밥을 감싼 유부초밥입니다. 진한 단맛이 특징입니다.
¥80 ≈ ₩749
매화 다시마 유부초밥
梅昆布いなり
매화와 다시마 풍미를 더한 유부초밥입니다. 달콤한 유부와 매화의 새콤함, 다시마의 감칠맛이 절묘하게 조화를 이룹니다.
¥80 ≈ ₩749
오목 유부초밥
五目いなり
당근, 표고버섯 등 다섯 가지 재료를 섞은 초밥을 채워 넣은, 건더기가 풍부한 유부초밥입니다. 다양한 식감과 풍미를 즐길 수 있습니다.
¥80 ≈ ₩749
생강 유부초밥
生姜いなり
생강을 넣어 만든 유부초밥입니다. 유부의 단맛을 생강의 알싸한 맛이 잡아주어 깔끔하게 즐길 수 있습니다.
¥60 ≈ ₩562
칸표 유부초밥
かんぴょういなり
달콤 짭짤하게 조린 칸표를 사용한, 단순하고 익숙한 맛의 유부초밥입니다.
¥60 ≈ ₩562

단품 요리

계란말이 (2조각)
玉子焼き (2切れ)
다시마 육수와 설탕으로 맛을 내어 정성껏 구운 일본식 계란말이입니다. 부드러운 식감이며, 2조각 세트입니다.
¥100 ≈ ₩936

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매장 정보

4.5
Google Maps 평점 6개
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