Nakaya

Name: Nakaya
Address: Chiyoda City, Kanda Jinbocho, 1 Chome−32 出版クラブビル 1階, 도쿄
Price range: ¥350 - ¥8000

※재고 상황에 따라 일부 내용이 변경될 수 있습니다 ※소스 추가는 부담없이 말씀해주세요 ※곱빼기는 100엔 추가입니다.

★ 3.9 (136) $$일반적이에요 📍 Chiyoda City, Kanda Jinbocho, 1 Chome−32 出版クラブビル 1階

코스 요리 (저녁 한정)

4500엔 코스 (당일 가능)

４５００円コース（当日可）

2인 이상 (+1,500엔으로 장어덮밥(상) 변경 가능) 기본 안주, 장어 전채, 장어 꼬치 (3개) 장어덮밥, 신코, 내장 맑은국, 디저트

장어 꼬치나 장어덮밥을 포함한 총 7가지 요리의 스탠다드 코스입니다. 장어를 다양한 조리법으로 조금씩 즐길 수 있습니다.

¥6,000~ ≈ ₩56,190

6500엔 코스 (당일 불가)

６５００円コース（当日不可）

2인 이상 (+2,000엔으로 무제한 음료 가능) 기본 안주, 장어 전채, 회, 장어 꼬치 (3개), 우마키, 장어덮밥 (상), 신코, 내장 맑은국, 디저트

회나 우마키 (장어 들어간 계란말이)가 포함된 호화로운 코스입니다. 장어 요리를 제대로 즐기고 싶은 분에게 추천합니다.

¥8,500~ ≈ ₩79,602

8000엔 코스 (당일 불가)

８０００円コース（当日不可）

2인 이상 (+2,000엔으로 무제한 음료 가능) 기본 안주, 장어 전채, 회, 장어 꼬치 (3개), 우마키, 차완무시, 야나가와 나베, 장어덮밥 (상), 신코, 내장 맑은국, 디저트

야나가와 나베나 차완무시도 포함된 호화로운 풀코스입니다. 특별한 날의 모임에 적합합니다.

¥10,000~ ≈ ₩93,650

장어덮밥・덮밥

장어덮밥 (점심 한정)

うな丼《昼のみ》

신코 포함 (맑은국 별도 +100엔)

런치 한정 저렴한 장어덮밥입니다. 향긋한 가바야키와 소스가 배인 밥을 간편하게 즐길 수 있습니다.

¥1,900~ ≈ ₩17,793

장어덮밥 (보통)

うな重《並》

신코, 맑은국 포함 (내장 맑은국 +200엔) 밥 안에 가바야키가 들어있습니다

스탠다드 장어덮밥입니다. 찐 후 굽는 간토풍의 부드러운 장어를 맛볼 수 있습니다.

¥2,900~ ≈ ₩27,158

장어덮밥 (상)

うな重《上》

신코, 내장 맑은국 포함

보통보다 장어 양이 늘어나 만족감 있는 장어덮밥입니다. 내장 맑은국이 포함되어 있습니다.

¥3,700~ ≈ ₩34,650

장어덮밥 (특상)

うな重《特上》

신코, 내장 맑은국 포함

고급 장어를 호화롭게 사용한 특상 장어덮밥입니다. 특별한 식사에 추천합니다.

¥4,700~ ≈ ₩44,015

장어덮밥 (다이묘)

うな重《大名》

상급 신코, 상급 내장 맑은국 (내장 2개) 포함 밥 안에도 가바야키가 들어있습니다

밥 위에뿐만 아니라 안에도 장어가 숨겨져 있는 호화로운 이단 적층 장어덮밥입니다. 쇼군 기분을 낼 수 있는 푸짐한 한 그릇입니다.

¥6,100~ ≈ ₩57,126

마부시동 (히츠마부시 스타일)

まぶし重《ひつまぶし風》

신코, 양념, 간 와사비 절임, 육수 ① 그대로 ② 양념과 함께 ③ 육수를 부어 ④ 좋아하는 방법으로

잘게 썬 장어를 밥 위에 올린 요리입니다. 그대로 먹거나, 양념 (와사비나 파)을 더하거나, 육수를 부어 오차즈케로 먹는 등 3가지 맛의 변화를 즐길 수 있습니다.

¥3,900~ ≈ ₩36,523

장어 토로로 덮밥

鰻とろろ丼

장어덮밥에 토로로, 오크라 등을 곁들여 맛과 영양을 모두 잡았습니다. 보통: 신코・맑은국 포함 상・특상: 신코・내장맑은국 포함

장어 가바야키에 토로로 (갈아 만든 참마)와 오크라를 더한 덮밥입니다. 토로로의 부드러운 식감이 장어의 진한 소스와 잘 어울립니다.

¥3,500~ ≈ ₩32,777

장어 계란 덮밥

うな玉丼

가바야키와 육수가 잘 어우러진 부드러운 반숙 계란이 맛있는 보통: 신코・맑은국 포함 상・특상: 신코・내장맑은국 포함

장어 가바야키를 반숙 계란으로 덮은 덮밥입니다. 육수가 잘 배어든 부드러운 계란과 장어의 궁합이 뛰어납니다.

¥3,400~ ≈ ₩31,841

시라야키 덮밥

白焼重

신코, 내장 맑은국 포함

소스 없이 구운 '시라야키'를 올린 덮밥입니다. 와사비 간장 등으로 장어 본연의 맛을 깔끔하게 즐길 수 있습니다.

¥3,700~ ≈ ₩34,650

시라야키 정식

白焼膳

신코, 내장 맑은국 포함

시라야키와 밥이 따로 제공되는 정식 스타일입니다. 술안주로도 최적입니다.

¥3,700~ ≈ ₩34,650

하프 앤 하프

ハーフ＆ハーフ

신코, 맑은국 포함 (내장 맑은국 +200엔)

가바야키와 시라야키를 모두 즐길 수 있는 호화로운 세트입니다. 맛의 차이를 한 번에 맛볼 수 있습니다.

¥3,500~ ≈ ₩32,777

야나가와 나베 정식

柳川鍋定食

열린 미꾸라지를 우엉과 함께 졸여 계란으로 덮은 전골 밥・신코・맑은국 포함

미꾸라지와 얇게 썬 우엉을 달콤 짭짤한 육수로 졸여 계란으로 덮은 에도의 향토 요리입니다.

¥1,600 ≈ ₩14,984

오야코동・야키토리동

親子重・焼鳥重

신코・맑은국 포함

닭고기와 계란을 사용한 오야코동, 또는 야키토리를 올린 덮밥입니다. 장어를 싫어하는 분도 즐길 수 있습니다.

¥1,600 ≈ ₩14,984

밥 세트

ご飯セット

신코・맑은국 포함

¥250~ ≈ ₩2,341

장어 요리・일품 요리

가바야키・시라야키

蒲焼・白焼

※단품입니다. 밥은 포함되지 않습니다

장어 가바야키 (소스 구이) 또는 시라야키 (담백하게 구이) 단품입니다. 밥 없이 술안주로 즐기고 싶은 분에게 최적입니다.

¥1,700~ ≈ ₩15,920

장어 계란말이

う巻き

가바야키가 심에 들어간 계란말이

장어 가바야키를 중심으로 말아 만든 계란말이입니다. 부드러운 계란과 장어의 감칠맛이 절묘합니다.

¥800 ≈ ₩7,492

우자쿠 (장어 오이 초절임)

うざく

가바야키 초절임

잘게 썬 장어 가바야키와 오이를 식초로 무친 요리입니다. 상큼하여 입가심으로 최적입니다.

¥1,700 ≈ ₩15,920

타타키 (다진 장어)

たたき

담백하게 구워 폰즈 소스에

시라야키한 장어를 폰즈 소스로 깔끔하게 즐기는 요리입니다.

¥1,700 ≈ ₩15,920

장어 토로로 덮밥

うなとろ

가바야키 토로로 덮밥

장어 가바야키에 토로로 (갈아 만든 참마)를 올린 요리입니다.

¥1,700 ≈ ₩15,920

갓 튀긴 뼈 튀김

揚げたて骨せんべい

장어 뼈를 바삭하게 튀긴 안주입니다. 칼슘이 풍부하며 맥주와 잘 어울립니다.

¥700 ≈ ₩6,555

니고리 (졸인 장어 간)

にこごり

다진 가바야키와 생강

장어 졸인 국물을 젤라틴으로 굳힌 요리입니다. 입안에서 녹는 식감과 진한 감칠맛을 즐길 수 있습니다.

¥600 ≈ ₩5,619

머리 조림

かぶと煮

뼈째 먹을 수 있습니다. 두부와 함께

장어 머리 (카부토)를 부드럽게 졸인 요리입니다. 쌉싸름함과 달콤 짭짤한 맛이 특징입니다.

¥800 ≈ ₩7,492

간 와사비 절임

きもわさ

삶은 간 와사비 간장 무침

장어 간을 삶아 와사비 간장으로 무친 것입니다. 술안주로 인기가 많습니다.

¥1,000 ≈ ₩9,365

장어 야나가와 나베 스타일

鰻の柳川鍋風

가바야키와 우엉을 졸여 계란으로 덮은 전골

미꾸라지 대신 장어를 사용한 야나가와 나베 스타일 요리입니다.

¥1,800 ≈ ₩16,857

장어 꼬치

鰻串

각 450엔

장어의 다양한 부위를 사용한 꼬치구이입니다. 간이나 지느러미 등 희귀 부위를 즐길 수 있습니다.

¥450~ ≈ ₩4,214

야키토리 (닭꼬치)

焼鳥

기본 닭고기 꼬치구이입니다.

¥350~ ≈ ₩3,278

야나가와 나베 (미꾸라지)

柳川鍋（どじょう）

열린 미꾸라지 (4~5마리 분량)를 우엉과 함께 졸여 계란으로 덮은 에도 태생의 전골

열린 미꾸라지를 우엉과 함께 달콤 짭짤하게 졸여 계란으로 덮은 전골 요리입니다.

¥1,000 ≈ ₩9,365

닭고기 야나가와 스타일

鳥の柳川風

미꾸라지 대신 닭고기를 사용한 야나가와 스타일 전골입니다.

¥1,000 ≈ ₩9,365

돼지고기 야나가와 스타일

豚の柳川風

미꾸라지 대신 돼지고기를 사용한 야나가와 스타일 전골입니다.

¥1,000 ≈ ₩9,365

숲의 레바사시 (자연산 아미타케)

森のレバ刺し（天然あみたけ）

버섯인데 레바사시 식감

아미타케라는 버섯을 사용한 요리입니다. 소 간 생채와 같은 식감과 풍미를 즐길 수 있습니다.

¥800 ≈ ₩7,492

음료

맥주

ビール

일본의 대표적인 라거 맥주입니다. 차갑게 제공됩니다.

¥650~ ≈ ₩6,087

소주 (잔만)

焼酎（グラスのみ）

온더락, 물 타서, 뜨거운 물 타서

일본의 증류주입니다. 고구마 소주는 독특한 단 향이, 보리 소주는 구수한 향이 특징입니다.

¥700~ ≈ ₩6,555

우롱하이・녹차하이

ウーロンハイ・緑茶ハイ

소주를 우롱차나 녹차로 희석한, 깔끔한 맛의 술입니다.

¥600 ≈ ₩5,619

사워

サワー

소주를 탄산수와 과즙으로 희석한 상큼한 칵테일입니다.

¥600~ ≈ ₩5,619

하이볼

ハイボール

위스키를 탄산수로 희석한 것입니다.

¥600 ≈ ₩5,619

다이신슈 (일본술)

大信州・日本酒

나가노현 지역 술 '다이신슈' 등

일본 쌀로 만든 양조주입니다. 과일 향의 긴조 향이나, 깔끔한 드라이한 맛 등 다양한 맛이 있습니다.

¥900~ ≈ ₩8,428

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매장 정보

★

3.9

Google Maps 평점 136개

$$ 일반적이에요

📍 Chiyoda City, Kanda Jinbocho, 1 Chome−32 出版クラブビル 1階

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