My Pum Pui 🇹🇭

매콤하고 새콤한 태국식 소고기 샐러드. 구운 소고기를 얇게 썰어 신선한 허브와 라임 및 고추 드레싱과 섞었습니다. 활기차고 상큼한 요리입니다.

다진 고기 샐러드(라압)의 생 버전. 소고기는 타르타르로 준비하고 구운 향신료, 고추, 허브로 양념합니다. 부드러운 식감과 강렬한 맛.

구운 닭고기 조각으로 만든 샐러드. 민트와 레몬그라스 같은 허브가 신선함을 더합니다. 구운 맛과 신맛의 균형.

투명하고 가벼운 녹두 당면 샐러드. 다진 닭고기와 매콤한 라임 소스와 섞었습니다. 미끄럽고 즐거운 식감.

신선한 가리비의 부드러움과 녹색 망고의 아삭한 산미를 조화시킨 섬세한 해산물 샐러드. 전통적인 태국 허브 양념.

허브로 만든 매콤한 새우 샐러드. 새우를 데쳐 레몬그라스와 민트를 많이 섞었습니다. 신선하고 매콤하며 향긋합니다.

유명한 으깬 녹색 파파야 샐러드. 파파야, 그린빈, 토마토, 땅콩을 달콤하고 시큼하며 매콤한 소스에 섞었습니다. 맛의 폭발입니다.

튀긴 덴푸라 새우. 가볍고 바삭한 반죽에 찍어 먹는 달콤한 소스가 제공됩니다. 모두가 좋아하는 클래식입니다.

튀기기 전에 제국식 페이스트리 시트로 감싼 양념한 새우. 겉은 바삭하고 속은 육즙이 풍부합니다.

강황과 코코넛 밀크로 양념하여 불에 구운 고기 꼬치. 풍부하고 크리미한 땅콩 소스를 곁들여 제공됩니다.

태국식 튀긴 춘권. 닭고기와 작은 채소로 속을 채우고 바삭한 밀가루 피로 감쌌습니다. 바삭하고 가볍습니다.

튀긴 넴의 채식 버전. 다진 채소와 당면을 섞어 속을 채웠습니다. 바삭하고 가볍습니다.

얇은 피(딤섬 스타일)로 만든 찐 만두. 향긋한 채소 소로 속을 채웠습니다. 부드럽고 녹는 듯한 식감.

집에서 가장 인기 있는 애피타이저 모음. 튀김, 꼬치, 샐러드 등 여러 가지 맛을 맛볼 수 있습니다.

코코넛 밀크 채소 수프. 갈랑가(생강과 비슷한 뿌리)와 레몬그라스 덕분에 향이 매우 좋습니다. 부드럽고 크리미하며 약간 새콤합니다.

태국 클래식: 코코넛 밀크와 갈랑가로 만든 닭고기 수프. 풍부하고 부드러우며 상큼한 시트러스 향이 납니다. 똠얌보다 덜 맵습니다.

태국의 상징적인 수프. 맑고 매콤하며 신맛 나는 국물에 새우와 향긋한 허브를 곁들였습니다. 강렬하고 활력을 주는 맛.

타마린드 맛의 달콤하고 신맛 나는 소스로 볶은 쌀국수. 으깬 땅콩, 계란, 숙주나물과 함께 제공됩니다. 태국의 국민 요리.

검은 간장 소스로 볶은 넓은 쌀국수. 풍미가 좋고 약간 캐러멜 맛이 나며 아삭한 녹색 채소(주로 중국 브로콜리)와 함께 제공됩니다.

마늘 기름과 소스로 양념한 계란 국수(라면 스타일)를 '건조하게'(국물 없이) 제공합니다. 고기, 땅콩, 채소를 곁들입니다.

이탈리아-태국 퓨전. '드렁큰 누들'(매우 매운) 스타일로 볶은 파스타, 성스러운 바질과 해산물. 고추와 허브의 강렬한 맛.

태국식 웍 볶음밥, 계란과 작은 채소. 간단하고 편안하며 맛있는 요리로, 종종 오이와 라임과 함께 제공됩니다.

유명한 태국 녹색 커리 채식 버전. 신선한 녹색 고추 페이스트, 코코넛 밀크, 태국 바질 베이스. 맵고 향긋하며 약간 달콤합니다.

볶은 다양한 버섯과 아삭한 캐슈넛. 약간 달콤한 풍미의 소스. 부드러운 채소와 견과류의 대비되는 식감.

채식 팟 타이 버전. 두부와 채소를 곁들인 쌀국수 볶음, 타마린드 달콤하고 신맛 나는 소스와 땅콩.

강황과 커민으로 향을 낸 부드럽고 풍부한 노란 커리. 감자, 두부와 함께 조리합니다. 빨간색 또는 녹색 커리보다 덜 맵습니다.

파인애플 조각과 건포도를 넣어 달콤하고 짭짤한 맛을 더한 독창적인 볶음밥. 종종 카레 가루로 향을 내고 캐슈넛으로 장식합니다.

제철 채소 믹스와 함께 볶은 간단하고 맛있는 밥. 약간의 훈제 향을 위해 웍에 조리합니다.

성스러운 바질(카파오), 고추, 마늘과 함께 볶은 인기 요리. 두부는 매콤하고 향긋한 소스를 흡수합니다. 개성 있는 요리입니다.

2인용 왕실 해산물 잔치. 커리, 볶음 요리, 튀긴 생선, 곁들임 등 여러 인기 요리가 포함되어 있습니다. 해산물 요리의 풍부함을 탐험하기에 이상적입니다.

달콤하고 시큼하고 매운 '삼미(三味)' 소스로 덮인 바삭한 튀긴 생선. 신선한 허브로 장식했습니다.

부드럽고 매콤한 녹색 커리에 익힌 생선 필레. 태국 가지는 소스를 흡수하는 독특한 식감을 제공합니다.

진하고 크리미한 빨간 커리(추치) 소스로 덮인 연어. 얇게 썬 카피르 라임 잎으로 향을 냈습니다. 강렬하고 크리미한 맛.

풍부하고 크리미한 추치 커리 소스로 졸인 큰 새우. 해산물과 부드러운 향신료의 고급스러운 조화.

신선한 녹색 후추 송이와 마늘로 간단히 볶은 가리비. 녹색 후추는 너무 맵지 않으면서 독특한 식물성 매콤함을 더합니다.

구운 고추 페이스트(남 쁘릭 빠오)로 볶은 새우. 약간 달콤하고 기름지며 훈제 향이 나는 소스. 매우 맛있습니다.

부드럽고 향긋한 노란 커리에 졸인 새우. 벨벳 같은 질감을 위해 코코넛 밀크와 함께 제공됩니다.

마늘과 향신료(종종 강황 또는 남부 커리)로 드라이하게 볶은 해산물 믹스. 강렬하고 향긋합니다.

바질과 고추 페이스트로 빠르게 볶은 부드러운 오징어. 매콤한 맛과 즐거운 식감.

태국식으로 준비하여 마늘과 후추로 볶은 개구리 다리. 닭고기와 비슷한 부드러운 살코기에 매콤한 양념이 더해졌습니다.

아주 센 불에 마늘, 고추, 발효 간장으로 볶은 전형적인 녹색 채소(모닝글로리). 아삭하고 매우 맛있습니다.

아삭함과 비타민을 유지하며 볶은 다채로운 제철 채소 믹스. 가벼운 양념.

볶은 왕느타리버섯. 이 버섯은 거의 고기와 같은 단단하고 육질의 식감을 가지고 있습니다.

태국 북부 전통 찹쌀. 손으로 작은 공을 만들어 먹습니다. 구운 요리와 매운 샐러드와 잘 어울립니다.

고품질 태국식 자스민 향 밥. 찌거나 부드럽고 찰진 식감.

간단히 채소를 곁들여 볶은 계란 국수 곁들임.

블랙커런트 크림과 샴페인으로 만든 프랑스 칵테일.

블랙커런트 한 방울을 더한 로스차일드 샴페인 잔.

샹파뉴 지역의 고급 스파클링 와인.

숙성된 풍부하고 복합적인 포르투갈 강화 와인.

건과일과 나무 향이 나는 포르투갈 강화 와인.

프랑스 전통 아니스 향 주류, 차가운 물에 희석하여 제공됩니다.

허브와 감귤류의 맛이 나는 밝은 빨간색 이탈리아 아페리티프.

향긋한 이탈리아 베르무트, 차갑게 제공됩니다.

부드러운 밀로 정밀하게 증류한 프리미엄 프랑스 보드카.

정밀하게 증류하여 순도가 높은 일본 보드카.

영국 수제 보드카.

브라질 사탕수수 증류주.

신선한 아가베 향이 나는 숙성되지 않은 최고급 멕시코 테킬라.

고급 수제 테킬라.

꽃 향과 신선한 향이 나는 프랑스 진.

다양한 식물로 증류한 프랑스 진.

유자(yuzu)와 녹차 향이 나는 일본 진.

다실리리온 식물에서 증류한 멕시코 증류주, 풀 향과 훈제 향.

술과 함께 곁들일 탄산음료(콜라, 토닉 등) 추가.