무사시노 우동 미라이야

Name: 무사시노 우동 미라이야
Address: Shibuya, Sasazuka, 1 Chome−15−5 堀内ビル 1F, 도쿄
Price range: ¥50 - ¥880

武蔵野うどんみらい家

홋카이도산 밀을 100% 사용했습니다. 무사시노 우동의 특징 그대로, 향이 강하고 쫄깃하며 씹을수록 밀의 맛을 느낄 수 있습니다.

★ 3.9 (79) $$일반적이에요 📍 Shibuya, Sasazuka, 1 Chome−15−5 堀内ビル 1F

메뉴

돈지 모리우동

豚汁もりうどん

돼지고기가 들어간 따뜻한 찍어 먹는 소스와 함께 드세요.

차가운 우동면을 돼지고기와 채소가 들어간 따뜻한 딥 소스에 찍어 먹는 요리. 소스는 돈지루(돼지고기 된장국)와 비슷하게 감칠맛이 풍부합니다. 쫄깃한 면을 따뜻한 육수에 찍어 드세요.

¥700~ ≈ ₩6,555

자루 우동

ざるうどん

튀김, 무즙 등 조합 자유자재!!

차가운 우동면을 대나무 매트에 담아 차가운 찍어 먹는 소스와 함께 제공됩니다. 심플하고 상큼하며 밀가루의 식감과 풍미를 강조합니다. 소스에 와사비와 파를 섞어 드세요.

¥550~ ≈ ₩5,151

가마타마 우동

釜玉うどん

계란을 비벼 먹는 우동입니다. 잘 비벼서 드세요.

뜨거운 우동면을 솥에서 바로 내어 날계란과 간장으로 비벼 먹는 요리. 면의 열기로 계란이 살짝 익어 크리미하고 까르보나라와 비슷한 질감을 냅니다.

¥600~ ≈ ₩5,619

샐러드 우동

サラダうどん

수제 특제 드레싱의 호평에 힘입어 그랜드 메뉴로 승격!!

신선한 샐러드 채소와 특제 수제 드레싱을 곁들인 우동. 차가운 면과 아삭한 채소를 결합한 가볍고 상큼한 식사 옵션입니다.

¥800~ ≈ ₩7,492

따뜻한 메뉴

면과 소스 모두 따뜻해요~

부케 우동

ぶっかけうどん

뜨거운 면에 따뜻한 소스를 부었습니다.

따뜻한 육수를 부어 제공되는 따뜻한 우동. 감칠맛 있고 편안합니다. 먹기 전에 잘 섞어주세요.

¥600~ ≈ ₩5,619

무즙 부케 우동

おろしぶっかけうどん

부케에 무즙을 듬뿍 올렸습니다.

무즙을 듬뿍 올린 따뜻한 부케 우동. 무는 감칠맛 나는 육수를 상큼하고 약간 매콤하게 만들어 줍니다.

¥700~ ≈ ₩6,555

매실 무즙 부케 우동

梅おろしぶっかけうどん

무즙 부케에 매실 페이스트를 넣었습니다. 매실 향이 퍼집니다.

무즙과 매실 페이스트(우메)를 곁들인 따뜻한 우동. 매실은 다시 육수와 잘 어울리는 새콤하고 향긋한 풍미를 더합니다.

¥750~ ≈ ₩7,024

유자코쇼 무즙 부케 우동

柚子胡椒おろしぶっかけうどん

무즙 부케에 유자코쇼를 넣었습니다. 규슈 명물 유자코쇼의 향과 매콤함이 계속 생각납니다.

무즙과 유자코쇼(감귤 고추장)를 올린 따뜻한 부케 우동. 규슈 요리의 특징인 독특한 감귤 향과 매콤한 맛을 제공합니다.

¥750~ ≈ ₩7,024

토핑・튀김

돈지 모리우동, 자루우동 모두 따뜻하게 드실 수 있습니다.

튀김

天ぷら

다양한 튀김(튀김옷을 입혀 튀긴) 요리. 우동의 인기 토핑입니다.

¥100~ ≈ ₩936

무순

かいわれ大根

무순. 신선하고 후추 같은 식감을 더합니다.

¥50 ≈ ₩468

청채 (일일 특별)

青菜(日替り)

녹색 잎채소 (일일 특별 메뉴). 영양과 색감을 더합니다.

¥50 ≈ ₩468

생계란

生玉子

돈지 우동에 추천!

날계란. 종종 따뜻한 우동이나 국물에 섞어 크리미하게 만듭니다.

¥50 ≈ ₩468

무즙

大根おろし

강판에 간 무. 상큼한 양념.

¥50 ≈ ₩468

낫토

納豆

가마타마에 잘 어울립니다

발효된 콩. 강한 향과 끈적한 식감이 특징입니다.

¥100 ≈ ₩936

돼지 삼겹살 샤브샤브

豚ばらしゃぶ肉

가마타마・부케에 꼭

얇게 썬 돼지고기 삼겹살을 샤브샤브 스타일로 삶았습니다. 면에 단백질과 감칠맛을 더합니다.

¥200 ≈ ₩1,873

일품 요리・저녁 메뉴

우선 쟁반 돈샤브를 드셔보세요!

돈샤브 세트

ざる豚しゃぶセット

삼겹살, 목살, 채소 세트

삼겹살, 목살, 채소가 포함된 돼지고기 샤브샤브 세트. 테이블에서 직접 고기와 채소를 육수에 익혀 드세요.

¥980~ ≈ ₩9,178

초 굵게 다진 슈마이

超粗挽きシューマイ

굵게 다진 고기로 만든 만족스러운 식감의 슈마이 딤섬. 육즙이 풍부하고 감칠맛이 납니다.

¥580 ≈ ₩5,432

뜯어먹는 등갈비

かぶりつきスペアリブ

돼지 등갈비를 부드럽고 맛있게 조리했습니다. 손으로 먹습니다.

¥880 ≈ ₩8,241

얇게 썬 삼겹살 세이로찜

薄切りバラ肉のセイロ蒸し

얇게 썬 돼지고기 삼겹살을 대나무 통(세이로)에 쪄낸 요리. 찌는 방식으로 조리하여 고기가 부드럽고 과도한 지방을 제거합니다.

¥590 ≈ ₩5,525

무사시노 우동 세트

武蔵野うどんセット

마무리로

샤브샤브를 먹은 후 먹는 우동면 마무리 세트입니다.

¥620~ ≈ ₩5,806

죽 세트

雑炊セット

마무리로

식사를 마무리하는 죽 세트. 남은 맛있는 육수에 밥과 계란을 익혀 먹습니다.

¥400 ≈ ₩3,746

메뉴의 마지막입니다

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매장 정보

★

3.9

Google Maps 평점 79개

$$ 일반적이에요

📍 Shibuya, Sasazuka, 1 Chome−15−5 堀内ビル 1F

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